Бонус к товару:
Express SD-6780 от торгового бренда Tribest является многофункциональным дегидратором с 11 металлическими лотками (10 открытыми и 1 закрытым), изготовленными из прочной нержавеющей стали, которые не деформируются под нагрузкой, а непревзойденное качество корейской сборки позволило установить на сушилку срок гарантии в 5 лет. Модель имеет небольшие размеры (площадь установки – всего 0,1 м²), что дает возможность устанавливать ее даже на кухнях с маленькой квадратурой. Эта модель отличается небольшими габаритами, лаконичным дизайном, низким энергопотреблением и продолжительным сроком службы.
При покупке дегидратора Sedona Express на сайте «Все Соки» мы подарим Вам 3 силиконовых и 3 тефлоновых листа для сушки!
Дегидратор Tribest Sedona Express SD-6280 – это отличный вариант для сушки овощей, фруктов и орехов. Также он может использоваться как сушилка для пастилы или мармелада. Вы сможете готовить полезные снэки из проверенного и качественного сырья, например, яблок или ягод. К тому же аппарат поможет в заготовке чая, приправ и лекарственных трав.
Оцените преимущества первой полнофункциональной сушилки от компании Трибест – модели Sedona Express SD-6780, недорого купив ее в интернет-магазине «Все Соки» с доставкой во все уголки РФ, СНГ и мира.
Количество лотков | 11 |
Тип лотков | Нержавеющая сталь 304 |
Размер лотка | 25,4 x 33 см |
Общая площадь сушки | 0,922 м² |
Габариты стеклянной дверцы | 295 × 273 × 5 мм |
Температура | 25-75 °C |
Тип обдува | Горизонтальный |
Мощность | 470 Вт |
Таймер | 120 часов |
Страна производства | Южная Корея |
Гарантия | 5 лет |
По итогам нашей статистики за 2020 год дегидратор Tribest Sedona Express стал самым популярным аппаратом среди всего ассортимента магазина. Всё благодаря сыроедческому и комбинированному режимам, которые позволяют сохранить максимум пользы в продуктах и ускорить их сушку. Это отличный способ разнообразить рацион и приготовить мармелад, сыроедческую пастилу, хрустящие хлебцы или завялить овощи и фрукты. Меню сыроеда хоть и разнообразно, но всё равно ограничено: нагревать продукты можно не более чем до 42 °С, при этом американские специалисты говорят о 47 °С. Считается, что при этой температуре не разрушаются энзимы и другие полезные вещества. Преимуществом Sedona Express является цифровое управление, которое позволяет с точностью до одного градуса устанавливать температуру и таймер, необходимые для сушки и приготовления сыроедческих блюд. В режиме RAW продукты никогда не нагреваются свыше установленной температуры, а в режиме FAST происходит первоначальный прогрев для удаления максимального количества влаги. Combo режим позволяет сочетать эти два режима наиболее корректным способом. Переход на сыроедение не значит, что нужно будет питаться исключительно сырыми продуктами. Благодаря горизонтальному дегидратору сыроедческое меню будет разнообразным и исключительно полезным. |
Силиконовые листыПищевой дегидратор Sedona Express – это простой способ обезвоживания продуктов, которые благодаря бережной сушке сохраняют естественную питательную ценность и вкус без добавления искусственных консервантов. Для более комфортной сушки компания Tribest разработала силиконовые листы. Силиконовые листы можно поместить на противень духового шкафа в качесве замены пергаментной бумаги. Сегодня их используют даже профессиональные кулинары, и благодаря ряду преимуществ они стали необходимым инструментом на кухне при использовании дегидратора. Силиконовые листы подходят для дегидрации любых блюд, однако особенно удобны для приготовления пастилы. Фруктовая смесь не прилипает к силикону и легко отходит за счет гибкости материала. Кроме того, силиконовые листы устойчивы к запахам. Фруктовая пастила – идеальный способ сохранения фруктов. Дегидрация не только предотвращает скорую порчу, но также усиливает вкус и изменяет текстуру, – фрукты становятся похожими на жевательные конфеты (именно по этой причине дети любят пастилу). Её очень просто сделать с помощью дегидратора. Вы можете использовать один фрукт или смешивать несколько. |
При покупке дегидратора Express мы подарим Вам комплект из трёх силиконовых листов для сушки!
Тефлоновые листыТефлон является безопасным соединением углерода и фтора. Тефлоновые листы не содержат опасную для организма перфтороктановую кислоту и имеют ряд определенных преимуществ. Подходят для дегидрации любых блюд, однако особенно удобны для сушки семян и орехов: листы удобно сворачиваются в трубочку. Подсушенные в дегидраторе семена и орешки становятся хрустящими, ароматными и вкусными. Важно знать, что после высушивания орехи лучше очищаются от шелухи, поэтому Вы сможете сэкономить время при приготовлении некоторых блюд. Кроме семян и орехов, в дегидраторе можно сушить травы и соль. Многие замечали, что отсыревшие специи, соль и приправы утрачивают свои физические свойства (например, сыпучесть) и становятся непригодными для использования. Подсушивание может исправить ситуацию: стоит оставить продукт в дегидраторе на несколько часов, и он вернётся в первоначальное состояние. Кроме того, подсушенные в дегидраторе травы можно использовать для приготовления домашних специй, если измельчить их в блендере и добавить соль. |
При покупке дегидратора Express мы подарим Вам комплект из трёх тефлоновых листов для сушки!
Полипропиленовые листыПолипропиленовые листы подходят для дегидрации любых блюд, однако, особенно удобны для приготовления хлебцев и других сочных блюд. Твердая негнущаяся структура листов позволяет использовать их без поддонов дегидратора. Cушильные полипропиленовые листы абсолютно безопасны для приготовления любимых блюд:
|
Данная продукция изготовлена в соответствии с размерами лотков дегидратора. Кроме того, листы не прогибаются на сетке. Чтобы их очистить, используйте мягкую губку для мытья посуды и тёплый мыльный раствор.
Sedona Express с пластиковыми лоткамиЦифровой дегидратор пищевых продуктов Sedona Express есть в альтернативном варианте с пластиковыми поддонами:
Пищевой дегидратор Sedona Express – это простой способ обезвоживания продуктов, которые благодаря бережной сушке сохраняют естественную питательную ценность и вкус без добавления искусственных консервантов. Эта модель предлагает непревзойденную производительность и новейшие цифровые технологии дегидратации с точным контролем температуры. Версия дегидратора с пластиковыми лотками обладает такими же характеристиками и всеми преимуществами оригинальной модели Sedona. В ней используется та же технология с двумя вентиляторами, которая обеспечивает бесшумную работу, энергоэффективность и хорошо сбалансированное распределение воздушного потока по девяти лоткам. |
Обзор дегидратора Tribest Sedona ExpressНебольшой компактный дегидратор Tribest Sedona Express – это мощный функциональный аппарат с 11 пластиковыми или металлическими лотками. Двухэтапный таймер с точностью до 1 °С позволяет устанавливать желаемую температуру, чтобы высушивать продукты гораздо быстрее, чем в других аппаратах. Дегидратор имеет цифровой дисплей, на котором отображаются температура и время сушки. Встроенный таймер можно установить до 99 часов или выбрать непрерывный режим, чтобы охватить все любимые рецепты для дегидратора. Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом дегидрирования, а светодиодная подсветка позволяет вставлять и вытаскивать поддоны даже в темноте. В дегидраторе Tribest Sedona Express сочетаются прогрессивные технологии, функциональность и простота использования. Чтобы узнать о дополнительных преимуществах этого аппарата, посмотрите наш обзор. |
Sedona Express на Korea FestivalКомпания «Все Соки» регулярно принимает участие в различных выставках и фестивалях, представляя оживлённой публике технику для здорового образа жизни. На фестивале корейской культуры один из дней был посвящён южнокорейской компании Tribest, которая выпускает разнообразную технику на заводе Corrupad-Korea. Помимо вертикальной шнековой соковыжималки Tribest Slowstar, там производится и горизонтальная соковыжималка Green Star Elite, а также вакууматоры, вакуумные блендеры, ручные соковыжималки для витграсса, чайники с поддержанием сыроедческой температуры, проращиватели и многое другое. Посетители с удовольствием готовили соки, веганские закуски и угощались хрустящими фруктовыми и овощными чипсами, натуральной пастилой без сахара и полезными хлебцами, которые были приготовлены в многофункциональном горизонтальном дегидраторе Tribest Sedona Express. |
Экскурсия на фабрику TribestНовый выпуск ролика «Фабрики мира» посвящён технике Tribest из Южной Кореи. Для его создания наша компания в лице Виктора Чиликина посетила производство в Сеуле, взяла интервью у президента компании Tribest Джея Чой и лично присутствовала в сборочном цехе, где проследила все этапы сборки известной техники. Дегидратор для овощей и фруктов Tribest Sedona Express – это последняя разработка фабрики. По сравнению с предыдущей моделью, в нём добавлено ещё два лотка, увеличена температура до 75 °С, встроен съёмный воздушный фильтр, благодаря чему воздух в сушильной камере всегда остаётся чистым, а вентилятор равномерно распределяет тёплые потоки внутри сушильной камеры. Усовершенствованные дверцы, компактный размер, металлические или пластиковые лотки и поддоны – компания Tribest прислушивается к своим клиентам и делает всё возможное, чтобы каждый нашёл «свою» Sedona Express и остался доволен используемой техникой. |
Скидки для наших подписчиков!Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды. Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:
Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы! |
Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:
Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве! |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Чем больше лотков/ярусов имеет сушилка, тем большее количество продукта удастся в ней высушить за один раз. Кроме того, на разных ярусах можно сушить фрукты и овощи разной степени сочности, грибы. Если планируется высушивать большой объём продукта, то имеет смысл обратить внимание на многоярусные сушилки.
Исходные вещества, из которых изготавливается деталь. Материалы могут отличаться по внешнему виду, прочности, долговечности и многим другим функциональным свойствам, которые они также передают и произведённому из данных материалов аксессуару.
Дверцы дегидраторов, как правило, изготавливают из прозрачного поликарбоната, безопасного BPA-free пластика, пищевой нержавеющей стали или закалённого стекла.
С помощью этого комбинированного режима вы устанавливаете температуру и таймер для двух последовательных этапов сушки (сначала в режиме FAST, затем RAW). Например, для первого этапа дегидратации указываете 67 °C на 5 ч, а для второго этапа – 47 °C на 30 ч. Так, когда дегидратор будет набирать первую температуру, вентиляторы будут работать сильнее и быстрее. Достигнув 47 °C, электросушилка переключится на режим RAW.
Такая хитрая механика используется для сушки при сыроедческих температурах (30-47 °C). При таком температурном диапазоне сохраняются все витамины и полезные вещества, которые разрушаются при высоких температурах.
Таким образом, режим COMBO ускоряет начало сушки (чтобы предотвратить брожжение) и уменьшает длительность процесса.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.
Сертификаты EAC на дегидраторы Tribest
Дегидраторы Tribest |
Дегидраторы Tribest |
Дегидраторы Tribest |
Дегидраторы Tribest |
Дегидраторы Tribest |
Сушка фруктов/овощей
Нижеприведенная таблица - это инструкция по подготовке фруктов и овощей к сушке, ориентировочному времени сушки и тестированию продуктов на готовность. Если в день сушки влажность воздуха низкая, то время сушки будет ближе к первому числу. Если влажность высокая - ко второму.
Продукт | Приготовление | Тест | Время 57C, 39C |
Яблоки | Очистить от кожуры, вынуть сердцевину с косточками, порезать на кусочки толщиной в полсантиметра. Можно посыпать корицей. | Должны быть мягкими, гнущимися | 7-15 ч, 20-36 ч |
Абрикосы | Помыть, порезать на половинки, убрать косточки. Сушить на стороне с кожурой. | Должны быть мягкими, гнущимися | 20-28 ч, 24-36 ч |
Бананы | Почистить и порезать на кусочки толщиной 3 мм. | Должны быть жесткими | 6-10 ч, 12-36 ч |
Ягоды | Сушить целиком. Ягоды с натуральным восковым налетом можно предварительно бланшировать. | Должны быть жесткими | 10-15 ч, 12-24 ч |
Вишня | Убрать косточки и стебли. Разрезать на половинки. Положить на поднос вниз стороной с кожицей. Будут напоминать изюм. Следите, чтобы не пересушить. | Должны быть жесткими | 13-21 ч, 24-36 ч |
Клюква | Сушить целиком | Должны быть мягкими | 10-12 ч, 12-24 ч |
Инжир | Помыть, вырезать пятна, разрезать на 4 части, разложить на поднос вниз кожицей. | Должны быть мягкими | 22-30 ч, 24-40 ч |
Виноград | Помыть, удалить веточки, разрезать на половинки или оставить целым, положить на поднос вниз кожицей. Бланширование вдвое сокращает время сушки. | Должны быть мягкими | 22-30 ч, 24-39 ч |
Нектарины | Помыть, убрать косточку, почистить. Нарезать толщиной около сантиметра, сушить вниз кожицей. | Должны быть мягкими, гнущимися | 8-16 ч, 11-19 ч |
Персики | Помыть, убрать косточку и порезать на кусочки толщиной полсантиметра | Должны быть мягкими, гнущимися | 8-16 ч, 12-29 ч |
Груши | Почистить, убрать сердцевину, порезать на кусочки (0,5 см) или разрезать грушу на 4 части. | Должны быть мягкими, гнущимися | 8-16 ч, 12-24 ч |
Хурма | Помыть, удалить верхушку и порезать на кусочки (0,5 см) | Должны быть жесткими | 8-19 ч, 15-24 ч |
Ананас | Почистить, удалить глазк и и сердцевину, порезать на куски (0,5 см) | Должны быть мягкими, гнущимися | 10-18 ч, 20-26 ч |
Слива | Помыть, разрезать на половинки, удалить косточку, вогнуть выпуклую сторону, чтобы увеличить поверхность для сушки | Должны быть жесткими | 20-30 ч, 24-36 ч |
Ревень | Помыть, порезать на длинные кусочки толщиной 2,5 см. | Должны быть жесткими | 6-10 ч, 12-24 ч |
Клубника | Помыть, убрать чашелистики, порезать на кусочки толщиной 0,5 см. | Должны быть жесткими и хрустящими | 7-15 ч, 12-28 ч |
Дыня | Очистить от шкурки, порезать треугольниками и удалить семена | Должны быть мягкими и липкими | 8-10 ч, 10-15 ч |
Спаржа | Помыть и порезать на кусочки 2,5 см толщиной | Должны быть ломкими и крошащимися | 5-6 ч, - |
Фасоль (зеленая или восковая) | Помыть, удалить кончики, порезать на куски толщиной 2,5 см | Должны быть ломкими | 8-12 ч, 20-30 ч |
Свекла | Удалить стебель, сварить до мягкого состояния, охладить, почистить и порезать на кусочки (0,5 см) или кубики (0,3 см) | Должны быть жесткими | 8-12 ч, 20-30 ч |
Брокколи | Помыть, очистить от наружных листьев, порезать стебли на кусочки (0,5 см). Соцветия сушить целиком | Должны быть ломкими | 10-14 ч, 24-26 ч |
Капуста | Помыть, очистить от наружных листьев, порезать на полоски (0,3 см) | Должны быть ломкими | 7-11 ч, 24-26 ч |
Морковь | Помыть, убрать верхушки с ботвой, почистить (по желанию). Порезать на кубики (0,3 см) или кружочки | Должны быть жесткими | 6-10 ч, 19-28 ч |
Сельдерей | Тщательно промыть, отделить стебли, порезать на длинные кусочки (0,5 см толщиной) | Должны быть жесткими | 3-10 ч, 12-24 ч |
Кукуруза | Очистить початки, варить до молочной мягкости, срезать со стебля и распределить на подносе, перемешивая зерна несколько раз во время сушки | Должны быть ломкими и крошащимися | 6-10 ч, 24-29 ч |
Огурец | Помыть, порезать на кусочки толщиной 0,3 см | Должны быть жесткими | 4-8 ч, 12-28 ч |
Баклажан | Помыть, почистить, порезать на кусочки толщиной 0,5 см | Должны быть ломкими и крошащимися | 4-8 ч, 12-29 ч |
Зелень | Тщательно промыть, обрезать неподходящие части, удалить твердые стебли, распределить по подносам так, чтобы листья не слипались друг с другом. Для более равномерной сушки перемешивать несколько раз | Должны быть ломкими и крошащимися | 3-7 ч, 12-20 ч |
Грибы | Уберите грязь с грибов щеточкой или жесткой губкой, нарежьте толщиной около 1 см, вертикально, начиная от шляпки до конца ножки, одним слоем разложите на подносе | Должны быть жесткими | 3-7 ч, 12-20 ч |
Окра | Помойте, очистите, нарежьте кружочки толщиной 0,5 см. | Должны быть жесткими | 4-8 ч, - |
Лук | Удалите корни, верхушку и шелуху, нарежьте кусочками 0,5 см толщиной, кольцами (0,3 см) или порубите. Сушите при температуре 145 F (63 С) | Должны быть жесткими | 4-8 ч, 12-20 ч |
Пастернак | Убрать ботву, почистить (если нужно), нарезать на кусочки толщиной около 1 см. | Должны быть жесткими и/ или ломкими | 7-11 ч, - |
Горошек | Очистить от кожуры, промыть, бланшировать, промыть в холодной воде, промокнуть бумажным полотенцем | Должны быть ломкими и крошащимися | 4-8 ч, 24-36 ч |
Острый перец | Удалить стебель, семена и белые части. Помыть и высушить, порубить или порезать на длинные кусочки (0,5 см) или кольца | Должны быть жесткими | 7-11 ч, 24-36 ч |
Жареная кукуруза | Оставьте зерна на початках, пока они хорошо не просушатся, затем очистите и высушите до сморщенного состояния | Должна быть сморщенная | 4-8 ч, 24-36 ч |
Картофель | Используйте ранний картофель, помойте, варите на пару в течение 4-6 минут. Нарежьте как картофель фри соломкой, тонкими ломтиками (0,5 см) или натрите на крупной терке | Должны быть ломкими и крошащимися или жесткими | 6-14 ч, 25-28 ч |
Тыква | Нарежьте на куски, удалите семена. Пожарьте или приготовьте на пару до мягкого состояния, соскребите мякоть с кожицы и превратите в пюре в блендере. Вылейте на листы Paraflexx или на кухонную пергаментную бумагу. Когда высохнет, заверните в пластиковую оболочку и скрутите в ролл | Должны быть жесткими | 7-11 ч, 12-24 ч |
Летние кабачки | Помойте, очистите (если нужно), порежьте на кусочки толщиной 0,5 см. | Должны быть жесткими | 10-14 ч, 12-20 ч |
Томаты | Помойте и удалите стебли, порежьте на кусочки размером 0,5 см или кружочки. Черри-томаты режьте напополам и кладите на поднос кожицей вниз | Должны быть жесткими или ломкими | 5-9 ч, 12-24 ч |
Репа (турнепс) | Почистить и разрезать на кусочки толщиной около 1 см. | Должны быть ломкими | 8-12 ч, 12-27 ч |
Зимние кабачки | Помыть, порезать на кусочки, тушить или жарить до мягкого состояния, пюрировать в блендере, вылить на листы Paraflexx или кухонную пергаментную бумагу | Должны быть жесткими | 7-11 ч, 12-24 ч |
Батат (сладкий картофель) | Помыть, потушить до размягчения, почистить и разрезать на кусочки толщиной 0,5 см. | Должны быть ломкими | 7-11 ч, 12-24 ч |
Цуккини | Помыть и порезать на кусочки (0,5 см) или на более тонкие ломтики (0,3 см) для чипсов | Должны быть ломкими | 7-11 ч, 12-20 ч |
Пастила и фруктовые роллы
Йогурт, остатки фруктов или овощей можно измельчить в пюре и сдобрить специями. В дегидраторе такая масса превращается в питательную, энергетически ценную и здоровую альтернативу сладостям или чипсам. Пастилу очень просто приготовить, достаточно только вылить пюре на листы Paraflexx или кухонную пергаментную бумагу. Выберите спелые или слегка переспелые (но не испортившиеся) фрукты или овощи, которые хорошо сочетаются друг с другом. Например, отлично сочетаются клубника и ревень, бананы и ананасы. Помойте, удалите несъедобные части, стебли, косточки и кожуру (если желаете). Размешайте в блендере до пюреобразного состояния.
Вылейте полторы-две чашки (360-480 мл) пюре на лист Paraflexx. Поскольку края высыхают быстрее, в центре толщина слоя должна быть 0,3 см, а по краям 0,6 см. Поместите поднос в дегидратор и сушите при температуре 57 С. Среднее время сушки при этом - 4-6 часов. Когда пастила высохнет, она будет немного блестящей и нелипкой наощупь. Дождитесь, пока она остынет и снимите с листа. Скатайте ее в тугую цилиндрическую колбаску. Затем оберните в тонкий полиэтилен.
Фрукты
Кислые фрукты, такие как ревень и клюкву, нужно подслащивать перед сушкой. Добавляйте к пюре 1/4 - 1/2 чашки меда или сахара (60-120 мл). Количество подсластителя зависит от вашего вкуса. В яблочную пастилу можно добавить молотую корицу или мускат.
Йогурт
В процессе сушки йогурт становится очень ярким по вкусу и напоминает конфеты. Приготовьте йогурт, добавьте пюрированную клубнику, экстракт мяты перечной. Скатайте в колбаску, порежьте на кусочки толщиной 1,3 см и повторно посушите в течение часа. Это предотвратит хранящиеся в контейнере кусочки от слипания.
Овощи
Овощи можно приготовить на пару до размягченного состояния, измельчить в пюре и смешать с травами и специями. Томатное пюре можно смешать с итальянскими травами, высушить, а позже использовать для томатной пасты или соуса (с помощью регидрации). Очень вкусны гаспасчо, приготовленные из помидоров, огурцов, лука, зеленого перца и трав, это питательная низкокаллорийная закуска. Морковные массы могут быть основой для крем-супов. Используя воображение, можно экспериментировать и найти свои любимые сочетания. Сушите при температуре 52 С.