Komo

Логотип KoMo

Основатели KoMo Вольфганг Мок и Питер Койдл изначально были конкурентами. Но в начале 90-х годов ХХ века они объединились, создав проект KoMo. Название получилось из соединения первых двух букв фамилий Койдл и Мок. Каждый из них вносит что-то свое в создание новых технологий изготовления мельниц. Как утверждают сами разработчики, сотрудничать им нравится намного больше, чем конкурировать, так как только в кооперации открывается возможность раскрыть друг другу тайны производства и совместными усилиями изобретать принципиально новые технологии.

Более подробный рассказ об истории KoMo и о ее продукции Вы найдёте этом буклете.


Жернова

Хорошие жернова существовали с давних времен. Некоторые из них используются и сегодня, например, корундово-магнезиальные, созданные около 1870 года. Они достаточно эффективны, но легко повреждаются камешками, часто попадающимися в зерне. Кроме того, при использовании в мельницах, подобных продукции KoMo, они будут требовать достаточно интенсивного обслуживания. KoMo же нужны были такие жернова, на которые наши клиенты действительно могут рассчитывать – долговечные и практически не требующие ухода. И тогда за дело взялся Вольфганг Мок. Двадцать пять лет назад он первым провел эксперимент по использованию комбинированного корундово-керамического материала для создания очень твёрдых жерновов, идеальных для эксплуатации в условиях практически полного отсутствия обслуживания. Такие корундово-керамические жернова обладают чрезвычайно твёрдой поверхностью, практически не подвергающейся износу даже после многих лет использования. Они быстро перемалывают зерно в муку тонкого помола, и их практически невозможно повредить. Проще говоря, корундово-керамические жернова крепче скал.

Экологичные двигатели

Компактные и мощные двигатели промышленного уровня, устанавливаемые в мельницах KoMo – залог надежной работы устройств в течение долгих лет. Они работают очень тихо. Они работают, работают и работают – десятилетиями.

Основатели KoMo Вольфганг Мок и Питер Койдл

Жернова в деревянных мельницах KoMo

Механизм помола

Механизм помола – это не только жернова и мотор. Помол производится должным образом только при условии совместной согласованной работы множества компонентов. Одним из таких компонентов этого слаженного взаимодействия является амортизация между жерновами – уникальное изобретение KoMo. За счет установленных пружин исключается громкий звук от трения камней друг от друга при завершении измельчения в режиме тонкого помола, что сберегает и жернова, и Ваши нервы. Потребители, уже пользовавшиеся другими марками мельниц, наверняка оценят данную особенность, используемую KoMo с 1998 году.

Прочный и стильный корпус

Для разработчиков внешний вид мельниц KoMo имеет огромное значение. Они хотели, чтобы корпуса всех моделей отражали в себе надежность, долговечность и целостность всех внутренних механизмов мельницы.

KoMo вложили много усилий в разработку механических и эстетических параметров каждой модели, предполагая, что эти мельницы проживут на кухонных столах долгие годы. Для этого они должны прекрасно работать и великолепно выглядеть. При изготовлении мельниц KoMo используется прочная австрийская древесина, просто потому, что лучшего материала для этих целей не найти. Деревянный корпус, выполненный высококвалифицированными мастерами, выдерживает любые нагрузки и, в то же время, отлично смотрится. KoMo производит предварительную обработку деревянных деталей органическим растительным маслом и рекомендует регулярно повторять ее в течение всего срока жизни мельницы.


Работа без усилий

В KoMo проектируют мельницы так, чтобы они работали эффективно и на совесть. Они должны перемалывать продукты и очень грубо, и очень тонко. Переключение между двумя режимами должно быть простым и интуитивно понятным. Разработчики посвятили несчётное количество времени поиску инженерных и дизайнерских решений, соответствующих этим запросам. Для регулировки помола пользователю мельницы KoMo достаточно повернуть загрузочную ёмкость для зерна в соответствии со шкалой степени измельчения – от очень грубого до очень тонкого.

Если после десяти лет использования жернова слегка сотрутся, просто поворачивайте загрузочную ёмкость в направлении «тонкий помол» немного сильнее. Также предусмотрена возможность лёгкого доступа к камере помола, при этом Вам не потребуются дополнительные приспособления. Просто дважды проверните загрузочную ёмкость в направлении «грубый помол», и она снимется.

Мельницы KoMo в интерьере кухни

Линия конвеерной сборки деревянных мельниц KoMo

Социальная ответственность

В течение многих лет KoMo сотрудничает с социальной ремесленной мастерской, расположенной в центре австрийского города Тироль. Таким образом, компания обеспечивает местных жителей рабочими местами, включая людей с ограниченными возможностями.

В этой некоммерческой организации внедрены современные технологии управления, а также используется новейшее оборудование для производства деревянных корпусов мельниц. Данная программа, разработанная и курируемая Питером Койдлом, недавно расширилась. Теперь в её рамках осуществляется и сбор механизмов мельниц KoMo. Это позволяет компании больше сконцентрироваться на разработке дизайна и проектировании, а также организации продаж. Мастера, собирающие корпуса и механизмы мельниц, необычайно гордятся своей работой. В KoMo гордятся тем, что могут предложить поддержку и энергию, а также свое имя полезным и успешным социальным проектам.


Контроль качества

KoMo сотрудничает с людьми, которым доверяет, поэтому выпускаемые мельницы работают именно так, как безупречно. Тесно взаимодействуя с социальной мастерской, Питер Койдл на протяжении многих лет консультировал её руководителей по вопросам первичной организации и оснащению помещений для производства и сборки продукции. Кроме того, он заказывал у этой организации сборку ранних серий зерновых мельниц Penningberger. Также он разработал подробную технологическую схему процесса сборки. Это тесное сотрудничество продолжается и по сей день, теперь от имени компании KoMo. Еженедельно Питер посещает мастерскую для контроля качества работы и проверки продукции. Хорошая разработка и проектирование сами по себе не обеспечивают качество техники. Будучи новатором в области мельничного дела, Питер знает это по своему многолетнему опыту. Обязательными условиями для выпуска качественной и долговечной продукции являются четкая и продуманная технологическая схема сборки и должный уровень управления производством. Сотрудники мастерской доверяют Питеру и прислушиваются к его рекомендациям в своей каждодневной работе.

Производство техники KoMo

Продукция KoMo на выставке Biofach во Франкфурте

Преимущества продукции KoMo

  • Простота использования и возможность изменения степени помола в процессе работы;
  • Лёгкое обслуживание;
  • Быстрый доступ к камере помола;
  • Компактные размеры;
  • Необычайно тихая работа;
  • Тонкость помола как у больших мельниц;
  • Запатентованная система пружин, обеспечивающая дополнительную защиту жерновов и мотора;
  • Использование возобновляемых ресурсов при производстве;
  • Социальная ответственность компании;
  • 12-летняя гарантия на все электрические зерновые мельницы.

Открытие шоурума KoMo в Берлине

Наши австрийские партнёры из компании KoMo открыли свой 1-й магазин-шоурум в столице Германии, городе Берлине. Придя в фирменный магазин, любой желающий может не только посмотреть новинки от известного производителя, но и проследить историю компании. Ведь на витринах представлены все действующие образцы, в частности 1-й в мире деревянный блендер KoMoMix+ и мельница из биопластика KoMoMio, и даже модели деревянных мельниц прошлых поколений. Также для удобства покупателей там можно приобрести качественное зерно и великолепные кухонные аксессуары (зернохранилища, просеиватели для муки, миски из итальянской сосны, ротанговые корзинки для подъёма теста, сита для муки и другие полезные приспособления).

KoMo на протяжении почти 4-х десятков лет выпускает самые надёжные домашние и коммерческие мельницы с большой гарантией. Все аппараты собраны из экологически чистых материалов: уникального биопластика Arboblend® и буковой фанеры.

Выставочные образцы деревянных мельниц и блендеров КоМо

Конечно, основатель компании Питер Койдль и вице-президент Марсель Койдль – нечастые гости в открывшемся магазине, ведь фабрика КоМо расположена в австрийском городке Хопфгарден. Но начать открытие офлайн-точек компания решила именно с Берлина, где спрос на мельницы действительно велик! Именно в Германии принимается большое количество законов, направленных на улучшение качества жизни людей, поэтому европейцы отдают предпочтение продукции компании КоМо.


Видеоматериалы о продукции KoMo

Компания «Все Соки» продолжает знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. Однако все они производят разноплановую технику – блендеры, дегидраторы, соковыжималки. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет выпускает один-единственный вид техники и делает это лучше всех. Если с выбором качественного дегидратора или надежной соковыжималки придется помучиться, то в случае с домашними мельницами такого выбора просто нет. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»! Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноименный горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до.


В течение 30 лет совладельцы компании KoMo, Питер Койдл и Вольфганг Мок, разрабатывают мельницы и постоянно их совершенствуют. Вольфганг Мок рассказал о мельнице Fidibus Classic: «Эта мельница служит мне для перемалывания зерна каждый день уже на протяжении 15 лет, и работает так же, как и прежде. Ежедневно я использую ее для приготовления мюсли. При организации здорового и полноценного питания, есть 3 причины для приобретения собственной мельницы. Живые питательные вещества, масло из семян и зерновая клетчатка активизируют работу организма и ума. Хорошие углеводы обеспечивают Вас энергией. Зерна остаются свежими в течение длительного времени и являются одним из самых недорогих продуктов. Вы можете использовать зерна как для повседневных блюд, так и для приготовления вкусных сладостей. Кроме того, блюда из молотого зерна легко готовить. И, наконец, самое главное – вы будете наслаждаться действительно свежей мукой!»


В этом видео мы хотим сравнить две домашние мельницы и понять, в чем же между ними разница и какая из них заслуживает более пристального внимания. Австрийская электромельница для домашнего использования с легкостью сделает муку ЛЮБОГО помола. Сравниваем возможности мельниц KoMo Fidibus Medium и KoMo Fidibus 21, чтобы Вы точно поняли, какая из них Вам больше подходит. Вот небольшой перечень различий их возможностей помола:

  • Fidibus 21: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица; 
  • Fidibus Medium: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица, кукуруза, нут, соя, кофе.

Обе мельницы обладают схожими техническими характеристики, однако у KoMo Fidibus Medium увеличен на 10 мм диаметр жерновов и расстояние до отверстия для выхода муки больше на 20 мм.


Уровень шума: 70 дБ;
Мощность: 360 Вт;
Производительность (cкорость помола): ~150-300 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 160 x 331 x 155 мм;
Регулировка помола: Многоступенчатая;
Вместимость загрузочной емкости: 850 г;
Диаметр жерновов: 85 мм;
Гарантия: 12 лет;
Материал жерновов: Каменные (корундово-керамический сплав);
Материал корпуса: Буковая фанера;
Материал загрузочной емкости: Массив бука;
Защита от перегрева (термостат): Есть;
Время непрерывной работы: до 30 мин.


Производительность (скорость помола): ~80-100 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 185 x 130 x 120 мм;
Тип товара: Мельница для хлопьев – зернодробилка;
Вес аппарата: 1,7 кг;
Тип привода: Ручной;
Вес с коробкой: 2,15 кг;
Материал загрузочной емкости: Буковая фанера;
Вместимость загрузочной емкости: 100 г;
Гарантия: 3 года;
Материал жерновов: Нержавеющая сталь;
Сервис-центр в России: Москва, СПб;
Материал корпуса: Буковая фанера;
Уровень шума: Бесшумная.


Первым, что захотелось посетить на выставке был, конечно же, стенд KoMo – австрийского производителя великолепных мельниц, известного своей многолетней историей. Но что же мы видим – перед нами вовсе не мельницы, а блендеры. И при этом не обычные блендеры, а деревянные. Как заявляет производитель, это первые в мире запатентованные деревянные блендеры, произведенные по уникальным технологиям. Как только руководитель компании освободится, он лично или его представитель расскажет нам об особенностях апаратов, а также о том, зачем был сделан деревянный корпус, и что нового внесено в эксплуатационные и технические характеристики. Нам об этом расскажет лично Марсель, вице-президент компании: «–Добрый день, Марсель. –Добрый день. –Пожалуйста, расскажите нам о продукции. – Конечно, вот посмотрите – это чаша со всеми ингридиентами, и сейчас мы их смешаем. Включаем блендер, и индикатор начинает быстро мерцать – это значит, что не установлена чаша. Ставим и защелкиваем чашу. Теперь подсветка мигает гораздо мягче и плавнее...»

Чтобы ознакомиться с правилами эксплуатации техники Комо, рекомендуем посмотреть посвящённые этому вопросу видеоролики на YouTube-канале «Все Соки». При возникновении любых вопросов, связанных с выбором подходящей модели или эксплуатацией техники KoMo, мы будем рады проконсультировать Вас:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.

49900

59900

арт. 10319

49900

59900

арт. 10320

32900

арт. 00470

27000

арт. 00587

19500

арт. 00481

57500

арт. 00472

65000

арт. 10038

38800

арт. 00471

39900

арт. 10322

46900

арт. 00586

52000

арт. 10165

52500

арт. 10039

99900

арт. 00780

53500

арт. 00725

105000

арт. 00726

230000

арт. 10097

19500

арт. 00728

14000

арт. 00727

17500

18900

арт. 00890

20000

арт. 10083
 

Сертификаты EAC на продукцию компании KoMo

 

2015–2016 гг.

Сертификат KoMo 2015-2016

2016–2017 гг.

Сертификат KoMo 2016-2017

2017–2018 гг.

Сертификат KoMo 2017-2018

2018–2021 гг.

Сертификат KoMo 2018-2021

2021–2024 гг.

Сертификат EAC на мельницы KoMo 2021-2024