+7(921)3996811

Как и чем лечить летнюю простуду

Включить темную тему

31.05.2023

0

Несмотря на то, что летом под воздействием ультрафиолетовых лучей большая часть вирусов погибает, заболеть в это тёплое время года очень легко. Обманчивый ветер, долгое пребывание под кондиционером или в воде, промокшие в дождливый день ноги – всё это, казалось бы, незначительные неудобства, но именно они могут вызвать недомогание и простуду. Чтобы этого не допустить, следует избегать переохлаждения, а также заниматься профилактикой заболеваний, о которой вы можете прочитать подробнее в этой статье.

Однако если вы всё же простудились, чтобы облегчить протекание заболевания, следует:

• Больше отдыхать. Отдых помогает организму экономно расходовать силы для борьбы с инфекцией;

• Проветривать помещение. Проветривание повышает содержание кислорода в помещении, а также благотворно влияет на физическое состояние и ясность ума. Проветривать помещение следует в течение 10-15 минут при отсутствии больного в комнате;

• Выходить на прогулки. При вдыхании свежего прохладного воздуха улучшается кровоснабжение слизистых оболочек дыхательных путей. Обратите внимание, что на прогулки не следует отправляться в острый период заболевания или при температуре тела выше 37,4 °С;

• Употреблять больше тёплой и жидкой пищи. Такая еда лучше усваивается организмом и быстрее переваривается.

рецепт напитка в соковыжималке хуром как приготовить горячий напиток с лимоном и имбирём

Готовить такие полезные для профилактики и лечения простуды блюда удобнее в блендере и соковыжималке или в комбо-аппаратах таких, например, как Hurom M-100. Многофункциональное устройство имеет в корпусе два независимых двигателя: для мощного блендера и для шнековой соковыжималки холодного отжима. С помощью М100 вы можете готовить множество блюд, прилагая при этом минимум усилий и сохраняя всю пользу нутриентов.

Мы приготовили несколько вкусных рецептов, которые имеют в составе ингредиентов антиоксиданты и способствуют нивелированию симптомов простуды.

Крем-суп из брокколи на курином бульоне

Куриный бульон содержит аминокислоту цистеин, которая способствует разжижению мокроты в лёгких и дыхательных путях, а также оказывает благотворное влияние на пищеварение. Особенно хорошо эта кислота усваивается в сочетании с витамином С и селеном, которые содержатся в брокколи. Такой суп обладает дезинтоксикационным эффектом, из-за чего его можно использовать как средство профилактики простудных заболеваний.

Ингредиенты:

  1. 5 ст. л. сливочного масла;
  2. 1 луковица;
  3. 1 стебель сельдерея;
  4. 720 мл куриного бульона;
  5. 570 г соцветий брокколи;
  6. 3 ст. л. универсальной муки;
  7. 450 мл молока растительного или животного происхождения;
  8. Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте сельдерей и лук. В кастрюле растопите 2 ст. л. масла на среднем огне и обжарьте овощи до золотистости;

• Добавьте в кастрюлю брокколи, бульон и тушите с накрытой крышкой в течение 10 мин;

• Снимите суп с огня и дайте ему остыть. Если у вашего блендера есть режим «Soup», как у Hurom M-100, пюрируйте блюдо с его помощью, если нет, то доведите до однородности, используя импульсный режим. Приправьте солью и перцем;

• В сотейнике или маленькой кастрюле растопите 3 ст. л. масла на среднем огне. Влейте молоко и добавьте муку, помешивая, до однородной густой консистенции. Готовьте до тех пор, пока соус не начнёт пузыриться;

• Перед подачей полейте порцию супа соусом.

Смузи-Антиоксидант

В состав этого напитка входят натуральные источники антиоксидантов, среди которых мёд, клубника, миндаль и овсяные хлопья, которые способствуют снижению воспаления. Вместе с греческим йогуртом, содержащим большое количество пробиотиков, смузи оказывает благотворное влияние на работу пищеварения.

Ингредиенты:

  1. 180 мл греческого йогурта;
  2. 200 г клубники;
  3. 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  4. 2 ч. л. мёда;
  5. 1 средний банан;
  6. 1 ст. миндального молока;
  7. 1 ст. л. арахисового или миндального масла.

Применение:

Смешайте все ингредиенты в чаше мощного блендера и пробейте до однородности.

витаминный смузи с клубникой мёдом и бананом как приготовить чесночный соус в домашних условиях

Чесночный соус тум

Многие знают о целительных свойствах чеснока. При его измельчении выделяются фитонциды – биологически активные вещества растительного происхождения, которые подавляют воздействие вредных микроорганизмов. Природный антиоксидант, этот овощ способствует укреплению иммунитета.

Этот традиционный ливанский соус не только полезный, но ещё и очень вкусный. Его можно подавать с запечённой курицей, пастой или в качестве закуски с хлебцами или питой.

Ингредиенты:

  1. 130 г зубчиков чеснока;
  2. ½ лимона;
  3. 400 мл рапсового масла холодного отжима;
  4. 2 ч. л. соли.

Приготовление:

• Отожмите сок лимона в шнековой соковыжималке;

• Зубчики чеснока очистите от шелухи, разрежьте пополам и удалите из них зелёные ростки;

• Измельчите чеснок, соль и 2 ст. л. масла в мощном блендере. Добавляйте по 1 ст. л. масла за раз, чтобы довести соус до кремообразной текстуры;

• После того, как чеснок эмульгируется в масле, увеличьте количество попеременно вливаемого масла, чередуя его с лимонным соком. Это займёт около 15 мин. Доведите эмульсию до равномерной консистенции;

• Переложите соус в стеклянную тару и, накрыв бумажным полотенцем, оставьте в холодильнике на ночь.

Батончики с сухофруктами

Батончики с курагой, финиками и миндалём имеют большую энергетическую ценность и хорошо подойдут в качестве перекуса. Курага и миндаль богаты витамином Е и минералами, что делает такую закуску полезным аналогом магазинным сладостям.

Ингредиенты:

  1. 160 г кураги;
  2. 180 г фиников;
  3. 240 г сырого миндаля;
  4. ½ лимона.

Приготовление:

• Замочите миндаль в воде на ночь;

• Отожмите лимонный сок в шнековой соковыжималке, затем смешайте в чаше мощного блендера орехи без воды, курагу, финики без косточек и моносок;

• Получившуюся смесь распределите по пергаменту на противне и выпекайте в течение 10–15 мин при 180 °C или сушите в дегидраторе в течение 12 ч при температуре 47 °C.




Товары, упомянутые в статье:


Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не заменяет консультацию профильного специалиста. В соответствии с законодательством РФ материалы на сайте www.vsesoki.ru принадлежат Чиликину В.О. и могут использоваться только с его письменного разрешения.

×
Обратная связь
*Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
Перезвоните мне
×
Купить в 1 клик
Оформить заказ
>
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.