Мы продолжаем готовиться к сезону шашлыков и делиться с вами вкусными вегетарианскими и веганскими рецептами для пикника. Что лучше всего дополнит вегетарианский шашлык? Конечно же, вкусный салат из свежих овощей и зелени! И совсем необязательно нести готовые блюда из дома: можно заранее приготовить заправку, а ингредиенты для салата нарезать на природе.

Предлагаем немного поэкспериментировать и смешать в одном коктейле зелень рукколы, стебель сельдерея и проростки пажитника. А приправят напиток имбирь и минералка.

Зелёный коктейль из свежих фруктов и зелени придаст сил и зарядит энергией на целый день.

Этот вариант смузи прекрасно подойдёт для тех, кто не любит проростки на вкус: банан и киви хорошо их маскируют. Получается густой кисло-сладкий коктейль с лёгким привкусом зелёных растений.

Почему коктейли из зелени и овощей – это фишка BS5 Cube?

Листья зелёного салата знакомы, наверное, каждому. Растение можно выращивать круглый год, чем многие хозяйки с удовольствием пользуются: летом сажают на участке, а зимой – на подоконнике. Область применения зелёных листьев огромна: им заправляют супы и вторые блюда, добавляют в гарниры, бутерброды и украшают различные салаты. Продукт можно заморозить, засолить, замариновать и даже отжать из него сок. Сок из зелёного салата, впрочем, как и сам продукт, содержит в себе калий, кальций, кремний, магний, фосфор, железо, аскорбиновую, фолиевую кислоты и витамины разных групп.

Напиток из листьев базилика – пожалуй, самое недооценённое блюдо. Свежевыжатый сок содержит в себе максимальное количество полезных элементов. Ни одно блюдо с этой зеленью не будет столь же полезным, как этот напиток. Чтобы его получить, нужно отжимать ароматные листья в соковыжималке. Лучше всего использовать горизонтальные шнековые. Они позволяют получить до 90% готового сока холодного отжима. Употреблять его нужно несколько раз в неделю после приёма пищи. Единовременно не более 50 мл за раз, разбавив водой в пропорции 1:1.

Благодаря своему витаминному составу шпинат приобрёл бешеную популярность в США и даже стал частью культуры. Многие вспомнят героя американских мультфильмов моряка Попая, которому банка консервированного шпината придавала сверхсилу. Однако для нас шпинат стал для нас привычным относительно недавно. Многие уже выращивают его на своих грядках. Давайте разберёмся, чем полезен шпинат и как его готовить? Напиток хорош как сам по себе, так и в составе мультикомпонентных соков. Он не обладает слишком ярко выраженным вкусом, а лишь даёт интересную нотку Вашим любимым фрешам.

Пряное растение – частый ингредиент в первых и вторых блюдах. Но чтобы получить максимальное количество вкуса и пользы, лучше употреблять его в сыром виде или в виде сока. Сок из рукколы можно пить, слегка разбавив водой: он полезен при язве желудка (вне периода обострения), снижает риск возникновения простатита, аденомы и онкологических заболеваний мочеполовой системы у мужчин. Напиток полезен и для женского здоровья: повышает либидо, нормализует баланс гормонов и улучшает репродуктивную функцию. Также сок используют наружно, обрабатывая нарывы, экземы и различные раны.

На первый взгляд, зелёный лук – привычное и ничем не примечательное растение. Его можно встретить во многих огородах или вырастить на собственном подоконнике. Однако эта обычная трава обладает невероятной пользой. Особенно богат необходимыми витаминами и минералами сок зелёного лука. Сегодня мы поговорим о пользе зелёного лука для здоровья и нюансах соковыжимания этой травы. Небольшой луковый шот содержит огромную концентрацию активных веществ, поэтому злоупотреблять соком не стоит. Как правильно пить сок зелёного лука, сейчас разберёмся.

Укроп – растение, которое большинство людей считает обычной приправой. Однако область применения травы разнообразна: из укропа делают сок, активно используют в фармакологии и косметологии, в кулинарии – засаливают, сушат в дегидраторе. Укроп – неприхотливая культура и наверняка растёт на Вашей даче. Это привычное растение обладает огромной пользой для организма и содержит множество необходимых питательных веществ. Сегодня мы поговорим об одном из самых полезных и необычных способов употребления укропа – приготовлении свежевыжатого сока.

Неприхотливую в выращивании петрушку можно встретить в большинстве огородов. Свежую траву часто добавляют в салаты и супы, а также делают на её основе домашние специи в дегидраторе. Оптимальный вариант употребления петрушки – свежевыжатый сок. В крошечном стакане содержится максимальная концентрация активных компонентов травы. Сок можно пить или использовать в косметических целях. Подробнее о пользе сока петрушки, способе приготовления и его разнообразном применении читайте далее.