Опубликовано: 22.03.2021

Как прорастить расторопшу в домашних условиях

Трава расторопша – это настоящий спаситель печени. Для профилактики и лечения люди издавна пьют отвары и настои этого растения. Однако если Вы хотите получить максимум пользы от расторопши, попробуйте прорастить её семена. Ростки – это самая эффективная фаза роста любого растения, и расторопша – не исключение. Прорастить её совсем не сложно, зато содержание витаминов возрастёт в десятки раз. 

Расторопшу считают гепатопротектором, она способна регенерировать гепатоциты – клетки печени. С её помощью лечат такие болезни, как панкреатит, холецистит, холангит и гепатиты (A, B, C, D, E). Кроме того, семена расторопши снимают воспаления в организме, активизируют работу ЖКТ и почек, улучшают метаболизм и заживляют раны. При прорастании в семенах увеличивается концентрация всех полезных веществ. В состав ростков расторопши входят:

  • Полиненасыщенные жирные кислоты;
  • Аминокислоты, в том числе незаменимые;
  • Макроэлементы и микроэлементы (Ca, Cu, B, Zn, Fe, K);
  • Витамины (A, C, E, D);
  • Силимарин, защищающий клетки печени.

При болезнях печени употребляют до 10 зелёных проростков в день, съедая их на ночь и тщательно пережевывая. Но мы рекомендуем Вам сначала проконсультироваться со специалистом, так как имеются противопоказания. Например, не стоит применять семена расторопши, если в Вашем организме переизбыток фосфора и кальция. 

проращивание дома
микрозелень дома

Как прорастить расторопшу в проращивателе Freshlife FL-3000?

  • Вам понадобятся отборные семена, без следов плесени и повреждений. Купить семена расторопши для проращивания можно в магазинах здорового питания;
  • Продезинфицируйте семена от возможных бактерий, залив на пять минут раствором марганцовки. После промойте чистой водой;
  • Промойте спраутер, не заливая электрические разъёмы. Не ставьте в раковину нижнюю часть, в которой находится двигатель;
  • Выложите семена на пластиковый диск, накройте сверху вторым диском;
  • Соберите проращиватель, налейте воду в специальный отсек;
  • Включите устройство;
  • Ежедневно меняйте воду;
  • Примерно через 7–10 дней сформируется 2-сантиметровый росток из двух зелёных листочков. Именно в таком виде проростки расторопши употребляют в пищу, отделяя от твёрдой оболочки семени. Можно хранить ростки в холодильнике – до двух недель;
  • Снимите Ваш урожай и повторите цикл!



Товары, упомянутые в статье:


Комментарии для сайта Cackle