Каша в спорте – незаменимый продукт питания, который важен так же, как яйца, творог, орехи или овощи. Спортсмены, составляя рацион, прекрасно это понимают, поэтому обязательно употребляют кашу в момент набора массы или же сушки. Но перечень каш зачастую ограничивается двумя-тремя крупами: гречневая, рисовая, овсяная. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства других каш, что такое гликемический индекс и причины добавить крупы в своё меню.