Семена чиа и льна – полезные и питательные суперфуды, которые оказывают положительное воздействие на организм при регулярном употреблении. Вместе с грушами, бананами и натуральным йогуртом, семена укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и повышают жизненный тонус. В данной статье мы расскажем о пользе суперфуда и поделимся рецептом питательного и сбалансированного напитка.
Польза семян чиа и льна для организма
Семена чиа – это суперфуд, который улучшает работоспособность организма, обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует состояние нервной системы и помогает работе кишечника. Калорийность чиа – около 500 ккал на 100 г. Поэтому их добавляют понемногу в различные блюда и десерты. В чиа содержится большое количество магния, кальция и железа, семена повышают способность тела бороться с вирусными бактериями, раздражительностью, голодом. Семена содержат растительные белки, клетчатку, Омега-3 и фосфор.
В составе семян льна содержится множество биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов, а также полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и клетчатка. Пищевые волокна семян наполняют желудок, разбухая в жидкости. За счёт этого снижается чувство голода. Семена льна показаны при гастрите и заболеваниях ЖКТ. Лён обладает обволакивающим, противовоспалительным, слабительным и успокаивающим свойством. Семена укрепляют иммунную систему и рекомендуется в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Рецепт сливочного и питательного смузи
Ингредиенты:
- Банан – 1 шт.;
- Груша – 1 шт.;
- Яблоко – 1 шт.;
- Натуральный йогурт – 1 ст.;
- Семена чиа – 2 ст. л;
- Молотые семена льна – 2 ст. л.
Приготовление:
• Поместите все ингредиенты стакан блендера и измельчите до однородного состояния.
Пить такой смузи лучше в первой половине дня спустя 2 часа после завтрака. Холодный напиток утоляет голод, помогает поддерживать жизненный тонус, а также способствует снижению веса.
Лучший блендер для смузи и коктейлей
Смешать все ингредиенты в однородный полезный напиток вам поможет качественный корейский мини-блендер. Tribest PB-430 – это компактный аппарат, который поместится даже на небольшой кухне и легко справится с базовыми задачами: блендер сможет приготовить сытный творожный котейль, густой суп-пюре, лёгкий напиток, фактурный дип и детское питание. Устройство подходит как для измельчения продуктов, так и для смешивания ингредиентов.
В комплекте к блендеру Tribest PB-430 поставляются дополнительные стаканы, с помощью которых удобно готовить блюда разных объёмов:
- Маленький стакан (200 мл) отлично подойдёт для соусов и детского питания.
- Средний стакан (300 мл) будет удобен для полезных смузи, а также густых и питательных напитков.
- Большой стакан (450 мл) подойдёт для протеиновых коктейлей и крем-супов.
- Также в комплектацию входят стеклянная банка мейсона, походная и герметичные крышки для хранения напитков.
Персональный блендер Tribest прост и понятен в использовании. Аппарат работает практически бесшумно, поэтому готовить вкусные и питательные напитки, пюре и супы вы сможете даже поздним вечером.
Польза ингредиентов
• В состав груши входят природные антиоксиданты – каротины, обладающие омолаживающим и восстанавливающим эффектом. Особенно полезны груши для повышения иммунитета и борьбы с вирусными заболеваниями. Груши нормализуют пищеварение, ускоряют метаболизм, оптимизируют работу печени и почек. При слабости, головокружениях, пониженном аппетите груши должны быть обязательным атрибутом в меню. Железо в составе способствует синтезу здоровых кровяных клеток.
• Яблоки содержат витамины А, В, С, Е и РР, а также магний, калий, кальций и другие микроэлементы, которые помогают справиться со стрессовыми ситуациями, улучшают концентрацию и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Яблоки удаляют избыточную воду из организма и продукты распада, снижают артериальное давление. 80% состава яблок – это вода, а остальные 20% – клетчатка, углеводы и органические кислоты.
• Бананы содержат серотонин, тирамин и допамин, которые помогают восстановить нервную систему. Также фрукты богаты грубыми волокнами и пектином, калий в составе поддерживает водно-солевой баланс, а триптофан улучшает качество сна. Яркий плод помогает организму вырабатывать собственный гемоглобин, что крайне важно при сахарном диабете. Банан смело можно назвать сбалансированным перекусом, так как он насыщает организм и наполняет его энергией.
• Натуральный йогурт содержит витамин А, сохраняющий здоровье кожи и глаз, витамины В3 и В12, помогающие получать энергию из продуктов питания, нормализовывать работу нервной системы и предотвращать появление холестериновых бляшек. Белки способствуют восстановлению клеток тела, а кальций стабилизирует работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Био-бактерии в составе йогурта повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, предотвращают заболевания желудочно-кишечного тракта, улучшают кожу, волосы и ногти.
