В этой статье мы хотим поделиться с вами вкусными рецептами смузи. Яркие, сочные напитки содержат много полезных веществ, насыщают организм энергией и поднимают настроение в пасмурные дни.
Смузи – это напиток, который состоит из фруктов, ягод или овощей. Его смешивают в блендере и делают довольно сытным и густым. Обычно смузи употребляют в качестве завтрака или лёгкого перекуса в середине дня, однако в последнее время всё большую популярность набирают различные смузи-диеты. Ведь такой напиток не только обогащён различными витаминами и очень полезен, но и содержит в себе довольно мало калорий.
Питательность и польза смузи зависит от продуктов, из которых он состоит. Наиболее диетическими считаются смузи из овощей (или зелёные смузи) поскольку они содержат меньше сахара, чем фруктовые.
Фруктовый смузи
Основа такого яркого напитка обычно состоит из фруктов и ягод.
• Самые частые виды фруктов для смузи: Банан, груша, яблоко, апельсин, киви и манго.
• Самые частые виды ягод: Клубника, малина, вишня.
• Дополнительными ингредиентами для смузи могут быть: ореховое и обычное молоко, мёд, чай, овсяные хлопья, йогурты, орехи и семена.
Овощной смузи
Подобный напиток обычно почти целиком состоит из сырых овощей и зелени. В его основу могут входить такие овощи, как: морковь, редис, болгарский перец, свёкла, тыква, помидор, огурец. Так как многие овощи могут иметь горьковатый привкус в сыром виде, то дополняют состав напитков более сладкие ингредиенты, например, яблоки.
Как правильно выбрать и сочетать продукты для смузи вы сможете узнать в этой статье.
Тропический смузи с ананасом и морковью
Предлагаем вам попробовать необычное, но очень вкусное сочетание ананаса, моркови, лимона и имбиря. Этот яркий напиток поднимет настроение в холодные дни и насытит организм витаминами. Ананас улучшает пищеварение, морковь снижает уровень холестерина, лимон замедляет процесс старения, а бананы – отличное средство для профилактики анемии. Специи усиливают полезные свойства смузи: имбирь ускоряет вывод токсинов из организма, а куркума защищает от инфекций.
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Ананас – 5 ломтиков;
- Имбирь – по вкусу;
- Куркума – ¼ ч. л.
- Лимон – ½ шт.;
- Вода – ½ ст.
Приготовление:
• Снимите кожуру с банана;
• Разрежьте лимон на 2 части и очистите половинку от кожуры;
• Нарежьте ананас и имбирь;
• Поместите все ингредиенты в мощный блендер, добавьте куркуму и воду;
• Запустите аппарат;
• Если смузи получился слишком густым или концентрированным, добавьте больше воды.
Приготовить потрясающий смузи поможет L'equip BS5. Острые ножи блендера быстро перемалывают мягкие и твёрдые ингредиенты. Благодаря небольшому съемному колпачку в крышке, вы сможете добавлять дополнительные продукты в чашу блендера прямо во время работы аппарата.
Клубничный смузи с овсяными хлопьями
Клубничный смузи – это питательный и вкусный напиток для взрослых и детей. Сладкая и сочная клубника, нежное миндальное молоко и полезные овсяные хлопья – классическое сочетание, которое отлично подойдет для сытного завтрака и зарядит организм энергией и витаминами.
Ингредиенты:
- Клубника свежая / замороженная – 300 г;
- Банан – 2 шт.;
- Овсяные хлопья – 2 ст.л;
- Миндальное молоко – 1 ст.
Приготовление:
• Залейте овсяные хлопья тёплым молоком. Накройте крышкой и дайте смеси настояться 8 мин;
• Вымойте свежую клубнику и удалите у неё хвостики;
• Очистите бананы от кожуры и нарежьте;
• Соедините в чаше блендера ягоды, бананы и хлопья с молоком. Взбейте до однородной консистенции.
Блендер L'equip BS5 Cube измельчит продукты меньше чем за минуту, а специальный импульсный режим поможет справиться с особо твёрдыми или замороженными ингредиентами.
Ещё больше интересных и неожиданных рецептов смузи в блендере вы сможете найти в нашем видео.
