Научные исследования питания. Изучая влияние употребляемых продуктов питания на наш организм, Хуром стремится к научному и системному подходу. Для этого были организованы специальные подразделения компании:

• Центр исследования органической пищи, тестирующий пищевые продукты и изучающий их влияние на здоровье человека. Особое внимание уделяется регулярному употреблению соков как основе здорового питания;
• Техническая лаборатория Hurom, исследующая способы обработки продуктов. Здесь разрабатываются и совершенствуются технологии, помогающие нам готовить пищу без потери полезных веществ.

В частности, разработанная Hurom шнековая технология отжима позволяет нам готовить максимально полезные соки. Благодаря ее применению сырье для соков не подвергается нагреву и окислению во время обработки в соковыжималке. Таким образом удается избежать потери витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Это крайне важно, поскольку употребление соков со сниженным содержанием полезных веществ не имеет смысла.

История бренда Hurom насчитывает уже почти полстолетия. В течение всего этого времени корейская компания создает и совершенствует технику, помогающую людям улучшать качество своего питания. Именно инженеры компании Хуром произвели революцию в области приготовления соков, разработав принципиально новый способ отжима. До изобретения медленного отжима существовали только электрические соковыжималки, отжимающее продукты посредством вращения в центрифуге на большой скорости. Этот метод отличается грубой обработкой сырья, при которой продукты подвергаются окислению и теряют свои полезные свойства. Новый способ отжима заключается в выдавливании сока из продуктов с помощью шнека, вращающегося на низких оборотах. Благодаря этому удается получить соки, в которых сохранились все витамины и микроэлементы. Таким образом технологии получения соков вышли на новый уровень, а шнековый отжим вслед за Hurom стали использовать практически все производители соковыжималок.

Первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Чем меньше скорость отжима сока, тем больше витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. При щадящей медленной обработке шнеком продукты не нагреваются и меньше взаимодействуют с воздухом. Как результат, окисление не ускоряется и сок не расслаивается, как это бывает при отжиме в аппаратах центробежного типа.

Именно компания Hurom в 2006 году впервые в мире запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима (Slow Juicer). Первые шнековые соковыжималки появились ещё в 80-е гг прошлого века, однако их скорость была в два раза больше, чем у современных. Но потом в ходе многочисленных исследований была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока. И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, в 2006 – получила международный патент, а уже в 2007 – выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок.

Разработку Hurom высоко оценили во всём мире. В 2010 году вертикальные соковыжималки медленного отжима Hurom были удостоены высших наград на трёх крупнейших международных технических выставках – в Женеве (Швейцария), Питтсбурге (США) и Нюрнберге (Германия).

Конкуренты тоже не захотели остаться в стороне: многие популярные производители соковыжималок купили у Hurom право пользоваться разработкой. Впрочем, некоторые не стали платить за патент, а просто своими силами скопировали и воспроизвели технологию вертикального шнекового отжима. Нередки случаи, когда копируются даже устаревшие, снятые с производства модели Хуром – а потом продаются по цене дороже, чем была у оригинала.

Hurom также выступает в качестве OEM-производителя для некоторых брендов – выпускает их продукцию под своим контролем на своих заводах. В таких случаях мы можем быть уверенными в высоком качестве техники, однако цена таких аппаратов будет выше – ведь компании нужно отбить ещё и затраты на использование ресурсов Хуром.

Отжим с помощью шнека. Создав новый стандарт приготовления свежих и полезных соков, компания Hurom не остановилась на достигнутом. Она продолжила улучшать свое оборудование, чтобы мы могли получать соки из самых разных продуктов. Ведь современная соковыжималка должна уметь обрабатывать не только мягкие и богатые соком цитрусовые, но и твёрдые корнеплоды, овощи с вязкой структурой, а также ягоды и травы.

Постепенно совершенствовались различные детали оборудования – дорабатывался двигатель, отжимная корзина становилась все прочнее, улучшалась конструкция шнека, загрузочной воронки и фильтруюших элементов. Уделялось внимание и расширению возможностей техники, чтобы ее предназначение не ограничивалось соками. Инженеры Хуром попробовали сделать сетку без отверстий, изготовив таким образом насадку для измельчения. Это изобретение позволило использовать Хуром в домашней кулинарии для приготовления множества вкусных и полезных блюд.

Проект Hurom Cafe. Компания Hurom активно занимается популяризацией технологий, помогающих нам вести здоровый образ жизни. Для этого был создан проект Hurom Cafe, в рамках которого по всей Южной Корее открылись специализирующиеся на свежевыжатых соках кафе. Заведения оборудованы техникой корейского производителя, и заказанные посетителями соки отжимаются непосредственно в их присутствии. Здесь можно не только выбрать одно из предложений в меню, но и заказать сок по своему оригинальному рецепту. На сегодняшний день проект Hurom Cafe вышел за пределы родной страны, и теперь кафе под брендом Хуром можно встретить в других странах Азии, а также в США и Европе. Для приготовления используются только натуральные местные продукты, богатые витаминами и другими полезными веществами. Соки получаются максимально полезными, так как в них нет воды, сахара и искусственных добавок. Надеемся, что недалёк тот день, когда и россияне смогут зайти в кафе Хуром, чтобы побаловать себя самыми свежими и вкусными соками из лучших корейских соковыжималок!

4-е поколение соковыжималок. На сегодняшний день выпущено уже 4-е поколение соковыжималок Хуром, отличающееся от своих предшественников целым рядом преимуществ:

• Сетка для отжима заменена фильтрующим элементом, состоящим из двух решёток;
• Дно корзины стало наклонным, поэтому в ней больше нет обтирателя;
• Силиконовый уплотнитель в шнеке не позволяет забиваться внутрь мякоти отжимаемых плодов.

При этом производителю удалось сделать стоимость аппарата лишь незначительно выше стоимости соковыжималок 3-го поколения. И это – несмотря на всесторонню модернизацию технологии шнекового отжима!

За последние десятилетия продукция Хуром завоевала множество наград на выставках по всему миру. Её техника стала золотым стандартом в области холодного отжима соков, на который ориентируются другие производители соковыжималок. Также Hurom выступает в качестве OEM-производителя, изготавливая на своих фабриках продукцию для других брендов. Все эти компании доверяют знаменитому качеству Hurom и знают, что их торговые марки только выиграют от этого сотрудничества.

Hurom в интернет-магазине «Все Соки». Если Вы хотите готовить полезные блюда и десерты для всей семьи, то техника корейского производителя облегчит эту задачу. Стильный дизайн, функциональность и выгодная стоимость (без комиссий посредников) обеспечили соковыжималкам Hurom популярность среди покупателей нашего интернет-магазина.

Отдельно следует упомянуть и тот факт, что шнековые соковыжималки Hurom холодного отжима выпускаются в широкой гамме оттенков. В каталоге магазина «Все Соки» Вы сможете подобрать модель, которая гармонично впишется в интерьер Вашей кухни.

Выступая официальным дистрибьютором бренда Hurom (Хуром/Хьюром), мы предлагаем купить шнековые соковыжималки по цене производителя. Доставка работает по всей территории России. Забрать соковыжималку Hurom самовывозом можно в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Выберите модель шнековой соковыжималки Hurom по своему вкусу и наслаждайтесь оздоравливающими напитками каждый день!

Авторизация производителем

Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:

• HP (поколение 2);
• HWC (поколение 3);
• H-AA, HZ – тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
• GI – тип Nozzle, горизонтальная;
• H-100 – тип Inno (поколение 4);
• H-200 (поколение 4+);
• H310A (поколение 5);
• H320N (поколение 4+ с сеткой);
• M100 (соковыжималка блендер 2-в-1).

А также на ввоз и продажу в России блендера Hurom BL. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom.