Детский огород в проращивателе

Детям нравятся научные эксперименты. Микрозелень редиса в проращивателе будет нагляднее, чем грядка с той же редиской у бабушки. Огород для детей не так интересен, так как на грунте овощ созревает долгие недели, в то время как в спраутере вчера ещё было просто семечко, а сегодня у него уже есть зелёный хвостик. 

Чтобы было ещё увлекательнее, предложите юному натуралисту засеять лоток по секторам – четырьмя видами семян. Нужно подобрать такие, которые вырастают за примерно одинаковый промежуток времени. Например, для совместного проращивания прекрасно подойдут редис, пшеница, подсолнечник и душистый горошек. Не стоит брать сложные в проращивании культуры, такие как лён, по крайней мере, для первых опытов.

Степень ответственности ребёнка должна зависеть от возраста. 8-летний школьник вполне может взять на себя снабжение семьи свежей зеленью. Только обязательно проведите инструктаж и проследите за техникой безопасности: объясните, что нельзя опускать в воду корпус с электрическими разъёмами; покажите, как ополаскивать спраутер и менять воду. Ребёнку будет тяжело держать под краном резервуар с водой, поэтому пусть наполняет его с помощью чайника или стакана.

4-летний малыш с полным обслуживанием проращивателя, конечно, не справится, и в основном будет просто наблюдать за Вашими действиями. Но всё равно обязательно придумайте посильные задания для маленького садовника, чтобы он чувствовал себя вовлечённым. Например, поручите выкладывать семена для посева и маленьким стаканчиком наполнять резервуар водой для полива.

В процессе выращивания обязательно познакомьте ребёнка с информацией об этом растении, об этапах его развития, фотосинтезе и содержащихся витаминах. Расскажите, зачем нужно поливать зелень, и для наглядности включите режим полива. А когда придёт время, пусть малыш сам снимет свой урожай с помощью детских ножниц. Помогите ему сполоснуть зелень и предложите попробовать, а также угостить всю семью, включая кота. К тому же проростки и микрозелень очень полезны детям – концентрация витаминов поможет повысить иммунитет и легче справляться с учебной нагрузкой.

Проращивание и наблюдение за микрозеленью – это отличный вариант досуга с детьми. Такой совместный творческий труд сблизит всю семью и поможет Вашему ребёнку узнать новое о природе, развить в себе наблюдательность, терпение, аккуратность и любознательность.