Домашний безалкогольный глинтвейн
Горячее вино Глинтвейн известно ещё с Древнего Рима. Единой версии возникновения этого напитка не существует. Легенды гласят, что:
|
![]() |
![]() |
«Gluhende wein» в переводе с немецкого означает «пылающее вино». Уже в 17 веке этот напиток стал известен в Германии, Польше, Великобритании и странах Скандинавии. Приблизительно в это время появился традиционный рецепт согревающего напитка. Впоследствии напиток распространился по другим странам и государствам и стал символом рождественских празднований и гуляний, подобно рождественскому деду, который разносит подарки, но также имеет много имён и обличий. Поваренные книги 16 века содержат в себе рецепты приготовления вина на основе сухих красных вин. В большинстве из них упоминаются мёд, корица, кардамон и корень галангала. Существует и другой рецепт, который включает в себя вино, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, перец, сахар и сливки. Глинтвейн в разных странах
|
Классический домашний глинтвейнДля приготовления согревающего алкогольного напитка потребуется:
|
![]() |
![]() |
Приготовление:
Глинтвейн подаётся горячим или тёплым. При желании его можно процедить, а фрукты подавать отдельно. |
Глинтвейн лучше не доводить до кипения, поэтому при появлении пара и мелких пузырьков напиток нужно снять с огня.
Рецепт безалкогольного глинтвейнаИнгредиенты:
Приготовление:
|
- Перед подачей дайте настояться глинтвейну в течение 5–10 минут и разливайте по бокалам.
Все рецепты могут изменяться в зависимости от пожеланий и Ваших вкусов. Вы можете добавить больше фруктов или заменить одни душистые специи на другие. Каждый приготовленный напиток будет не похож на предыдущий, поэтому не бойтесь экспериментировать с пропорциями. Глинтвейн – один из самых популярных зимних напитков, который может согреть даже в самую ненастную погоду.
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не может заменить консультацию профильного специалиста. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением! Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу.
Исключительные права на материалы, размещённые на сайте www.vsesoki.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ИП Чиликину Виктору Олеговичу и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя или указания прямой ссылки на источник (в предусмотренных законодательством случаях).