Многие привыкли считать подорожник дикорастущим сорным растением, однако он также используется в медицине и кулинарии. О пользе этого дикороса, его вкусовых и лечебных свойствах, а также о том, как отжимать из подорожника сок, вы узнаете из этой статьи.

Неприхотливую в выращивании петрушку можно встретить в большинстве огородов. Свежую траву часто добавляют в салаты и супы, а также делают на её основе домашние специи в дегидраторе. Оптимальный вариант употребления петрушки – свежевыжатый сок. В крошечном стакане содержится максимальная концентрация активных компонентов травы. Сок можно пить или использовать в косметических целях. Подробнее о пользе сока петрушки, способе приготовления и его разнообразном применении читайте далее.

В нашей стране свёкла – это очень популярный овощ, который используют во многих блюдах. Но не все знают, что из свёклы можно сделать ещё и полезный мультивитаминный фреш.

Один из самых популярных тропических фруктов – ананас. Сок из этого фрукта обладает антисептическим действием, улучшает пищеварение и способствует похудению. Но как сохранить полезные свойства ананаса и не ошибиться с выбором плода? Рассказываем в нашей статье. 

В Европе использование сока из картофеля является традиционным средством для лечения желудочных заболеваний. Богатый минералами, витаминами и другими нутриентами, такой напиток вполне подходит в качестве дополнительного средства при лечении диспепсии.

Знаете ли вы, что мокрица – это не только сорняк, но и питательное вкусное растение? В статье расскажем о пользе мокрицы, о том как употреблять это дикорастущее растение, чтобы сохранить все витамины.

Свежевыжатые соки – отличный способ снижения веса и укрепления здоровья. Эти напитки из овощей и фруктов насыщают организм витаминами, минералами и антиоксидантами, помогая ускорить обмен веществ и снизить аппетит. Кроме того, соки содействуют выведению из организма лишней жидкости. В статье разберём 7 видов соков, которые способствуют похудению.

Сельдерей – это зелёный овощ, который помогает нормализовать давление, укрепить кости и контролировать уровень холестерина в крови. Растение отлично подходит для похудения, поскольку содержит всего 13 ккал на 100 г. В данной статье мы поговорим о пользе сельдерея для организма, а также рассмотрим несколько простых блюд из сельдерея, которые можно включить в свой рацион. 

erid: 2Vtzqw7wRHN

Возможно вы заметили, что к весне возрос интерес к дикоросам. Что это такое и почему они популярны? Дикоросы – это дикорастущие растения, которые не культивированы человеком и пригодны в пищу. Они растут в любой местности, где есть подходящая для этого почва и достаточная влажность. К дикоросам относятся крапива, борщевик сибирский, душица, лиственница, можжевельник, полынь, ромашка, одуванчик, сныть, сурепка, хвощ полевой и другие растения.

Исследования пользы капустного сока при воспалении желудка начали проводить в прошлом веке. Было выявлено, что в капусте содержатся нутриенты, которые оказывают благотворный эффект на слизистую желудка при гастрите и язве. Из этой статьи вы узнаете о доказанной пользе употребления сока из капусты, особенностях этой сокотерапии, рекомендуемой дозировке и противопоказаниях.

Основные нутриенты, которые мы получаем с пищей, представлены белками, жирами и углеводами. При этом важно, чтобы они поступали в организм в правильных пропорциях. С одной стороны, всем известно, что овощи и фрукты – полезны, однако в них нет жиров, а они, если это не рафинированные жиры, очень важны для здоровья. Кроме того, важно избегать недостатка белков – главного строительного материала нашего тела. Следует избегать замены белков или сложных углеводов жирами, как и наоборот. Для того, чтобы день начался правильно, а завтрак принёс бодрость на весь предстоящий день, необходимо получить все три основных типа нутриентов.

Некоторые считают, что зима – плохое время для приготовления свежевыжатых соков, так как для овощей и фруктов не сезон. Однако это заблуждение – огромное количество фруктов и овощей именно зимой наиболее спелые и ароматные. Плоды, которые обычно ассоциируются с осенью, в самые холодные зимние месяцы набирают полную силу витаминов и микроэлементов.