![]() | Универсальный рецепт нежного супа-пюре
|
Бонус к товару:
Блендер L'equip BS7 Quattro является самым мощным бытовым измельчителем в ассортименте нашего магазина. Блок ножей устройства выполнен из нержавеющей японской стали и вращается со скоростью до 33 тысяч об/мин. Это позволяет использовать блендер для измельчения ингредиентов любой степени твёрдости, перемешивая их до однородной текстуры.
С помощью профессионального блендера БэЭс7 от корейской компании Леквип Вы легко и просто приготовите разные блюда – салаты и супы-пюре, домашнюю ореховую пасту и множество коктейлей на любой вкус. В дополнительной металлической чаше Вы можете смешивать сухие ингредиенты для специй и приправ, измельчать кофе, а также использовать её для приготовления соусов, порционных смузи или крем-супов.
В интернет-магазине «Все Соки» можно купить профессиональный блендер BS7 с гарантией сервисного обслуживания и оперативной доставкой. В продаже есть расширенная вариация прибора с тремя чашами – в неё включена дополнительная чаша из тритана, идентичная первой. При покупке блендера Леквип БС7 Вы получите в подарок электронную книгу рецептов!
Максимальная мощность двигателя | 3400 Вт; 4,6 л.с. |
Полный объём чаши | 2 л |
Материал стакана | Tritan (BPA free) |
Количество лезвий в блоке ножей | 8 |
Материал ножей | Сталь |
Производитель | Lequip |
Страна производства | Южная Корея |
Страна производства блока ножей | Япония |
Гарантия | 7 лет |
Улучшенная система управленияНа корпусе блендера расположен регулятор скорости со светодиодной подсветкой, с помощью которого можно:
|
Если обработка продуктов серией импульсов возможна во многих моделях блендеров, то «Рецепт» является оригинальной разработкой компании Леквип. Этот режим включает в себя последовательность воздействий на продукты в течение 1 минуты:
|
|
Комплектация L'equip BS7 QuattroПри покупке самого мощного стационарного блендера L’equip BS7 стандартной комплектации Вы получаете:
Также доступны несколько модификаций комплекта, Вы можете приобрести блендер:
Объём чаш:
|
![]() |
![]() |
![]() BS7 Quattro |
![]() BS7C Quattro (3 чаши) |
![]() BS7 Quattro (3 чаши) |
![]() BS7C Quattro (4 чаши) |
✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
Дополнительная чаша из тритана |
✔ | ✔ | ||
✔ | ✔ | ✔ | ✔ | |
Дополнительная чаша из металла |
✔ | ✔ |
Ножи из нержавеющей сталиБлок ножей в блендере L'equip BS7 изготовлен из японской стали. Аппараты L'equip BS оснащены современными ножами, изготовленными с помощью 3D принтера. Ножи имеют 8 лезвий: нижние предназначены для тщательного измельчения овощей и фруктов, средние помогут разделить продукты на мельчайшие кусочки, а верхние служат для взбивания смузи и создания воронки в супах и напитках. Ножи изготовлены в Японии, давно известной своей надёжной сталелитейной технологией, обеспечивающей неповторимое качество и долговечность материалов. Лезвия выполнены из нержавеющей стали, а потому способны справиться с перемалыванием даже самых твёрдых продуктов, вроде орехов и круп. Ножи легко вынимаются, делая тщательную очистку блендера ещё проще. Обслуживание блока ножей является важной задачей при уходе за блендером. Поэтому необходимо изредка разбирать блендер и отдельно промывать лезвия с помощью входящих в комплект щипцов и сервисного ключа. В комплект к аппаратам входит ключ для вынимания ножей, который также можно использовать в качестве мерной ложки, а также удобные щипцы – это обеспечивает простое и безопасное извлечение острых частей прибора. |
Стальная чаша для сухого измельченияЕсли Вы планируете часто измельчать в блендере специи, зёрна, семена, кофе и прочие сухие продукты, здесь не обойтись без надёжной ёмкости, которая не помутнеет со временем и не покроется царапинами. Именно поэтому инженерами L`equip была разработана компактная стальная чаша объёмом 900 мл. Она предназначена специально для измельчения и смешивания сухих продуктов, а также для приготовления полезной цельносмолотой муки из злаков любой твёрдости. Опциональная стальная чаша подходит к блендерам L'equip BS5 и BS7 и имеет следующие преимущества:
|
Для эффективного измельчения сухих ингредиентов достаточно 3-х минут работы блендера. Стальная чаша отлично заменит собой функционал мини блендера, она подходит и для продуктов с жидкой консистенцией: её удобно использовать для приготовления небольших порций смузи, коктейлей, сыроедческих и крем-супов, каш и соусов.
Возможности металлической чашиСтальная чаша L’equip идеальна для обработки сухих продуктов. С её помощью можно превращать даже самые жёсткие ингредиенты в невесомую пыль, не прибегая к использованию домашней мельницы. Какие продукты лучше всего подходят для измельчения в стальной чаше?
|
![]() |
Дополнительная шумоизоляцияВысокая нагрузка на блендер, например, измельчение особо твёрдых продуктов или работа на максимальной скорости, может создавать повышенный уровень шума и дополнительные вибрации. Инженеры компании L'equip позаботились о Вашем комфорте и разработали уникальный аксессуар – шумозащитный кожух для блендеров серии BS. Опциональный шумоизоляционный колпак состоит из двух основных частей:
В зависимости от типа продуктов и выбранной скорости уровень шума снижается на 15-20 дБ. Все уплотняющие детали футляра являются съёмными и легко моются. |
Шумоизоляционный колпак разработан специально для блендеров L'equip моделей BS5 и BS7 и представляет из себя прозрачный закрывающийся футляр, который устанавливается поверх чаши устройства. Колпак спроектирован таким образом, что идеально повторяет форму блендера, а также быстро закрепляется – просто наденьте его на Ваш аппарат, закройте боковой отсек и приступайте к измельчению продуктов. Прозрачность материала позволяет наблюдать за процессом, что необходимо для того, чтобы довести ингредиенты до нужной консистенции. Кроме того, блендер L'equip BS5 идеально подходит для приготовления горячих крем-супов, а шумоизоляционный колпак позволяет поддерживать приготовленные блюда тёплыми в течение долгого времени. Дополнительный шумоизолирующий корпус приобретается отдельно. Колпак позволит пользоваться блендером в любое удобное для Вас время без боязни нарушить покой окружающих. Данный аксессуар подходит для всех блендеров Lequip серий BS5 Cube и BS7 Quattro. |
Преимущества тритановой чашиТритан – инновационный современный материал, который обладает множеством удивительных достоинств, в числе которых:
|
Добавив в свой кухонный арсенал BS7 Quattro, Вы:
- Существенно ускорите процесс домашней готовки, в результате чего сможете проводить на кухне меньше времени;
- Смешивая ингредиенты самостоятельно, будете знать, из чего сделано то, что Вы едите.
Находим рецепты крем-суповВ процессе варки ингредиенты супов теряют часть своих полезных свойств, так как многие питательные вещества не выдерживают нагрева. Избежать этого можно, заменив варку продуктов обработкой в блендере. Измельчая основные компоненты, добавляйте к ним жидкость – воду, молоко (коровье или ореховое) или свежевыжатые овощные соки. Таким образом Вы добьетесь подходящей для супа-пюре консистенции готового блюда. Из чего можно приготовить крем-суп? Для этого подходят самые разные ингредиенты:
Вместо обычной покупной соли можно использовать более полезную натуральную соль, сделанную в домашних условиях. Для ее приготовления используйте сельдерей, содержащий большое количество органической соли. Стебли растения следует высушить в дегидраторе при температуре не выше 42 °C, сохранив таким образом все полезные вещества. После этого дегидрированный сельдерей необходимо измельчить в металлической чаше блендера Леквип – и Ваша домашняя соль готова. |
![]() |
Перед подачей на стол приготовленный в блендере суп-пюре можно украсить зеленью и небольшими кусочками оставшихся ингредиентов. Обратите внимание на то, что длительное смешивание супов способно их нагревать. Старайтесь не пользоваться блендером непрерывно дольше минуты, если продукт изначально был тёплым. Всего за пару минут эксплуатации мощные аппараты линейки BS могут нагреть даже холодное сырье. Для приготовления супов не рекомендуется использовать воду температурой более 60 °C, так как при интенсивной работе прибора она может еще больше нагреться. Таким образом, приготовленный суп уже не будет сыроедческим, а горячая вода может стать источником ожогов. Существует огромное количество рецептов крем-супов, от традиционного тыквенного и томатного гаспачо до более экзотических супов из каштанов или орехов. Узнайте, как готовить рекомендованные для BS7 супы в соответствующем разделе данной страницы и на YouTube-канале «Все Соки», где мы регулярно публикуем новые видеорецепты. |
Горячий шоколад по вегануНаш рецепт горячего шоколада в блендере Леквип БС7 придётся по вкусу не только веганам и вегетарианцам, но и всем сладкоежкам. Тёплый, густой, в меру сладкий напиток с пышной пенкой никого не оставит равнодушным. Потчуйте гостей веганским горячим шоколадом и дарите тепло! Для приготовления этого вкуснейшего напитка понадобятся:
Подогрейте растительное молоко, не доводя до кипения. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и смешивайте на максимальной скорости . Всего за 30 секунд они превратятся в нежнейшую однородную смесь. |
Существует огромное количество рецептов, с которыми великолепно справится самый мощный блендер L'equip BS7. Узнайте, как готовить рекомендованные для него блюда соответствующем разделе данной страницы и на YouTube-канале «Все Соки», где мы регулярно публикуем новые видеорецепты.
Радужный слоёный смузиМногослойный смузи станет отличным украшением любого праздника и подарит летнее настроение даже в самый холодный зимний вечер. Получается очень красиво, полезно и безумно вкусно – тройное удовольствие! Для первого оранжевого слоя напитка Вам понадобятся:
Для зелёного слоя возьмите:
|
Фиолетовый слой можно приготовить, смешав:
- 100 г замороженной черники;
- 100 мл растительного молока.
Поместите ингредиенты для одного слоя в чашу мощного блендера L'equip BS7 и смешайте. Всего 20 секунд на максимальной скорости – и они превращаются в однородную массу. Слой за слоем аккуратно наполните высокий бокал. Вооружитесь соломинкой или десертной ложкой и наслаждайтесь ярким вкусом слоёного смузи. Больше оригинальных рецептов Вы можете найти в «Рецептах», «Видео» и на нашем YouTube-канале.
Оплата ДолямиКомпания «Все Соки» старается сделать качественную технику максимально доступной для пользователей, ответственно подходящих к своему здоровью. Именно поэтому мы предлагаем новый способ оплаты – оплата Частями. Новый способ оплаты был разработан Совкомбанком. Эта форма расчёта подходит для обладателей карт любого банка России и позволяет платить без процентов 4-мя частями. Для этого добавьте нужный товар в корзину и при оформлении заказа выберите «Оплату частями». Введите ФИО и телефон, чтобы сервис проверил возможность рассрочки долями. Затем оплатите 25% суммы картой любого удобного вам банка. Остальные 75% суммы товара снимаются автоматически по 25% каждые 2 недели. Рассрочка частями рассчитана всего на 6 недель. Читайте подробнее на странице Оплата частями. | ![]() |
Мнение экспертов портала IXBT.com о блендере BS7 QuattroМы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот блендер, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 7-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве. О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности блендера L'equip. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ. |
Покупка и эксплуатация блендераМы стараемся подготовить как можно больше дополнительных материалов о блендере Леквип BS7, чтобы упростить выбор подходящей модификации прибора:
Если Вы ещё не решили, какой набор ёмкостей Вам понадобится, можете остановить свой выбор на минимальной комплектации аппарата, а позднее купить у нас дополнительную тритановую ёмкость или ещё одну стальную. Наш интернет-магазин предлагает чаши для БС7 в сборе, то есть им не нужны никакие дополнительные аксессуары. Мы оказываем полный комплекс услуг покупателям бытовой техники Lequip как до, так и после покупки. Будем рады ответить на любые Ваши вопросы, связанные с выбором, приобретением и эксплуатацией блендера: ☎ +7 (495) 134-11-44 Москва; При покупке блендера L'equip BS7 Quattro предоставляется бесплатная доставка в Москву, Санкт-Петербург и другие города России. Мы осуществляем гарантийное обслуживание техники «Леквип». БэЭс7 отличается надежностью, поэтому производитель дает 7-летнюю гарантию на двигатель, редуктор и другие электрические компоненты, а также двухлетнюю гарантию на подшипники блока ножей. Если Вам понадобится новый блок ножей или какая-либо другая запчасть, их также всегда можно заказать у нас. | ![]() |
Полная сертификация и только официальный импортВесь ассортимент нашей продукции проходит обязательную сертификацию, блендер Lequip BS7 Quattro не является исключением. Аппарат полностью проверен и соответствует всем процедурам оценки, установленным в технических регламентах Таможенного союза ЕврАзЭС. Вас приятно удивит уровень нашего сервиса и готовность помочь в любой ситуации. Мы никогда не бросаем наших клиентов наедине с вопросами. У нас много ответов, сформированных на основе практики использования блендера BS7 Quattro, и мы очень хотим поделиться своими знаниями. |
Экскурсия на фабрику компании L'equipВ 2016 году, наш руководитель Виктор Чиликин посетил производство Lequip и лично провёл осмотр производственных мощностей. В видеоролик о визите вошло множество интересного, в том числе:
В конце видео Вы увидите, как мы встречаем очередной контейнер Lequip на нашем складе. Подробную информацию о истории компании Lequip смотрите во вкладке «О производителе». |
Как производят L’equip BS7В октябре 2018 года Виктор Чиликин вновь побывал в Корее, чтобы подтвердить высочайшие стандарты качества техники L’equip. На этот раз выпуск «Фабрики Мира» посвящён сборке блендера L’equip BS7. Съёмочная группа компании «Все Соки» посетила все этапы создания этого высококачественного аппарата. Присоединяйтесь к нашей видеоэкскурсии и Вы увидите своими глазами, как создают лучшие южнокорейские блендеры! История L’equip насчитывает уже более 20 лет. Компания предлагает разнообразный ассортимент продукции, но главный упор инженеры делают на мощные блендеры и «умные» дегидраторы для сушки фруктов и овощей. Именно Леквип разработал первый в мире инфракрасный дегидратор. В 2017 году появился блендер L’equip BS7 Quattro, который быстро стал визитной карточкой L’equip. Сейчас его можно купить в 59 странах мира. |
Скидки для наших подписчиков!Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды. Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:
Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы! |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Оплата ДолямиКомпания «Все Соки» старается сделать качественную технику максимально доступной для пользователей, ответственно подходящих к своему здоровью. Именно поэтому мы предлагаем новый способ оплаты – оплата Частями. Новый способ оплаты был разработан Совкомбанком. Эта форма расчёта подходит для обладателей карт любого банка России и позволяет платить без процентов 4-мя частями. Для этого добавьте нужный товар в корзину и при оформлении заказа выберите «Оплату частями». Введите ФИО и телефон, чтобы сервис проверил возможность рассрочки долями. Затем оплатите 25% суммы картой любого удобного вам банка. Остальные 75% суммы товара снимаются автоматически по 25% каждые 2 недели. Рассрочка частями рассчитана всего на 6 недель. Читайте подробнее на странице Оплата частями. | ![]() |
Мнение экспертов портала IXBT.com о блендере BS7 QuattroМы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот блендер, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 7-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве. О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности блендера L'equip. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ. |
Покупка и эксплуатация блендераМы стараемся подготовить как можно больше дополнительных материалов о блендере Леквип BS7, чтобы упростить выбор подходящей модификации прибора:
Если Вы ещё не решили, какой набор ёмкостей Вам понадобится, можете остановить свой выбор на минимальной комплектации аппарата, а позднее купить у нас дополнительную тритановую ёмкость или ещё одну стальную. Наш интернет-магазин предлагает чаши для БС7 в сборе, то есть им не нужны никакие дополнительные аксессуары. Мы оказываем полный комплекс услуг покупателям бытовой техники Lequip как до, так и после покупки. Будем рады ответить на любые Ваши вопросы, связанные с выбором, приобретением и эксплуатацией блендера: ☎ +7 (495) 134-11-44 Москва; При покупке блендера L'equip BS7 Quattro предоставляется бесплатная доставка в Москву, Санкт-Петербург и другие города России. Мы осуществляем гарантийное обслуживание техники «Леквип». БэЭс7 отличается надежностью, поэтому производитель дает 7-летнюю гарантию на двигатель, редуктор и другие электрические компоненты, а также двухлетнюю гарантию на подшипники блока ножей. Если Вам понадобится новый блок ножей или какая-либо другая запчасть, их также всегда можно заказать у нас. | ![]() |
Полная сертификация и только официальный импортВесь ассортимент нашей продукции проходит обязательную сертификацию, блендер Lequip BS7 Quattro не является исключением. Аппарат полностью проверен и соответствует всем процедурам оценки, установленным в технических регламентах Таможенного союза ЕврАзЭС. Вас приятно удивит уровень нашего сервиса и готовность помочь в любой ситуации. Мы никогда не бросаем наших клиентов наедине с вопросами. У нас много ответов, сформированных на основе практики использования блендера BS7 Quattro, и мы очень хотим поделиться своими знаниями. |
Экскурсия на фабрику компании L'equipВ 2016 году, наш руководитель Виктор Чиликин посетил производство Lequip и лично провёл осмотр производственных мощностей. В видеоролик о визите вошло множество интересного, в том числе:
В конце видео Вы увидите, как мы встречаем очередной контейнер Lequip на нашем складе. Подробную информацию о истории компании Lequip смотрите во вкладке «О производителе». |
Как производят L’equip BS7В октябре 2018 года Виктор Чиликин вновь побывал в Корее, чтобы подтвердить высочайшие стандарты качества техники L’equip. На этот раз выпуск «Фабрики Мира» посвящён сборке блендера L’equip BS7. Съёмочная группа компании «Все Соки» посетила все этапы создания этого высококачественного аппарата. Присоединяйтесь к нашей видеоэкскурсии и Вы увидите своими глазами, как создают лучшие южнокорейские блендеры! История L’equip насчитывает уже более 20 лет. Компания предлагает разнообразный ассортимент продукции, но главный упор инженеры делают на мощные блендеры и «умные» дегидраторы для сушки фруктов и овощей. Именно Леквип разработал первый в мире инфракрасный дегидратор. В 2017 году появился блендер L’equip BS7 Quattro, который быстро стал визитной карточкой L’equip. Сейчас его можно купить в 59 странах мира. |
Скидки для наших подписчиков!Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды. Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:
Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы! |
Максимальная мощность двигателя | 3400 Вт; 4,6 л.с. |
Полный объём чаши | 2 л |
Материал стакана | Tritan (BPA free) |
Количество лезвий в блоке ножей | 8 |
Материал ножей | Сталь |
Производитель | Lequip |
Страна производства | Южная Корея |
Страна производства блока ножей | Япония |
Гарантия | 7 лет |
Сертификаты EAC на блендеры L'equip
2015–2016 гг. | 2016–2018 гг. | 2018–2021 гг. | 2021–2026 гг. |
Свидетельство на товарный знак L'equip
2017–2027 гг. |
Рецепты приготовления супов в блендере:
![]() | Суп из томатов с базиликом (1 порция)
|
![]() | Ореховый суп (2 порции)
|
Рецепты приготовления смузи и коктейлей в домашних условиях:
![]() | Смузи с миндальным маслом и малиной под шоколадной стружкойИнгредиенты:
Украшение (шапка):
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции. Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Мятный крем-смузи с шоколадомИнгредиенты:
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции.
Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Кокосовый ванильный шейк с шоколадным соусомСливочный смузи:
Шоколадный соус:
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции. Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Универсальный рецепт смузи
|
![]() | Фруктово-ягодный
|
![]() | Зимний зелёный
|
Рецепты приготовления каши в блендере:
![]() | Универсальный рецепт злаковой каши
|
![]() | Бананово-ореховая овсяная каша (2 порции)
|
Рецепты приготовления соусов в блендере:
![]() | Универсальный рецепт вегетарианского соуса
|
![]() | Творожный соус с зеленью
|
![]() | Кисло-сладкий соус
|
Рецепты приготовления полезных паштетов в блендере:
![]() | Паштет из орехов пекан
|
![]() | Паштет подсолнечный
|
Рецепты приготовления заправок в блендере:
![]() | Универсальный рецепт салатной заправки
|
![]() | Заправка для греческого салата
|
Южнокорейская компания L'equip («Леквип») впервые появилась на рынке бытовой техники в 1997 году, заявив о себе как о конкурентоспособном производителе многофункциональных блендеров, профессиональных дегидраторов, высококачественных маслопрессов и прочей малогабаритной кухонной техники. Аппараты L'equip высоко ценятся потребителями за выдающуюся производительность, надёжность и дизайн. Вскоре после основания приборы Lequip уже экспортировались в США. Сейчас компания поставляет своё оборудование в 22 страны мира и имеет более 200 ритейлеров. «Леквип» обладает безупречной репутацией как поставщик очень качественной техники. Это подтверждается наличием сертификатов типа EAC, UR, СЕ и CUL, а также наград за инновации в области кухонной техники.
История компании
|
| ![]() |
Техника L’equip в интернет-магазине «Все Соки»Аппараты L’equip – ценные помощники на Вашей кухне. Вооружившись профессиональным блендером легко приготовить вкуснейшие смузи и супы, мощный дегидратор будет полезен для заготовки снэков из овощей и фруктов, а технологичный маслопресс ловко справится с отжимом Ваших любимых семян и орехов. Техника L’equip пользуется большой популярностью в нашем интернет-магазине благодаря своему неповторимому дизайну, многофункциональности и выгодной стоимости (без комиссий и посредников).
Компания «Все Соки» является официальным дистрибьютором продукции Lequip. Мы предлагаем приобрести блендеры, дегидраторы и маслопрессы по цене производителя. Между нами и компанией L’equip установились прочные партнёрские отношения. Мы стараемся как можно больше рассказывать о возможностях техники L’equip и о том, как её использование может упростить и улучшить Вашу жизнь:
|
Чтобы ознакомиться с правилами эксплуатации техники Леквип, рекомендуем посмотреть посвящённые этому вопросу видеоролики на YouTube-канале «Все Соки». При возникновении любых вопросов, связанных с выбором подходящей модели или эксплуатацией техники Lequip, мы будем рады проконсультировать Вас:
☎ +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎ +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎ 8 (800) 333-36-27 Россия.
В отличие от старой модели BS7, которая рассматривалась в данном обзоре, блендеры новой партии, представленные на нашем сайте, обзавелись следующими усовершенствованиями: кувшин получил новую градуировочную шкалу, а также обновились конструкции крышки и мерного колпачка.
Обзор высокомощного блендера L’equip BS7
Оглавление
Кухонный блендер BS7 Quattro, выпущенный корейской компанией L’equip, имеет впечатляющие характеристики: двигатель мощностью 4,6 лошадиных силы (интересно, кто придумал измерять мощность блендеров в лошадиных силах?) и скорость вращения ножей до 33 тысяч оборотов в минуту. Это позволяет мгновенно измельчать пищевые продукты любой степени твёрдости и перемешивать их до состояния однородной смеси.
Получив такую информацию (а также с учетом довольно высокой цены устройства), мы приступили к тестированию с «серьезным» настроем. На наш взгляд, прибор из такой ценовой категории должен идеально справиться со всеми тестами. Иначе за что выкладывать такую сумму?
Характеристики
Производитель | L’equip |
---|---|
Модель | BS7 RPM Quattro |
Тип | стационарный блендер |
Страна производства | Корея |
Гарантия | 7 лет |
Предполагаемый срок службы | нет данных |
Заявленная мощность | 3400 Вт |
Заявленная скорость | 33 000 оборотов в минуту |
Рабочий объем кувшина | 2 литра |
Материал кувшина | тритан |
Материал ножей | нержавеющая сталь |
Материал корпуса | пластик |
Управление | электронное, механическое |
Режимы скорости | плавная регулировка |
Защита от неправильной сборки | есть |
Защита от перегрузок | есть |
Аксессуары | дополнительная металлическая чаша для измельчения |
Отсек для сетевого шнура | есть |
Габариты моторного блока | 182×182×195 мм |
Вес моторного блока | 3,3 кг |
Габариты блендера с установленным кувшином | 182×182×465 мм |
Вес кувшина с крышкой | 1,35 кг |
Длина сетевого кабеля | 1,4 м |
Комплектация
Блендер прибыл к нам на тестирование в защитной коробке из технического картона, внутри которой мы обнаружили «парадную» коробку, оформленную с применением полноцветной печати. Сама коробка большая и тяжелая. Дизайн строгий: на черном фоне изображены фотографии блендера и приведена информация о его ключевых особенностях. Даже не открывая коробку, становится понятно: перед нами дорогой и «серьезный» прибор.
Для удобства переноски коробка оснащена пластиковой ручкой. Содержимое защищено от ударов и повреждений с помощью пенопластовых и картонных вкладок, а также полиэтиленовых пакетов. Для каждого предмета, таким образом, есть свое место: собрать весь комплект обратно (например, для длительного хранения) не составит никакой сложности.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- сам блендер (моторный блок)
- кувшин с крышкой и ножевым блоком
- бумажную коробочку с набором для извлечения ножевого блока (пластиковый сервисный ключ и щипцы)
- толкатель
- подкладку для блока ножей
- дополнительную чашу для измельчения
- инструкцию
На первый взгляд
Визуально блендер производит впечатление дорогого и качественного прибора из премиального сегмента (каковым, собственно, и является). Причин тому несколько: это и качественные материалы, и отличная упаковка, и уникальный дизайн (отдаленно напоминающий нам дизайн техники Apple). Давайте взглянем на все элементы и рассмотрим их повнимательнее.
Увесистый моторный блок сделан из белого глянцевого пластика. Снизу расположены резиновые антискользящие ножки и вентиляционная решетка, за которой прячется вентилятор системы охлаждения.
Тут же находится отсек для хранения шнура.
Спереди расположен блок системы управления — вращающаяся ручка с кнопкой по центру.
Сверху можно увидеть металлический байонет для сцепления с кувшином.
Кувшин у блендера сделан из тритана — пищевого пластика. У нашего блендера кувшин оказался затемненным (полупрозрачным). Кувшин выглядит довольно высоким и объемным. С одной стороны у него есть ручка с пластиковой вставкой, с другой — носик. У кувшина имеется градуировка — от 1 до 8 чашек (с шагом в 1 чашку) с одной стороны и от 300 до 2000 мл с шагом в 100 мл — с другой.
Крышка у кувшина имеет удобный «язычок», за который ее можно подцепить. По центру крышки находится пробка, фиксирующаяся поворотом на несколько градусов.
Ножевой блок состоит из четырех длинных ножей, попарно загнутых вверх и вниз соответственно, а также двух коротких (предназначенных, как мы предполагаем, скорее для перемешивания, чем для измельчения).
Для перемешивания продуктов внутри кувшина используется специальный пластиковый толкатель.
Для монтажа и демонтажа ножевого блока используются специальные инструменты — ключ и щипцы.
Дополнительная чаша для измельчения сделана из нержавеющей стали и дополнительно «одета» в чехол из резины софт-тач.
Она оснащена аналогичным ножевым блоком и имеет собственную крышку. Пробка на этот устанавливается простым нажатием (без поворота) и имеет градуировку от 10 до 40 мл с шагом в 10 мл.
Место подсоединения чаши к моторному блоку также металлическое.
В комплекте также можно обнаружить резиновую подкладку для ножевого блока.
Все элементы блендера и выглядят и тактильно ощущаются просто отлично: на стадии знакомства нам понравилось абсолютно все — и внешний вид, и ощущения от пластика и качество исполнения деталей.
Инструкция
Инструкция к блендеру представляет собой полноцветную 28-страничную брошюру формата А5, изучив которую пользователь ознакомится с правилами использования блендера, а также получит дополнительную информацию. Тут можно найти несколько несложных рецептов, полезные советы по использованию блендера, а также способы устранения простейших неисправностей.
В целом инструкция показалась нам симпатичной и понятной: процесс сборки блендера проиллюстрирован понятными картинками, да и вообще после прочтения инструкции у пользователя не остается никаких вопросов относительно правил использования прибора.
С другой стороны — дополнительной информацией производитель нас решил не баловать: вот вам десяток рецептов коктейлей и смузи — и хватит.
Управление
Управление блендером осуществляется с помощью единого совмещенного органа управления — вращающейся ручки с кнопкой по центру. Вокруг кнопки присутствует круговая светодиодная оранжевая подсветка, интенсивность которой отражает текущую скорость вращения ножей.
Для начала использования блендера достаточно повернуть регулятор по часовой стрелке. Когда регулятор скорости будет стоять на отметке Low, загорятся два светодиода. Блендер будет работать на самом медленном режиме. По ходу вращения регулятора по часовой стрелке можно выбрать шесть разных скоростей. Уменьшение скорости вращения осуществляется вращением против часовой стрелки.
Остановить работу можно нажатием на кнопку.
Для кратковременного импульсного включения блендера на максимальной мощности достаточно нажать на кнопку в центре регулятора скорости.
Если же нажать на кнопку и удерживать ее более 2 секунд, то блендер перейдет в режим «Рецепт». Вот что будет делать блендер:
- 0—16 секунд — плавное увеличение оборотов от 20% до 100% мощности
- 16—25 секунд — 3 кратковременных импульсных включения
- 25—39 секунд — измельчение на постоянной мощности 100%
- 39—44 секунд — 2 кратковременных импульсных включения
- 44—60 секунд — измельчение на постоянной мощности 100%
- 60 секунд — остановка работы
Как мы видим, с помощью данной программы блендер попытается максимально адекватно обработать самые разные типы продуктов: паузы в работе и кратковременные импульсные включения помогут перемешать густое содержимое, налипшее на стены кувшина.
Эксплуатация
Перед первым использованием производитель рекомендует удалить все наклейки с корпуса прибора, после чего залить в чашу небольшое количество теплой воды и промыть ее, запустив блендер.
В процессе эксплуатации мы неоднократно ловили себя на ощущении «надо же как все удобно продумано». Причина тому — заслуживающая похвал работа дизайнеров. Приведем несколько примеров: например, мы вынули пробку крышки и установили вместо нее пластиковую мешалку. Куда деть пробку? Положить на стол? Не обязательно. Для нее, оказывается, предусмотрено специальное место на верхней части мешалки.
Или, скажем, мы измельчили сыпучие продукты в металлической чаше и хотим их пересыпать в основной кувшин. Нет ничего проще! Ведь диаметры чаш подобраны таким образом, чтобы меньшая чаша с легкостью входила в крупную, повторяя ее контур.
Из дополнительных плюсов отметим возможность установки кувшина в любом положении: он просто устанавливается сверху на моторный блок (без каких-либо креплений или поворотов по часовой стрелке). При этом держится он более чем уверенно (поначалу мы волновались за устойчивость такой конструкции).
Что касается непосредственно процесса эксплуатации, то тут у нас не нашлось никаких претензий: с большинством задач блендер справился за считанные секунды. Рекомендуемое время непрерывной работы блендера составляет 3 минуты. Дальнейшее перемалывание продукта приведет к его нагреву (жидкие смеси таким образом можно подогревать, продолжая их обработку до 7-8 минут). А вот сухие смеси при такой нагрузке могут начать обугливаться (мы не проверяли, но в инструкции об этом предупреждают прямым текстом).
Понятно, что работа столь мощного прибора не может проходить бесшумно. Блендер жужжит довольно громко, но не слишком: нам встречались и куда менее мощные модели со схожим уровнем громкости.
Единственная придирка, которую нам удалось придумать, оказалась связана со срабатыванием системы защиты от перегрева. В случае, если блендер внезапно остановится, первое, что сделает обычный пользователь — начнет крутить ручку туда-сюда. А делать этого не нужно: есть опасность оставить прибор во включенном состоянии. Тогда блендер автоматически включится после того, как остынет до нужной температуры.
Уход
Уход за блендером подразумевает выполнение нескольких несложных операций. Для очистки кувшина обычно достаточно налить в него чуть меньше литра теплой воды, капнуть немного средства для мытья посуды и включить блендер на максимальную мощность на 15 секунд. Наш опыт показал, что этого более чем достаточно для всех ситуаций, за исключением тех, когда на ножи что-то намоталось (например, мясные жилки).
Между стаканом и блоком ножей находится специальный силиконовый уплотнитель, который можно отсоединить для очистки. При ежедневном интенсивном использовании уплотнитель рекомендуется заменить через 1 год. Если блендер используется один раз в 2-3 дня, то уплотнитель прослужит 4-5 года.
Крышку и толкатель можно промыть под проточной водой с мягким моющим средством. Корпус рекомендуется протирать влажной мягкой тканью или полотенцем. Декоративный резиновый молдинг на чаше допускается промывать под проточной водой.
Наши измерения
В процессе работы мы измерили энергопотребление прибора. Скажем сразу: добиться показателей, близких к заявленным 3400 Вт, нам не удалось. Даже как следует нагрузив блендер большим объемом мяса мы увидели на ваттметре значение, чуть превышающее 2000 Вт.
Обычные задачи типа приготовления смузи потребуют мощности в 400-450 Вт, при наличии твердых ингредиентов (морковь) — до 1200 Вт.
Практические тесты
При тестировании блендеров мы выполняем обязательный тест: измельчение томатов. Все остальные тестирующий подбирает исходя из собственных представлений, полученных при первом знакомстве с блендером, стараясь максимально раскрыть в них потенциал устройства.
Приступая к тестированию нашего L’equip BS7, мы сразу настроились на серьезный лад и решили не давать прибору никаких поблажек. Напротив — в некоторых тестах мы даже специально усложняли задачу, пытаясь определить возможности блендера, поскольку не сомневались, что с простыми задачами он справится играючи.
Обязательный тест: измельчение томатов
Для теста мы взяли около килограмма помидоров с достаточно жесткой и толстой шкуркой. Помидоры были разрезаны на 2-4 части, плодоножка удалена. В этом тесте мы постарались оставить несколько по-настоящему больших кусков, чтобы проверить, как с ними справится блендер.
Блендирование шло в ручном режиме, с плавным увеличением мощности. Визуально томаты были измельчены буквально в первые секунды. Мы плавно довели скорость вращения ножей до максимальной, затем снизили до минимальной и остановили процесс измельчения. В итоге мы получили гомогенный томатный сок (или смузи): вся жесткая шкурка и бо́льшая часть семян оказались перемолоты.
Результат: отлично.
Смузи бананово-ягодный
Для смузи мы взяли очищенный банан, пригоршню замороженных ягод черной смороды и молоко. Поместили все в чашу блендера, измельчали в режиме «Рецепт».
Через минуту получили воздушный смузи с большим количеством пузырьков. Такой смузи, на наш взгляд, более всего походит на «тот самый» молочный коктейль, по которому скучают те, чье детство пришлось на закат СССР.
Результат: отлично.
Овощное пюре
С помощью следующего теста мы решили проверить, как блендер справится с большим объемом продуктов. Для этого мы взяли морковь, яблоки, мякоть грейпфрута (она выполнила тут роль «жидкости») и заполнили этими продуктами чашу блендера до верху. При нарезке мы особо не старались: куски моркови были довольно велики.
Как и в предыдущих случаях, на измельчение продуктов блендеру хватило менее минуты. Правда, нам пришлось немного поработать мешалкой. Результатом его работы стало однородное воздушное (немного взбитое) овощное пюре.
Результат: отлично.
Измельчение орехов
Для проверки металлической чаши мы взяли твердые продукты — орехи кешью (они нам пригодятся в следующем рецепте).
По задумке разработчиков, твердые продукты могут поцарапать пластик основного кувшина, поэтому их лучше измельчать в дополнительной чаше с металлическими стенками.
Блендер справился со своей задачей играючи. Время измельчения снова составило не больше минуты.
Единственное, на что мы хотели бы обратить внимание — ореховая пыль слипается и налипает на стены чаши. А следовательно, было бы неплохо хотя бы раз перемешать содержимое чаши (например, с помощью силиконовой лопатки).
Результат: отлично.
Песто из авокадо с базиликом
Для приготовления песто мы воспользовались проверенным рецептом. Мы взяли 50 г молотого кешью, пару зубчиков чеснока, пучок базилика, 30 мл оливкового масла, пару спелых авокадо, немного твердого сыра (около 30 г), добавили соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты нарезали и поместили в кувшин блендера, выполняли обработку в течении двух минут, делая паузы на перемешивание с помощью специальной мешалки. За исключением этого нюанса, приготовление песто не доставило нам никаких сложностей. Результат оказался отличным: масса получилась пастообразная и однородная. Даже частицы базилика в ней можно разглядеть, лишь приложив определенное усилие.
Результат: отлично.
Мясо и лук
Впечатлившись результатами предыдущих тестов, мы решили дать блендеру по-настоящему серьезную нагрузку: нарезали около килограмма свинины довольно крупными кусками и закинули в чашу блендера одной порцией.
Такого цинизма прибор уже не выдержал и выдал автоматическое отключение в связи с перегревом.
Дав блендеру отдохнуть около 10 минут, мы повторили наш тест, закладывая мясо порционно. На этом этапе блендер снова перегрелся, хотя и справился со своей задачей.
После этого мы измельчили в блендере пару луковиц и добавили уже перемолотое мясо. На этой стадии проблем не возникло: мясо-луковая смесь оказалась однородной, без вкраплений крупных кусков и с минимумом неперемолотых прожилок.
Несмотря на то, что желаемый результат мы получили не сразу, наша оценка все равно будет «отлично».
Единственный вывод, который можно сделать из нашего эксперимента — не нужно издеваться над прибором, закладывая в него слишком большие куски мяса (или другого продукта). Особенно если при этом в чаше нет жидкостей или продуктов, которые могут ее выделить (к примеру, тот же лук).
Результат: отлично.
Выводы
Блендер L’equip BS7, на наш взгляд, очень близко приблизился к (недостижимому, конечно же) званию «идеального блендера».
С большинством стандартных задач по измельчению он справляется играючи, с легкостью обрабатывая даже большие объемы твердых продуктов за минуту или менее того. Это, впрочем, не удивительно, с учетом впечатляющих характеристик, касающихся мощности прибора и скорости вращения ножей.
Справился блендер (правда, с небольшими затруднениями) и с откровенно «издевательскими» тестами типа измельчения большого объема мяса.
Порадовал нас и внешний вид блендера, и материалы, из которых он сделан. В процессе эксплуатации мы неоднократно ловили себя на ощущении «удовольствия от использования» — настолько все оказалось симпатичным и продуманным.
Нельзя не вспомнить еще раз и о расширенной комплектации: дополнительная чаша с металлическими стенками подойдет для измельчения твердых продуктов, которые могут поцарапать пластик основного кувшина.
Признаться, мы не нашли у блендера ни одного существенного недостатка. Те же минусы, которые мы озвучили в ходе тестирования, стоит считать скорее «придирками», чем сколько-либо серьезными претензиями.
Плюсы
- потрясающая мощность и скорость вращения ножей
- стильный дизайн
- расширенная комплектация
Минусы
- не обнаружено
Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы блендера/измельчителя. Включается, как правило, в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого измельчения особо твёрдых ингредиентов (орехов, льда и т. п.) в начале процесса.
Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. При этом они могут быть направлены в разные стороны. Ножи, направленные вниз, предназначены для очень тщательного измельчения овощей и фруктов, средние лезвия помогают разделять цельные продукты на кусочки, а верхние – создают воронку в супах и напитках, а также взбивают смузи, делая его более нежным.
Существуют измельчители, для которых специально изготавливается несколькой видов ножей для разного вида измельчения, взбивания, смешивания и т. д., используемых в зависимости от обрабатываемого продукта и поставленных целей.
Также многие производители могут комплектовать свои устройства запасными лезвиями.
Стационарным блендерам, как правило, достаточно одного блока ножей, которые изготавливаются из прочной нержавеющей стали высокого качества.
Конструкция чаши блендера должна помогать при смешивании, измельчении и взбивании самых разнообразных продуктов. Форма стакана, дополнительные грани, специальные рёбра на внутренних стенках, зауженное дно и многие другие инженерные решения способствуют быстрой и более качественной обработке ингредиентов.
Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.
А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.
Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.
Как правило, чем больше чаш/стаканов в базовой комплектации блендера, тем шире его функционал. Одну чашу можно использовать только для приготовления напитков и вегетарианских блюд, другую – для измельчения сухих продуктов, а третью – для горячих крем-супов. Маленькие стаканы помогут готовить небольшие порции смузи и соусов, а большие чаши – для регулярной готовки различных блюд на большую семью или посетителей кафе и ресторанов.
Чаша (кувшин) блендера может быть изготовлена из пластика, нержавеющей стали, тритана или поликарбоната. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан, отличается безопасностью и при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.
Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.
Сертификаты EAC на блендеры L'equip
2015–2016 гг. | 2016–2018 гг. | 2018–2021 гг. | 2021–2026 гг. |
Свидетельство на товарный знак L'equip
2017–2027 гг. |
В отличие от старой модели BS7, которая рассматривалась в данном обзоре, блендеры новой партии, представленные на нашем сайте, обзавелись следующими усовершенствованиями: кувшин получил новую градуировочную шкалу, а также обновились конструкции крышки и мерного колпачка.
Обзор высокомощного блендера L’equip BS7
Оглавление
Кухонный блендер BS7 Quattro, выпущенный корейской компанией L’equip, имеет впечатляющие характеристики: двигатель мощностью 4,6 лошадиных силы (интересно, кто придумал измерять мощность блендеров в лошадиных силах?) и скорость вращения ножей до 33 тысяч оборотов в минуту. Это позволяет мгновенно измельчать пищевые продукты любой степени твёрдости и перемешивать их до состояния однородной смеси.
Получив такую информацию (а также с учетом довольно высокой цены устройства), мы приступили к тестированию с «серьезным» настроем. На наш взгляд, прибор из такой ценовой категории должен идеально справиться со всеми тестами. Иначе за что выкладывать такую сумму?
Характеристики
Производитель | L’equip |
---|---|
Модель | BS7 RPM Quattro |
Тип | стационарный блендер |
Страна производства | Корея |
Гарантия | 7 лет |
Предполагаемый срок службы | нет данных |
Заявленная мощность | 3400 Вт |
Заявленная скорость | 33 000 оборотов в минуту |
Рабочий объем кувшина | 2 литра |
Материал кувшина | тритан |
Материал ножей | нержавеющая сталь |
Материал корпуса | пластик |
Управление | электронное, механическое |
Режимы скорости | плавная регулировка |
Защита от неправильной сборки | есть |
Защита от перегрузок | есть |
Аксессуары | дополнительная металлическая чаша для измельчения |
Отсек для сетевого шнура | есть |
Габариты моторного блока | 182×182×195 мм |
Вес моторного блока | 3,3 кг |
Габариты блендера с установленным кувшином | 182×182×465 мм |
Вес кувшина с крышкой | 1,35 кг |
Длина сетевого кабеля | 1,4 м |
Комплектация
Блендер прибыл к нам на тестирование в защитной коробке из технического картона, внутри которой мы обнаружили «парадную» коробку, оформленную с применением полноцветной печати. Сама коробка большая и тяжелая. Дизайн строгий: на черном фоне изображены фотографии блендера и приведена информация о его ключевых особенностях. Даже не открывая коробку, становится понятно: перед нами дорогой и «серьезный» прибор.
Для удобства переноски коробка оснащена пластиковой ручкой. Содержимое защищено от ударов и повреждений с помощью пенопластовых и картонных вкладок, а также полиэтиленовых пакетов. Для каждого предмета, таким образом, есть свое место: собрать весь комплект обратно (например, для длительного хранения) не составит никакой сложности.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- сам блендер (моторный блок)
- кувшин с крышкой и ножевым блоком
- бумажную коробочку с набором для извлечения ножевого блока (пластиковый сервисный ключ и щипцы)
- толкатель
- подкладку для блока ножей
- дополнительную чашу для измельчения
- инструкцию
На первый взгляд
Визуально блендер производит впечатление дорогого и качественного прибора из премиального сегмента (каковым, собственно, и является). Причин тому несколько: это и качественные материалы, и отличная упаковка, и уникальный дизайн (отдаленно напоминающий нам дизайн техники Apple). Давайте взглянем на все элементы и рассмотрим их повнимательнее.
Увесистый моторный блок сделан из белого глянцевого пластика. Снизу расположены резиновые антискользящие ножки и вентиляционная решетка, за которой прячется вентилятор системы охлаждения.
Тут же находится отсек для хранения шнура.
Спереди расположен блок системы управления — вращающаяся ручка с кнопкой по центру.
Сверху можно увидеть металлический байонет для сцепления с кувшином.
Кувшин у блендера сделан из тритана — пищевого пластика. У нашего блендера кувшин оказался затемненным (полупрозрачным). Кувшин выглядит довольно высоким и объемным. С одной стороны у него есть ручка с пластиковой вставкой, с другой — носик. У кувшина имеется градуировка — от 1 до 8 чашек (с шагом в 1 чашку) с одной стороны и от 300 до 2000 мл с шагом в 100 мл — с другой.
Крышка у кувшина имеет удобный «язычок», за который ее можно подцепить. По центру крышки находится пробка, фиксирующаяся поворотом на несколько градусов.
Ножевой блок состоит из четырех длинных ножей, попарно загнутых вверх и вниз соответственно, а также двух коротких (предназначенных, как мы предполагаем, скорее для перемешивания, чем для измельчения).
Для перемешивания продуктов внутри кувшина используется специальный пластиковый толкатель.
Для монтажа и демонтажа ножевого блока используются специальные инструменты — ключ и щипцы.
Дополнительная чаша для измельчения сделана из нержавеющей стали и дополнительно «одета» в чехол из резины софт-тач.
Она оснащена аналогичным ножевым блоком и имеет собственную крышку. Пробка на этот устанавливается простым нажатием (без поворота) и имеет градуировку от 10 до 40 мл с шагом в 10 мл.
Место подсоединения чаши к моторному блоку также металлическое.
В комплекте также можно обнаружить резиновую подкладку для ножевого блока.
Все элементы блендера и выглядят и тактильно ощущаются просто отлично: на стадии знакомства нам понравилось абсолютно все — и внешний вид, и ощущения от пластика и качество исполнения деталей.
Инструкция
Инструкция к блендеру представляет собой полноцветную 28-страничную брошюру формата А5, изучив которую пользователь ознакомится с правилами использования блендера, а также получит дополнительную информацию. Тут можно найти несколько несложных рецептов, полезные советы по использованию блендера, а также способы устранения простейших неисправностей.
В целом инструкция показалась нам симпатичной и понятной: процесс сборки блендера проиллюстрирован понятными картинками, да и вообще после прочтения инструкции у пользователя не остается никаких вопросов относительно правил использования прибора.
С другой стороны — дополнительной информацией производитель нас решил не баловать: вот вам десяток рецептов коктейлей и смузи — и хватит.
Управление
Управление блендером осуществляется с помощью единого совмещенного органа управления — вращающейся ручки с кнопкой по центру. Вокруг кнопки присутствует круговая светодиодная оранжевая подсветка, интенсивность которой отражает текущую скорость вращения ножей.
Для начала использования блендера достаточно повернуть регулятор по часовой стрелке. Когда регулятор скорости будет стоять на отметке Low, загорятся два светодиода. Блендер будет работать на самом медленном режиме. По ходу вращения регулятора по часовой стрелке можно выбрать шесть разных скоростей. Уменьшение скорости вращения осуществляется вращением против часовой стрелки.
Остановить работу можно нажатием на кнопку.
Для кратковременного импульсного включения блендера на максимальной мощности достаточно нажать на кнопку в центре регулятора скорости.
Если же нажать на кнопку и удерживать ее более 2 секунд, то блендер перейдет в режим «Рецепт». Вот что будет делать блендер:
- 0—16 секунд — плавное увеличение оборотов от 20% до 100% мощности
- 16—25 секунд — 3 кратковременных импульсных включения
- 25—39 секунд — измельчение на постоянной мощности 100%
- 39—44 секунд — 2 кратковременных импульсных включения
- 44—60 секунд — измельчение на постоянной мощности 100%
- 60 секунд — остановка работы
Как мы видим, с помощью данной программы блендер попытается максимально адекватно обработать самые разные типы продуктов: паузы в работе и кратковременные импульсные включения помогут перемешать густое содержимое, налипшее на стены кувшина.
Эксплуатация
Перед первым использованием производитель рекомендует удалить все наклейки с корпуса прибора, после чего залить в чашу небольшое количество теплой воды и промыть ее, запустив блендер.
В процессе эксплуатации мы неоднократно ловили себя на ощущении «надо же как все удобно продумано». Причина тому — заслуживающая похвал работа дизайнеров. Приведем несколько примеров: например, мы вынули пробку крышки и установили вместо нее пластиковую мешалку. Куда деть пробку? Положить на стол? Не обязательно. Для нее, оказывается, предусмотрено специальное место на верхней части мешалки.
Или, скажем, мы измельчили сыпучие продукты в металлической чаше и хотим их пересыпать в основной кувшин. Нет ничего проще! Ведь диаметры чаш подобраны таким образом, чтобы меньшая чаша с легкостью входила в крупную, повторяя ее контур.
Из дополнительных плюсов отметим возможность установки кувшина в любом положении: он просто устанавливается сверху на моторный блок (без каких-либо креплений или поворотов по часовой стрелке). При этом держится он более чем уверенно (поначалу мы волновались за устойчивость такой конструкции).
Что касается непосредственно процесса эксплуатации, то тут у нас не нашлось никаких претензий: с большинством задач блендер справился за считанные секунды. Рекомендуемое время непрерывной работы блендера составляет 3 минуты. Дальнейшее перемалывание продукта приведет к его нагреву (жидкие смеси таким образом можно подогревать, продолжая их обработку до 7-8 минут). А вот сухие смеси при такой нагрузке могут начать обугливаться (мы не проверяли, но в инструкции об этом предупреждают прямым текстом).
Понятно, что работа столь мощного прибора не может проходить бесшумно. Блендер жужжит довольно громко, но не слишком: нам встречались и куда менее мощные модели со схожим уровнем громкости.
Единственная придирка, которую нам удалось придумать, оказалась связана со срабатыванием системы защиты от перегрева. В случае, если блендер внезапно остановится, первое, что сделает обычный пользователь — начнет крутить ручку туда-сюда. А делать этого не нужно: есть опасность оставить прибор во включенном состоянии. Тогда блендер автоматически включится после того, как остынет до нужной температуры.
Уход
Уход за блендером подразумевает выполнение нескольких несложных операций. Для очистки кувшина обычно достаточно налить в него чуть меньше литра теплой воды, капнуть немного средства для мытья посуды и включить блендер на максимальную мощность на 15 секунд. Наш опыт показал, что этого более чем достаточно для всех ситуаций, за исключением тех, когда на ножи что-то намоталось (например, мясные жилки).
Между стаканом и блоком ножей находится специальный силиконовый уплотнитель, который можно отсоединить для очистки. При ежедневном интенсивном использовании уплотнитель рекомендуется заменить через 1 год. Если блендер используется один раз в 2-3 дня, то уплотнитель прослужит 4-5 года.
Крышку и толкатель можно промыть под проточной водой с мягким моющим средством. Корпус рекомендуется протирать влажной мягкой тканью или полотенцем. Декоративный резиновый молдинг на чаше допускается промывать под проточной водой.
Наши измерения
В процессе работы мы измерили энергопотребление прибора. Скажем сразу: добиться показателей, близких к заявленным 3400 Вт, нам не удалось. Даже как следует нагрузив блендер большим объемом мяса мы увидели на ваттметре значение, чуть превышающее 2000 Вт.
Обычные задачи типа приготовления смузи потребуют мощности в 400-450 Вт, при наличии твердых ингредиентов (морковь) — до 1200 Вт.
Практические тесты
При тестировании блендеров мы выполняем обязательный тест: измельчение томатов. Все остальные тестирующий подбирает исходя из собственных представлений, полученных при первом знакомстве с блендером, стараясь максимально раскрыть в них потенциал устройства.
Приступая к тестированию нашего L’equip BS7, мы сразу настроились на серьезный лад и решили не давать прибору никаких поблажек. Напротив — в некоторых тестах мы даже специально усложняли задачу, пытаясь определить возможности блендера, поскольку не сомневались, что с простыми задачами он справится играючи.
Обязательный тест: измельчение томатов
Для теста мы взяли около килограмма помидоров с достаточно жесткой и толстой шкуркой. Помидоры были разрезаны на 2-4 части, плодоножка удалена. В этом тесте мы постарались оставить несколько по-настоящему больших кусков, чтобы проверить, как с ними справится блендер.
Блендирование шло в ручном режиме, с плавным увеличением мощности. Визуально томаты были измельчены буквально в первые секунды. Мы плавно довели скорость вращения ножей до максимальной, затем снизили до минимальной и остановили процесс измельчения. В итоге мы получили гомогенный томатный сок (или смузи): вся жесткая шкурка и бо́льшая часть семян оказались перемолоты.
Результат: отлично.
Смузи бананово-ягодный
Для смузи мы взяли очищенный банан, пригоршню замороженных ягод черной смороды и молоко. Поместили все в чашу блендера, измельчали в режиме «Рецепт».
Через минуту получили воздушный смузи с большим количеством пузырьков. Такой смузи, на наш взгляд, более всего походит на «тот самый» молочный коктейль, по которому скучают те, чье детство пришлось на закат СССР.
Результат: отлично.
Овощное пюре
С помощью следующего теста мы решили проверить, как блендер справится с большим объемом продуктов. Для этого мы взяли морковь, яблоки, мякоть грейпфрута (она выполнила тут роль «жидкости») и заполнили этими продуктами чашу блендера до верху. При нарезке мы особо не старались: куски моркови были довольно велики.
Как и в предыдущих случаях, на измельчение продуктов блендеру хватило менее минуты. Правда, нам пришлось немного поработать мешалкой. Результатом его работы стало однородное воздушное (немного взбитое) овощное пюре.
Результат: отлично.
Измельчение орехов
Для проверки металлической чаши мы взяли твердые продукты — орехи кешью (они нам пригодятся в следующем рецепте).
По задумке разработчиков, твердые продукты могут поцарапать пластик основного кувшина, поэтому их лучше измельчать в дополнительной чаше с металлическими стенками.
Блендер справился со своей задачей играючи. Время измельчения снова составило не больше минуты.
Единственное, на что мы хотели бы обратить внимание — ореховая пыль слипается и налипает на стены чаши. А следовательно, было бы неплохо хотя бы раз перемешать содержимое чаши (например, с помощью силиконовой лопатки).
Результат: отлично.
Песто из авокадо с базиликом
Для приготовления песто мы воспользовались проверенным рецептом. Мы взяли 50 г молотого кешью, пару зубчиков чеснока, пучок базилика, 30 мл оливкового масла, пару спелых авокадо, немного твердого сыра (около 30 г), добавили соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты нарезали и поместили в кувшин блендера, выполняли обработку в течении двух минут, делая паузы на перемешивание с помощью специальной мешалки. За исключением этого нюанса, приготовление песто не доставило нам никаких сложностей. Результат оказался отличным: масса получилась пастообразная и однородная. Даже частицы базилика в ней можно разглядеть, лишь приложив определенное усилие.
Результат: отлично.
Мясо и лук
Впечатлившись результатами предыдущих тестов, мы решили дать блендеру по-настоящему серьезную нагрузку: нарезали около килограмма свинины довольно крупными кусками и закинули в чашу блендера одной порцией.
Такого цинизма прибор уже не выдержал и выдал автоматическое отключение в связи с перегревом.
Дав блендеру отдохнуть около 10 минут, мы повторили наш тест, закладывая мясо порционно. На этом этапе блендер снова перегрелся, хотя и справился со своей задачей.
После этого мы измельчили в блендере пару луковиц и добавили уже перемолотое мясо. На этой стадии проблем не возникло: мясо-луковая смесь оказалась однородной, без вкраплений крупных кусков и с минимумом неперемолотых прожилок.
Несмотря на то, что желаемый результат мы получили не сразу, наша оценка все равно будет «отлично».
Единственный вывод, который можно сделать из нашего эксперимента — не нужно издеваться над прибором, закладывая в него слишком большие куски мяса (или другого продукта). Особенно если при этом в чаше нет жидкостей или продуктов, которые могут ее выделить (к примеру, тот же лук).
Результат: отлично.
Выводы
Блендер L’equip BS7, на наш взгляд, очень близко приблизился к (недостижимому, конечно же) званию «идеального блендера».
С большинством стандартных задач по измельчению он справляется играючи, с легкостью обрабатывая даже большие объемы твердых продуктов за минуту или менее того. Это, впрочем, не удивительно, с учетом впечатляющих характеристик, касающихся мощности прибора и скорости вращения ножей.
Справился блендер (правда, с небольшими затруднениями) и с откровенно «издевательскими» тестами типа измельчения большого объема мяса.
Порадовал нас и внешний вид блендера, и материалы, из которых он сделан. В процессе эксплуатации мы неоднократно ловили себя на ощущении «удовольствия от использования» — настолько все оказалось симпатичным и продуманным.
Нельзя не вспомнить еще раз и о расширенной комплектации: дополнительная чаша с металлическими стенками подойдет для измельчения твердых продуктов, которые могут поцарапать пластик основного кувшина.
Признаться, мы не нашли у блендера ни одного существенного недостатка. Те же минусы, которые мы озвучили в ходе тестирования, стоит считать скорее «придирками», чем сколько-либо серьезными претензиями.
Плюсы
- потрясающая мощность и скорость вращения ножей
- стильный дизайн
- расширенная комплектация
Минусы
- не обнаружено
Рецепты приготовления супов в блендере:
![]() | Универсальный рецепт нежного супа-пюре
|
![]() | Суп из томатов с базиликом (1 порция)
|
![]() | Ореховый суп (2 порции)
|
Рецепты приготовления смузи и коктейлей в домашних условиях:
![]() | Смузи с миндальным маслом и малиной под шоколадной стружкойИнгредиенты:
Украшение (шапка):
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции. Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Мятный крем-смузи с шоколадомИнгредиенты:
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции.
Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Кокосовый ванильный шейк с шоколадным соусомСливочный смузи:
Шоколадный соус:
Приготовление: Смешайте все ингредиенты до нужной консистенции. Смотрите подробный видеорецепт и читайте о пользе этого напитка в статье Топ-3 рецепта фруктовых смузи. |
![]() | Универсальный рецепт смузи
|
![]() | Фруктово-ягодный
|
![]() | Зимний зелёный
|
Рецепты приготовления каши в блендере:
![]() | Универсальный рецепт злаковой каши
|
![]() | Бананово-ореховая овсяная каша (2 порции)
|
Рецепты приготовления соусов в блендере:
![]() | Универсальный рецепт вегетарианского соуса
|
![]() | Творожный соус с зеленью
|
![]() | Кисло-сладкий соус
|
Рецепты приготовления полезных паштетов в блендере:
![]() | Паштет из орехов пекан
|
![]() | Паштет подсолнечный
|
Рецепты приготовления заправок в блендере:
![]() | Универсальный рецепт салатной заправки
|
![]() | Заправка для греческого салата
|
