Сок из ананаса
Самый популярный в мире сок из тропических фруктов делают из ананаса. Этот напиток спасает от стресса, обладает антисептическим действием, улучшает пищеварение и способствует похудению.
Несмотря на всю пользу, фреш из ананаса имеет свои противопоказания. Не стоит его употреблять при заболеваниях ЖКТ, тромбофлебите, варикозе, чувствительности зубов, во время беременности и лактации, при аллергии. Также педиатры не рекомендуют давать ананасовый сок детям до 3 лет.
Как приготовить ананасовый сокВыбирая ананасы для соковыжимания, обращайте внимание на цвет кожуры. Глазки должны быть желтовато- коричневыми, с подсохшими кончиками и зелёными или коричневыми бороздками между ними. Зеленый цвет глазков – это признак недостаточной зрелости, а бурый – перезрелости и порчи. Чтобы проверить сочность мякоти, попробуйте вытянуть центральный листик из верхушки. Если он легко вынимается, то ананас – сочный. У созревшего фрукта зелёная верхушка легко прокручивается. Хороший плод имеет лёгкий приятный запах, а слишком сильный резкий аромат – признак того, что ананас начал подгнивать. Перед отжимом подготовьте ананасы: промойте, срежьте верхушку, поделите пополам и очистите от кожуры. Затем просто порежьте мякоть на дольки, не избавляясь от сердцевины. Несмотря на свою жёсткость и волокнистость, она очень полезна: именно в сердцевине находится больше всего бромелайна. Мы отжали ананас с помощью горизонтальной шнековой соковыжималки Sana Supreme Juicer 727. Эта новинка 2021 года от чешской компании Sana имеет 4 режима работы, специально для разных типов продуктов. Режим №2 со скоростью 65 оборотов в минуту идеально подходит для отжима такого волокнистого фрукта, как ананас. |
![]() |
Ананасовый фреш желательно употреблять сразу после отжима, пока в напитке ещё сохранены все витамины из фрукта. Его пьют после еды, чтобы не раздражать слизистую желудка. И, желательно, через трубочку, чтобы не портить зубы кислотами. Не стоит выпивать больше чем 300 мл ананасового сока в день.
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не может заменить консультацию профильного специалиста. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением! Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу.
Исключительные права на материалы, размещённые на сайте www.vsesoki.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ИП Чиликину Виктору Олеговичу и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя или указания прямой ссылки на источник (в предусмотренных законодательством случаях).