Знаете ли Вы, что горстка ягод шиповника будет полезнее для организма, чем килограмм цитрусовых – самых популярных фруктов для поднятия иммунитета? В зависимости от сорта кустарника количество аскорбиновой кислоты на 100 г в шиповнике может достигать 2900 мг. Это в 10 раз больше, чем в чёрной смородине, в 50 раз больше, чем в лимоне, и в 100 раз больше, чем в яблоках. Помимо самих плодов, в пищу также употребляют стебли, корни и листья.