Полезный сок для организма: яблоко, морковь, имбирь

В чём разница между употреблением соков и цельных овощей и фруктов?

• Натуральный напиток усваивается в течение 10–15 минут. А продукты – в несколько раз медленнее. А всё потому, что клетчатка должна перевариться в нашем организме.
• Чтобы усвоить плод, организм затрачивает много энергии. А для усвоения сока её требуется гораздо меньше.
• Переваривание овощей и фруктов расходует часть полезных витаминов и микроэлементов, которые содержатся в овощах и фруктах. Соки же всасываются практически без этих потерь.

К употреблению свежевыжатых соков нужно относиться осторожно: они хороши только в меру. Для здоровых людей норма составляет 200–300 мл в сутки. Этого более чем достаточно, чтобы восполнить суточную норму витаминов и микроэлементов, зарядиться энергией и подарить себе хорошее настроение.

Мы продолжаем цикл полезных соков для поддержания иммунитета. Сегодня представляем Вашему вниманию простой, но очень вкусный напиток из яблока, моркови и имбиря. Необычное сочетание вкусов, интересный цвет и гарантированная защита от сезонных заболеваний. Наличие вертикальной шнековой соковыжималки на кухне даёт простор для фантазии! Вы можете смешать то, что раньше даже и не представляли в виде микса.

Сок для иммунитета

Ингредиенты на одну порцию:

• 300 г моркови;
• 2 средних яблока;
• 1,5 см корня имбиря.

Приготовление:

1. Очистите все ингредиенты, нарежьте и по очереди поместите в загрузочное отверстие шнековой соковыжималки. При необходимости перемешайте.

Это один из самых полезных соков, которые мы когда-либо делали. В зависимости от предпочтений Вы можете изменять пропорции. И даже ингредиенты. Регулярно употребляя свежевыжатый напиток, спустя одну-две недели Вы непременно заметите разницу.

Готовый сок лучше выпить сразу, чтобы он не успел окислиться и не потерял всех своих полезных свойств.