Семена чиа и льна – полезные и питательные суперфуды, которые оказывают положительное воздействие на организм при регулярном употреблении. Вместе с ягодами, фруктами и натуральным йогуртом, семена укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и повышают жизненный тонус. В статье расскажем о пользе суперфуда, поделимся рецептами питательных сбалансированных напитков и подскажем, какие блендеры отлично подходят для приготовления смузи.
Содержание
Польза семян чиа и льна для организма
Семена чиа – это суперфуд, который улучшает работоспособность организма, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует состояние нервной системы и помогает работе кишечника. Калорийность чиа – около 500 ккал на 100 г. Поэтому их добавляют понемногу в различные блюда и десерты. В чиа содержится большое количество магния, кальция и железа, семена повышают способность тела бороться с вирусными бактериями, раздражительностью, голодом. Семена содержат растительные белки, клетчатку, Омега-3 и фосфор.
В составе семян льна содержится множество биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов, а также полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и клетчатка. Пищевые волокна семян наполняют желудок, разбухая в жидкости. За счёт этого снижается чувство голода. Семена льна показаны при гастрите и заболеваниях ЖКТ. Лён обладает обволакивающим, противовоспалительным, слабительным и успокаивающим свойством. Семена укрепляют иммунную систему и рекомендуется в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Рецепт смузи с ягодами, чиа и льном
При желании вы можете добавить ванилин, ванильный йогурт или небольшой пучок шпината.
- Ягоды замороженные (клубника или черника) – 120 г;
- Банан замороженный – 1 шт.;
- Семена льна – 1 ст. л.;
- Семена чиа – 1 ч. л.;
- Мёд – 1 ст. л.;
- Молоко растительное или животного происхождения – 120 мл.
Загружайте продукты в чашу блендера для смузи в следующем порядке: нарезанный на 4-5 частей банан, ягоды, семена, мёд, молоко. Измельчите ингредиенты до однородной консистенции.
Лучший блендер для смузи и коктейлей
Обратите внимание, что для того, чтобы качественно измельчить замороженные ингредиенты необходимо использовать надёжный блендер для смузи, как, например, южнокорейский Tribest Personal Blender II (PB-430). Компактный мини-блендер отлично справляется с измельчением твёрдых фруктов и овощей, перемалыванием кофейных зёрен и многим другим. Среди его преимуществ:
• Подходит для приготовления коктейлей, супов-пюре, смузи, дипов, соусов, детского питания и многого другого;
• В комплекте есть дополнительные стаканы, с помощью которых удобно готовить блюда и брать с собой;
• Занимает минимум места;
• Работает практически бесшумно;
• Понятное управление.
Хотите купить блендер из Южной Кореи со скидкой?
Купить маленький блендер с большими возможностями можно в интернет-магазине «Все Соки». Если у вас остались вопросы, закажите обратный звонок. Наши консультанты расскажут про актуальные скидки и акции.
Рецепт сливочного смузи c грушей, льном и чиа
Пить такой смузи лучше в первой половине дня спустя 2 часа после завтрака. Холодный напиток утоляет голод, помогает поддерживать жизненный тонус, а также способствует снижению веса.
- Банан – 1 шт.;
- Груша – 1 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Натуральный йогурт – 1 ст.;
- Семена чиа – 2 ст. л;
- Молотые семена льна – 2 ст. л.
Поместите все ингредиенты в стакан блендера и измельчите до однородного состояния.
Польза ингредиентов
• В состав груши входят природные антиоксиданты – каротины, обладающие омолаживающим и восстанавливающим эффектом. Особенно полезны груши для повышения иммунитета и борьбы с вирусными заболеваниями. Груши нормализуют пищеварение, ускоряют метаболизм, оптимизируют работу печени и почек. При слабости, головокружениях, пониженном аппетите груши должны быть обязательным атрибутом в меню. Железо в составе способствует синтезу здоровых кровяных клеток.
• Яблоки содержат витамины А, В, С, Е и РР, а также магний, калий, кальций и другие микроэлементы, которые помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают концентрацию и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Яблоки удаляют избыточную воду из организма и продукты распада, снижают артериальное давление. 80% состава яблок – это вода, а остальные 20% – клетчатка, углеводы и органические кислоты.
• Бананы содержат серотонин, тирамин и допамин, которые помогают восстановить нервную систему. Также фрукты богаты грубыми волокнами и пектином, калий в составе поддерживает водно-солевой баланс, а триптофан улучшает качество сна. Яркий плод помогает организму вырабатывать собственный гемоглобин, что крайне важно при сахарном диабете. Банан смело можно назвать сбалансированным перекусом, так как он насыщает организм и наполняет его энергией.
• Натуральный йогурт содержит витамин А, сохраняющий здоровье кожи и глаз, витамины В3 и В12, помогающие получать энергию из продуктов питания, нормализовывать работу нервной системы и предотвращать появление холестериновых бляшек. Белки способствуют восстановлению клеток тела, а кальций стабилизирует работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Био-бактерии в составе йогурта повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, предотвращают заболевания желудочно-кишечного тракта, улучшают кожу, волосы и ногти.
