Рецепты на Масленицу: низкокалорийные блинчики

Традиционное блюдо на Масленицу – это блины. Блины ажурные, слоёные, с начинкой, на кефире, на сыворотке… У каждой хозяйки существует свой фирменный рецепт, которым она будет угощать окружающих в этот день. Мы же предлагаем отдохнуть от мучного и приготовить на Масленицу сыроедческие низкокалорийные блины.

Для приготовления веганских блинчиков нам понадобились мощный блендер и дегидратор для овощей и фруктов. Сушилка для продуктов позволяет готовить еду при низких температурах (от 40 °С), сохраняя все питательные микроэлементы в каждом кусочке. В ней можно готовить пастилу, сыроедческие хлебцы, коржи, веганский мармелад, натуральные специи и многое другое.

Стационарный блендер пригодится для создания питательных смузи, сытных супов-пюре, веганского майонеза, различных коктейлей и напитков. С помощью этих двух аппаратов готовое блюдо получится однородным, низкокалорийным и очень вкусным.

Польза льняной муки

Безглютеновая льняная мука в блинчиках – незаменимый ингредиент. Благодаря её пищевой ценности и калорийности, готовый продукт содержит максимум пользы и минимум калорий. Мука воздействует сразу на все системы организма:

• ЖКТ: способствует выведению токсинов и продуктов распада из организма. Часто применяется при гастритах и язвах в качестве диетического питания;
• Сердечно-сосудистая система: Омега-3 уменьшает риск возникновения аритмии, снижает кровяное давление и замедляет темпы роста атеросклеротической бляшки;
• Органы дыхания: очищает бронхи и лёгкие от мокроты и смягчает кашель;
• Половая система: снижает беспокойство и раздражительность во время менопаузы и выделяет растительный эстроген. Помогает справиться с эректильной дисфункцией у мужчин, снижает риск возникновения рака простаты;
• Почки: предупреждает воспаление и образование песка и камней.