Top.Mail.Ru
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-EBE19, красный
map
8 (800) 333-36-27
×
+7(921)3996811
Главная >
Соковыжималки > По бренду > Hurom > Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-EBE19, красный

Другие видео:

Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-EBE19, красный

47 900 ₽
- 22%
(арт. 
37 592 ₽
sber-icon-rassrochka halva-icon-rassrochka Рассрочка на 6 месяцев
6265 ₽ / месяц
?

Разбить оплату на части без переплат

9 398 ₽

9 398 ₽

9 398 ₽

9 398 ₽

Дополнительные опции:


Бонус к товару:

На этот товар действует скидка только с 18.11. по 25.11.2024! Узнать о других товарах, участвующих в акции.

Вертикальная одношнековая соковыжималка Alpha Plus H-AA – идеальный помощник на кухне. Благодаря этой соковыжималке Вы сможете готовить разнообразные соки: из сочных груш с мякотью или чистые напитки из яблок. В комплект к аппарату входят 2 насадки, оснащённые сетками с большими и маленькими отверстиями для приготовления смузи или соков с минимальным содержанием мякоти. Обработка продуктов ведётся методом холодного отжима, благодаря чему сохраняются все витамины, содержащиеся в сырых продуктах.

Возможности Hurom Alpha Plus H-AA не исчерпываются отжимом соков: этот аппарат может также измельчать и перемешивать продукты. Для этого воспользуйтесь насадкой-измельчителем, с помощью которой можно приготовить натуральное сыроедческое мороженое.

Компания «Все Соки» предоставляет всем покупателям соковыжималок Хуром Альфа Плюс бесплатную расширенную гарантию на двигатель, редуктор и другие электрические компоненты устройства. Теперь они подлежат гарантийному обслуживанию в течение 10 лет, а остальные детали – в течение 1 года.

Подробное описание Консультация
Цвет:

Cеребристая Hurom Alpha Plus H-AA Чёрная Hurom Alpha H-AA Розово-золотистая Hurom Alpha Plus H-AA Красная Hurom Alpha H-AA

Расположение шнеков Вертикальное
Количество шнеков Один
Материал шнека Ultem
Мощность двигателя 150 Ватт
Обороты в минуту 43
Время беспрерывной работы До 30 минут (зависит от продукта)
Производитель Hurom
Насадка-измельчитель Есть
Вес 5,1 кг
Гарантия 3 года от Hurom + 7 лет от «Все Соки» = 10 лет
Страна производства Южная Корея
Штрих-код: 8809069585808
иконка подробных характеристикПодробные характеристики Инструкция иконка сравненияСравнить
Хиты недели

Преимущества соковыжималок Hurom поколения 3+

Компания Hurom постоянно улучшает выпускаемую бытовую технику, доводя до совершенства каждую деталь. Поколение вертикальных соковыжималок 3+ получило ряд существенных доработок, цель которых – сделать эксплуатацию устройств более удобной. Инженеры Hurom внесли следующие изменения в конструкцию отжимной корзины Hurom Alpha Plus:

  • Два отверстия для продуктов в крышке-воронке. Теперь мелкие ингредиенты (например, томаты черри или виноград) можно насыпать сбоку, а длинные овощи (стебель сельдерея, морковь) загружать сверху;
  • Два способа установки крышки-воронки на отжимную корзину. Это нужно для того, чтобы загружать продукты с той стороны соковыжималки, с которой Вам удобнее – лицевой или задней;
  • Сборка и мытье отжимной корзины стали более комфортными. Для этого производитель доработал конструкцию шнека и сделал расположенную в корзине шестеренку обтирателя полностью съемной;
  • Промежуточный вал в основании отжимной корзины. Создание этого элемента повысило герметичность конструкции, что позволило не только снизить возможности протечки, но и существенно уменьшить количество жмыха, попадающего под шнек.
 Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-EBE19

В обновленной соковыжималке поколения 3+ Вы сможете готовить не только соки из отдельных продуктов, но и многокомпонентные, смешивая их прямо в отжимной корзине. А при использовании специальной насадки для цитрусовых приготовление витаминных апельсиновых фрешей станет ещё более комфортным и быстрым.

Эволюция шнековых соковыжималок Hurom

Преимущества холодного отжима

Именно Hurom мы обязаны появлением технологии холодного отжима с помощью шнека. Такой способ обработки ингредиентов позволяет получать максимально полезные соки, сохранившие витамины и другие полезные вещества. Научные исследования, проведенные корейской компанией, доказали, что регулярное употребление свежевыжатых соков помогает поддерживать здоровье нашего организма и успешно бороться с целым рядом заболеваний. Основные преимущества употребления соков, полученных методом шнекового отжима, заключаются в следующем:

  • Шнек вращается с крайне низкой скоростью, что позволяет избегать нагрева продуктов при обработке;
  • Сок окисляется медленнее, чем при отжиме в центробежных соковыжималках. Это значит, что в напитке сохраняется больше витаминов и фитонутриентов;
  • В составе сока человек может употребить в пищу значительно больше фруктов и овощей, чем в необработанном виде.

Первые шнековые соковыжималки, произведенные Hurom, появились ещё в 90-е годы XX века. С тех пор оборудование для получения полезных соков постоянно дорабатывалось, делая напитки еще полезнее, а процесс отжима ещё проще и комфортнее. С каждым последующим поколением соковыжималки Hurom совершенствовались – улучшались конструкция и дизайн, повышался КПД отжима, снижался вес аппаратов. Поколение 3+ также было усовершенствовано, и теперь шнековые соковыжималки Hurom стало проще разбирать и мыть. Подробнее об истории компании Hurom и ее деятельности можно узнать в разделе «О производителе».

Мультикомпонентные соки Hurom

Учёные компании Hurom решили выяснить, как влияет на наше здоровье регулярное употребление свежевыжатых соков. Результатом проведенных исследований стали рецепты самых полезных многокомпонентных соков – омолаживающих, заряжающих энергией, улучшающих кровообращение и т. д. В этих рецептах сочетаются полезные свойства самых разных продуктов – например, загрузив в соковыжималку дольки апельсина (200 г) и яблок (140 г), а также нарезанные куски моркови (100 г), Вы получите 280 мл тщательно перемешанного в отжимной корзине напитка, содержащего:

  • Витамин C. Присутствует в апельсинах, способствует оздоровлению кожи и снижению усталости;
  • Β-каротин. Морковь очень богата этим пигментом, полезным для зрения и укрепляющим иммунитет;
  • Пектин. Содержится в яблоках, улучшает пищеварение и выводит из организма вредные вещества.

Книга рецептов Hurom очень понравилась нам, поэтому было принято решение «оживить» ее. Так родилась идея создания серии видеороликов «Бодрое утро с Hurom» – выбираем один из рецептов и готовим по нему сок в нашей съёмочной студии. Новые серии «Бодрого утра» регулярно выходят на YouTube-канале «Все Соки», подписывайтесь на него и не пропускайте новые рецепты полезных напитков!

 Вертикальная соковыжималка Hurom поколения 3+

Подарок от профессиональных диетологов

Hurom заботится о том, чтобы использование шнековой соковыжималки принесло максимальную пользу Вашему организму. Для этого корейские диетологи разработали более 70 рецептов многокомпонентных соков, оказывающих благотворное влияние на здоровье. Приготовление этих соков подробно описано в опубликованной Hurom электронной книге рецептов, которая переведена на русский язык компанией «Все Соки». В этом красочном издании также рассказано о полезных свойствах каждого компонента мультисоков:

  • Попробуйте оздоравливающие зеленые соки, улучшающие общее самочувствие и наполняющие организм энергией;
  • Получайте мощнейший заряд витаминов и минералов, регулярно употребляя смузи из оригинальных сочетаний фруктов и овощей;
  • Готовьте свежевыжатые соки по любому поводу, будь то спортивная тренировка или вечеринка с друзьями.

В заключительном разделе книги, которую в формате PDF получает в подарок каждый покупатель соковыжималок серии Alpha Plus H-AA, Вы найдете несколько рецептов вкуснейшего сыроедческого мороженого из фруктов и ягод. Теперь Вы сможете самостоятельно готовить мороженое из натуральных ингредиентов, которое будет не только вкусным, но и полезным!

Способы обработки продуктов в Alpha Plus

Соковыжималка Hurom Alpha Plus укомплектована набором аксессуаров для обработки продуктов. Выбрав один из них, Вы сможете приготовить:

  1. Соки без мякоти. Выбирайте сетку с отверстиями малого диаметра, через которые практически не проходит мякоть;
  2. Смузи (соки с мякотью). Для этого установите сетку с большими отверстиями, пропускающими мякоть;
  3. Фруктовое мороженое. В данном случае Вам пригодится насадка для измельчения, которая устанавливается вместо сетки и обтирателя. Отверстие в насадке-измельчителе должно совпасть с носиком для выхода сока на отжимной корзине.

Данный комплект соковыжималки Хуром располагает насадкой для цитрусовых, поэтому Вам больше не придётся тратить время на очистку фруктов от кожуры. Просто установите насадку на корпус вместо отжимной корзины и разрежьте цитрусовые пополам (обязательно поперек, а не вдоль). После этого можно начинать отжим, прижимая половинки фруктов к отжимному конусу на насадке.

 Варианты сбора Hurom Alpha Plus
2 носика отжимной корзины Hurom Alpha Plus

Управление отжимом продуктов

Отжимная корзина соковыжималки Альфа Плюс оснащена 2-мя носиками, предназначенными для выхода продукта:

  • Носик для выхода сока. Оснащен клапаном «капля-стоп» с силиконовым уплотнителем, предотвращающим проливание сока. В начале отжима он должен быть закрыт, открывайте его каждый раз, когда объем сока в корзине приблизится к отметке 450 мл. Таким образом отжим будет более качественным, то есть Вы получите больше сока;
  • Носик для выхода жмыха. Перекрывается специальным рычагом, регулирующим удаление жмыха из отжимной корзины. Это нужно для того, чтобы жмых не выходил из корзины, пока не станет совсем сухим. При правильном использовании этого рычага Вы сможете увеличить КПД отжима продуктов.

Рычаг, блокирующий носик для выхода жмыха, имеет 3 варианта положения:

  1. Начало отжима/измельчение. Обозначается символом (● и словом Close (англ. «Закрыто»). С сетками для соков используется только в начале отжима, после чего следует перевести рычаг в положение «Полуоткрыто». С измельчителем используется на протяжении всего процесса работы;
  2. Завершение отжима. Обозначается символом ◑ («Полуоткрыто»). Используется только после положения «Закрыто». Если Вы отжимаете сок из мягких продуктов, переводите рычаг в положение «Полуоткрыто» после получения 400 мл сока. При отжиме твердых ингредиентов переключайте сразу после того, как сок появился в корзине;
  3. Очистка корзины. Обозначается символом ◯ и словом Open (англ. «Открыто»). Используется для мытья отжимной корзины только после того, как она снята с корпуса.

Комплектация

Открыв коробку c Хуром Alpha Plus, Вы обнаружите корпус соковыжималки и разнообразные аксессуары:

  • Отжимную корзину с носиками для выхода сока и жмыха;
  • Шнек из сверхпрочного безопасного полимера Ultem;
  • Сетку с мелкими отверстиями для соков без мякоти;
  • Сетку с крупными отверстиями для смузи (соков с мякотью);
  • Пластиковый обтиратель сетки с силиконовыми лопатками;
  • Насадку-измельчитель для фруктового мороженого;
  • Насадку для цитрусовых;
  • Крышку отжимной корзины с двумя загрузочными отверстиями;
  • 2 пластиковых стакана – для сока и жмыха;
  • Толкатель для продуктов;
  • Подставку для сушки деталей;
  • Щётки для очистки соковыжималки – 1 большую и 1 малую.

Также в комплекте с устройством поставляется набор пособий пользователя, полностью переведенных на русский язык при личном участии Виктора Чиликина:

  • Описание процедуры проверки подлинности;
  • Инструкция по эксплуатации на русском языке;
  • Большая книга рецептов Hurom.
 Комплектация соковыжималки Hurom Alpha Plus H-AA-EBE19
Hurom Alpha Plus H-AA с сеткой для соков без мякоти
Сетка для соков без мякоти к Hurom Alpha Plus H-AA

Соки без мякоти в Hurom Alpha+

Установив сетку с мелкими отверстиями, Вы сможете отжимать твердые фрукты и овощи, а также содержащие много сока и мало мякоти. Наиболее популярны для отжима соков без мякоти следующие ингредиенты:

  • Яблоки (предпочтительны твёрдые сочные сорта, например «Симиренко», «Гренни Смит» или «Крипс Пинк») и груши нарежьте на несколько частей;
  • Морковь, свекла, картофель и другие корнеплоды. Тщательно смойте с них остатки почвы, очистите кожуру и также разрежьте;
  • Зеленый лук, сельдерей, шпинат и петрушка. Разрежьте их на куски длиной 5–7 см, в противном случае стебли могут намотаться на шнек, и отжим остановится;
  • Проростки пшеницы и других злаков. Перед отжимом также нарежьте их кусками и не загружайте сразу большое количество, чтобы отжим не прервался;
  • Арбуз и гранат. Перед отжимом обязательно очистите их от плотной кожуры;
  • Твердые абрикосы, персики и хурма, а также слива. Удалите косточки, так как они могут повредить аппарат;

Томаты и мягкие фрукты – например, клубника, киви, манго или ананас – не годятся для обработки с помощью сетки с мелкими отверстиями. Чтобы отжать их, воспользуйтесь сеткой для смузи.

Смузи (соки с мякотью) в Hurom Alpha+

Сетка с крупными отверстиями предназначена для отжима мягких фруктов, а также содержащих большое количество мякоти. Она поможет Вам получить сок с мякотью из продуктов, которые сложно или невозможно обработать с помощью сетки с малым диаметром отверстий:

  • Апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые используйте без кожуры;
  • Мягкие персики и хурму отжимайте без крупных косточек;
  • Дыни и ананасы, а также манго и киви тоже следует очищать от кожуры;
  • Клубника и другие мягкие ягоды обязательно должны быть без черенков;
  • Томаты, в том числе черри (их можно отжимать и с сеткой для соков без мякоти, но КПД будет низким).

Имейте в виду, что некоторые продукты нельзя отжимать в Hurom Alpha Plus даже с сеткой для смузи:

  • Засахаренные фрукты;
  • Вареные овощи;
  • Не содержащие соков продукты, такие как кофейные зерна и кора деревьев;
  • Любые замороженные жидкости, включая лёд.
Hurom Alpha Plus H-AA с сеткой для соков с мякотью
Сетка для смузи к Hurom Alpha Plus H-AA
Фруктовое мороженое из персиков и вишни
Сорбет из замороженных фруктов в Hurom Alpha Plus H-AA

Домашнее мороженое в Hurom Alpha Plus

Вместо сетки и обтирателя в отжимную корзину Alpha+ можно установить насадку-измельчитель, предназначенную для приготовления натурального фруктового мороженого (сорбета) из замороженных фруктов. Перед замораживанием ингредиенты для сорбета следует подготовить к измельчению:

  • Фрукты с плотной кожурой (арбуз, дыня) следует очистить от кожуры и нарезать небольшими кусками;
  • Фрукты с крупными косточками (манго, персики) нужно избавить от косточек;
  • Бананы и киви также необходимо предварительно очистить от кожуры и нарезать кусочками;
  • Ягоды замораживаются только после удаления черенков.

При использовании измельчителя следует соблюдать несколько простых правил:

  • Переведите рычаг перекрытия выхода жмыха в положение Close («Закрыто»). Во время работы насадки для измельчения готовый продукт выходит не через носик для жмыха, а через носик для сока;
  • Загружайте ингредиенты постепенно. Одновременная загрузка большого количества замороженных продуктов может привести к остановке измельчения;
  • Не используйте соковыжималку для обработки льда или других замороженных жидкостей.

Кроме фруктовых сорбетов, с помощью измельчителя можно также приготовить домашнюю ореховую пасту. К сожалению, производитель не рекомендует этого делать и утверждает, что орехи могут повредить Вашу Hurom Alpha Plus. Узнав об этом, мы решили провести эксперимент и выяснить, действительно ли аппарат не справится с орехами. В результате у нас получилась отличная арахисовая паста, а соковыжималка не получила никаких повреждений. Поэтому, если Вы решили приготовить натуральную пасту из арахиса или других орехов, имейте в виду, что это следует делать аккуратно. Мы же со своей стороны приведем пару рекомендаций:

  1. Загружайте орехи в воронку отжимной корзины постепенно, так как одновременная загрузка большого количества продукта значительно увеличивает нагрузку на двигатель;
  2. Чтобы довести пасту до состояния однородной смеси, пропустите ее через измельчитель повторно – в зависимости от типа орехов, может потребоваться до 5-6 повторов.

Ускоренное приготовление сока из цитрусовых

Для отжима цитрусовых в Hurom Alpha Plus можно воспользоваться сеткой для смузи, однако в этом случае продукты придётся полностью очищать от кожуры. Это требует значительных затрат времени, но есть и альтернатива – насадка для цитрусовых.

Перед началом отжима цитрусовых нужно:

  • Установить насадку для цитрусовых вместо отжимной корзины;
  • Поставить стакан, в который по специальному каналу в насадке будет стекать сок;
  • Разрезать каждый плод поперёк.

После этого можно начинать отжим: включите устройство, прижмите продукт к насадке – и сок польётся в стакан. После использования насадку не нужно долго и тщательно мыть: достаточно просто сполоснуть её под струёй воды, что займёт всего несколько секунд. Если Вы любитель освежающих апельсиновых или грейпфрутовых фрешей, советуем присмотреться к комплекту соковыжималки Hurom Alpha Plus с насадкой для отжима цитрусовых.

 Соки из цитрусовых в Hurom Alpha Plus
Отжим сока из зелени в Hurom Alpha Plus H-AA
Отжим сока из зелени в Hurom Alpha Plus H-AA

Зелёные соки в Hurom Alpha Plus

Одно из преимуществ использования шнековых соковыжималок Hurom Alpha поколения 3.5 – возможность приготовления зеленых соков. Такие соки готовятся из растительных ингредиентов, получивших свой зеленый цвет благодаря природному красителю – хлорофиллу. Этот пигмент способствует выведению токсинов из организма, предотвращает размножение опасных бактерий и даже препятствует развитию раковых заболеваний. Более подробно о пользе зеленых соков мы рассказали в опубликованной на нашем сайте статье, в которой Вы также найдете несколько любопытных рецептов.

Основной секрет успешного отжима зеленого сока – он должен быть многокомпонентным. Причин этого две:

  1. Таким образом удастся перебить неприятный вкус некоторых ингредиентов;
  2. Чередование мягких и твердых продуктов поспособствует их качественной переработке аппаратом.

Чтобы Ваша соковыжималка справилась с приготовлением полезных соков из зеленых трав и овощей, ингредиенты следует правильно подготовить к отжиму:

  • Нарежьте волокнистые продукты, такие как сельдерей, кусками по 5–7 см длиной;
  • Очистите яблоки от косточек, чтобы токсичные вещества из них не попали в напиток;
  • Отделите ягоды винограда от кисти и удалите мелкие веточки.

Рецепт для бодрого утра

Этот рецепт отличается оригинальным вкусовым сочетанием, которое стало возможным благодаря холодному медленному отжиму в шнековой соковыжималке. Сок из винограда, томатов черри и лимона содержит набор антиоксидантов для сохранения молодости и красоты, витамин С для сопротивления простудам и калий для здоровья сердца и сосудов. Ещё больше оригинальных рецептов ищите в соответствующем разделе данной страницы и на нашем YouTube-канале.

Нам понадобятся:

  • 200 г розового винограда;
  • 150 г томатов черри;
  • 10 г лимона.

Приготовить сок проще простого: вымойте ингредиенты, загрузите  продукты поочерёдно, перелейте готовый напиток в стакан и наслаждайтесь удивительным вкусом! 

 Сок из винограда, томатов черри и лимона
Подходящие для соковыжимания плоды

Выбирайте исключительно спелые фрукты

Пользу свежевыжатых соков сложно подвергнуть сомнению – в отличие от магазинных напитков, они способны придавать бодрость и оказывать укрепляющее действие на весь организм. Свежие соки содержат в себе большое число витаминов и минералов, которые быстро усваиваются и принимают участие в различных биохимических процессах. Для соковыжимания отлично подойдут любые сочные фрукты. Однако для того, чтобы получить максимально целебный напиток нужно научиться выбирать исключительно спелые плоды. Подробнее об этом можно узнать из нашей статьи. В большинстве случаев определить созревшие фрукты можно, обращая внимание на следующие характеристики:

  • Кожура. Качественный фрукт отличает цельная кожура без вмятин и пятен влаги. При нажатии на плод на нём не должно оставаться следов;
  • Аромат. Интенсивный резкий запах свидетельствует о перезрелости фрукта, который почти достиг стадии загнивания. Лёгкий и травянистый аромат, наоборот, указывает на недозревшие плоды. Качественный спелый фрукт должен иметь приятный слегка сладковатый аромат;
  • Вес. Тяжёлый плод для большинства фруктов является показателем спелости.

Польза свежевыжатых соков

Свежевыжатые соки – простой и вкусный способ повысить иммунитет! Мы рекомендуем готовить соки самостоятельно – в шнековой соковыжималке медленного отжима. Правильно приготовленный фреш содержит все витамины, минералы и микроэлементы, которые были в яблоке или в морковке.

Соки можно делать из одного ингредиента или из нескольких. В мультисоках главное – составить правильное сочетание из овощей и фруктов. Тогда готовый напиток будет не только полезным, но и вкусным.

Чистые однокомпонентные соки хороши потому, что можно легко отслеживать их действие на организм. Это особенно важно, если Вы проходите курс сокотерапии. Некоторые моносоки могут быть не очень приятны на вкус, но в чистом виде они наиболее эффективны. Например, не всем нравится чистый сельдереевый сок. Однако при регулярном употреблении фреш из сельдерея укрепляет иммунитет, стабилизирует артериальное давление, снижает уровень стресса, очищает кожу и помогает бороться с лишним весом.

Мы сделали для Вас небольшую подборку самых популярных соков и рассказали, чем они полезны.

 Фруктовые и овощные соки
Окисление свежевыжатых соков

Окисление соков

Окисление – это неизбежный процесс, приводящий к порче продуктов. Когда Вы отжимаете сок, соковыжималка измельчает плоды и мякоть начинает контактировать с кислородом. Если взаимодействие будет долгим – например, если оставить сок на столе на несколько часов, – он потеряет полезные свойства. Внешний вид напитка в процессе окисления тоже испортится: сок потемнеет и расслоится, станет неаппетитным и неоднородным.

Взаимодействие с металлом и отжим на высоких оборотах ускоряют окисление соков. Если готовить сок в центрифужной соковыжималке, он попадёт в стакан уже окислившимся, пенистым и тёмным – из-за металлической корзины и нагревания внутри неё.

Шнековые соковыжималки бережно отжимают сок на небольших оборотах, поэтому окисление сока в них невысокое. А в бессеточных моделях Hurom H-100 и Hurom H-200 и без того минимальное окисление сока в соковыжималках медленного отжима сведено практически к нулю, так как в отжимной корзине нет металла.

Мы рекомендуем готовить сок в качественной шнековой соковыжималке и выпивать сразу после отжима, пока фреш не окислился. Если Вам необходимо сохранить напиток на несколько часов, перелейте его в ёмкость из стекла, тритана или керамики и поместите в холодильник или в другое прохладное место.

Правильная подготовка ингредиентов для отжима

При использовании соковыжималки нередко встаёт вопрос о том, как подготовить продукты. Не стоит нарезать продукты очень мелко не стоит, так как в данном случае продукт будет не отжиматься, а жеваться шнеком. Каждый ингредиент имеет свои особенности:

  • Сок из яблок, груши, киви, дыни. Фрукты можно нарезать и помещать в соковыжималку с семенами. Для быстрой нарезки яблок и груш можно воспользоваться специальной яблокорезкой;
  • Сок из граната и винограда. Необходимо отделить каждую ягоду винограда от веточки. Гранат очистить, для получения сока можно использовать только семена;
  • Сок из арбуза, апельсина, грейпфрута. Убрать кожуру с арбуза, апельсина, грепфрута;
  • Сок из манго, вишни, персика. Такие фрукты как манго, вишня, персик, сливы имеют твёрдые семена. Эти семена могут вызвать повреждение деталей соковыжималки, поэтому они должны быть удалены;
  • Сок из пшеницы и зелёного лука. Аккуратно положите горсть пшеницы или зелёного лука в крышку-воронку. Не перегружайте лоток;
  • Сок из сельдерея, моркови и капусты. Нарезайте волокнистые ингредиенты на кусочки размером не менее 5–7 см.
 Правильная подготовка ингредиентов для отжима

Фабрика Hurom: как собирают бессеточные соковыжималки

На ютуб-канале «Все Соки» мы публикуем много интересного: рецепты полезных блюд, обзоры на технику, тесты новых аппаратов. В рубрике «Фабрики мира» мы предлагаем Вам отправиться на видеоэкскурсии по современным высокотехнологичным предприятиям и увидеть своими глазами, как производят технику, которая продаётся в нашем интернет-магазине.

В этом выпуске мы побывали в Сеуле, на фабрике Hurom. Именно здесь впервые сконструировали вертикальную шнековую соковыжималку, а позже запатентовали бессеточную технологию отжима. Кстати, с бренда Хуром в 2012 году началась история интернет-магазина «Все Соки». Сейчас на нашем сайте представлено множество бестселлеров от Hurom, в том числе новинка 2021 года – бессеточная соковыжималка H-200 с системой предварительного измельчения.

Hurom держит в строжайшем секрете свои разработки, за последние 10 лет наша съёмочная группа стала единственной, кому разрешили побывать на производстве и снять видео. 

Как мы побывали в Hurom Cafe

Во время нашего визита в Корею мы посетили фирменное кафе Hurom. Заведение в центре Сеула угощает своих гостей свежевыжатыми соками на любой вкус: из овощей, фруктов, зелени и ягод. Если Вы захотите фреш не из меню, а по собственному рецепту, – его без проблем сделают.

Разумеется, все соки готовят в соковыжималках Hurom, и не на кухне, а прямо в зале – на глазах у посетителей. Интересно, что в Hurom Cafe используют не коммерческие соковыжималки для HoReCa, а обычные домашние модели. Видимо, создатели кафе хотели продемонстрировать их мощность и надёжность.

Вы можете встретить Hurom Cafe не только в его родной Корее, но и в других азиатских странах, а также в Европе и США. В каждом кафе для приготовления соков в основном используют местные овощи и фрукты – как самые натуральные и полезные. А мы надеемся, что недалек тот день, когда Hurom Cafe появится и в России.
Хюром – бренд № 1 в мире

Hurom – мировой бренд №1 в категории шнековых соковыжималок

Британский центр аналитики Euromonitor International – крупный поставщик независимых стратегических исследований мирового рынка – назвал Hurom лучшим брендом в категории «Слоу-джусеры» по итогам 2015 и 2017 гг. И корейская компания продолжает завоёвывать мир: сейчас шнековые соковыжималки Хуром можно купить в 85 странах.

Интересный факт из аналитических отчётов Euromonitor 2017 года: как выяснилось, в Италии соковыжималки Hurom продаются... в аптеках! Появление кухонной техники на аптечной полке может показаться удивительным. Но если учесть профилактический эффект, который оказывает на организм регулярное употребление правильно отжатых соков, то всё встаёт на свои места. Ведь сок холодного отжима – это настоящее природное лекарство, в котором заключено богатое разнообразие биологически значимых веществ натурального происхождения.

Первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Чем меньше скорость отжима сока, тем больше витаминов и полезных веществ в нём сохраняется. При щадящей медленной обработке шнеком продукты не нагреваются и меньше взаимодействуют с воздухом. Как результат, окисление не ускоряется и сок не расслаивается, как это бывает при отжиме в аппаратах центробежного типа.

Именно компания Hurom в 2006 году впервые в мире запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима (Slow Juicer). Первые шнековые соковыжималки появились ещё в 80-е гг прошлого века, однако их скорость была в два раза больше, чем у современных. Но потом в ходе многочисленных исследований была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока.

И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, в 2006 – получила международный патент, а уже в 2007 – выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок.

Разработку Hurom высоко оценили во всём мире. В 2010 году вертикальные соковыжималки медленного отжима Hurom были удостоены высших наград на трёх крупнейших международных технических выставках – в Женеве (Швейцария), Питтсбурге (США) и Нюрнберге (Германия).

«Все Соки» – официальный дистрибьютор Hurom в РФ

С 2011 года интернет-магазин «Все Соки» официально поставляет технику Hurom в Российской Федерации. В 2018 году мы стали эксклюзивным импортёром соковыжималок Hurom 4-го поколения. Убедиться в том, что наш магазин – официальный дистрибьютор Hurom в РФ, Вы можете на официальном сайте производителя.

Статус авторизованного поставщика гарантирует, что вся техника, представленная в каталоге компании «Все Соки», поступила на склад интернет-магазина непосредственно с заводов производителя. Каждая отдельная соковыжималка проходит строгий контроль перед отправкой из Южной Кореи и дополнительную предпродажную подготовку перед доставкой клиенту.

Все аппараты Hurom, продающиеся на нашем сайте, имеют официальную гарантию от производителя. В случае любых неполадок Вы можете обратиться в наш сервисный центр. Мастера СЦ «Все Соки» отлично разбираются в тонкостях устройства шнековых соковыжималок, а в нашем интернет-магазине всегда есть необходимые запасные детали и аксессуары.

Мы бесплатно доставляем товары по всей территории РФ и стран Таможенного Союза. Вы можете выбрать доставку курьерской или почтовой службой, на дом или в пункт самовывоза.

Hurom

Благодарственное письмо от компании Hurom

Уже более 10 лет компания «Все Соки» сотрудничает с компанией Hurom. В числе первых мы получаем новые модели соковыжималок, тщательно тестируем их и иногда предлагаем свои доработки инженерам Хуром.

Благодаря нашему сотрудничеству тысячи российских семей открыли для себя пользу свежевыжатых соков медленного отжима. Соковыжималки Hurom 4-го и 4+ поколения заслужили особую любовь россиян – благодаря своей простоте, удобству, качественным материалам и продуманному дизайну.

В знак признания вклада Виктора Чиликина в развитие бренда Hurom, партнёры из Южной Кореи прислали компании «Все Соки» благодарственное письмо и стильную подарочную табличку.

 Памятная табличка от корейского производителя Hurom
ремонт соковыжималки Hurom

Расширенная гарантия – 10 лет

На домашние корейские соковыжималки Hurom H-100, Hurom H-200, Hurom Chef и Hurom Alpha Plus действует специальная расширенная гарантия: 3 года от производителя и 7 лет от официального дистрибьютора, компании «Все Соки». Для получения расширенной гарантии не надо ничего докупать, как в других интернет-магазинах – мы предоставляем её без доплат, так как на 100% уверены в качестве техники Hurom.

В течение гарантийного срока Вы можете бесплатно обслуживаться в нашем сервис-центре по всем гарантийным случаям – достаточно оставить заявку на сайте. А в крупных городах действует услуга «Супер-сервис» – мы сами приезжаем и забираем аппарат на ремонт! В сервис-центре всегда есть запас оригинальных запчастей для всех моделей аппаратов, которые представлены на сайте, а наши мастера имеют все необходимые сертификаты и прекрасно разбираются в аппаратах Hurom – Вы можете не переживать за свою технику.

Кроме того, мы осуществляем постгарантийное обслуживание соковыжималок и консультируем по вопросам их использования.

Корейский vs китайский Хюром

В поисках качественной техники для здорового образа жизни есть вероятность наткнуться на подделки, повсеместно встречающиеся в отрасли. Hurom H-AA, увы, не стал исключением. Узнать больше об отличиях высококачественных корейских аппаратов Hurom Alpha Plus и их реплик можно из нашей статьи. А вот несколько признаков, которые помогут Вам быстро отличить оригинальный корейский Хюром от китайской подделки:

  • Запчасти. Китайские комплектующие с трудом устанавливаются на аппарат, а сборка занимает уйму времени;
  • Шнек. У китайского аппарата он изготовлен из дешёвого поликарбоната. Шнек весит на 50 г больше оригинала;
  • Отжимная корзина. Реплики также изготавливаются из токсичного поликарбоната. При контакте с соками он может выделять ядовитые вещества;
  • Сетка. У подделки она заметно легче, значит, проще повреждается. Сетка Hurom H-AA изготовлена из хирургической стали и инновационного материала Ultem, не подверженного коррозии;
  • Шум. Китайская подделка издаёт звук громкостью более 55 Дб. Оригинальный Hurom же отличается бесшумностью работы – его можно использовать даже в комнате со спящим ребенком.
QR-код для Hurom

QR-код для защиты от подделок

Техника Hurom заслужила любовь не только пользователей по всему миру, но и китайских производителей поддельной техники. Некачественные реплики продаются по цене в среднем в два раза дешевле оригинала. Если Вы закажете дешёвую соковыжималку Hurom на Ebay или AliExpress, то с вероятностью 99,9% получите китайскую подделку.

Мобильное приложение HiddenTag For Hurom (доступно для Android и iOS) позволяет проверить оригинальность Вашей соковыжималки. Установите приложение на свой смартфон, запустите и поднесите камеру к голограмме, наклеенной на корпус соковыжималки. У оригинального аппарата приложение отсканирует наклейку.

Если Вы обнаружите, что кто-то в России продаёт фейковую технику Hurom, пожалуйста, сообщите нам. Мы подарим Вам вечный статус нашего постоянного клиента со специальными скидками на весь ассортимент интернет-магазина.

Официальный сервис-центр

Гарантийное обслуживание техники Hurom на территории РФ осуществляется в авторизованном сервис-центре компании «Все Соки». У нас работают настоящие профессионалы, которые регулярно проходят обучение в Южной Корее, повышая свою квалификацию. Все необходимые запчасти и комплектующие всегда присутствуют в наличии. Однако они могут понадобиться только при нарушении правил пользования аппаратом, описанных в инструкции. Если Вы будете пользоваться соковыжималкой согласно всем правилам – она прослужит Вам долгие годы, не требуя ремонта.

Если Ваш аппарат нуждается в сервисном обслуживании, сообщите нам об этом по телефону 8-800-3333-627 (звонок бесплатный) и обязательно заполните заявку на диагностику и ремонт. Вы можете либо самостоятельно привезти технику в сервис-центр в Москве или Санкт-Петербурге, либо передать её курьеру, который заберёт аппарат прямо из Вашего дома и доставит обратно после ремонта. Более подробную информацию о гарантийном обслуживании Вы найдёте в разделе «Гарантия».

 Официальный сервис-центр
Выбор цвета корпуса Hurom Alpha Plus H-AA

Дизайн Hurom Alpha Plus H-AA

Hurom стремится максимально разнообразить выпускаемую продукцию, чтобы каждый мог без труда подобрать подходящую ему соковыжималку. Это касается и внешнего вида, поэтому дизайнеры компании разработали целую гамму цветовых решений для корпуса устройств. Среди них непременно найдется удачно сочетающееся с другой вашей бытовой техникой. В интернет-магазине «Все Соки» Вы можете выбрать:

Обращаем Ваше внимание на то, что цвет корпуса – единственное различие между этими четырьмя моделями шнековых соковыжималок поколения 3+. Их технические характеристики и комплектация полностью одинаковы. Если же пластиковый корпус серии Alpha Plus H-AA Вам не подходит, рекомендуем обратить внимание на серию Alpha Plus HZ с металлическим корпусом.

Стильный металлик

Помимо моделей Hurom Alpha Plus, выполненных из надёжного и практичного пластика разнообразных оттенков, Вы можете приобрести высококачественную соковыжималку корейского производителя в оригинальном металлическом корпусе. В нашем магазине доступно несколько стильных оттенков Hurom Alpha Plus HZ – классический серебристый, нежный шоколадный и роскошный красный. Соковыжималки в этих интересных расцветках украсят собой любую кухню и станут изюминкой Вашего интерьера.

Корпус из металла обладает не только эстетической функцией, но и довольно практичен в эксплуатации. Вы можете быть уверены, что нержавеющая сталь не повредится при транспортировке и даже самом активном использовании аппарата – этот материал не зря считается одним из самых надёжных и долговечных. Несмотря на металлический корпус, соковыжималка весит не намного больше пластиковых аппаратов, а удобная ручка делает перемещение прибора ещё проще. Более того, при покупке соковыжималок моделей HZ- SBE19, HZ- LBE19 и HZ- EBE19 в качестве подарка Вы получите удобную насадку для цитрусовых, заметно облегчающую приготовление сока из апельсинов и грейпфрутов. Hurom HZ – это замечательное корейское качество, безупречный внешний вид и приятные подарки.

 Стильные металлические оттенки Hurom HZ
Детали отжимной корзины Hurom Alpha Plus H-AA

Эргономичное решение для сушки

После использования соковыжималки детали, контактировавшие с продуктами, необходимо сразу же вымыть. Если этого не сделать, присохшие остатки мякоти потом будет нелегко отчистить. Однако не всегда легко найти на кухне достаточно свободного места, где можно будет разложить вымытые компоненты отжимной корзины. Чтобы Вам не приходилось каждый раз решать, где бы их разместить, Hurom разработала специальную подставку и включила ее в комплект Alpha+. Все детали размещаются на этой конструкции очень компактно, благодаря чему даже на небольшой кухне для них всегда найдется место.

 Детали Hurom Alpha Plus H-AA на подставке для сушки
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA в коробке

Получение товара

Все наши клиенты при получении товара в течение 15 минут могут провести полную проверку работоспособности устройства и полноты комплектации. В ходе проверки не допускается только использовать продукты.

Вне зависимости от того, забирается ли техника в пункте самовывоза или доставляется курьером на дом, у покупателя есть 15 минут, чтобы убедиться в исправности прибора. Только после того, как клиент будет уверен в правильности доставки, он оплачивает покупку.

Для того, чтобы правильно собрать устройство в первый раз, внимательно прочитайте инструкцию. Если в ходе проверочной сборки возникли сомнения, Вы можете позвонить в офис компании «Все Соки» и получить оперативную квалифицированную консультацию.
Компания «Все Соки» – авторизованный дистрибьютор Hurom в России

Авторизация производителем

Рады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:

  • HP (поколение 2);
  • HWC (поколение 3);
  • H-AA, HZ – тип Alpha (поколение 3) / Alpha Plus (поколение 3+);
  • GI – тип Nozzle, горизонтальная;
  • H-100 – тип Inno (поколение 4);
  • H-200 (поколение 4+);
  • H310A (поколение 5);
  • H320N (поколение 4+ с сеткой);
  • M100 (соковыжималка блендер 2-в-1).

А также на ввоз и продажу в России блендера Hurom BL. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom.

 Сервис-центр «Все Соки» – авторизованный сервис-центр Hurom в России

Мнение экспертов портала IXBT.com о соковыжималке Alpha Plus H-AA

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно ту соковыжималку, которая Вам действительно нужна. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 10-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности соковыжималки Hurom. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ. Хотим обратить внимание, что обзор был сделан на модель предыдущего поколения – Hurom Alpha H-AA-LBE17. При прочтении данного материала учитывайте вышеперечисленные отличия и конструкционные изменения Alpha Plus.

Обзор iXBT: Одношнековая соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-17

Консультации квалифицированных специалистов

Команда профессионалов компании «Все Соки» будет рада ответить на любые Ваши вопросы, связанные с приобретением, эксплуатацией и гарантийным обслуживанием соковыжималки Hurom Alpha Plus. Получить подробную бесплатную консультацию с личным подходом к решению Вашего вопроса можно по телефону.

Хотите услышать профессиональное мнение о тех или иных шнековых соковыжималках, дегидраторах, блендерах, проращивателях и другой технике для правильного питания? Позвоните по одному из представленных ниже номеров или закажите обратный звонок:

☎  +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎    8 (800) 333-36-27 Россия.

 

Наши специалисты всегда рады помочь Вам сделать правильный выбор среди многообразия высококачественной корейской техники!

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

  • На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
  • В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
  • ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
  • В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»!

На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!

Ждём Вас в соцсетях!

Ждём Вас в социальных сетях!

Самые сочные видео 

Как выбрать технику так, чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

  • Мы делаем самые честные экспертные обзоры;
  • Делимся новостями о технических инновациях в области здорового питания;
  • Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
  • Проводим самые интересные мастер-классы;
  • Рассказываем удивительные лайфхаки. 

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Количество витков шнека

В верхней части шнека находятся лезвия, которые нарезают плоды перед отжимом. Эти лепестки отвечают за тщательное и быстрое измельчение мякоти плодов в начале процесса отжима.

 2
Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

 Hurom
Тип товара

Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данный товар.

 Соковыжималка шнековая
Мощность

Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

 150 Вт
Обороты в минуту

Скорость, с которой двигатель вращает основную рабочую деталь устройства: ножи в блендере, шнек в соковыжималке или маслопрессе, ролики в массажёре.

 43
Размер загрузочного отверстия

Чем больше отверстие для загрузки ингредиентов, тем реже потребуется нарезать продукты на более мелкие кусочки перед отжимом.

 35 × 45 мм
Холодный отжим

Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.

 Есть
Автореверс
Нет
Расположение шнеков

Горизонтальные соковыжималки, особенно двухшнековые, лучше справляются с ботвой, травами и корнеплодами, но требуют постоянного использования толкателя; вертикальные – больше подходят для сочных фруктов и овощей, а при работе толкателем можно практически не пользоваться.

 Вертикальное
Количество шнеков

Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.

 1
Модель

Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

 H-AA-EBE19
Объём отжимной корзины

Чем объёмнее отжимная корзина, тем больше порций напитков можно получить за один отжим. К тому же в большой корзине удобнее делать многокомпонентые соки, смузи и сорбеты.

 500 мл
Материал отжимной корзины

Отжимная корзина может быть изготовлена из поликарбоната, пластика, полимера, нержавеющей стали или тритана. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан или полимер Ultem, при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.

 Tritan (BPA free)
Отверстие для ингредиентов

Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.

 2
Толкатель

Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.

 Есть
Тип управления

Управление аппаратом бывает как механическим, так и сенсорным. В зависимости от функционала и стоимости некоторые устройства могут обладать и кнопками, и регуляторами, и сенсорными панелями для удобства пользователя.

 Электронное
Материал шнека

От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Нержавеющая сталь и GE-Ultem – современный сверхпрочный полимер – являются самыми оптимальными для изготовления шнека, т.к. не вступают в химическое взаимодействие с продуктами при их обработке.

 Ultem
Материал корпуса

Материал корпуса влияет на надёжность, прочность и сохранность прибора. От вида материала также зависит внешний вид.

 Пластик
Материал сетки

От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.

Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.

 Ultem / Пищевая нержавеющая сталь 304
Материал решётки

У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.

 –
Клапан перекрытия выхода сока (функция "Капля-Стоп")

Специальная крышка с силиконовым уплотнителем на носике выхода сока, предотвращающая проливание напитка в процессе отжима продуктов. В начале процесса должен быть закрыт. Открывать клапан необходимо вручную по достижении максимально допустимого объёма готового сока в отжимной корзине.

 Есть
Клапан перекрытия выхода жмыха

Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.

 Есть
Сетка для соков без мякоти

Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

 Есть
Решётка для соков без мякоти

У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие уникальный фильтрующий элемент.

Данная решётка позволяет готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

 –
Сетка для соков с мякотью / для смузи

Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить насыщенные соки с мякотью (смузи).

 Есть
Решётка для соков с мякотью / для смузи

У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие уникальный фильтрующий элемент.

Данная решётка позволяет готовить насыщенные соки с мякотью.

 –
Колка льда

Лёд – довольно твёрдый ингредиент для измельчения, который по силам только самым надёжным и мощным устройствам. Блендеры, способные измельчать лёд, подходят для приготовления освежающих сорбетов и слашей, а также различных барных коктейлей.

 Нет
Насадка для измельчения

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления фруктового сорбета, овощных пюре, детского питания и мороженого из замороженных фруктов.

 Есть (входит в комплект)
Насадка для цитрусовых

Наличие специальной насадки для соковыжималки, позволяющей быстро готовить цитрусовые фреши без чистки фруктов – просто разрезав их на половинки и отжав.

 Есть (приобретается отдельно)
Насадка для лапши из теста

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашней лапши.

 Нет
Насадка для хлебных палочек

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления хлебных палочек, моти или щербета.

 Нет
Насадка для отжима масла

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашнего масла из семян и орехов.

 Нет
Защита от неправильной сборки

Все детали спроектированы так, чтобы не допустить неправильную сборку. При неправильной или неполной сборке устройство не запустится. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

 Есть
Защита от перегрева (термостат)

Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При нагреве двигателя срабатывает предохранитель, отключающий его работу.

 Есть
Автоматическое отделение мякоти

Наличие функции автоматического выброса жмыха.
Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.

Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).

 Есть
Отметка уровня сока

Мерные деления на отжимной корзине для контроля и измерения уровня сока.

 Есть
Подставка для сушки и хранения деталей

Некоторые соковыжималки снабжаются специальной отдельной подставкой для сушки мытых деталей, а также для их компактного хранения.

 Есть
Цифровой дисплей

ЖК-экран для отображения заданных установок времени, температуры и других параметров работы прибора.

 Нет
Количество скоростей

Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

 1 + реверс
Время беспрерывной работы

Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

 До 30 минут (зависит от продукта)
Уровень шума

Физическая характеристика громкости звука, измеряется в децибелах. Для примера, уровень шума при шелесте листьев составляет 15 дБ. Тихая работа электросушилки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

 52 дБ
Длина шнура электропитания

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

 1,4 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)

Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.

 180 × 407 × 223 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)

Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

 320 × 370 × 410 мм
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

 9,16 кг
Страна производства

Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

 Южная Корея
Изготовитель

Юридическое лицо компании-производителя.

 Hurom L.S.
Сертификат

Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

 EAC, РСТ, CE
Напряжение / Частота

Значения напряжения и частоты вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

 220 В / 50-60 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

 3 года от Hurom + 7 лет от «Все Соки» = 10 лет
Гарантия на другие детали и комплектующие части

Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты не электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

 1 год
Сервис-центр в России

Наличие сервисных центров в России только подтверждает факт высокого качества устройств, официально ввезённых на территорию РФ. Каждому нашему покупателю предоставляется гарантированное обслуживание в авторизованных производителем сервис-центрах компании «Все Соки».

 Да (в Москве и СПб)
Дополнительное охлаждение двигателя

Наличие дополнительных вентиляторов для снижения вероятности перегрева двигателя. Как правило, требуется только для коммерческих аппаратов в связи с повышенной нагрузкой.

 Активный вентилятор
Ссылка на сайт производителя

Официальный сайт компании-производителя.

 www.globalhurom.com
Поколение

Поколение, к которому относится данная соковыжималка. Обусловлено техническими нововведениями производителя.

 3+
Фирменная книга рецептов

Наличие в комплекте книги с различными рецептами от официального производителя устройства.

 Есть
Объём стакана для сока

Вместительность ёмкости в миллилитрах, предназначенной для слива приготовленного сока.

 1 л
Тип штекера

Стандарт розеток, подходящих для пользования данным электрическим устройством.

 EU
Цвет корпуса

Основная расцветка корпуса прибора/детали.

 Красный
Вес аппарата

Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

 5,1 кг
Для коммерческого использования

Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.

 Нет
Штрих-код: 8809069585808
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификат EAC на соковыжималки Hurom Alpha Plus

2017–2022 гг.

Сертификат соответствия на соковыжималки Hurom 2017-2022

2022–2027 гг.

Сертификат соответствия на соковыжималки Hurom 2022-2027

Обращаем Ваше внимание, что обзор был сделан на модель предыдущего поколения – Hurom Alpha H-AA-LBE17. При прочтении данного материала учитывайте отличия и конструкционные изменения, которые были внесены в новую Alpha Plus:

  • Дополнительное отверстие для загрузки продуктов в крышке-воронке;
  • Два способа установки загрузочной воронки на корпусе устройства;
  • Улучшенный промежуточный вал и повышенная герметичность отжимной корзины;
  • Съёмная шестерёнка обтирателя для комфортного мытья корзины.

Логотип компании iXBT

Обзор вертикальной шнековой соковыжималки Hurom H-AA-LBE17

 

Оглавление

 

Напомним, что южнокорейская компания Hurom создана в 1979 году, и именно ее инженеры разработали первую шнековую соковыжималку. Новая модель является представителем 3-го поколения прессовых соковыжималок компании. В Hurom Alpha H-AA-LBE17 используется технология одношнекового вертикального отжима. Такой тип приборов создан для низкооборотного холодного отжима соков из всех видов овощей, фруктов, ягод и трав.

 

Рассматриваемый прибор, помимо двух сеток для соков и смузи, укомплектован насадкой-измельчителем (сеткой без дырочек). С ее помощью можно приготовить мороженое из замороженных фруктов и ягод, пюре, детское питание и ореховое молоко. Опционально можно приобрести насадку для цитрусовых.

В чем же заключаются особенности соковыжималки и почему ее относят к третьему поколению? Во-первых, она оснащена новым двигателем с тройным редуктором. Во-вторых — активным, а главное бесшумным, вентилятором охлаждения. В-третьих, изменилась форма шнека: два витка лезвий шнека и изогнутые лопасти, по заявлению производителя, добавляют 12% к скорости отжима и 2% к эффективности. Изменился также угол наклона витков шнека, что улучшило стабильность измельчения и отжима твердых ингредиентов. Уменьшенный вес прибора, система «антикапля», рычаг перекрытия выхода жмыха — эти и другие изменения должны продемонстрировать потребителю новейшие технологии и инженерные решения соковыжималки Hurom H-AA-LBE17. Что ж, практические эксперименты позволят выяснить, действительно ли все так инновационно и эффективно, как об этом рассказывают компания-производитель и фирмы-продавцы.

Характеристики

Производитель Hurom
Модель Alpha H-AA-LBE17
Тип электрическая вертикальная шнековая соковыжималка
Страна производства Южная Корея
Гарантия 10 лет
Ориентировочный срок службы нет данных
Заявленная мощность 150 Вт
Частота вращения 43 об/мин
Управление механическое
Скоростные режимы 1 + реверс
Время непрерывной работы 30 минут
Защита от перегрева есть
Защита от неправильной сборки есть
Материал корпуса пластик
Материал сетки Ultem + пищевая нержавеющая сталь
Материал шнека Ultem + пищевая нержавеющая сталь
Материал отжимной корзины Tritan
Материал контейнеров для сока и жмыха пластик
Размеры загрузочного отверстия 3,5×4,5 см
Объем контейнера для сока 1 л
Насадки в комплекте сетка с мелкими отверстиями, сетка с крупными отверстиями, насадка-измельчитель
Дополнительные аксессуары контейнер для жмыха, толкатель, обычная и маленькая щетки для чистки, крышка для воронки, крышка для контейнера от сока, подставка для сушки деталей
Длина сетевого шнура 1,44 м
Размер в собранном виде 22×41×17 см
Вес в собранном виде 5 кг


Комплектация

Соковыжималка поставляется в картонной коробке, оформленной в спокойном и благородном стиле. Никаких ярких цветов и аляповатых картинок. Все строго и выдержанно. На широких сторонах размещены только снимки прибора крупным планом, наименование производителя и модели. На боковой стороне можно рассмотреть фотографии отдельных деталей и конструктивных особенностей соковыжималки. Краткая информация о технических характеристиках приведена только на небольшой наклейке на откидной стороне упаковки. Коробка снабжена ручкой для переноски.

Когда мы вскрыли упаковку, внутри мы увидели еще одну коробку с размещенными там аксессуарами соковыжималки. Пространство внутри большой упаковки организовано с помощью картонных вкладок. Все комплектующие и моторный блок прибора были защищены от царапин и внешних повреждений полиэтиленовыми пакетами. После вскрытия из коробок были извлечены:

  • корпус двигателя соковыжималки;
  • отжимная корзина с установленным фильтром с мелкими отверстиями и винтовым шнеком;
  • сетка с крупными отверстиями;
  • насадка-измельчитель;
  • вращающийся обтиратель;
  • контейнеры для сока и жмыха;
  • две пластиковые крышки: для воронки и контейнера для сока;
  • подставка для сушки деталей;
  • щетка и небольшой ершик для чистки;
  • руководство по эксплуатации;
  • книга рецептов.


На первый взгляд

Выглядит шнековая соковыжималка Hurom H-AA-LBE17 довольно стильно и благородно. Мягкий, приятный взгляду розово-золотистый цвет корпуса двигателя, обтекаемые формы и небольшой, на первый взгляд, размер лишь подчеркивают высокое качество изготовления прибора.

Никаких рекламных наклеек или лишней информации на корпусе нет — лишь наименование бренда и требования техники безопасности. На узкой боковой стороне корпуса расположена кнопка управления. Над нею — вентиляционные отверстия для охлаждения мотора.

На основание с левой стороны корпуса устанавливается отжимная корзина. Материал соединения вал двигателя/винтовой шнек — металл. Высота вала около 2,5 см. В собранном виде отжимная корзина фиксируется в неподвижности посредством двух выступов.

Со стороны дна можно увидеть пять невысоких ножек, оснащенных резиновыми вставками для лучшего сцепления с поверхностью стола и противодействия скольжению, и вентиляционные отверстия.

Отжимная корзина изготовлена из тритана — прочного, долговечного и безопасного пластика. Объем этого аксессуара — 500 мл. На одной из сторон нанесены отметки объема находящейся внутри жидкости: от 100 до 450 мл. Толщина стенок отжимной корзины около 2,5-3 мм. Носик для слива сока оснащен клапаном «капля-стоп». Клапан поднимается и опускается с небольшим сопротивлением. Со стороны, входящей в носик, на клапане имеется силиконовый уплотнитель, противодействующий вытеканию жидкости из отжимной корзины.

Рычаг перекрытия выхода жмыха может находиться в трех положениях: открытом (Open), полузакрытом и закрытом (Close). При передвижении рычага между указанными положениями резиновая насадка рычага перекрывает или, наоборот, открывает отверстие выхода жмыха, расположенное с внутренней стороны отжимной корзины.

В комплект к соковыжималке входят три насадки: две сетки для отжима — мелкоячеистая и с более крупными отверстиями, и насадка-измельчитель с носиком (без отверстий). Корпус насадок изготовлен из ультрапрочного пластика, сетки — из нержавеющей стали. Форма винтового шнека классическая с изогнутыми лопастями, высота шнека около 9 см. Вал шнека сделан из нержавеющей стали. Вращающийся обтиратель, используемый с ячеистыми сетками, имеет две съемных силиконовых лопатки.

Соковыжималка оснащена контейнерами для сбора жмыха и сока. Обе чаши изготовлены из прозрачного пластика темного оттенка. Объем емкости для сока составляет один литр, емкости для жмыха — почти полтора литра. Контейнер для сока оснащен ручкой. Форма контейнера для сбора жмыха сложная, спроектированная так, чтобы емкость было удобно держать в руках. Соковыжималка укомплектована щеткой и ершиком для очистки и крышками для воронки и контейнера для сока. Как показал наш опыт взаимодействия со шнековыми соковыжималками, щетка становится незаменимым аксессуаром, т. к. удобна и имеет специальные функции, помогающие в столь неприятной процедуре, как очистка шнека, отжимной корзины и, главное, сеток.

Но этим забота о пользователях не ограничена. Производитель добавил еще один аксессуар — подставку для сушки деталей, на которой легко размещаются все крупные детали прибора (кроме контейнеров). В результате соковыжималка в разобранном и вымытом виде занимает совсем немного места при просушке.

В целом, визуальный осмотр соковыжималки Hurom H-AA-LBE17 оставил самое приятное впечатление. Прибор и его комплектующие выглядит очень достойно: приятный цвет, обтекаемые формы корпуса двигателя, понятная и несложная конструкция, дополнительные аксессуары для ухода, три насадки, позволяющие не только давить сок, но и готовить смузи, ореховое молоко и сорбеты. Все комплектующие изготовлены из современных и прочных материалов, производят впечатление качественных и надежных. Гарантия в 10 лет внушает оптимизм и надежду на долгую и беспроблемную эксплуатацию.


Инструкция

24-страничная брошюра, напечатанная на плотной бумаге, отличается высоким качеством полиграфии. Вся информация представлена на одном языке — русском. Кроме стандартных требований, касающихся безопасности, правил эксплуатации и ухода, в руководстве даны подробные инструкции о подготовке ингредиентов и выборе сетки. Целая страница посвящена описанию продуктов, запрещенных к переработке в соковыжималке и рекомендациям по отжиму отдельных видов сырья. Все советы и указания снабжены наглядными иллюстрациями и схемами. Изучение документа не доставляет дискомфорта, все аспекты взаимодействия с устройством подобно описаны легким, не перегруженными техническими терминами, языком.

В комплект к соковыжималке входит красочный буклет высокого качества полиграфии. Информация и рецепты сгруппированы по разделам. Первая глава рассказывает о важности и пользе употребления свежих фруктов. Далее напитки представлены в следующих главах, сформированных в зависимости от воздействия на организм:

  • оздоравливающие соки;
  • заряжающие энергией исцеляющие соки;
  • спорт и диета;
  • кровообращение;
  • соки от похмелья;
  • вечеринка.

Завершается буклет несколькими рецептами натурального фруктового мороженого и овощного тофу из соевых бобов. Раскладка ингредиентов дается из расчета на одну порцию, также приведена калорийность получившегося напитка. Все рецепты можно оценить как довольно любопытные. Большинство из них реализуемы в наших условиях, экзотические продукты и ингредиенты встречаются редко.


Управление

Управление соковыжималкой осуществляется с помощью одной-единственной кнопки-переключателя, которая может находиться в трех положения: On, Off и Rev.

Включение происходит при переведении переключателя в верхнее положение. В среднем положении прибор переходит в выключенное состояние. При нажатии вниз запускается обратный ход шнека.

Основное требование — не переводить включенный прибор в работу обратного хода до полной остановки двигателя. В режиме реверса переключатель не фиксируется, что позволит избежать случайного включения данного режима на длительное время.

Дополнительный аспект управления касается положения рычага перекрытия выхода жмыха. Так, начинать отжим продуктов любой степени сочности следует при закрытом клапане. Через некоторое время его можно перевести с полуоткрытое положение. Полностью открыть клапан при работающем приборе не удастся никогда просто потому, что такова конструкция отжимной корзины. Зато клапан следует полностью открыть при мытье корзины.


Эксплуатация

Требования к подготовке устройства перед началом эксплуатации остаются стандартными: перед первым использованием производитель рекомендует вымыть все части и аксессуары соковыжималки, соприкасающиеся с пищевыми продуктами во время работы. Блок двигателя мыть под водой, разумеется, не нужно, его следует протереть влажной тканью. Никаких посторонних запахов при первом включении соковыжималка не издавала.

Продукты, из которых планируется отжим сока, также следует подготовить: вымыть, удалить крупные семечки и косточки, нарезать на кусочки, свободно проходящие в горловину.

Далее мы опишем все нюансы взаимодействия с соковыжималкой Hurom H-AA-LBE17, показавшиеся нам заслуживающими упоминания.

Сборка и разборка устройства осуществляются просто. Для тех, кто впервые будет иметь дело со шнековой соковыжималкой, потребуется, скорее всего, изучить инструкцию. Однако в документе настолько понятно и логически последовательно изложена информация, касающаяся сборки, что все становится понятным сразу после рассмотрения картинок. В любом случае, уже после первой успешной сборки никаких проблем не возникнет. Имеющихся подсказок, нанесенных на корпус отжимной корзины и моторного блока вполне достаточно.

Уровень шума можно оценить как чрезвычайно низкий. Изредка, особенно если пользователь таки нарушает требования инструкции и повторно отжимает жмых, прибор издает легкие поскрипывания — видимо, измельченное сырье трется о лопасти шнека. На качестве работы это никак не отражается. Вообще, запрет на повторный отжим жмыха нас несколько удивил, потому что часто шнековые соковыжималки как раз допускают повторный отжим жмыха.

Также в соковыжималке запрещено перерабатывать:

  • кунжут, кофейные зерна, зерна пшеницы, овса, риса и подобных тому ингредиентов;
  • продукты с крупными или жесткими косточками (калина, облепиха и т. п.);
  • орехи в сухом виде и любые маслосодержащие продукты: попадание любых жиров на шнек соковыжималки может привести к поломке;
  • ферментированные продукты (огурцы, квашеную капусту) и фрукты, маринованные в алкоголе, меде и т. п.;
  • продукты с жесткой волокнистой структурой (кокос, сахарный тростник, бамбук).

Продукты с малым содержанием влаги и мучнистой структурой (мягкие яблоки и груши, киви, бананы, авокадо) следует отжимать, добавляя либо твердые сочные продукты (морковь), либо жидкости (воду, молоко, йогурт). Использовать при этом нужно крупноячеистую сетку для смузи. Пророщенные семена, из которых предполагается отжимать сок, следует доводить до состояния побегов высотой от 10 см.

Несмотря на относительно небольшой размер, на поверхности стола прибор располагается очень устойчиво. Ни вибраций, ни колебаний корпуса во время работы мы не заметили. Тихо и быстро прибор превращает свежие фрукты в чистый прозрачный сок.

Отметим скорость работы, которая, по нашим ощущениям, несколько выше, чем обычно у шнековых соковыжималок. Как правило, продукты на узкие ломтики можно нареза́ть, когда процесс выжимки сока запущен. В случае с Hurom H-AA-LBE17 лучше заранее подготовить весь объем продуктов для переработки. Нарезать продукты лучше на длинные неширокие ломтики. Тогда они легко попадают в шнек, и часто в работе даже не требуется проталкиватель.

В очередной раз восхитимся небольшой, но значимой мелочью: наличием клапана в отверстии выхода сока. В результате после отжима сока все стекающие капли остаются внутри отжимной корзины, не проливаясь на стол или иные поверхности. Вообще, прибор в смысле деликатности и чистоты внушает уважение. Даже по завершении довольно внушительных по объемам тестов не было обнаружено ни единой капли сока ни на гнезде установки отжимной корзины, ни на столе.

Наиболее важный момент при эксплуатации касается установки регулятора жмыха, поэтому скажем еще несколько слов о положении рычага:

  • Отжим сочных ингредиентов (яблоки, груша, цитрусовые, сочные ягоды без косточек, шпинат, капуста и др.) рекомендуется начинать с закрытого положения рычага. После отжима первых 300-400 мл сока нужно перевести рычаг в полузакрытое положение.
  • При отжиме твердых, волокнистых или ингредиентов с семенами (виноград, гранат, ежевика, пырей, сельдерей, имбирь, киви) рычаг следует открывать наполовину сразу, как сок начнет поступать в отжимную корзину.
  • При смешивании ингредиентов с жидкостями на сетке с крупными отверстиями (смесь молока, йогурта или воды с бананами, клубникой, смородиной и другими ягодами) соковыжималкой следует пользоваться при закрытом положении рычага перекрытия выхода жмыха.

Комплектная крышка для контейнера для сока оказалась востребованной. А вот крышка для воронки, на наш взгляд, нужна только в одной ситуации. Воспользоваться ею можно тогда, когда прибором пользуются редко, хранится же он при этом на кухонном столе. В этом случае крышка защитит от пыли, влаги, брызг и посторонних запахов.

Аппарат оказался настолько простым и приятным в использовании, что не вызвал никаких негативных впечатлений. Тихий, быстрый, удобный, эффективный.


Уход

Уход за всеми шнековыми соковыжималками примерно одинаков. Не стала исключением и героиня сегодняшнего обзора. Мыть ее следует сразу же после эксплуатации. Наибольшие трудности обычно возникают с очисткой отжимной корзины и сеток для отжима сока. Входящие в комплект щеточка и ершик предназначены именно для облегчения этих задач. Если чистить отжимную корзину и сетки сразу после отжима сока, то никаких проблем не возникает даже в случае переработки волокнистого сырья. Размер щетки и жесткость щетины идеально подходят для качественного удаления остатков волокон из мелкоячеистой сетки. Малым ершиком мы даже не воспользовались, обходясь удобной большой щеткой. С обратной стороны щетки имеется узкая лопатка, с помощью которой быстро и без усилий удаляются даже сильно спрессованные остатки сырья в отверстии выхода жмыха.

Запрещено мыть соковыжималку и ее детали горячей водой (выше 80 °C). Также инструкция запрещает помещать прибор в посудомоечную машину, сушилку или микроволновую печь — это может привести к поломкам или деформации деталей. Уход следует проводить только вручную под теплой проточной водой.

В комплект к соковыжималке входит специальная стойка-подставка для просушки деталей прибора. Пользоваться стойкой довольно удобно: в этом случае все детали компактно размещаются на небольшой площади. Мы не знаем, насколько востребованным окажется данный аксессуар, но хорошо уже то, что пользователь имеет выбор, использовать предоставляющуюся ему возможность или нет.


Тестирование

Объективные тесты

В процессе прохождения всех тестов соковыжималка Hurom H-AA-LBE17 продемонстрировала энергопотребление в диапазоне от 60 до 110 Вт. Меньше всего усилий требовали цитрусовые: 60-75 Вт. Наибольшие показатели мощности были зафиксированы при получении сока из моркови: 150-185 Вт. В этом же тесте был замечен максимум в 200 Вт.

Уровень шума можем оценить как очень низкий. Допустимое время беспрерывной работы соковыжималки составляет 30 минут. После этого инструкция рекомендует остановить работу прибора на 10 минут. Даже при длительной беспрерывной работе мы не ощутили нагрева корпуса. Никаких посторонних запахов также замечено не было.

Все тесты, независимо от веса используемого сырья, проводили при закрытом положении регулятора выхода жмыха и, если не указано иначе, с мелкоячеистой сеткой.

Как известно, зачастую мы тестируем приборы с нарушениями требований, чтобы оценить долговечность и реакции приборов на сложные задачи. В этот раз, несмотря на запрет, эксперимента ради мы решили отжать жмых во всех обязательных тестах и проверить, сколько граммов сока можно получить при этой операции.

Обязательный тест №1: розовый грейпфрут

Вес мякоти очищенных грейпфрутов составил ровно один килограмм. Нарезали цитрусовые на ломтики, свободно проходящие в загрузочное отверстие. Установили регулятор жмыха на «Off». Сок тек равномерно, без остановок. Жмых представлял собой спрессованные перепонки и жесткие оболочки долек грейпфрута, был немного влажный на ощупь. Энергопотребление в процессе было стабильным и колебалось между 60 и 70 Вт.

Сок получился совсем без мякоти, чистый и прозрачный, насколько это возможно для грейпфрутового сока. Пены — небольшое количество.

Результат: 00:01:31 / 762 г

Повторный отжим жмыха добавил всего-навсего 18 г сока. В общем-то, такой результат был предсказуем, потому что жмых состоял в основном из утрамбованных перепонок долек грейпфрута.

Обязательный тест №2: яблоки сорта «Гренни Смит»

Яблоки вымыли, удалили черенки и сердцевину. Вес подготовленного таким образом сырья составил один килограмм. Нарезали яблоки на четыре части, затем каждую из долек еще на три узких ломтика. Наша практика показывает, что чем тоньше нарезан продукт, тем эффективнее и быстрее из него отжимается сок.

Сок получился без мякоти, насыщенного вкуса. Жмых сухой, состоящий из сильно спрессованной кожуры яблок. Пены много.

Результат: 00:02:35 / 790 г

Обработка жмыха добавила к имеющейся массе сока всего 16 г, так что подвергать соковыжималку данному испытанию совсем не стоило.

Обязательный тест №3: морковь

Морковь очистили и нарезали на длинные тонкие ломтики. Сок тек также равномерно, без разбрызгивания и вибраций моторного блока.

Результат: 00:02:11 / 526 г

Отжим жмыха добавил в этот раз довольно внушительную массу — 142 г, что составляет 27% от изначально полученного веса сока. Более четверти!

Обязательный тест №4: белокочанная капуста

Капусту нарезали на дольки, свободно проходящие в горловину. Но по ходу отжима часто приходилось подавать в горловину отдельные листы капусты, что не могло не повлиять на продолжительность процесса.

Тем не менее, результаты теста нас порадовали.

Результат: 00:04:40 / 590 г

Из жмыха соковыжималка смогла добыть еще 80 г капустного сока — 13,5% от первоначальной массы.

Результат тестирования согласно методике iXBT.com

Средний результат Hurom H-AA-LBE17 по четырем тестам равен 00:02:44 / 667 г. Чтобы понять, что значат эти цифры, давайте рассмотрим две небольших таблицы с результатами других соковыжималок различных типов: в первой мы сравним время, во второй — эффективность. Лучший и худший результаты получены путем выборки из 15 протестированных нами ранее соковыжималок — 6 центробежных и 9 шнековых. В ячейках первой таблицы указано время обработки 1 кг соответствующего сырья.

  Hurom H-AA-LBE17 Худшая шнековая Лучшая шнековая Худшая центробежная Лучшая центробежная
Грейпфрут 1:31 2:05 1:09 1:35 0:37
Яблоко 2:35 7:34 1:40 1:25 0:36
Морковь 2:11 3:50 1:47 1:17 0:36
Капуста 4:40 5:30 2:55 2:36 1:07
Среднее 2:44 4:22 2:03 1:25 0:44

Таким образом, мы видим, что Hurom H-AA-LBE17 входит в группу «быстрых» шнековых соковыжималок — но, разумеется, даже с самой медленной центробежной сравниться в скорости не может. Что ж, взглянем теперь на эффективность. Цифры в ячейках — количество граммов сока, полученное из 1 кг соответствующего сырья.

  Hurom H-AA-LBE17 Худшая шнековая Лучшая шнековая Худшая центробежная Лучшая центробежная
Грейпфрут 762 700 804 480 723
Яблоко 790 710 905 540 680
Морковь 526 357 610 310 540
Капуста 590 485 700 430 568
Среднее 667 604 697 453 613

И снова Hurom H-AA-LBE17 находится в верхней группе эффективных соковыжималок. По совокупности можно сказать, что если сравнивать эту модель с одногруппницами (шнековыми соковыжималками), то это не рекордсмен, но крепкая, уверенная оценка «хорошо».

Далее мы отложили в сторону обязательную методику и занялись вольным экспериментированием.

Малина и виноград

Для приготовления сложного сока мы воспользовались рецептурой из входящей в комплект книги.

  • ананас — 150 г
  • малина — 30 г
  • белый виноград — 100 г
  • киви — 100 г

Мы сразу решили делать двойную порцию. Вначале подготовили фрукты: очистили от кожуры ананас и киви, отделили виноград от веток. Нарезали фрукты на небольшие кусочки. Разморозили малину (свежую в это время года найти проблематично — во всяком случае, за разумные деньги). В этом тесте мы решили отжать сок с мякотью, чтобы оценить результаты отжима сока на крупноячеистой сетке.

На первом этапе отжали сок из киви и винограда, поочередно помещая фрукты в загрузочное отверстие. Рычаг перекрытия выхода жмыха находился в закрытом положении. По завершении отжима перевели рычаг в полузакрытое положение. Жмых представлял собой измельченные и тщательно спрессованные косточки и шкурки винограда. Слили готовый сок в высокий бокал. Консистенция напитка весьма густая, мякоть измельчена настолько мелко, что отдельные кусочки фруктов не ощущаются — сок просто густой.

Затем отжали сок из ананаса и малины, также поочередно забрасывая их в соковыжималку. Как видно на фотографии, объем жмыха совсем невелик, на ощупь он сухой. Сок не такой густой, как предыдущий. Консистенция однородная.

Аккуратно налили красный сок поверх зеленого. Наливали на углубление чайной ложечки, откуда жидкость стекала по сторонам. В другой стакан попытались налить по стенке бокала, но слои получились не настолько четко очерченными.

Результат: отлично.

Любопытный рецепт, красивый и очень вкусный результат. Думаем, что таким напитком получится удивить гостей.

Далее мы отжали сок из винограда, киви и яблок. При переработке мягких киви никаких затруднений соковыжималка не испытала. Главное условие — чередовать подачу сочных/жестких фруктов и мягких, плохо отдающих сок.

Апельсины

Перед переработкой апельсинов, как и при отжиме всех цитрусовых, необходимо очистить кожуру, затем нарезать на кусочки или разделить на дольки. После всех этих манипуляций мы получили 1,57 кг сырья, готового для отжима сока. Воспользовавшись мелкоячеистой сеткой, изготовили сок без мякоти. Сок тек равномерно, энергопотребление соковыжималки существенно не колебалось, находясь в районе 75 Вт. Жмых сухой, сок жидкий, без малейших фрагментов мякоти.

Результат: 00:02:35 / 1,19 кг. Эффективность, таким образом, составила 76%.

Мороженое из печенья и бананов

Рецепт также взят из комплектной книги.

  • банан — 2 шт.
  • печенье «Орео» — 5 шт.
  • сгущенное молоко — 2 ст. л.

Очистили и порезали бананы, затем заморозили их. Печенье поломали на небольшие кусочки. Установили насадку-измельчитель.

Поочередно подавали в соковыжималку кусочки бананов и печенья. Из отверстия выхода сока мороженое выходило эластичной массой, в которой банан был более или менее равномерно смешан с печеньем.

Результат: отлично.

Бананы оказались переработаны в однородное замороженное пюре. Кусочки шоколадного печенья не только обогатили вкус довольно скучного банана, но и сделали консистенцию мороженого интереснее благодаря ярким искрам хрустящего ингредиента.

Мягкий сорбет с хурмой

Для приготовления данного блюда, рецепт которого приведен в прилагаемой книге, понадобится:

  • замороженная мягкая хурма — 1 стакан
  • йогурт — 2 ст. л.
  • сок лимона — 1 ст. л.

Нарезали хурму на несколько кусочков и заморозили. Немного подумали — и добавили туда же один нарезанный банан.

Установили насадку-измельчитель, открыли клапан выхода сока, установили под ним миску и включили соковыжималку. Помещали в воронку отжимной корзины по одному кусочку хурмы, затем немного йогурта, затем следующий ломтик хурмы. Перед загрузкой каждого кусочка нужно немного подождать, пока полностью измельчится предыдущий.

В конце добавили лимонный сок, хорошо перемешали. Сорбет можно употреблять сразу, а можно слегка заморозить.

Результат: отлично.


Выводы

Hurom H-AA-LBE17 — высокопроизводительная вертикальная шнековая соковыжималка. Качество ее изготовления не вызывает нареканий, что прямым образом подтверждается и длительным, в 10 лет, гарантийным сроком службы. Прибор отличается простотой сборки, эксплуатации и ухода. Приятный внешний вид и относительно компактные размеры также можно отнести к плюсам данного устройства. Дополнительные аксессуары облегчают уход за соковыжималкой. Три входящие в комплект насадки помогут не только получить сок без мякоти, но и сделать смузи, выдавить сок из мягких фруктов или приготовить веганское мороженое. С помощью Hurom H-AA-LBE17 можно давить сок из зелени, изготавливать ореховое молочко и фруктовые пасты.

Отжимается сок быстро, тихо и равномерно. При работе не было замечено разбрызгивания. Получающийся при отжиме на мелкоячеистой сетке сок немного пенится, зато имеет однородную консистенцию без волокон и мякоти фруктов и овощей. Как и все шнековые соковыжималки, идеально данная модель подходит для городского использования, а не для переработки урожая. Несмотря на высокую стоимость, устройство со столь высокой эффективностью всегда найдет своих адептов.

Плюсы

  • качественное изготовление
  • низкий уровень шума
  • высокая эффективность и отличные результаты всех тестов
  • простота использования
  • продолжительный гарантийный срок

Минусы

  • достаточно высокая цена

Соковыжимание и измельчение

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ HUROM

Стаканчик полезного овощного или фруктового сока содержит питательные вещества и вкус каждого отдельного ингредиента,
бережно приготовленного в соковыжималке Hurom Alpha Plus.

Хюром обеспечивает вас свежевыжатым соком, прививая здоровые привычки в питании.

Свекольный сок и овощные крекеры

Полезный рецепт от Hurom № 1
Свекольный сок и овощные крекеры

Свекла богата витамином С, железом и фолиевой кислотой. Эффективно выводит токсины из крови, очищая организм. Высокое содержание беталаина в свекле является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Свекольный сок

Ингредиенты

Свекла 140 г., грейпфрут 180 г., груша 120 г.

  1. Почистите грейпфрут и нарежьте неочищенную свеклу и грушу мелкими кусочками длиной 4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите свеклу, грейпфрут и грушу.

Примечание

  1. Свекольный сок в чистом виде достаточно трудно пить, поэтому, вместо представленного выше рецепта, этот сок можно смешать с лимонным соком, чтобы получить освежающий вкус.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока, приготовленного из 200 г. свеклы и 25 г. лимона.

Сочетание с другими продуктами

Можно усилить действие антиоксидантов, смешав богатую беталаином свеклу и богатые бета-каротином листья зелени.

Овощные крекеры

Тесто

Мягкая мука 200 г, разрыхлитель 3 г, сахар 30 г, соль 2 г, оливковое масло 50 мл.
(Зеленое тесто) шпинат 50 г./ капуста кейл 50 г.
(Красное тесто) томаты черри 70 г./красная паприка 40 г.

  1. Установите насадку для сока и отожмите сок из шпината и капусты кейл.
  2. В чаше смешайте процеженную муку, разрыхлитель для теста, сахар, соль и полученный сок (п. 1). Смешайте до консистенции пасты. Распределите смесь тонким слоем на антипригарных листах дегидратора, проделайте отверстия вилкой. Разогрейте духовку до 180 °С градусов и выпекайте в течение приблизительно 12-15 минут.

Примечание

  1. Используя разнообразные овощные соки, вы можете приготовить тесто разных цветов для крекеров.
  2. Поставьте тесто в холодильник приблизительно на 1 час, чтобы оно вобрало больше влаги.

Полезный рецепт от Hurom № 2
Морковный сок и шарики из сладкого картофеля

Представительница овощей оранжевого цвета, морковь, содержит самое большое количество витамина А, по сравнению с другими овощами. Потребление моркови помогает сохранять естественное сияние кожи, а также положительно влияет на здоровье глаз. Богатая бета-каротином, морковь укрепляет ваш иммунитет.

Морковный сок

Ингредиенты

Морковь 200 г., киви 120 г., апельсин 180 г.

  1. Разрежьте неочищенную морковь и киви на 4 части, разрежьте очищенные от кожуры апельсины на 4 части.
  2. Установите насадку для сока и отожмите сок из моркови, киви и апельсина.

Примечание

  1. Бета-каротин в моркови сконцентрирован в кожуре, поэтому рекомендуется ее не очищать, или очищать не полностью.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. из 210 г. моркови.

Сочетание с другими продуктами

Морковь, богатая бета-каротином, делает клетки здоровыми и сильными, благодаря мощному антиоксидантному эффекту. Морковь улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет, особенно если потреблять ее в сочетании со сладким картофелем, зеленым горошком и кукурузой, которые богаты белком и клетчаткой.

Шарики из сладкого картофеля

Ингредиенты

Вареный сладкий картофель 150 г., зеленый горошек 100 г., консервированная кукуруза 100 г., миндаль или грецкий орех 30 г. каждого, мёд 1/2 ст.л.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите миндаль и грецкие орехи и равномерно распределите их на большом подносе.
  2. Очистите вареный сладкий картофель от кожуры, порежьте на кусочки по 3 см. Отварите зеленый горошек.
  3. Пропустите вареный сладкий картофель, горошек и кукурузу через насадку для измельчения Hurom H-AA.
  4. К измельченным ингредиентам добавьте мёд, хорошо перемешайте и сформируйте шарики небольшого размера.
  5. Обваляйте шарики в измельченных орехах (п. 1).

Примечание

  1. Для вкуса обжарьте миндаль и грецкие орехи в духовке или на сухой сковороде перед измельчением.
  2. Хорошо промойте зеленый горошек и вымочите в воде минимум 4 часа перед использованием.
  3. Слейте воду из банки консервированной кукурузы.
  4. Добавьте мёд по вкусу.
 Морковный сок и шарики из сладкого картофеля
Сок из листовой капусты кейл и яблочно-морковные маффины

Полезный рецепт от Hurom № 3
Сок из листовой капусты кейл и яблочно-морковные маффины

Капуста кейл содержит самое большое количество бета-каротина по сравнению с другими желтыми и зелеными овощами. Бета-каротин является важным антиоксидантом. Морковь также богата индолом и сульфорафаном, которые являются профилактикой образования раковых клеток.

Сок из капусты кейл

Ингредиенты

Капуста кейл 100 г., огурец 100 г., яблоко 300 г.

  1. Помойте и порежьте капусту, огурцы и яблоки мелкими кусочками длиной 3-4 см. (не очищайте яблоки и огурцы от кожуры).
  2. Установите сетку для сока Hurom H-AA и отожмите сок из капусты кейл, огурцы и яблоко.

Примечание

  1. Скатывайте листья капусты кейл трубочкой и загружайте в загрузочное отверстие. Используйте толкатель, чтобы протолкнуть продукт.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 160 г капусты кейл и 30 г. лимона.

Сочетание с другими продуктами

Морковь и капуста кейл богаты бета-каротином. Смешайте их с богатыми кверцетином яблоками, чтобы усилить антиоксидантный эффект.

Яблочно-морковные маффины

Тесто

1/2 яблока, 1/3 моркови, мягкая мука 150 г., коричневый сахар 60 г., сливочное масло комнатной температуры 60 г., 1 яйцо, разрыхлитель 3 г., 1/2 ч.л. порошка корицы, 1 ч.л. оливкового масла, щепотка соли.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите очищенные от кожуры яблоки и морковь.
  2. Просейте мягкую муку, смешайте с разрыхлителем и солью.
  3. В чаше смешайте сливочное масло и коричневый сахар, добавьте яйцо в полученную смесь. Затем добавьте корицу, измельченные яблоки и морковь, полученные в п. 1. Добавьте ингредиенты из п. 2, тщательно всё перемешайте.
  4. Распределите тесто по формочкам для маффинов, заполните их на 70-80%. Разогрейте духовку до 180 °С и выпекайте около 25-30 минут. Используйте зубочистку, чтобы проверять готовность маффинов.

Примечание

  1. Чтобы сделать маффины более полезными, можно заменить обычную муку овсяной, пшеничной или рисовой мукой.
  2. Также сливочное масло можно заменить таким же количеством растительного масла (например, масло из виноградных косточек, конопляное масло, оливковое масло). Лучшее масло – масло, полученное в домашних условиях на шнековом маслопрессе холодного отжима. Спрашивайте в магазинах техники для здорового питания.

Полезный рецепт от Hurom № 4
Сок из красной капусты и котлета для гамбургера

Витамин U, который содержится в краснокочанной капусте, защищает слизистую желудка и укрепляет кишечник. Благодаря содержанию большого количества фиолетового антоцианина, краснокочанная капуста полезна для зрения и является отличным антиоксидантом.

Сок из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 60 г., виноград 200 г.

  1. Порежьте краснокочанную капусту кусочками 4 см, отделите виноград от кисти.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сок из капусты и винограда.

Примечание

  1. Из-за своей природной текстуры, красная капуста может вызывать трение при отжиме сока, в результате которого вы можете слышать характерный звук или видеть легкое пошатывание отжимной корзины.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 200 г. краснокочанной капусты и 15 г. лимона.

* Смешайте сок с небольшим количеством лимона для того, чтобы нейтрализовать горечь капусты и немного освежить напиток.

Сочетание с другими продуктами

Укрепляйте свой иммунитет, потребляя красную капусту, которая богата витамином С со свининой, богатой витамином B1, который помогает бороться с усталостью.

Котлета для гамбургера

Ингредиенты

Котлета: свиная вырезка 300 г., кусок говядины 200 г., 1/2 луковицы, 20 г. моркови, 2 зубчика чеснока, 4 чайных ложки крахмала, щепотка соли и перец по вкусу.

  1. Подготовьте слегка размороженную свинину и говядину.
  2. Установите насадку для измельчения и пропустите свинину, говядину, лук, морковь и чеснок.
  3. Добавьте крахмал, соль и перец. Сформируйте шарики, после чего сплюсните их так, чтобы получились плоские котлеты для гамбургеров.
  4. Прогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты.

Ингредиенты

Соус: 1/2 яблока, 1/4 груши, 1/2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 200 мл. воды, 1 ч.л. рисового вина, 2 ч.л. соевого соуса, 3 ч.л. кетчупа и 2 ч.л. сахара.

  1. Установите насадку для измельчения и пропустите яблоко, грушу, лук и чеснок.
  2. В кастрюлю налейте воду, рисовое вино, соевый соус, кетчуп, сахар и измельченные ингредиенты из п. 1. Варите до тех пор, пока не получится липкая консистенция.

Примечание

Обжарьте овощи на ваш выбор, например спаржу, помидоры и грибы и подавайте в качестве гарнира.

 Сок из красной капусты и котлета для гамбургера
Сок из женьшеня и мини-блинчики с картофелем

Полезный рецепт от Hurom № 5
Сок из женьшеня и мини-блинчики с картофелем

Большое количество сапонина в женьшене помогает избавиться от токсинов. Антиоксиданты сапонин и полифенол, препятствуют образованию раковых клеток, снижают количество активного кислорода и способствуют укреплению иммунитета.

Сок из свежего корня женьшеня

Ингредиенты

Женьшень 120 г., Груша 250 г., ананас 70 г.

  1. Тщательно помойте неочищенный женьшень. Нарежьте очищенный ананас и неочищенную грушу на небольшие кусочки, длиной 4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сока из женьшеня, груши и ананаса.

Примечание

  1. Больше всего сапонина содержится в кожице и корне женьшеня, поэтому не очищайте кожицу, а просто тщательно помойте продукт.
  2. Наслаждайтесь 100 мл. сока из 230 г женьшеня. Добавьте 1 ч.л. мёда.

* Сок женьшеня имеет горький вкус, поэтому смешайте его с мёдом, чтобы подсластить.

Сочетание с другими продуктами

Потребление картофеля, богатого калием, который помогает вывести натрий из организма, в сочетании с женьшенем, который содержит сапонин, укрепляет иммунную систему и выводит токсины из организма.

Мини-блинчики с картофелем

Ингредиенты

Картофель 4 шт./щепотка соли/масло канолы

  1. Порежьте очищенный картофель на небольшие кусочки, длиной 3-4 см.
  2. Установите сетку для сока и отожмите сок из картофеля. Подождите 10-20 минут, пока крахмал осядет. Слейте воду.
  3. Приготовьте тесто из картофельного пюре и крахмала. Добавьте соль.
  4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофельное тесто п. 3. Обжаривайте до тех пор, пока тесто не приобретет золотистый цвет.

Примечание

Если вам покажется, что тесто слишком водянистое, можно добавить немного крахмала.

Замешивание и приготовление лапши

Полезное индивидуальное питание с помощью функций замешивания и приготовления лапши.

С помощью Hurom H-AA можно легко и просто приготовить полезное цветное тесто по-домашнему.

Сделайте небольшие, но значимые изменения для своего здоровья с Hurom H-AA.

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 1.

Морковная пита

Рецепт с использованием функции замешивания

Замешивание (на 2 порции)

Мука грубого помола 200 г., морковный сок 80 г + жмых 30 г., растительное масло 10 г., соль 4 г., сахар 5 г., дрожжи 5 г

  1. Установите насадку для сока, отожмите сок из 150 г. моркови. Подготовьте 80 г сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и перемешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Поставьте чашу с тестом в пакет и дайте настояться в течение 1-2 часов при комнатной температуре.
  5. После того, как тесто настоится, разделите его на 2 части и раскатайте тесто скалкой, так, чтобы получились лепешки.
  6. Выпекайте в разогретой духовке при 200 °C в течение 20 минут.

Топпинг

Пригоршня листьев шпината (оливковое масло 1 ч.л., лимонный сок 1/2 ч.л., соль и черный перец по вкусу) томаты черри 5-6 шт., 3 полоски бекона (40 г.), йогурт без вкуса 1 ч.л., сыр пармезан и бальзамический крем по вкусу.

  1. Помойте сухие листья шпината и смешайте их с оливковым маслом, лимонным соком, солью и черным перцем.
  2. Разрежьте томаты черри на половинки, обжарьте ломтики бекона на сковороде.
  3. Покройте лепешки тонким слоем йогурта, сверху выложите ингредиенты из п. 1 и п. 2.
  4. Посыпьте пармезаном и покройте бальзамическим кремом.

Примечание

  1. Поскольку соль и сахар замедляют активность дрожжей, предварительно смешайте сахар и соль с мукой или другой смесью, и только затем добавьте дрожжи.
  2. Если вы пропустите тесто через насадку для измельчения несколько раз, тесто станет липким и плотным без замешивания (рекомендуется повторить процесс до 4 раз).
  3. Текстура хлеба получится влажной, если поставить стакан воды в духовку во время выпечки.
  4. Вместо йогурта можно использовать варенье (цитрусовое варенье, варенье из грейпфрута и т. п.).
 Морковная пита
Паста из шпината со сливочным соусом

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 2.

Паста из шпината со сливочным соусом

Рецепты с использованием носика для плоской лапши

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., сок из шпината 70 г.+ жмых 30 г., масло 10 г., соль 2 г.

  1. Установите насадку для измельчения, отожмите сок из 150 г. шпината и подготовьте 70 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и смешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто (п. 2) медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Вставьте носик для плоской лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в загрузочное отверстие кусочки теста размером с большой палец.

Сливочный соус

Свежие сливки 150 мл., молоко 300 мл., лук 120 г., бекон 100 г., брокколи 100 г., чеснок 2 шт., сырный порошок пармезан 2 ст.л., соль и черный перец по вкусу.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите лук, бекон, брокколи и чеснок.
  2. Смешайте измельченные продукты из п. 1 со свежими сливками или молоком в кастрюле, сварите. После того, как смесь закипит, уменьшите огонь.
  3. Засыпьте сырный порошок, соль и перец, варите еще 5 минут, помешивая.

Приготовление лапши

Креветки и моллюски несколько штук, чеснок 2 шт., оливковое масло по вкусу.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Приготовьте чесночные чипсы, слегка подрумянив нарезанный чеснок на смазанной оливковым маслом сковороде.
  3. Обжарьте моллюски и креветки вместе с чесноком на сковороде, добавьте сливочный соус и сваренную лапшу. Обжарьте их быстро на высокой температуре (методом стир-фрай).
  4. Выложите пасту в чашу, украсьте жареными чесночными чипсами.

Примечание

  1. Положите готовое тесто в пакет и уберите в холодильник на 30 минут для дозревания. После этого тесто становится мягким и эластичным, поэтому при изготовлении лапша будет липкой.
  2. Чтобы лапша не слипалась, нужно посыпать тесто мукой перед загрузкой в соковыжималку и сразу же посыпать лапшу мукой на выходе из отверстия.

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 3.

Морковная паста с томатным соусом и фрикадельками

Рецепты для носика для толстой лапши + цилиндрический носик

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., морковный сок 60 г. + 30 г. жмыха/10 г. растительного масла/соль 2 г.

  1. Установите насадку для отжима сока, отожмите сок из 150 г. моркови. Подготовьте 60 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Смешайте ингредиенты в чаше.
  3. Установите насадку для измельчения и начните загружать тесто (п. 2) медленно по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Установите носик для толстой лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в загрузочное отверстие кусочки теста (п. 3) размером с большой палец.

Фрикадельки

Свинина 100 г., Говядина 100 г., 1/2 луковицы, морковь 40 г., чеснок 2 шт., крахмал 80 г., мука 50 г., соль и черный перец по желанию.

  1. Установите насадку для измельчения, пропустите свинину, говядину, лук, морковь и чеснок.
  2. Добавьте крахмал, муку, соль и черный перец в фарш (п. 1) и хорошо перемешайте.
  3. Установите насадку цилиндрической формы и начните загружать смесь (п. 2) по 1 ст.л. Обрезайте его небольшими кусочками на выходе из отверстия передней крышки.
  4. Разогрейте сковороду, обжарьте фрикадельки в масле до золотистой корочки.

Томатный соус

Томаты черри 400 г., лук 80 г., сельдерей 40 г., чеснок 2 дольки, 1 лавровый лист, кетчуп 2 ст.л., сахар 1/2 ч.л., соль 1/3 ч.л., черный перец по вкусу.

  1. Пропустите томат, лук, сельдерей и чеснок через насадку для измельчения.
  2. Поместите полученную смесь (п. 1) и лавровый лист в кастрюлю и сварите. Как только смесь закипит, уменьшите огонь.
  3. После добавления кетчупа, сахара, соли и черного перца, варите еще 10 минут.

Приготовление лапши

5-6 мидий или моллюсков, чеснок 2 шт., оливковое масло по вкусу.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Обжарьте мидии с чесноком методом стир-фрай на хорошо прогретой сковороде с оливковым маслом. Добавьте томатный соус, фрикадельки и сваренную лапшу, обжарьте на высокой температуре методом стир-фрай.

Примечание

  1. Вместо сока из зеленых овощей в тесто можно добавить 70 г. воды и хорошо перемешать (мука 200 г., вода 70 г., 10 г. растительного масла, соль 2 г.).
  2. Слегка разморозьте замороженную свинину и говядину, очистите свинину от кожицы, говядину от сухожилий. После этого нарежьте мясо кусочками 1-2 см и пропустите через насадку.
 Морковная паста с томатным соусом и фрикадельками
Салат с лапшой и восточным соусом

Полезное индивидуальное питание с помощью функции замешивания и функции приготовления лапши № 4.

Салат с лапшой и восточным соусом

Рецепты с использованием носика для приготовления тонкой лапши

Приготовление лапши (на 2 порции)

Мука среднего помола 200 г., свекольный сок 60 г. + жмых 30 г., растительное масло 10 г., соль 2 г

  1. Установите насадку для отжима, отожмите 150 г. свеклы. Подготовьте 60 г. сока и 30 г. жмыха.
  2. Поместите все ингредиенты в чашу и перемешайте.
  3. Установите насадку для измельчения и начните медленно загружать тесто (п. 2) по 1 ст.л. Пропустите тесто 2-4 раза через насадку для измельчения.
  4. Вставьте носик для приготовления тонкой лапши в переднюю крышку. Медленно загружайте в горловину кусочки теста (п. 3) размером с большой палец.

Восточная заправка

Соевый соус 70 мл., оливковое масло 40 мл., 1 лимон, яблоко 120 г., чеснок 2 шт., сахар 2 ст.л., черный перец по вкусу.

  1. Пропустите лимон, яблоко и чеснок через насадку для измельчения (очистите лимон от кожуры, удалите семена из яблока).
  2. Добавьте соевый соус, оливковое масло, сахар и черный перец в смесь (п. 1) и хорошо перемешайте.

Приготовление лапши

5-6 томатов черри, 1/2 желтой паприки, пригоршня цикория, молодые овощи.

  1. Положите свежую лапшу в кипящую воду. Как только вода закипит, долейте холодную воду. Когда вода снова закипит, вытащите лапшу из кастрюли и промойте под холодной водой.
  2. Выложите сваренную лапшу и вымытые ингредиенты для салата в чашу, заправьте восточным соусом.

Примечание

  1. Тонкая свежая лапша быстро разваривается, поэтому не следует ее долго варить.
  2. Хорошо перемешивайте ингредиенты восточной заправки с оливковым маслом.

Домашняя арахисовая паста в соковыжималке Hurom Alpha H-AA

Ни для кого не секрет, что качественные корейские соковыжималки – мультифункциональны, многие используют их не только для получения свежевыжатых соков, но и для приготовления различных ореховых паст, растительного молочка, домашних спагетти и многого-многого другого. Очень популярный вопрос среди наших клиентов в последнее время – можно ли в соковыжималках третьего поколения Hurom Alpha приготовить настоящую домашнюю  арахисовую пасту?

Двоякая ситуация и недопонимание возникло из-за рекомендации производителя, который запрещает использование любых сухих продуктов при работе на соковыжималках Хюром. В инструкции чёрным по белому написано, что измельчитель предназначен для работы лишь с замороженными фруктами и ягодами, но никак не орехами. Более того в инструкции производителя указывается на недопустимость работы и с масленичными культурами, поскольку при попадании жирных масел на шнек можно повредить аппарат, а как известно, жареный арахис выделяет много масла. При всём при этом, на многих других соковыжималках такого запрета нет и пользователи по привычке начинают делать арахисовую пасту в домашних условиях.

Отличия насадки для измельчения от сеточки для отжима Загружайте не более 1 ложки арахимса раз в 5 секунд

Итак, давайте разберёмся. Можно ли приготовить арахисовую пасту в Хюром? И да и нет. Нет, потому что это не рекомендуется самим производителем. Да, потому что технически это возможно. На основании внутренних тестов и тестов наших клиентов мы можем сказать, что арахисовую пасту делать всё же можно, но необходимо обязательно соблюдать определённые меры предосторожности:

  • Не забудьте установить насадку для измельчения вместо сеточки для отжима сока;
  • Загружайте жаренный арахис небольшими порциями, примерно по 1 чайной ложке, не чаще чем каждые 5 секунд. Это предотвратит остановку шнека и будет способствовать корректной работе соковыжималки;
  • Пропускайте полученную массу 5-6 раз для получения необходимой консистенции;
  • Начиная со 2 прохода пасты через соковыжималку можно загружать массу быстрее;
  • По окончанию готовки сразу промойте детали отжимной корзины. Это предотвратит износ деталей, вызванный соприкосновением с излишне жирными продуктами и избавит от сложностей при отмывании засохшей пасты.
Вид арахисовой пасты после первого прохода в Hurom Alpha Первый прогон арахисовой пасты в Hurom Alpha Домашняя арахисовая паста в соковыжималке Hurom Alpha

Рецепт домашней арахисовой пасты предельно прост: подготовьте 500-600 грамм жареного арахиса. Установите насадку для измельчения вместо сетки для отжима сока. Включите соковыжималку и откройте клапан выхода сока, положение регулятора выхода жмыха в данном случае не важно, так как у насадки для измельчения только одно отверстие для выхода. Малыми порциями, примерно по 1 чайной ложке в 5 секунд, добавляйте арахис в отжимную корзину соковыжималки стандартным образом. После того как вся порция орехов будет переработана впервые, рекомендуется повторить процедуру 5-6 раз – это позволит добиться более нежной консистенции. При этом каждый последующий раз можно ускорять процедуру добавления готовящейся пасты в соковыжималку.

Как показала практика, несмотря на запрет производителя мы можем сказать, что арахисовая паста на соковыжималках Hurom Alpha третьего поколения получается очень однородная и действительно вкусная. Делать её или нет - решать Вам. За время тестирования с нашими аппаратами ничего не случилось, но помимо применения многолетнего опыта получения арахисовой пасты на других соковыжималках, мы были предельно осторожны.

 

Приятного аппетита!

Крупная сетка для соковыжималок Hurom Alpha (3 поколение)
Крупная сетка для соковыжималок Hurom Alpha (3 поколение)

4032 ₽

- 22%
арт. 10430
иконка сравнения
Обтиратель в сборе для Hurom Alpha (3 поколение)
Обтиратель в сборе для Hurom Alpha (3 поколение)

1344 ₽

- 22%
арт. 10088
иконка сравнения
Насадка-измельчитель для Hurom Alpha (3 поколение)
Насадка-измельчитель для Hurom Alpha (3 поколение)

2184 ₽

- 22%
арт. 10431
иконка сравнения
Щетка для чистки Hurom
Щетка для чистки Hurom

1310 ₽

- 22%
арт. 00883
иконка сравнения
Рычаг клапана выхода жмыха с уплотнителем для Hurom Alpha/Alpha Plus
Рычаг клапана выхода жмыха с уплотнителем для Hurom Alpha/Alpha Plus

1232 ₽

- 22%
арт. 10814
иконка сравнения
Шестерня обтирателя для Hurom Alpha Plus
Шестерня обтирателя для Hurom Alpha Plus

784 ₽

- 22%
арт. 10463
иконка сравнения
Уплотнитель промежуточного вала для Hurom Alpha Plus 19
Уплотнитель промежуточного вала для Hurom Alpha Plus 19

1456 ₽

- 22%
арт. 01244
иконка сравнения
Шестерня 3 обтирателя для Hurom Alpha Plus (чёрная, 8-гранное отверстие, снизу отжимной корзины)
Шестерня 3 обтирателя для Hurom Alpha Plus (чёрная, 8-гранное отверстие, снизу отжимной корзины)

437 ₽

- 22%
арт. 01038
иконка сравнения
Толкатель для соковыжималок Hurom Alpha Plus (поколение 3+) и H-100 (4-е поколение)
Толкатель для соковыжималок Hurom Alpha Plus (поколение 3+) и H-100 (4-е поколение)

728 ₽

- 22%
арт. 10321
иконка сравнения
Клапан отверстия выхода сока для соковыжималок Hurom Alpha / Alpha Plus / HWC-SBE18
Клапан отверстия выхода сока для соковыжималок Hurom Alpha / Alpha Plus / HWC-SBE18

2800 ₽

- 22%
арт. 10539
иконка сравнения
Шнек для Hurom Alpha Plus (3+ поколение)
Шнек для Hurom Alpha Plus (3+ поколение)

9296 ₽

- 22%
арт. 10621
иконка сравнения
Комплект силиконовых обтирателей для Hurom Alpha / Alpha Plus
Комплект силиконовых обтирателей для Hurom Alpha / Alpha Plus

728 ₽

- 22%
арт. 10658
иконка сравнения
Отжимная корзина для Hurom Alpha Plus (3+ поколение)
Отжимная корзина для Hurom Alpha Plus (3+ поколение)

16688 ₽

- 22%
арт. 10472
иконка сравнения
Мелкая сетка для соковыжималок Hurom Alpha/Hurom Alpha Plus
Мелкая сетка для соковыжималок Hurom Alpha/Hurom Alpha Plus

4256 ₽

- 22%
арт. 10429
иконка сравнения
Крышка-воронка для Hurom Alpha Plus H-AA(19)
Крышка-воронка для Hurom Alpha Plus H-AA(19)

4120 ₽

- 22%
арт. 10305
иконка сравнения
Отжимная корзина в сборе для Hurom Alpha Plus H-AA (комплект)
Отжимная корзина в сборе для Hurom Alpha Plus H-AA (комплект)

29008 ₽

- 22%
арт. A01472
иконка сравнения
Двигатель для соковыжималки Hurom Alpha/Alpha Plus H-AA-BBE17/19
Двигатель для соковыжималки Hurom Alpha/Alpha Plus H-AA-BBE17/19

15792 ₽

- 22%
арт. 01143
иконка сравнения
Насадка для отжима цитрусовых к соковыжималкам Hurom
Насадка для отжима цитрусовых к соковыжималкам Hurom

3990 ₽

4 670 ₽

- 15%
арт. 10052
иконка сравнения
Уплотнитель вала шнека для соковыжималок Hurom
Уплотнитель вала шнека для соковыжималок Hurom

224 ₽

- 15%
арт. 01048
иконка сравнения
Резинка клапана отверстия выхода сока для соковыжималок Hurom Alpha
Резинка клапана отверстия выхода сока для соковыжималок Hurom Alpha

1019 ₽

- 15%
арт. 10195
иконка сравнения
Контейнер для жмыха Hurom Alpha (3 поколение)
Контейнер для жмыха Hurom Alpha (3 поколение)

1456 ₽

- 15%
арт. 10241
иконка сравнения
Контейнер для сока Hurom Alpha (3 поколение)
Контейнер для сока Hurom Alpha (3 поколение)

1904 ₽

- 15%
арт. 10240
иконка сравнения

Аналогичные товары

 Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-BBE19, чёрный
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-BBE19, чёрный

44200 ₽

47 900 ₽

- 8%

Бонус к товару:

арт. 10108
иконка сравнения
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-LBE19, розово-золотистый
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-LBE19, розово-золотистый

44200 ₽

47 900 ₽

- 8%

Бонус к товару:

арт. 10107
иконка сравнения
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-DBE19, серебристый
Соковыжималка Hurom Alpha Plus H-AA-DBE19, серебристый

44200 ₽

48 000 ₽

- 8%

Бонус к товару:

арт. 10106
иконка сравнения

Сервис

Доставка

Заявка на ремонт

Компания

О нас

Отзывы

Рекомендательные
технологии

Вакансии

Важное

Новости

Статьи

Подарки за отзывы

Сертификаты

Быстрые ссылки

Программа лояльности

Правила акций

Публичная оферта

Контакты

8 (800) 333-36-27
youtube vk ok yandex_dzen ru_tube tiktok

© VseSoki 2009 — 2024

×
Обратная связь
*Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
Перезвоните мне
×
Купить в 1 клик
Оформить заказ
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.