Сок из лимона
Сочный лимон – это прекрасное средство для профилактики и лечения простуды. Ярко-жёлтый цитрус способствует укреплению иммунной системы и помогает в борьбе с вирусами. Всего две столовые ложки лимонного фреша содержат половину суточной нормы витамина C. Из-за большого количества кислот лимонный сок в чистом виде не пьют, а разбавляют водой, используют в кулинарии или отжимают в качестве компонента для мультисока. Лимонную кислоту используют в косметологии и фармакологии.
Польза лимонного сокаВ состав лимонного сока входят витамины C, E, PP, D, витамины группы B, а также такие важные элементы, как калий, железо, магний, цинк, хлор, фосфор, марганец, кальций, и бор. Калорийность сока лимона составляет всего 22 калории на 100 г. Регулярно употребляя напитки с добавлением лимонного сока, Вы:
|
 |
Кожура лимона содержит ещё больше витаминов, флавоноидов и эфирных масел, чем мякоть, и обладает способностью нормализовывать пищеварение.
Соки из одного ингредиента хороши тем, что можно легко отслеживать их действие на организм. Это особенно важно, если вы пьёте соки с целью поправить здоровье или проходите курс сокотерапии. Некоторые моносоки могут быть не очень приятны на вкус, но в чистом виде они наиболее эффективны. Больше информации про соки из одного ингредиента мы собрали в электронной книге «Польза моносоков». Вы можете купить книгу в нашем интернет-магазине или получить её бесплатно, оставив контактные данные.
 |
Домашний лимонный сокВыбирая лимоны для соковыжимания, обращайте внимание на кожуру: она должна быть упругой и равномерно жёлтой, без пятен и точек. Хороший плод имеет характерный цитрусовый аромат, который можно уловить, даже не нарезая лимон. Если никакого запаха не чувствуется, то, скорее всего, лимоны выращивали с большим количеством химикатов. Тонкая кожица говорит о том, что дерево плодоносит первый год – фрукты, снятые с него, будут более полезны. Получить в домашних условиях лимонный сок можно многими способами: например, просто сжать сочный плод и отжать прямо руками или воспользоваться ручной соковыжималкой для цитрусов. Но, чтобы получить максимально полезный сок, лимоны нужно отжимать вместе с цедрой, а с этим справится только шнековая соковыжималка медленного отжима. Для получения чистого лимонного сока, мы воспользовались Hurom H-200, новинкой 2021 года. Благодаря системе предварительного измельчения, лимоны даже не нужно нарезать перед отжимом. |
|
Отжимная корзина бессеточной соковыжималки состоит из технологичного материала ультем: продукты не соприкасаются с металлом ни на одном этапе отжима и окисление не ускоряется. Попробуйте добавить лимонный сок в следующие сочетания мультисоков:
Вред лимонного сокаОткажитесь от лимонного сока, если у Вас есть аллергия на цитрусы. Так как кислые лимоны раздражают слизистую желудка, они противопоказаны людям с гастритами. Все цитрусовые соки негативно влияют на эмаль зубов, поэтому их лучше пить через трубочку и прополаскивать рот обычной водой после употребления. |
 |
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не заменяет консультацию профильного специалиста. В соответствии с законодательством РФ материалы на сайте www.vsesoki.ru принадлежат Чиликину В.О. и могут использоваться только с его письменного разрешения.
