Встречайте Hurom 4G!

Hurom H-100 – первый представитель 4-го поколения вертикальных шнековых соковыжималок, выпускаемых корейским производителем бытовой техники для здорового образа жизни. Инновационная технология бессеточного отжима кардинально отличается от предыдущих моделей линейки Hurom:

• Минимальное окисление сока стало возможным благодаря замене металлических частей на высокопрочный и безопасный для здоровья полимер Ultem. 
• Процесс очищения ускорен в разы. Стандартная сетка заменена фильтрующим элементом, состоящим из решёток, формирующих длинные тонкие щели вместо отверстий в сетке. Они забиваются жмыхом гораздо медленнее и быстрее моются. Больше не нужно использовать щётки, чтобы добиться чистоты элементов.
• Значительное уменьшение количества мякоти в соке. Фильтрующий элемент Hurom H100 лучше задерживает твёрдые частицы продуктов, чем большинство шнековых соковыжималок.
• Отсутствие необходимости вытирать комплектующие после мытья связано с составом фильтрующего элемента, поскольку теперь ржавчине они не подвластны.

Выбери свой цвет

Помимо приготовления полезнейших соков, Hurom H-100 обладает абсолютно новым, стильным и минималистичным внешним видом. Вертикальный дизайн помогает свести к минимуму его влияние на пространство, что достигается благодаря элегантной конструкции аппарата. Особенно покоряет пользователей то, что соковыжималка поставляется в семи различных цветах и не ограничивает Ваш выбор всего одним аппаратом. Для приверженцев классики были разработаны четыре монохромных цвета: традиционный серебристый, чистейший белый, глубокий зеркальный чёрный.. 

Кроме четырёх стандартных цветов в линейке Hurom H100 есть и яркие цвета, которые придутся по душе любителям оригинальных цветовых решений. Благородный бордовый цвет и сочный оранжевый изготовлены в матовой фактуре, а насыщенный красный – в глянцевой.

Изящные лаконичные оттенки, совершенный дизайн в сочетании с иновационными технологиями – то, что полюбит каждый. 

Шнековый отжим

Именно Hurom мы обязаны появлением технологии холодного отжима с помощью шнека. Такой способ обработки ингредиентов позволяет получать максимально полезные соки, сохранившие витамины и другие полезные вещества. Научные исследования, проведённые корейской компанией, доказали, что регулярное употребление свежевыжатых соков помогает поддерживать здоровье нашего организма и успешно бороться с целым рядом заболеваний. Основные преимущества употребления соков, полученных методом шнекового отжима, заключаются в следующем:

• Шнек вращается с крайне низкой скоростью, что позволяет избегать нагрева продуктов при обработке;
• Ингредиенты для сока не подвергаются окислению, при котором теряется значительная часть полезных веществ;
• В составе сока человек может употребить в пищу значительно больше фруктов и овощей, чем в необработанном виде.

Первые шнековые соковыжималки, произведенные Hurom, появились ещё в 90-х годах XX века. С тех пор оборудование для получения полезных соков постоянно дорабатывалось, делая напитки ещё полезнее, а процесс отжима ещё проще и комфортнее. С каждым последующим поколением соковыжималки Hurom совершенствовались – улучшались конструкция и дизайн, повышался КПД отжима, снижался вес аппаратов. 4-е поколение не осталось в стороне, предложив поистине революционную технологию бессеточного отжима и ряд других доработок. Подробнее об истории компании Hurom и её деятельности можно узнать в разделе «О производителе».

Отжим без сетки

4-е поколение соковыжималок Hurom преподнесло нам немало оригинальных инженерных и дизайнерских решений. Самое удивительное среди них – отсутствие в корзине для отжима давно уже привычной нам сетки. В моделях предыдущих поколений сок отжимался через отверстия этой сетки, очищаясь таким образом от мякоти.

Инновационное решение 4-го поколения заключается в том, что вместо сетки в отжимную корзину H-100 Inno устанавливается совершенно новая конструкция. Это фильтрующий элемент из двух решеток, вставляющихся одна в другую. Чтобы система фильтрации оставалась неподвижной во время отжима, расположенная снаружи решётка прикрепляется к корпусу отжимной корзины с помощью специальных выступов. Во время работы аппарата сок свободно проходит между этими двумя решётками, а мякоть задерживается. Для изготовления решёток используется сверхпрочный безопасный для здоровья полимер Ultem.

Зачем же инженеры Hurom заменили сетку фильтрующим элементом? Причин для этого несколько:

• Окисление сока сведено к минимуму. Новая конструкция избавилась от металлических частей, при контакте с которыми в предыдущих моделях соковыжималок сок немного окислялся. Теперь фильтрация происходит через полимерный элемент, структура которого никак не контактирует с пищевыми продуктами. Поэтому сок получается ещё более свежим и полезным;
• Мякоть лучше задерживается. Бессеточный способ фильтрации сока более эффективен и позволяет получать напиток с меньшим содержанием мякоти. Сравнительные тесты показали, что фильтрующий элемент Хуром H-100 значительно лучше, чем установленные в большинстве соковыжималок классические сетки;
• Прочность увеличивается. Сетки, использовавшиеся в предыдущих поколениях соковыжималок, имели составную конструкцию – к изготовленной из пластика основе прикреплялась сетка из нержавеющей стали. Новые решетки представляют собой единое целое, и изготовлены из сверхпрочного материала;
• Детали удобнее очищаются. При отжиме мелкие отверстия металлических сеток постоянно забивались мякотью продуктов, которую потом приходилось вычищать с помощью щётки. В новой системе Hurom H100 нет ни отверстий малого размера, ни составных частей, поэтому застревание мякоти полностью исключено. Для очистки детали достаточно просто промыть их водой.

Мультикомпонентные соки Hurom

Ученые компании Hurom решили выяснить, как влияет на наше здоровье регулярное употребление свежевыжатых соков. Результатом проведённых исследований стали рецепты самых полезных многокомпонентных соков – омолаживающих, заряжающих энергией, улучшающих кровообращение и т. д. В этих рецептах сочетаются полезные свойства самых разных продуктов – например, загрузив в соковыжималку последовательно (чередуя для лучшего перемешивания) дольки апельсина (200 г) и яблок (140 г), а также нарезанные кусочки моркови (100 г), Вы получите 280 мл напитка, содержащего:

• Витамин C. Присутствует в апельсинах, способствует оздоровлению кожи и снижению усталости;
• β-каротин. Морковь очень богата этим пигментом, полезным для зрения и укрепляющим иммунитет;
• Пектин. Содержится в яблоках, улучшает пищеварение и выводит из организма вредные вещества.

Книга рецептов Hurom очень понравилась нам, поэтому было принято решение «оживить» её. Так родилась идея создания серии видеороликов «Бодрое утро с Hurom» – выбираем один из рецептов и готовим по нему сок в нашей съёмочной студии. Новые серии «Бодрого утра» регулярно выходят на YouTube-канале «Все Соки», подписывайтесь на него и не пропускайте новые рецепты полезных напитков!

Книга рецептов Hurom в подарок

Компания Hurom заботится о том, чтобы использование шнековой соковыжималки принесло максимальную пользу Вашему здоровью. Для этого корейские диетологи разработали более 70 рецептов многокомпонентных соков, оказывающих благотворное влияние на различные системы нашего организма. Приготовление этих соков подробно описано в опубликованной Hurom книге рецептов, которую получают в подарок все покупатели соковыжималок серии Inno (в том числе и H-100). В этом красочном издании также рассказано о полезных свойствах, которые придает мультисокам каждый их компонент:

• Попробуйте оздоравливающие зеленые соки, улучшающие общее самочувствие и наполняющие организм энергией;
• Получайте мощнейший заряд витаминов и минералов, регулярно употребляя смузи из оригинальных сочетаний фруктов и овощей;
• Готовьте свежевыжатые соки по любому поводу, будь то спортивная тренировка или вечеринка с друзьями.

В заключительном разделе книги Вы найдёте несколько рецептов вкуснейшего сыроедческого мороженого из фруктов и ягод. Теперь вместе с Hurom H100 Вы сможете самостоятельно готовить мороженое из натуральных ингредиентов, которое будет не только вкусным, но и полезным!

Использование решетки для соков

Установив решетку для соков, Вы сможете отжимать фрукты и овощи с высоким и средним содержанием сока. Наиболее популярны для отжима соков следующие ингредиенты:

• Яблоки (предпочтительны твёрдые сочные сорта, например «Симиренко», «Гренни Смит» или «Крипс Пинк») и груши нарежьте на 6 частей. Для удобства можно воспользоваться яблокорезкой;
• Морковь, свёкла, картофель и другие корнеплоды. Тщательно смойте с них остатки почвы, очистите кожуру и разрежьте небольшими полосками;
• Зелёный лук, сельдерей, шпинат и петрушка. Разрежьте их на куски длиной 5–7 см;
• Проростки пшеницы и других злаков. Не загружайте сразу большое количество, чтобы отжим не прервался. Длинные стебли витграсса необходимо складывать пополам или нарезать на две и более частей;
• Арбуз и гранат. Перед отжимом обязательно очистите их от плотной кожуры;
• Твёрдые абрикосы, персики и хурма, а также слива. Удалите косточки, так как они могут повредить решётку;

Томаты и мягкие фрукты – например, клубника, киви, манго или ананас – подходят для обработки с помощью решётки для смузи. Однако стоит отметить, что в данном случае консистенция будет иной. 

Эксплуатация решётки для смузи

Решётка для смузи поможет Вам получить сок с мякотью из продуктов с высоким содержанием мякоти:

• Апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые используйте без кожуры;
• Мягкие персики и хурму отжимайте без крупных косточек;
• Дыни и ананасы, а также манго и киви тоже следует очищать от кожуры;
• Клубника и другие мягкие ягоды обязательно должны быть без черенков;
• Томаты, в том числе черри (их можно отжимать и с решёткой для соков, но КПД будет ниже).

Имейте в виду, что некоторые продукты нельзя отжимать в Hurom H-100 даже с решеткой для смузи:

• Засахаренные фрукты;
• Варёные овощи;
• Не содержащие соков продукты, такие как кофейные зёрна и кора деревьев;
• Любые замороженные жидкости, включая лёд.

Применение насадки-измельчителя

Вместо обеих решёток фильтрующего элемента в H-100 можно установить насадку-измельчитель, предназначенную для приготовления натурального фруктового мороженого (сорбета) из замороженных фруктов. Перед замораживанием ингредиенты для сорбета следует подготовить к измельчению:

• Фрукты с плотной кожурой (арбуз, дыня) следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусками;
• Фрукты с крупными косточками (манго, персики) нужно очистить от кожуры и удалить из них косточки;
• Бананы и киви также необходимо предварительно очистить от кожуры и нарезать кусочками;
• Ягоды замораживаются только после удаления черенков.

При использовании насадки для измельчения следует соблюдать несколько простых правил:

• Полностью откройте клапан выхода жмыха. При использовании измельчителя готовый продукт выходит не через носик для сока, а через носик для жмыха;
• Загружайте ингредиенты постепенно. Одновременная загрузка большого количества замороженных продуктов может привести к остановке измельчения;

Мойка за три секунды

Пожалуй, в бытовом использовании инновационные отличия Hurom H-100 наиболее заметны в процессе мытья. Прежде приходилось тщательно вычищать застрявшие кусочки мякоти из отверстий сетки и пространства под шнеком, нередко вооружаясь щёткой и другими приспособлениями. Четвёртое поколение соковыжималок Hurom позволяет забыть об этих процедурах. Отныне уход за элементами отжимной корзины стал предельно простым, быстрым и комфортным. Всё, что Вам потребуется – это чистая проточная вода. Простого ополаскивания корзины, решётки и шнека под струёй воды будет достаточно для того, чтобы избавиться от остатков жмыха. Меньше времени на сборку и мытьё, больше – на наслаждение соками!

Беспрецедентное ускорение процесса мойки стало возможным благодаря нескольким нововведениям:

• Фильтрующий элемент теперь представлен парой решёток, которые легко разъединяются, позволяя быстрее удалять частицы мякоти;
• Новая корзина проще устанавливается и снимается, а на смену обтирателю пришло наклонное дно;
• Шнек снабжён съёмным силиконовым уплотнителем и надёжно защищён от попадания жмыха внутрь;
• Благодаря новой форме клапана в Hurom H100 расширено отверстие для выхода жмыха из отжимной корзины.

Самая тихая шнековая соковыжималка

Hurom с гордостью называет флагманскую модель 4-го поколения самой тихой соковыжималкой из когда-либо спроектированных. По контролю за уровнем шума этот прогрессивный аппарат так же опережает своих предшественников, как и по производительности. Теперь Вы можете быть уверены в возможности приготовить сок в любое время суток, будь то раннее утро или глубокая ночь, не потревожив никого из домочадцев. Уровень шума при работе Hurom H-100 всего 38 дБ – на фоне этого звука можно даже переговариваться шёпотом!

Радикальное снижение громкости соковыжималок типа «Inno» обеспечивается инновационными конструкционными особенностями приборов. В первую очередь двигатель стал гораздо совершеннее: он обладает низкой скоростью вращения – 43 об/мин, мощностю в 150 Ватт безупречной для быстрого и тихого соковыжимания и уникальным редуктором, который обеспечивает нужное усилие при медленном вращении. В первую очередь это устранение обтирателя, который сделался абсолютно не нужен вследствие видоизменения дна отжимной корзины. Звук, раздававшийся при отжиме сока на аппаратах третьего поколения, во многом был обусловлен трением обтирателя о стенки корзины. Теперь этот фактор в прошлом, и единственное, что будет нарушать тишину, – хруст моркови и поскрипывание яблок.

Подробный видеообзор бессеточной технологии Hurom 4-ого поколения

Мы подготовил для Вас полноценный экспертный обзор соковыжималки Hurom 100. Видеообзор наглядно демонстрирует, что и с какой целью было реформировано инженерами Hurom при создании первых соковыжималок четвёртого поколения.

Видео включает краткий обзор всех поколений Hurom и подробный разбор соковыжималки Hurom H-100: мы рассказали о преимуществах бессеточной технологии, новой наклонной отжимной корзине, усовершенствованном двухвитковом шнеке, клапане выхода жмыха и других усовершенствованиях. Отметили стильный дизайн соковыжималки, её компактные размеры, быстрое мытьё. Также в обзоре рассматриваются возможности аппарата: с какими продуктами H-100 справляется неплохо, с какими великолепно и какие продукты в неё лучше вообще не загружать. Спойлер: у H-100 действительно обширные возможности! К примеру, она умеет делать мороженое и отжимать сок из витграсса.

Корзина без обтирателя

4-е поколение соковыжималок Hurom избавилось не только от сетки, но и от обтирателя. Раньше эта деталь была необходима – её задача состояла в том, чтобы снимать с сетки остатки сока и мякоти, чтобы продлить отжим, смешивать соки и направлять их в носик для выхода наружу. Теперь сок самостоятельно вытекает в нужном направлении благодаря очень простому изменению конструкции отжимной корзины. Её дно стало наклонным, оно расположено под углом 7° к корпусу корзины. Кроме того, теперь в соковыжималке отсутствует шестерёнка обтирателя, которая усложняла конструкцию, и впоследствии процесс мытья. Таким образом, количество деталей, нуждающихся в мытье после каждого использования аппарата, уменьшилось:

• Корпус отжимной корзины;
• Фильтрующий элемент (2 решетки);
• Шнек.

Еще один неоспоримый плюс отсутствия обтирателя – соковыжималка стала тише работать. Вращающийся вокруг сетки обтиратель был одним из основных источников шума, производимого предыдущими поколениями устройств. Отжимая сок в Hurom H100, Вы услышите в основном звуки обрабатываемых продуктов, а не самого аппарата. Прежде всего, это касается яблок, которые перемалываются шнеком с довольно громким хрустом, а также моркови и других твёрдых овощей.

Два отверстия для загрузки продуктов

В крышке-воронке отжимной корзины Hurom H-100 появилось дополнительное отверстие для загрузки продуктов. В зависимости от типа отжимаемых продуктов Вы можете выбрать:

• Верхнее. Предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея;
• Боковое. Используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

Появление бокового отверстия привело к изменению формы загрузочной воронки. Если в предыдущих поколениях соковыжималок она была горизонтальной, то теперь получила наклонную форму. Этим обеспечивается более удобное попадание продуктов в корзину, так как они скатываются в неё самостоятельно.

Также следует отметить заботу Хуром о безопасности пользователей. Горловина крышки стала длиннее, поэтому можно не опасаться, что Ваши дети повредят свои руки, воспользовавшись ими вместо толкателя. Кстати, длина толкателя в Hurom H100 тоже увеличена. Используя его, Вы сможете легко протолкнуть любые продукты в отжимную корзину и ускорить получение полезного сока.

Зелёные соки в Hurom H100

В зелёных соках содержится огромное количество биологически активных веществ, улучшающих состояние нашего здоровья. Поэтому такие соки популярны в качестве профилактического средства при многих болезнях и применяются с целью детоксикации организма. В книге рецептов Hurom целый раздел посвящён многокомпонентным зелёным сокам. Вы можете готовить их из таких продуктов, как:

• Укроп, петрушка и сельдерей;
• Огурцы и зелёные яблоки;
• Шпинат, базилик и мята;
• Листовой салат и рукола;
• Брокколи и капуста кейл;
• Витграсс и ростки других злаков.

Не забывайте, что соки из зелени не следует пить в чистом виде, так как они слишком концентрированные. Разбавляйте их питьевой водой или соками зеленых яблок, огурцов, а также моркови и других овощей. Смешивать соки лучше всего прямо в отжимной корзине, для этого чередуйте зелень и выбранные для разбавления продукты. При чередовании, например, яблок с зеленью получается более высокий КПД. 

Сравнение сеточной и бессеточной технологий отжима

Сотрудники компании «Все Соки» проводят собственные исследования всех новых технологий, прежде чем предложить их своим клиентам. Поэтому как только нам в руки попала соковыжималка без сетки для отжима, было сразу же решено как можно больше узнать об этом инновационном решении.

Чтобы понять, насколько хороша новинка, мы сравнили её возможности с одной из лучших современных шнековых соковыжималок, выпущенной корейской компанией Hurom. Для этого были проведены сравнительные тесты, выявившие различия между отжимом с использованием сетки и без нее.

Мы приготовили соки из наиболее распространенных продуктов, после чего сравнили КПД отжима – соотношение между количеством изначального продукта и получившегося сока. Поскольку результаты тестирования должны быть максимально объективными, мы отжимали в обоих устройствах продукты, приобретенные в одной и той же торговой точке. А чтобы на объём полученного сока не повлияла степень свежести ингредиентов, все тесты проводились в один день.

В день провдения эксперимента мы достали из коробок и собрали две не использовавшиеся ранее соковыжималки: 3-го поколения Hurom Alpha (модель H-AA, установлена сетка для соков) и новейшую Hurom Inno (модель H-100, установлена решётка для соков). Результаты, представленные на диаграмме, получились неоднозначными:

• С зелеными яблоками и томатами проверенная годами Alpha справилась лучше;
• Из апельсинов сок получился одинаково хорошо в обеих моделях;
• А при отжиме моркови и зелени H-100 оставила 3-е поколение позади!

Впрочем, для отжима томатов в H-100 рекомендуется использовать решётку для смузи, и в этом случае выход сока будет гораздо больше чем у Alpha.

Из проведенного исследования мы сделали следующий вывод – будущее отжима полезных соков однозначно за бессеточной технологией, примененной в Hurom H100. Уже сейчас она показала отличные результаты, и несомненно будет совершенствоваться компанией Hurom в дальнейшем.

Шнек не забивается мякотью

Отжимая сок в соковыжималках Hurom предыдущих поколений, Вы непременно сталкивались с тем, что под шнек забивается большое количество мякоти обрабатываемых плодов, из-за чего деталь приходилось тщательнее мыть. В инновационной H-100 шнек защищён двумя силиконовыми уплотнителями. Один из них устанавливается в отжимную корзину, а другой – на дне шнека. Благодаря им мякоть практически не попадает под шнек. Это нововведение особенно актуально для 4-го поколения соковыжималок Hurom, получившего деталь новой формы с более глубокой внутренней выемкой.

Пустая область с нижней стороны шнека – не просто нововведение для эргономичного использования. Также это аварийный отсек для жмыха, который не выходит через клапан. Обычно это происходит во время быстрой загрузки или продолжительном отжиме.

Новая конструкция минимизирует попадание жмыха под шнек, в результате чего аппарат не только быстрее моется, но и даёт более высокие результаты КПД. После каждого использования соковыжималку следует очистить от остатков продуктов, промыв детали под струей воды. Силиконовые уплотнители легко извлекаются, а после мытья без малейших затруднений устанавливаются обратно.

Вертикальный клапан регулирует выход жмыха

Соковыжималки Hurom традиционно оснащаются системой, ограничивающей выход жмыха из отжимной корзины. Благодаря этому жмых задерживается в корзине и постепенно прессуется, что способствует его дополнительному отжиму. В Hurom H-100 принцип перекрытия выхода жмыха изменился – теперь клапан стал вертикальным. В положении «Закрыто» расположенная на нём силиконовая заглушка не только препятствует выходу жмыха, но и предотвращает проливание сока в начале отжима.

В положении «Открыто» жмых начинает выходить сразу в момент отжима, поэтому его следует открывать только при отжиме сложных волокнистых продуктов. При загрузке в крышку-воронку последних 200 г продукта, следует обязательно открывать клапан, чтобы из отжимной корзины вышло максимальное количество жмыха.

Важное преимущество переработанной конструкции: отжимную корзину стало проще мыть, так как отверстие для выхода жмыха стало значительно шире. Дело в том, что предыдущий принцип блокировки выхода жмыха годился только для перекрытия узкого отверстия. Более надежный новый клапан достаточно прочен, чтобы использоваться с широким отверстием.

3 варианта сборки

Конструкция соковыжималки Hurom H100 предполагает 3 варианта сбора отжимной корзины. Выбрав один из них, Вы сможете приготовить:

1. Соки с минимальным количеством мякоти. Выбирайте внешнюю решетку черного цвета, помеченную буквой J (Juice, англ. «сок»). Эта решетка плотно прилегает к внутренней, задерживая мякоть. Делайте соки из фруктов и овощей, содержащих большое или среднее количество сока;
2. Смузи (соки с мякотью). Для этого замените основную внешнюю решетку фильтрующего элемента дополнительной (оранжевого цвета, помечена буквой S – Smoothie, англ. «смузи»). Эта решетка прилегает к внутренней менее плотно, поэтому часть мякоти попадает в напиток. Подходит для отжима соков из мягких фруктов, а также содержащих большое количество мякоти;
3. Фруктовое мороженое. В данном случае Вам пригодится насадка для измельчения, которая устанавливается вместо всего фильтрующего элемента (т.е. ни внутренняя, ни внешняя решетки не нужны). С её помощью замороженные фрукты превратятся в однородный сорбет.

Перед включением соковыжималки следует обратить внимание на носики, расположенные на отжимной корзине:

• Носик для выхода сока должен быть закрыт в начале работы соковыжималки, какой бы продукт Вы ни делали;
• Носик для выхода жмыха должен быть всегда закрыт при отжиме сока/смузи и всегда открыт во время приготовления мороженого.

Польза свежевыжатых соков

Свежевыжатые соки – простой и вкусный способ повысить иммунитет! Мы рекомендуем готовить соки самостоятельно – в шнековой соковыжималке медленного отжима. Правильно приготовленный фреш содержит все витамины, минералы и микроэлементы, которые были в яблоке или в морковке.

Соки можно делать из одного ингредиента или из нескольких. В мультисоках главное – составить правильное сочетание из овощей и фруктов. Тогда готовый напиток будет не только полезным, но и вкусным.

Чистые однокомпонентные соки хороши потому, что можно легко отслеживать их действие на организм. Это особенно важно, если Вы проходите курс сокотерапии. Некоторые моносоки могут быть не очень приятны на вкус, но в чистом виде они наиболее эффективны. Например, не всем нравится чистый сельдереевый сок. Однако при регулярном употреблении фреш из сельдерея укрепляет иммунитет, стабилизирует артериальное давление, снижает уровень стресса, очищает кожу и помогает бороться с лишним весом.

Мы сделали для Вас небольшую подборку самых популярных соков и рассказали, чем они полезны.

Окисление соков

Окисление – это неизбежный процесс, приводящий к порче продуктов. Когда Вы отжимаете сок, соковыжималка измельчает плоды и мякоть начинает контактировать с кислородом. Если взаимодействие будет долгим – например, если оставить сок на столе на несколько часов, – он потеряет полезные свойства. Внешний вид напитка в процессе окисления тоже испортится: сок потемнеет и расслоится, станет неаппетитным и неоднородным.

Взаимодействие с металлом и отжим на высоких оборотах ускоряют окисление соков. Если готовить сок в центрифужной соковыжималке, он попадёт в стакан уже окислившимся, пенистым и тёмным – из-за металлической корзины и нагревания внутри неё.

Шнековые соковыжималки бережно отжимают сок на небольших оборотах, поэтому окисление сока в них невысокое. А в бессеточных моделях Hurom H-100 и Hurom H-200 и без того минимальное окисление сока в соковыжималках медленного отжима сведено практически к нулю, так как в отжимной корзине нет металла.

Правильная подготовка ингредиентов для отжима

При использовании соковыжималки нередко встаёт вопрос о том, как подготовить продукты. Не стоит нарезать продукты очень мелко, так как в данном случае продукт будет не отжиматься, а жеваться шнеком. Каждый ингредиент имеет свои особенности:

• Сок из яблок, груши, киви, дыни. Фрукты можно нарезать и помещать в соковыжималку с семенами. Для быстрой нарезки яблок и груш можно воспользоваться специальной яблокорезкой;
• Сок из граната и винограда. Необходимо отделить каждую ягоду винограда от веточки. Гранат очистить, для получения сока можно использовать только семена;
• Сок из арбуза, апельсина, грейпфрута. Убрать кожуру с арбуза, апельсина, грепфрута;
• Сок из манго, вишни, персика. Такие фрукты как манго, вишня, персик, сливы имеют твёрдые семена. Эти семена могут вызвать повреждение деталей соковыжималки, поэтому они должны быть удалены;
• Сок из пшеницы и зелёного лука. Аккуратно положите горсть пшеницы или зелёного лука в крышку-воронку. Не перегружайте лоток;
• Сок из сельдерея, моркови и капусты. Нарезайте волокнистые ингредиенты на маленькие кусочки менее 3 см.

Как правильно выбрать фрукты для сока

Чтобы фруктовый сок получился вкусным и полезным, важно выбрать правильные плоды. Обращайте внимание на следующие характеристики:

• Кожура. Качественный фрукт отличает цельная кожура без вмятин и пятен. При нажатии на плод, на шкурке не должно остаться следа;
• Аромат. Интенсивный резкий запах свидетельствует о перезрелости фрукта, может быть даже о начавшемся загнивании. Лёгкий травянистый аромат, наоборот, указывает на незрелость. Если никакого запаха не чувствуется, то, скорее всего, плоды выращивали с большим количеством химикатов. Идеально спелый фрукт обычно имеет приятный, но не слишком сильный аромат;
• Вес. Тяжесть плода для большинства фруктов является показателем спелости.

Если Вы купили неспелые фрукты, просто оставьте их полежать при комнатной температуре на несколько дней. Для большей эффективности можно положить их в бумажный пакет вместе с поспевшими плодами.

Миндальный шейк с помощью Hurom H-100

Миндальное молоко улучшает зрение, способствует снижению веса, укрепляет кости и положительно влияет на работу сердца. Однако Вы можете взять любое другое растительное молочко.

Ингредиенты:

• Ореховое молоко – 200 мл;
• Зелёное яблоко – 1 шт.;
• Миндаль – 20 г.

Установите насадку для соков с мякотью и наполните загрузочную крышку-воронку H-100 молочком и чередуйте ингредиенты.

Во вкладке рецепты Вы найдёте для себя уникальные сочетания, которые разработали диетологи компании Hurom. Готовьте вместе с нами: узнавайте новые рецепты и следите за нашими обновлениями на YouTube-канале «Все Соки».

Комплектация

Открыв коробку c Хуром Аш-100, Вы обнаружите всё необходимое для приготовления соков, смузи и фруктовых сорбетов, в том числе:

• Корпус соковыжималки;
• Отжимную корзину с носиками для выхода сока и жмыха;
• Шнек из сверхпрочного безопасного полимера Ultem;
• Внутреннюю решётку фильтрующего элемента;
• Основную внешнюю решётку фильтрующего элемента чёрного цвета;
• Дополнительную внешнюю решётку фильтрующего элемента оранжевого цвета, предназначенную для смузи;
• Прозрачную насадку-измельчитель для фруктового мороженого;
• Крышку отжимной корзины с двумя загрузочными отверстиями;
• Толкатель для продуктов;
• Стакан для сока и ёмкость для жмыха;
• Щётку для очистки соковыжималки.

Также в комплекте с устройством поставляется набор пособий пользователя, полностью переведённых на русский язык при личном участии Виктора Чиликина:

• Полная инструкция по эксплуатации;
• Схема сборки отжимной корзины;
• Описание проверки подлинности;
• Большая книга рецептов Hurom и сборник кратких рецептов.

Проверка соковыжималки при получении заказа

Вне зависимости от того, забирается ли техника в пункте самовывоза или доставляется курьером на дом, у покупателя есть 15 минут, чтобы убедиться в исправности прибора:

1. При проверке товара, необходимо тщательно осмотреть внешний вид на отсутствие повреждений;
2. Согласно инструкции (6-7 страницы) проверьте комплектацию товара. При проверке комплектации товара обратите внимание, что уплотнитель шнека уже вставлен в шнек;
3. Для того, чтобы правильно собрать устройство в первый раз, достаточно посмотреть соответствующий минутный видеоролик на YouTube-канале «Все Соки». Каждому покупателю даётся возможность проверить аппарат без продукта.

Если в ходе проверочной сборки возникли сомнения, Вы можете позвонить в офис компании «Все Соки» и получить оперативную квалифицированную консультацию. Только после того, как клиент будет уверен в правильности доставки, он оплачивает покупку.

Удобный толкатель

Hurom H-100 – яркий представитель четвёртого поколения соковыжималок. Это великолепный аппарат, способный отжимать любые фрукты и овощи. Однако при отжиме твёрдых волокнистых продуктов, возникает потребность в использовании дополнительного инструмента. Плотные по своей структуре ингредиенты, например, такие как морковь или яблоки, при неправильной загрузке не сразу попадают в шнек и застревают в загрузочной горловине, однако с помощью толкателя их можно быстро подтолкнуть.

Нередко, для того чтобы быстро протолкнуть какой-либо ингредиент, пользователи используют подручные средства: вилки, ложки и нож, что может привести к непредвиденным повреждениям шнека. Не используйте пальцы или другие предметы, чтобы протолкнуть продукт. Рекомендуем пользоваться только толкателем, входящим в комплект поставки.

Данный инструмент разработан непосредственно в соответствии с характеристиками именно Hurom H-100 и абсолютно безопасен для здоровья.

От предыдущих аппаратов Hurom поколений 1–3 Plus соковыжималка 4-го поколения отличается более футуристичным и прогрессивным внешним видом, вместе с тем производя впечатление утончённости. В облике слоуджусера с бессеточной технологией гармонично соединились хрупкость и устойчивость, лаконичная простота линий и технологичность. При взгляде на этот современный кухонный гаджет становится очевидно, что в нём нашли воплощение оригинальные идеи как инженеров, так и современных дизайнеров. Для работы над флагманской моделью соковыжималки нового поколения были приглашены южнокорейские дизайнеры Пак Сан Хун и Ан Бён Хо.

В образе Н-100 нашли своё эстетическое продолжение инновационные аспекты технологии отжима без сетки. К примеру, наклонное дно отжимной корзины изящно подчёркнуто хромированной окантовкой. Модель имеет и другие характерные черты:

• Привлекательная подставка для стакана с хромированной панелью;
• Изящные цилиндрические ёмкости для сока и жмыха из красивого затемнённого материала;
• Круглый переключатель, украшающий переднюю стенку корпуса (вместо клавиши, располагавшейся на аппаратах прошлых поколений сзади).

Hurom – мировой бренд №1 в категории шнековых соковыжималок

Британский центр аналитики Euromonitor International – крупный поставщик независимых стратегических исследований мирового рынка – назвал Hurom лучшим брендом в категории «Слоу-джусеры» по итогам 2015 и 2017 гг. И корейская компания продолжает завоёвывать мир: сейчас шнековые соковыжималки Хуром можно купить в 85 странах.

Интересный факт из аналитических отчётов Euromonitor 2017 года: как выяснилось, в Италии соковыжималки Hurom продаются... в аптеках! Появление кухонной техники на аптечной полке может показаться удивительным. Но если учесть профилактический эффект, который оказывает на организм регулярное употребление правильно отжатых соков, то всё встаёт на свои места. Ведь сок холодного отжима – это настоящее природное лекарство, в котором заключено богатое разнообразие биологически значимых веществ натурального происхождения.

«Все Соки» – официальный дистрибьютор Hurom в РФ

С 2011 года интернет-магазин «Все Соки» официально поставляет технику Hurom в Российской Федерации. В 2018 году мы стали эксклюзивным импортёром соковыжималок Hurom 4-го поколения. Убедиться в том, что наш магазин – официальный дистрибьютор Hurom в РФ, Вы можете на официальном сайте производителя.

Статус авторизованного поставщика гарантирует, что вся техника, представленная в каталоге компании «Все Соки», поступила на склад интернет-магазина непосредственно с заводов производителя. Каждая отдельная соковыжималка проходит строгий контроль перед отправкой из Южной Кореи и дополнительную предпродажную подготовку перед доставкой клиенту.

Все аппараты Hurom, продающиеся на нашем сайте, имеют официальную гарантию от производителя. В случае любых неполадок Вы можете обратиться в наш сервисный центр. Мастера СЦ «Все Соки» отлично разбираются в тонкостях устройства шнековых соковыжималок, а в нашем интернет-магазине всегда есть необходимые запасные детали и аксессуары.

• У «серых» поставок отсутствует сертификаты СЕ и ЕАС, а это значит, что безопасность и экологичность техники никто не гарантирует;
• Неподходящие показатели электросети. Соковыжималки, не адаптированные для европейской сети, не только имеют меньшие обороты двигателя и мощность, но и могут быть небезопасны в эксплуатации;
• Отсутствие бесплатного сервисного обслуживания. Даже если «серые» продавцы возьмутся за ремонт – он займёт долгие месяцы. При поломке контрафактной соковыжималки официальный СЦ не примет её на ремонт. Поэтому официальная 10-летняя гарантия выгоднее, чем мифическая экономия нескольких тысяч рублей;
• Товар может оказаться поддельным. Соковыжималки Hurom пользуются большой популярностью у производителей подделок. Китайские реплики изготовлены из небезопасных материалов и быстро выходят из строя. Как отличить подделку от оригинала Hurom, можно узнать из нашей статьи;
• Длительное ожидание товара. Неофициальные продавцы не могут позволить себе закупку большими партиями: придётся долго ждать соковыжималку, отдав за неё 100% предоплату. И где гарантия того, что магазин не закроется, пока Вы будете ждать посылку?;
• Нет русифицированной инструкции. Разбираться с аппаратом придётся наугад или с помощью переводчика. И, естественно, у серых продавцов нет службы техподдержки;

Благодарственное письмо от компании Hurom

Уже более 10 лет компания «Все Соки» сотрудничает с компанией Hurom. В числе первых мы получаем новые модели соковыжималок, тщательно тестируем их и иногда предлагаем свои доработки инженерам Хуром.

Благодаря нашему сотрудничеству тысячи российских семей открыли для себя пользу свежевыжатых соков медленного отжима. Соковыжималки Hurom 4-го и 4+ поколения заслужили особую любовь россиян – благодаря своей простоте, удобству, качественным материалам и продуманному дизайну.

В знак признания вклада Виктора Чиликина в развитие бренда Hurom, партнёры из Южной Кореи прислали компании «Все Соки» благодарственное письмо и стильную подарочную табличку.

Оплата Долями

Компания «Все Соки» старается сделать качественную технику максимально доступной для пользователей, ответственно подходящих к своему здоровью. Именно поэтому мы предлагаем новый способ оплаты – оплата Частями.

Новый способ оплаты был разработан Совкомбанком. Эта форма расчёта подходит для обладателей карт любого банка России и позволяет платить без процентов 4-мя частями. Для этого добавьте нужный товар в корзину и при оформлении заказа выберите «Оплату частями». Введите ФИО и телефон, чтобы сервис проверил возможность рассрочки долями. Затем оплатите 25% суммы картой любого удобного вам банка. Остальные 75% суммы товара снимаются автоматически по 25% каждые 2 недели. Рассрочка частями рассчитана всего на 6 недель.

Читайте подробнее на странице Оплата частями.

Авторизация производителем

Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:

• HP (поколение 2);
• HWC (поколение 3);
• H-AA, HZ – тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
• GI – тип Nozzle, горизонтальная;
• H-100 – тип Inno (поколение 4);
• H-200 (поколение 4+);
• H310A (поколение 5);
• H320N (поколение 4+ с сеткой);
• M100 (соковыжималка блендер 2-в-1).

А также на ввоз и продажу в России блендера Hurom BL. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom.

Расширенная гарантия – 10 лет

На домашние корейские соковыжималки Hurom H-100, Hurom H-200, Hurom Chef и Hurom Alpha Plus действует специальная расширенная гарантия: 3 года от производителя и 7 лет от официального дистрибьютора, компании «Все Соки». Для получения расширенной гарантии не надо ничего докупать, как в других интернет-магазинах – мы предоставляем её без доплат, так как на 100% уверены в качестве техники Hurom.

В течение гарантийного срока Вы можете бесплатно обслуживаться в нашем сервис-центре по всем гарантийным случаям – достаточно оставить заявку на сайте. А в крупных городах действует услуга «Супер-сервис» – мы сами приезжаем и забираем аппарат на ремонт! В сервис-центре всегда есть запас оригинальных запчастей для всех моделей аппаратов, которые представлены на сайте, а наши мастера имеют все необходимые сертификаты и прекрасно разбираются в аппаратах Hurom – Вы можете не переживать за свою технику.

Кроме того, мы осуществляем постгарантийное обслуживание соковыжималок и консультируем по вопросам их использования.

QR-код для защиты от подделок

Техника Hurom заслужила любовь не только пользователей по всему миру, но и китайских производителей поддельной техники. Некачественные реплики продаются по цене в среднем в два раза дешевле оригинала. Если Вы закажете дешёвую соковыжималку Hurom на Ebay или AliExpress, то с вероятностью 99,9% получите китайскую подделку.

Мобильное приложение HiddenTag For Hurom (доступно для Android и iOS) позволяет проверить оригинальность Вашей соковыжималки. Установите приложение на свой смартфон, запустите и поднесите камеру к голограмме, наклеенной на корпус соковыжималки. У оригинального аппарата приложение отсканирует наклейку.

Если Вы обнаружите, что кто-то в России продаёт фейковую технику Hurom, пожалуйста, сообщите нам. Мы подарим Вам вечный статус нашего постоянного клиента со специальными скидками на весь ассортимент интернет-магазина.

Подтверждённое качество

Мы ответственно подходим к экспортируемой продукции, и хотим заметить, что поставляем только качественную технику, прошедшую все необходимые испытания: соковыжималка Hurom H-100 получила сертификат соответствия – ЕАС.

Знак соответствия ЕАС является официальным доказательством того, что продукция соответствует всем процедурам оценки Технического регламента Евразийского экономического союза. Новая единая система сертификации основана на процессах технического регулирования в Российской Федерации. Сертификаты могут быть выданы только независимым органом по сертификации, аккредитованным государством-членом таможенного союза после оценки качества. Сертификация проводится на основании технических документов и отчётов о корпоравтивных испытаниях.

Компания «Все Соки» заботится о своих клиентах и предлагает только официальные и надёжные устройства, верифицировать подлинность сертификата Вы можете по QR-коду.

Революция в области приготовления соков

Компания Hurom была основана в 1974 году в Южной Корее: почти полстолетия техника Хуром помогает людям питаться правильно и улучшать здоровье. Именно инженеры Hurom в 2005 году доработали шнековую технологию отжима, и шнек стал вращаться на низких оборотах, не нагревая продукты. В 2007 году появилась первая соковыжималка с вертикальным шнеком – более компактная и удобная. Вслед за южнокорейским брендом все ключевые производители соковыжималок начали выпускать вертикальные шнековые аппараты.

Но компания не остановилась на достигнутом и в 2018 году совершила новую революцию в области приготовления соков – изобрела отжим без применения металлической сетки. Сок стал ещё полезнее: без контакта мякоти с металлом он меньше обогащается кислородом, а значит, медленнее окисляется и не теряет витамины. Метод бессеточной фильтрации блестяще реализовали в соковыжималке Hurom Н-100 с помощью простой, но изящной замены стальной сетки на фильтр из двух решёток. Фильтрующий элемент изготавливается из безопасного полимера GE-Ultem (BPA-free). Решётки легко вставляются одна в другую, а затем, так же просто, – в отжимную корзину.

Фабрика Hurom: как собирают бессеточные соковыжималки

На ютуб-канале «Все Соки» мы публикуем много интересного: рецепты полезных блюд, обзоры на технику, тесты новых аппаратов. В рубрике «Фабрики мира» мы предлагаем Вам отправиться на видеоэкскурсии по современным высокотехнологичным предприятиям и увидеть своими глазами, как производят технику, которая продаётся в нашем интернет-магазине.

В этом выпуске мы побывали в Сеуле, на фабрике Hurom. Именно здесь впервые сконструировали вертикальную шнековую соковыжималку, а позже запатентовали бессеточную технологию отжима. Кстати, с бренда Хуром в 2012 году началась история интернет-магазина «Все Соки». Сейчас на нашем сайте представлено множество бестселлеров от Hurom, в том числе новинка 2021 года – бессеточная соковыжималка H-200 с системой предварительного измельчения.

Hurom держит в строжайшем секрете свои разработки, за последние 10 лет наша съёмочная группа стала единственной, кому разрешили побывать на производстве и снять видео. 

Как мы побывали в Hurom Cafe

Во время нашего визита в Корею мы посетили фирменное кафе Hurom. Заведение в центре Сеула угощает своих гостей свежевыжатыми соками на любой вкус: из овощей, фруктов, зелени и ягод. Если Вы захотите фреш не из меню, а по собственному рецепту, – его без проблем сделают.

Разумеется, все соки готовят в соковыжималках Hurom, и не на кухне, а прямо в зале – на глазах у посетителей. Интересно, что в Hurom Cafe используют не коммерческие соковыжималки для HoReCa, а обычные домашние модели. Видимо, создатели кафе хотели продемонстрировать их мощность и надёжность.

Вы можете встретить Hurom Cafe не только в его родной Корее, но и в других азиатских странах, а также в Европе и США. В каждом кафе для приготовления соков в основном используют местные овощи и фрукты – как самые натуральные и полезные. А мы надеемся, что недалек тот день, когда Hurom Cafe появится и в России.

Первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Чем меньше скорость отжима сока, тем больше витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. При щадящей медленной обработке шнеком продукты не нагреваются и меньше взаимодействуют с воздухом. Как результат, окисление не ускоряется и сок не расслаивается, как это бывает при отжиме в аппаратах центробежного типа.

Именно компания Hurom в 2006 году впервые в мире запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима (Slow Juicer). Первые шнековые соковыжималки появились ещё в 80-е гг прошлого века, однако их скорость была в два раза больше, чем у современных. Но потом в ходе многочисленных исследований была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока.

И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, в 2006 – получила международный патент, а уже в 2007 – выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок.

Мнение экспертов портала IXBT.com о соковыжималке H-100

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно ту соковыжималку, которая Вам действительно нужна. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 10-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности соковыжималки Хуром. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное.

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как во вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

Получите консультацию специалиста

Мы рады ответить на любые Ваши вопросы о соковыжималках и другой кухонной технике, представленной в нашем интернет-магазине.

Наши консультанты работают ежедневно с 9:00 до 21:00:

☎ +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎ +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎ 8 (800) 333-36-27 Россия.

Или закажите обратный звонок:

Электронная почта для консультаций: kons@vsesoki.com

Whatsapp (только сообщения): +7 911 103-1144

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

• На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
• В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
• ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
• В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»!

На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!

Самые сочные видео

Как выбрать технику так, чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

• Мы делаем самые честные экспертные обзоры;
• Делимся новостями о технических инновациях в области здорового питания;
• Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
• Проводим самые интересные мастер-классы;
• Рассказываем удивительные лайфхаки. 

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!