Шнековые соковыжималки HUROM

Научные исследования питания

Изучая влияние употребляемых продуктов питания на наш организм, Хуром стремится к научному и системному подходу. Для этого были организованы специальные подразделения компании:

• Центр исследования органической пищи, тестирующий пищевые продукты и изучающий их влияние на здоровье человека. Особое внимание уделяется регулярному употреблению соков как основе здорового питания;
• Техническая лаборатория Hurom, исследующая способы обработки продуктов. Здесь разрабатываются и совершенствуются технологии, помогающие нам готовить пищу без потери полезных элементов, содержащихся в продуктах.

В частности, разработанная Hurom шнековая технология отжима позволяет нам готовить максимально полезные соки. Благодаря ее применению сырье для соков не подвергается нагреву и окислению во время обработки в соковыжималке. Таким образом удается избежать потери витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Это крайне важно, поскольку употребление соков со сниженным содержанием полезных веществ не имеет смысла.

История бренда Hurom насчитывает уже почти полстолетия. В течение всего этого времени корейская компания создает и совершенствует технику, помогающую людям улучшать качество своего питания. Именно инженеры компании Хуром произвели революцию в области приготовления соков, разработав принципиально новый способ отжима. До изобретения медленного отжима существовали только электрические соковыжималки, отжимающее продукты посредством вращения в центрифуге на большой скорости. Этот метод отличается грубой обработкой сырья, при которой продукты подвергаются окислению и теряют свои полезные свойства. Новый способ отжима заключается в выдавливании сока из продуктов с помощью шнека, вращающегося на низких оборотах. Благодаря этому удается получить соки, в которых сохранились все витамины и микроэлементы. Таким образом технологии получения соков вышли на новый уровень, а шнековый отжим вслед за Hurom стали использовать практически все производители соковыжималок.

Первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Чем меньше скорость отжима сока, тем больше витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. При щадящей медленной обработке шнеком продукты не нагреваются и меньше взаимодействуют с воздухом. Как результат, окисление не ускоряется и сок не расслаивается, как это бывает при отжиме в аппаратах центробежного типа.

Именно компания Hurom в 2006 году впервые в мире запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима (Slow Juicer). Первые шнековые соковыжималки появились ещё в 80-е гг прошлого века, однако их мощность была в два раза больше, чем у современных. Но потом в ходе многочисленных исследований была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока. 

Отжим с помощью шнека

Создав новый стандарт приготовления свежих и полезных соков, компания Hurom не остановилась на достигнутом. Она продолжила улучшать свое оборудование, чтобы мы могли получать соки из самых разных продуктов. Ведь современная соковыжималка должна уметь обрабатывать не только мягкие и богатые соком цитрусовые, но и твердые корнеплоды, овощи с вязкой структурой, а также ягоды, травы и даже орехи.

Постепенно совершенствовались различные детали оборудования – дорабатывался двигатель, отжимная корзина становилась все прочнее, улучшалась конструкция шнека и сеток. Уделялось внимание и расширению возможностей техники, чтобы ее предназначение не ограничивалось соками. Инженеры Хуром попробовали сделать сетку без отверстий, создав таким образом насадку для измельчения. Это изобретение позволило использовать Хуром в домашней кулинарии для приготовления множества вкусных и полезных блюд.

Проект Hurom Cafe

Компания Hurom активно занимается популяризацией технологий, помогающих людям вести здоровый образ жизни. Для этого был создан проект Hurom Cafe, в рамках которого по всей Южной Корее открылись специализирующиеся на свежевыжатых соках кафе. Заведения оборудованы техникой корейского производителя, и заказанные посетителями соки отжимаются непосредственно в их присутствии. Здесь можно не только выбрать одно из предложений в меню, но и заказать сок по своему оригинальному рецепту. На сегодняшний день проект Hurom Cafe вышел за пределы родной страны, и теперь кафе под брендом Хуром можно встретить в других странах Азии, а также в США и Европе. Для приготовления используются только натуральные местные продукты, богатые витаминами и другими полезными веществами. Соки получаются максимально полезными, так как в них нет воды, сахара и искусственных добавок. Надеемся, что недалек тот день, когда и россияне смогут зайти в кафе Хуром, чтобы побаловать себя самыми свежими и вкусными соками, приготовленными с помощью лучших корейских соковыжималок!

Поколения соковыжималок 3 и 3+

3-е поколение Hurom и его усовершенствованная версия 3+ на данный момент являются вершиной развития соковыжималок с сеточной технологией отжима. В качестве фильтрующего элемента в них используются надёжные сетки из пищевой хирургической стали и ультрасовременного полимера GE-Ultem. В конструкции приборов этих поколений (серии HZ и H-AA) было реализовано множество продуктивных решений:

• В комплект поставки включены насадка-измельчитель, подставка для сушки и фирменная книга рецептов Hurom;
• Разработана специальная насадка для цитрусовых (входит в комплект к аппаратам HZ, приобретается отдельно для H-AA);
• КПД отжима увеличен: теперь из продуктов можно получить большее количество сока;
• На винт шнека добавлен второй виток, что позволяет повысить интенсивность измельчения и отжима.

Инновационное 4 поколение: бессеточная технология отжима

В 2018 году Hurom представляет уже 4-е поколение вертикальных шнековых соковыжималок. Первый аппарат этого уровня – Hurom H-100 типа «Inno» – произвёл настоящий переворот в традиции холодного медленного отжима соков. При разработке H-100 была впервые задействована беспрецедентная технология отжима без применения металлической сетки. Это в корне изменило сам подход к производству свежевыжатых соков и повлекло множество благоприятных последствий:

• Сок не подвергается окислению, так как не контактирует ни с воздухом, ни с металлом;
• В напиток попадает минимальное количество мякоти;
• Разборка и мойка фильтрующих решёток теперь занимают несколько секунд;
• Уровень громкости при работе снижен до минимума: соковыжималка работает несравненно тихо.

Hurom в интернет-магазине «Все Соки»

Если Вы хотите готовить полезные блюда и десерты для всей семьи, то техника корейского производителя облегчит эту задачу. Стильный дизайн, функциональность и выгодная стоимость (без комиссий посредников) обеспечили соковыжималкам Hurom популярность среди покупателей нашего интернет-магазина.

Отдельно следует упомянуть и тот факт, что шнековые соковыжималки Hurom холодного отжима выпускаются в широкой гамме оттенков. В каталоге магазина «Все Соки» Вы сможете подобрать модели, которые гармонично впишутся в интерьер Вашей кухни.

Выступая официальным дистрибьютором бренда Hurom (Хуром/Хьюром), мы предлагаем купить шнековые соковыжималки по цене производителя. Доставка работает по всей территории России. Забрать соковыжималку Hurom самовывозом можно в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Выберите модель шнековой соковыжималки Hurom по своему вкусу и наслаждайтесь оздоравливающими напитками каждый день.

Бренд №1 в мире среди соковыжималок медленного отжима

Британский центр аналитики Euromonitor International – крупный поставщик независимых стратегических исследований мирового рынка – назвал Hurom лучшим брендом в категории слоу-джусеров по итогам 2015 и 2017 гг. Победы Hurom демонстрируют, что компания-родоначальник медленного шнекового отжима является уверенным лидером в своей области. Потребители из самых разных стран Азии и Европы по достоинству оценили соковыжималки Hurom и те широкие возможности, которые они открывают при переходе на здоровое питание. Данные статистики за 2017 год демонстрируют стабильный рост продаж продукции Hurom по всему свету.

Любопытный факт из аналитических отчётов Euromonitor 2017 года: как выяснилось, в Италии техника Hurom продаётся... в аптечных сетях! Нахождение кухонного прибора на аптечной полке на первый взгляд может показаться удивительным. Но если вспомнить, какой значительный профилактический эффект оказывает регулярное употребление правильно выжатых соков, то это выглядит вполне логичным. Ведь свежевыжатый сок холодного медленного отжима – это настоящее природное лекарство, богатое полезными веществами и замедляющими старение антиоксидантами.

Авторизация производителем

Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:

• HP (поколение 2);
• HWC (поколение 3);
• H-AA, HZ – тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
• GI – тип Nozzle, горизонтальная;
• H-100 – тип Inno (поколение 4);
• H-200 (поколение 4+);
• H310A (поколение 5);
• H320N (поколение 4+ с сеткой);
• M100 (соковыжималка блендер 2-в-1).

А также на ввоз и продажу в России блендера Hurom BL. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom.