Питательные свойства сныти известны с давних времён. Считается, что её название произошло от древнерусского слова «снедь», что означает «еда». На Руси молодые листья и побеги травы использовали в пищу после долгой зимы, когда запасы зерна и других продуктов были на исходе. Существовала даже поговорка: «Дожить бы до сныти» – то есть до весны и тепла. Благодаря высокой пищевой ценности сныть помогала спасаться от весеннего авитаминоза.

Крем-супы, или супы-пюре – это очень популярное блюдо в мире кулинарии. Оно известно благодаря своей универсальности, простоте приготовления и невероятному вкусу. Правильно приготовленный крем-суп из сезонных продуктов способен подарить не только насыщение, но и наслаждение ярким вкусом свежих ингредиентов. Одной из ключевых особенностей крем-супов является их нежная текстура, которой можно добиться с помощью мощного блендера. В статье мы поговорим о постных рецептах крем-супов, а также о технике, которая поможет их приготовить быстро и без лишних усилий.

Постные хлебцы, приготовленные из овощного жмыха или свежих овощей, не только вкусны, но и полезны. Они являются отличной альтернативой традиционном мучным сухарикам и вредным чипсам. Такие хлебцы подойдут любителям здорового питания, вегетарианцам, а также тем, кто соблюдает пост. Приготовить ароматные и хрустящие хлебцы, которые сохранят все полезные свойства овощей можно в дегидраторе. В статье мы разберём несколько рецептов аппетитного снека, а также расскажем о его полезных свойствах.

Имбирное пиво – газированный слабоалкогольный напиток, который производится путем естественного брожения. Приготовить его можно и в домашних условиях с помощью свежих ингредиентов и хорошей техники. В статье вы найдёте рецепт освежающего напитка, а также несколько тонкостей его приготовления.

Если вы хотите употреблять действительно полезное и натуральное растительное масло холодного отжима, лучше готовить его самостоятельно. К сожалению, покупая магазинный продукт, не всегда есть возможность удостовериться в качестве используемого сырья, условиях хранения и составе масла. С современной техникой отжимать масло крайне просто и быстро.

Дегидратор – простое и удобное устройство, которое поможет сделать питание полезным и разнообразным. Качественная электросушилка для овощей и фруктов обеспечит равномерное высушивание ваших любимых продуктов, сохраняя полный запас витаминов и значительно увеличивая срок годности. Сейчас на рынке доступно множество моделей фруктовых и овощных сушилок, так что определиться с выбором может быть довольно сложно. Мы разберём наиболее популярные аппараты, доступные на нашем сайте, расскажем, на что следует обратить внимание при покупке и как выбрать идеальный дегидратор, подходящий именно вам.

Несмотря на то, что оливковое масло заняло прочные позиции в повседневном рационе, на прилавках магазинов продолжают появляться новые необычные масла. Теперь привычные блюда можно разнообразить маслом из орехов, авокадо и даже виноградных косточек. Мы разобрались, в чём преимущества и польза различных видов масел и можно ли приготовить их в домашних условиях.

На какие факторы следует опираться, выбирая качественную и надёжную соковыжималку? В чём преимущество шнековых перед другими типами устройств для отжима сока? В статье вы узнаете, как выбрать шнековую соковыжималку под свои запросы, чтобы наслаждаться полезными напитками каждый день.

При упоминании крапивы на ум приходит вредный сорняк, оставляющий ожоги на коже и плохо поддающийся истреблению. Но давайте взглянем на крапиву с другой стороны. Эта трава успешно применяется в самых разных сферах жизни. Из неё изготавливают экологичную одежду и упаковку, экстракт крапивы часто можно встретить в составе косметических средств. Крапива является особенно ценным пищевым продуктом: она применяется для лечения и профилактики многих заболеваний. Подробнее об этом, а также правильном сборе, хранении и вариантах употребления крапивы читайте в нашей статье.

erid: 2Vtzqw7wRHN

Возможно вы заметили, что к весне возрос интерес к дикоросам. Что это такое и почему они популярны? Дикоросы – это дикорастущие растения, которые не культивированы человеком и пригодны в пищу. Они растут в любой местности, где есть подходящая для этого почва и достаточная влажность. К дикоросам относятся крапива, борщевик сибирский, душица, лиственница, можжевельник, полынь, ромашка, одуванчик, сныть, сурепка, хвощ полевой и другие растения.

erid: 2VtzqvkHdvr

При выборе кухонной техники, помимо функционала и габаритов, немаловажным является и внешний вид. Корейские инженеры стараются идти в ногу со временем и учитывают пожелания своих потребителей. Поэтому новинка 2023го года – Hurom H320N – появилась на российском рынке сразу в четырёх цветах.

Южнокорейский кухонный комбайн 2-в-1 Hurom M100 объединяет в одном корпусе два полноценных устройства – шнековую соковыжималку и стационарный блендер. Это уже очень удобно и функционально. Но что насчёт смарт-функций? Такие тоже имеются.