+7(921)3996811

Статьи

Как правильно сушить грибы в домашних условиях

Сушка – самый простой и безопасный способ заготовить на долгую зиму вкусные грибы. Так можно увеличить срок их хранения, не утратив при этом питательной ценности продукта. Какие способы сушки грибов существуют? Можно ли сушить червивые плоды и как правильно выбрать грибы для дегидратации? Рассказываем в нашей статье.

Опубликовано:18.06.2024
Обновлено: 19.06.2024

Блюда из грибного порошка

Рассказываем, как сделать ароматный порошок из сушёных грибов, и какие блюда с ним можно приготовить.

Опубликовано:02.08.2022
Обновлено: 30.08.2022

Рецепты с лесными грибами

Делимся простыми и вкусными рецептами из свежих грибов!

Опубликовано:27.07.2022
Обновлено: 08.07.2024

Чага – как собирать и заготавливать «берёзовый гриб»

Чага – уникальный гриб-паразит, растущий на берёзах. Его используют и в народной медицине, и в официальной. Где не стоит собирать чагу и как отличить хороший гриб от плохого – читайте в нашей статье.

Опубликовано:03.05.2022
Обновлено: 14.06.2024

Готовим на природе: рецепты для вегетарианцев

Если Вы отказались от мяса, это ещё не повод отказываться от сочных шашлыков – просто делайте их из вегетарианских продуктов.

Опубликовано:01.04.2022
Обновлено: 04.04.2022

Котлеты из шампиньонов в духовке

Включите это низкокалорийное блюдо из грибов в свой рацион в период похудения.

Опубликовано:02.03.2022
Обновлено: 10.03.2022

Грибы: дайджест статей

В конце лета – начале осени наступает долгожданный для многих сезон грибов. Чтобы подготовиться и встретить его во всеоружии, предлагаем вспомнить прошлогодний цикл статей о грибах. Чем полезны грибы? Как правильно их сушить в дегидраторе? Как приготовить из грибов классический суп, икру и даже концентрированный кулинарный порошок? Обо всём этом Вы узнаете, прочитав наш дайджест.

Опубликовано:21.08.2021
Обновлено: 01.02.2022

Крем-суп из сушёных грибов

Классический грибной крем-суп – максимально практичное решение для лесных плодов. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные, сушёные или даже грибной порошок, заготовленный ещё с лета. Благодаря яркому вкусу и аромату сушёные грибы могут существенно разнообразить рацион. Предлагаем Вам рецепт грибного крем-супа в домашних условиях – вкусного и наваристого. Такое блюдо способствует укреплению иммунитета, заряжает энергией и насыщает организм огромным количеством витаминов, микро- и макроэлементов, а также аминокислот.

Опубликовано:17.11.2020
Обновлено: 03.02.2022

Сушёные порошки из грибов, томатов, лука и перца

Кулинарные порошки – популярные приправы, которые позволяют отказаться от магазинных добавок. Большинство из них является натуральной заменой соли в рационе. Приверженцы здорового образа жизни стараются избегать «белой смерти», так как она задерживает воду в организме, способствует ожирению и повышает артериальное давление. Порошки помогают заменить соль натуральными добавками без потери вкусовых качеств. Мы решили приготовить сразу 4 популярных порошка из продуктов: луковый, томатный, чили и грибной. 

Опубликовано:30.09.2020
Обновлено: 01.07.2024

Как вырастить чайный гриб дома?

Старомодный склизкий чайный гриб превратился в модный напиток Комбуча. Сейчас это суперфуд, который настаивается на красном и зелёном чае, в него также добавляют различные овощи и фрукты. Комбучу продают в маленьких порционных бутылочках, отправляют в космос, подают в лаундж-зоне для баскетболистов в Калифорнии. Нутриционисты хором твердят, что пора переходить с вредных газировок на этот суперполезный напиток. 

Опубликовано:11.09.2020
Обновлено: 28.02.2024

Рецепты блюд из сушёных грибов

Сушёные грибы сохраняют большинство полезных веществ и могут существенно разнообразить рацион. Особенно зимой, когда свежие продукты стоят недёшево, а чего-нибудь вкусненького хочется. Грибные супы, соусы, пиццы – всё это и многое другое можно приготовить в два счёта, если у Вас заготовлены на зиму грибы. Сушёные грибы станут гармоничным ингредиентом в любимых блюдах. Ими можно заменить мясные ингредиенты в супе, плове или пицце, ещё из них просто сделать начинку для пирогов, пирожков или блинчиков.

Опубликовано:07.09.2020
Обновлено: 09.07.2024

Вкусные и простые блюда с грибами

Грибы нас преследуют круглый год: первые полгода с апреля-мая по октябрь-ноябрь в свежем виде, а в остальное время – засушенные, замороженные, замаринованные и завяленные. Время сбора грибов ещё не закончилось, но уже можно сказать, что урожай в этом году богатый. Чаще всего плоды собирают, чтобы пожарить, сварить из них суп, засолить или засушить на зиму. Мы предлагаем Вам несколько проверенных и очень вкусных блюд из грибов, которые не оставили нас равнодушными. 

Опубликовано:31.08.2020
Обновлено: 03.02.2022

Поиск материалов по тэгу: грибы

×
Обратная связь
*Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
Перезвоните мне
×
Купить в 1 клик
Оформить заказ
>
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.