После долгой зимы организму необходимы витамины, достаточное количество которых можно восполнить с первым урожаем. Мы собрали дайджест с простыми и необычными рецептами со свежими овощами и зеленью, которые радуют не только вкусом, но ещё и полезными нутриентами.
• Домашняя выпечка с первой зеленью. Первый урожай в виде зелени получают уже к началу июня. Из свежего шпината, петрушки и других растений хочется приготовить что-то не только вкусное, но ещё и полезное. Мы собрали несколько изысканных рецептов выпечки из цельнозерновой муки, которая станет изюминкой вашего стола.
• Лёгкие летние закуски и салаты. Чем теплее погода, тем больше хочется свежих овощей и лёгких блюд из них. В этой статье можно найти рецепты аппетитных и полезных перекусов из натуральных продуктов. Такие блюда можно взять с собой на пикник и готовить в качестве завтрака, обеда или ужина.
• Как выращивать и употреблять редис? Один из первых поспевших овощей, редис хорошо подходит для приготовления салатов и закусок. Кроме того, его можно использовать в качестве ингредиента для смузи и свежевыжатых соков. Больше рецептов, а также краткие указания по уходу и выращиванию редиски вы можете найти в этой статье.
• Что полезно готовить летом в жару. Длительное пребывание на улице в знойную погоду может негативно влиять на человеческий организм. Чтобы этого избежать следует носить хлопчатобумажную одежду и головной убор, пользоваться солнцезащитным кремом и даже скорректировать свой рацион. Более подробно читайте в нашей статье.
• Чем полезен дайкон, как его выращивать и употреблять? Немногие знают о таком полезном овоще как дайкон. Богатое витаминами и другими ценными нутриентами, растение употребляют как в виде напитков, так и разнообразных блюд. В нашей статье вы узнаете о пользе овоща, о том, как ухаживать за дайконом и в каких блюдах его использовать.
• Рецепты летних блюд. В этой статье собраны оригинальные утончённые рецепты, которые помогут вам разнообразить свой рацион и удивить гостей необычными кулинарными решениями.
• Баклажаны: выращивание и простые рецепты. В состав баклажанов входят разные ценные соединения, среди которых такие минералы, как молибден, фосфор, марганец и медь, а также витамины группы В. Прочитать о полезных рецептах из баклажанов вы можете, перейдя по этой ссылке.
