Как прорастить расторопшу в домашних условиях

Расторопшу считают гепатопротектором, она способна регенерировать гепатоциты – клетки печени. С её помощью лечат такие болезни, как панкреатит, холецистит, холангит и гепатиты (A, B, C, D, E). Кроме того, семена расторопши снимают воспаления в организме, активизируют работу ЖКТ и почек, улучшают метаболизм и заживляют раны. При прорастании в семенах увеличивается концентрация всех полезных веществ. В состав ростков расторопши входят:

• Полиненасыщенные жирные кислоты;
• Аминокислоты, в том числе незаменимые;
• Макроэлементы и микроэлементы (Ca, Cu, B, Zn, Fe, K);
• Витамины (A, C, E, D);
• Силимарин, защищающий клетки печени.

При болезнях печени употребляют до 10 зелёных проростков в день, съедая их на ночь и тщательно пережевывая. Но мы рекомендуем Вам сначала проконсультироваться со специалистом, так как имеются противопоказания. Например, не стоит применять семена расторопши, если в Вашем организме переизбыток фосфора и кальция. 

Как прорастить расторопшу в проращивателе Freshlife FL-3000?

• Вам понадобятся отборные семена, без следов плесени и повреждений. Купить семена расторопши для проращивания можно в магазинах здорового питания;
• Продезинфицируйте семена от возможных бактерий, залив на пять минут раствором марганцовки. После промойте чистой водой;
• Промойте спраутер, не заливая электрические разъёмы. Не ставьте в раковину нижнюю часть, в которой находится двигатель;
• Выложите семена на пластиковый диск, накройте сверху вторым диском;
• Соберите проращиватель, налейте воду в специальный отсек;
• Включите устройство;
• Ежедневно меняйте воду;
• Примерно через 7–10 дней сформируется 2-сантиметровый росток из двух зелёных листочков. Именно в таком виде проростки расторопши употребляют в пищу, отделяя от твёрдой оболочки семени. Можно хранить ростки в холодильнике – до двух недель;
• Снимите Ваш урожай и повторите цикл!