Эгг-ног: безалкогольный и алкогольные рецепты
![]() |
Эгг-ног – молочный рождественский напиток из сырых яиц, наряду с глинтвейном и пуншем, стал неувядающей классикой в США, Канаде и многих других европейских странах. В 13 веке традиционным угощением британских монахов был Поссет – горячий напиток из молока, эля, сырых яиц и инжира. Затем появились рецепты, которые состояли из вина, молока, хереса и яиц. Чтобы напиток стал доступнее, херес заменили на ром. Благодаря этому коктейль стал стремительно распространяться по северному полушарию и получил своё название эгг-ног (от англ. eggnog, egg-nog). Состав напитка варьируется в зависимости от региона:
|
Несмотря на то, что многие стараются придерживаться классического рецепта эгг-нога, коктейль позволяет экспериментировать с ингредиентами в зависимости от предпочтений. Сейчас многие европейцы не представляют праздник без традиционного коктейля. Предлагаем и вам попробовать этот рождественский напиток, который будет уместен как на семейном вечере, так и на вечеринке. Эгг-ног не обязательно должен быть алкогольным. Однако даже безалкогольную вариацию напитка не следует употреблять детям. Входящие в состав коктейля сырые яйца могут содержать сальмонеллы, которые вызывают сальмонеллёз. Кроме того, яйца являются достаточно аллергенным продуктом. |
![]() |
![]() |
Безалкогольный рецепт коктейля Эгг Ног с бананомИнгредиенты на одну порцию:
Приготовление:
|
Классический алкогольный Эгг-НогИнгредиенты на две порции:
Приготовление:
|
![]() |
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не может заменить консультацию профильного специалиста. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением! Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу.
Исключительные права на материалы, размещённые на сайте www.vsesoki.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ИП Чиликину Виктору Олеговичу и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя или указания прямой ссылки на источник (в предусмотренных законодательством случаях).