Соковыжималка Wellra TGJ50S, серебристый

Соки из дикоросов: производительная Wellra

Высокий КПД при отжиме волокнистых продуктов и дикоросов – главная особенность двухшнековых горизонтальных соковыжималок. Именно благодаря 2-ум шнекам из нержавеющей стали Wellra TGJ50 эффективно отжимает сок как из 30 граммов продукта, так и из нескольких килограммов. Первое удобно при приготовлении соков из дикоросов, второе – при переработке садового урожая.

В опытах, которые мы провели на нашей студии, Wellra показала КПД около 81% при отжиме укропа. Среди других соковыжималок бюджетного сегмента это лучший результат при приготовлении сока из зелени. Обратите внимание, что при отжиме дикоросов и волокнистых продуктов необходимо снимать регулятор выхода жмыха. Закладывайте ингредиенты и подталкивайте их на шнек удобным толкателем.

Для больших урожаев

Wellra TGJ50S – отличный помощник для огородника. Производительная двухшнековая соковыжималка достойно справляется с крупным объёмом урожая, что особенно актуально в период осенних заготовок.

Для отжима соков из ягод, овощей или мягких плодов установите регулятор в положение «3». При таком режиме напитки получаются однородными, без мелких кусочков. Зимой из такой заготовки можно приготовить компот, джем, суп-пюре и многое другое или использовать продукт сразу после отжима.

На нашей студии мы отжали крыжовник. С помощью устройства можно переработать 6 л (3 кг) садовых ягод всего за полчаса. Просто промойте плоды и постепенно закладывайте продукт в загрузочный отсек. Удалять плодоножки, хвостики или мелкие листики не обязательно, так как всё лишнее соковыжималка выведет через выход для жмыха. Из 6,8 кг ягоды мы получили примерно 5,8 кг сока с КПД 78%.

Также мы провели тесты с отжимом сочных и мясистых томатов. Благодаря двухшнековой соковыжималке Wellra у нас получилось 2,3 кг свежевыжатого сока из 3 кг помидоров. Устройство справилось с высоким КПД 76%. Бюджетная соковыжималка Wellra отжимает соки с отличным КПД как для зелени и волокнистых продуктов, так и для сочных и мясистых плодов.

Соковыжималка холодного отжима

Шнековая соковыжималка Wellra TGJ50S Cold Press Twin Gear горизонтального типа имеет два шнека, благодаря которым процесс отжатия сока стал более эффективным и простым. Такой усовершенствованный способ получения напитков сохраняет полезные свойства, витамины и микроэлементы исходных продуктов, при этом выжимая всё до последней капли.

Данная соковыжималка имеет ряд особенностей, таких как:

• Два мощных шнека отожмут любые, даже самые твёрдые продукты;
• Полученные напитки и соки сохраняют всю пользу фруктов, овощей и трав;
• Отлично отжимает зелень и травы;
• Бесшумна в работе, благодаря низким оборотам вращения шнеков;
• Сделана из прочных экологически безвредных деталей;
• Практична и компактна.

Преимущества двушнекового отжима

Двухшнековая соковыжималка Wellra Cold Press Twin Gear вывела процесс получения соков на следующую ступень. Два вращающихся вовнутрь шнека качественно смешивают и отжимают самые разнообразные продукты. Получаемые при этом соки холодного отжима максимально насыщены питательными веществами, микроэлементами и витаминами. Благодаря использованию двух шнеков из нержавеющей стали, регулятора выхода жмыха и 150-ваттного двигателя удалось значительно повысить КПД устройства, поэтому данная соковыжималка отлично проявит себя в отжиме не только сочных фруктов и овощей, но и зелени и дикоросов. Также с её помощью Вы сможете приготовить домашнее растительное молочко и ореховую пасту.

Перед подачей продуктов нарежьте их по размеру загрузочного отверстия. При необходимости пользуйтесь толкателем, подталкивая ингредиенты надавливанием между шнеками для упрощения процесса. Благодаря регулировке размера отверстия для выхода жмыха и силы прижатия специальной пружины в соковыжималке создаётся определённое давление, способствующее получению большего количества сока из продуктов. Кроме того, двухшнековая технология идеально подходит для отжима различных трав, например витграсса.

Однородная витаминная паста Амосова

Сухофрукты крайне сложно измельчить в соковыжималке, так как такие продукты волокнисты и имеют мягкую консистенцию. С измельчением сухофруктов успешно справляются горизонтальные двухшнековые устройства, как, например, Wellra. С помощью специальной насадки без отверстий вы можете приготовить витаминную пасту Амо́сова. Эта витаминная смесь из сухофруктов укрепляет иммунитет, поддерживает работу нервно-сосудистой системы, а также обладает противовоспалительным действием. Для того чтобы её приготовить вам понадобится:

• Инжир, курага, изюм, грецкие орехи, чернослив, мёд – по 250 г;
• Лимон – 1 шт.

Замочите грецкие орехи и сухофрукты на ночь. Утром слейте воду. Закладывайте ингредиенты в соковыжималку по 1 ст. л. пока они не закончатся.

Хреновина в соковыжималке

Ярким представителем волокнистых продуктов является корень хрена. Плоды такого типа считаются наиболее сложными для отжима. Однако горизонтальная соковыжималка Wellra достойно с ним справляется, сохраняя высокий КПД.

Попробуйте приготовить классическую хреновину – острую приправу из чеснока, помидоров и хрена. Используйте сетку для измельчения (без отверстий), чтобы получить неоднородную массу с маленькими кусочками овощей. Такое блюдо выглядит аппетитно, хорошо подходит в качестве дип-соуса, а также способствует укреплению иммунитета в межсезонье. Вам понадобится:

• 1 кг помидоров;
• 10 зубчиков чеснока;
• 100 г корня хрена;
• 1 ст. л. соли.

Отожмите ингредиенты. В получившуюся массу добавьте соль и тщательно перемешайте.

Обратите внимание, что при приготовлении такой заготовки регулятор необходимо снять!

Соки без мякоти в Wellra TGJ50S

TGJ50S обладает внушительной комплектацией, что позволит Вам в домашних условиях приготовить свежевыжатые соки и не только. Соковыжималка Wellra имеет три насадки:

• Сетка для соков;
• Сетка для смузи;
• Насадка для измельчения.

Сетка с мелкими отверстиями, через которые практически не проходит жмых при обработке продуктов, служит для отжима чистого сока без мякоти. С её помощью Вы сможете получать сок из твёрдых и волокнистых фруктов, овощей и корнеплодов, например яблок, груш, капусты, моркови, свёклы, картофеля, граната, арбуза.

Такая сетка подходит и для отжима зелёных соков из разных видов зелени: укропа, петрушки, сельдерея, салата, витграсса, а также дикоросов (крапива, одуванчик, лопух).

Соки с мякотью в Wellra TGJ50S

Насадка для смузи – это сетка с крупными отверстиями, предназначенная для получения соков с мякотью из мягких и обладающих большим количеством сочной мякоти продуктов (томатов, персиков, апельсинов и т. д.):

• Мягкие персики, сливы и хурму отжимайте без крупных косточек;
• Дыни и ананасы, а также манго и киви следует очищать от кожуры;
• Апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые перед отжимом необходимо очистить от кожуры.

Клубника и банан не содержат достаточного количества сока, но их можно чередовать с сочными фруктами для получения очень вкусных многокомпонентных соков. Перед их использованием также рекомендуется удалить все твёрдые части – черенки и кожуру.

Все насадки изготовлены из безопасного BPA-Free пластика, не содержащего бисфенол А, и хирургической нержавеющей стали 304 пробы. Данные материалы отличаются достаточной прочностью, долговечностью и легко моются.

Wellra TGJ50S – соковыжималка-измельчитель

Насадка без отверстий предназначена для измельчения продуктов. С её помощью можно приготовить ореховую пасту, детское питание и пюре из варёных или сырых овощей и фруктов, а также сыроедческое мороженое – сорбет.

При приготовлении из замороженных фруктов и ягод домашнего веганского мороженого – сорбета – рекомендуется:

• Перед заморозкой продуктов – почистить их от твёрдой кожуры, удалить косточки и нарезать по размеру загрузочного отверстия;
• Перед приготовлением сорбета – немного разморозить необходимые ингредиенты в течение 5–7 минут;
• Во время приготовления – загружать продукты постепенно, чередуя более крупные и мелкие ингредиенты.

Простая сборка

Всего 8 шагов – и Ваш аппарат готов к работе!

1) Установите фиксатор корзины в положение «OPEN»;
2) Подсоедините корзину к корпусу, а затем закройте фиксатор, повернув его в положение «CLOSE»;
3) Установите шнеки, как показано на рисунке, совместив красные метки на шнеках;
4) Полностью вставьте получившуюся конструкцию осью правого шнека в корзину и зафиксируйте её вместе с нужной насадкой-сеткой;
5) При установке крышки корзины слово «UP» должно быть расположено сверху;
6) Поверните фиксатор корзины по часовой стрелке;
7) Вставьте и поверните регулятор выхода жмыха по часовой стрелке для фиксации;
8) Во время использования соковыжималки, контейнер для сока и контейнер для жмыха расположите как показано на изображении.

Качественные и прочные шнеки из пищевой нержавеющей стали не содержат вредных элементов, не ржавеют и легко моются, а значит не испорят вкуса сока и прослужат Вам долго.

Бюджетная соковыжималка для витграсса

Витграсс – пророщенная пшеница – по праву является одним из популярных продуктов с высокой концентрацией полезных веществ, витаминов и минералов. Молодые побеги пшеницы можно есть в сыром виде, добавлять в салаты или употреблять в виде свежевыжатого сока.

Горизонтальная соковыжималка Wellra является оптимальным решением для отжима витграсса: бюджетное устройство имеет наиболее высокий КПД среди конкурентов – 77 %. С таким аппаратом вы можете готовить сок из полезных проростков пшеницы каждое утро.

Ещё одной особенностью устройства считается производительность. Двухшнековая соковыжималка достойно отжимает сок из любого количества витграсса. Например, чтобы получить дневную норму свежевыжатого сока – 30 мл, используйте 50 г проростков пшеницы. Зелень равномерно попадает на шнеки из нержавеющей стали, что позволяет Wellra TGJ50S приготовить напиток богатый нутриентами и другими ценными веществами даже из малого количества продукта.

Правильная подготовка ингредиентов для отжима

При использовании шнековой соковыжималки стоит уделить тщательное внимание подготовке ингредиентов. Отметим, что не стоит нарезать продукты очень мелко, так как в данном случае продукт будет не отжиматься, а жеваться шнеком. Каждый ингредиент имеет свои особенности:

• Сок из яблок и груши. Фрукты можно нарезать и помещать в соковыжималку с семенами. Для быстрой нарезки яблок и груш можно воспользоваться специальной яблокорезкой;
• Сок из свёклы, моркови и других корнеплодов. Нарезайте волокнистые ингредиенты на маленькие кусочки приблизительно по 3 см;
• Сок из трав. Аккуратно укладывайте зелень небольшими горстками в крышку-воронку. При отжиме трав можно уменьшить создаваемое давление внутри отжимной корзины переходом регулятора жмыха на 2 и 3. Не перегружайте лоток.

Обратите внимание, что нежелательно отжимать в Wellra TGJ50S хвойные иголки и особые толстые стебли дикоросов. При отжиме дикоросов рекомендуем через минуту полностью выкрутить регулятор жмыха. 

Настраивайте выход жмыха

Специальный регулятор выхода жмыха позволит настроить аппарат под тот вид продуктов, из которых Вы хотите получить сок. Всего одним поворотным движением можно легко изменить размер выходного отверстия для жмыха. Чем сильнее затянута пружина и меньше отверстие, тем меньше сока выходит вместе со жмыхом.

Установка регулятора в положение «1» позволит получить максимум сока из твёрдых овощей и фруктов, не обладающих большим количеством мякоти: из моркови, свёклы, зелёных овощей и зелени. При установке регулятора в положение «3» идеально отжимать мягкие и сочные фрукты, например, яблоки или апельсины, а также овощи, ягоды и витграсс. Если установить регулятор в положение «2», можно готовить мультифруктовые соки. При использовании насадки для измельчения, носик Вам не пригодится совсем.

Если после загрузки продуктов не выходит ни сок, ни жмых – немного открутите регулятор (т. к. весь жмых остаётся в сетке). Если получаемый сок с пеной и частицами продукта поднимается в воронке обратно – открутите регулятор побольше. Если из отверстия для жмыха льётся сок, то закрутите регулятор. В начале отжима рекомендуется закрывать регулятор, а после получения первых 50 мл сока ставить в рекомендуемое для продукта положение.

Комплектация

В комплект поставки Wellra TGJ50S, помимо соковыжималки, входят:

• Контейнер для жмыха и контейнер для сока;
• Сито для контейнера (для процеживания сока во время отжима);
• Регулятор выхода жмыха и крышка отжимной корзины;
• Фиксирующее кольцо;
• 2 шнека;
• 3 насадки-сетки (для сока с мякотью и без и для измельчения);
• Отжимная корзина;
• Загрузочная воронка;
• Ключ для закручивания крышки;
• Щётка для чистки;
• 2 толкателя (деревянный и пластиковый);
• Инструкция на русском языке.

Растительное молоко в соковыжималке

На сегодняшний день на рынке здорового питания огромный выбор разных брендов, которые производят ореховое молоко. Что неудивительно, ведь в орехах самая высокая концентрация витамина Е, являющегося мощным антиоксидантом. Домашнее растительное молоко гораздо питательнее и вкуснее, так как некоторые бренды массового производства оставляют желать лучшего. Хорошее ореховое молоко – то, что не содержит дополнительных добавок, поэтому лучше готовить его самостоятельно. 

Wellra легко справится с приготовлением орехового молока, являющегося прекрасной альтернативой молоку животного происхождения. Для приготовления растительного молока Вам понадобятся сырые орехи или семена, например, маковые, которые необходимо предварительно промыть и замочить на ночь в питьевой воде. После замачивания обязательно слейте воду, так как при размокании они выделяют фитиновую кислоту, замедляющую процессы пищеварения. После снова залейте промытые семена водой в соотношении 1:2 и загружайте получившуюся смесь в загрузочное отверстие. При желании можно добавить в качестве подсластителя любимый сироп или корицу.

Виды фруктовых и овощных соков

Свежевыжатые соки – популярные напитки на сегодняшний день, поскольку они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, необходимые человеку. Нередко перед пользователями соковыжималок встаёт вопрос о том, какой сок стоит употреблять, чтобы получить для организма максимальную пользу. Например, апельсиновый сок – популярный напиток для поднятия иммунитета, но с чем его стоит комбинировать для получения наиболее концентрированного заряда бодрости? Гранатовый сок обладает огромным количеством микроэлементов и витаминов, укрепляющих иммунитет и стабилизирующих кровяное давление.

Овощные соки в свою очередь не менее полезны. Томатный сок – это один из самых распространенных вариантов при сокопитии, так как он содержит меньшее количество сахара, чем традиционные фруктовые соки. А огуречный нектар предотвращает потерю волос и укрепляет ногти.

Мы создали для Вас небольшую подборку, где перечислили наиболее популярные виды соков и описали их полезные свойства. Однако в список нашей подборки вошли не только фруктовые и овощные соки, мы включили в него и самые необычные, казалось бы, сочетания. О том, как они повлияют на организм, читайте в нашей статье о видах соков.

Как производят горизонтальные двухшнековые соковыжималки?

Бюджетные и при этом максимально эффективные двухшнековые соковыжималки Wellra выпускаются на фабрике Сеоканг Мульсан в Южной Корее. Несмотря на то, что аппараты под оригинальным брендом появились на российском рынке не так давно, история компании насчитывает уже более 30 лет непрерывного производства.

Руководители компании «Все Соки» получили приглашение посетить фабрику Сеоканг Мульсан и ознакомиться с ходом производства легендарных аппаратов, а также увидеть новую технику, которую ожидает мир в будущем.

В 2018 года благодаря компании «Все Соки» бренд Wellra появился на российском рынке. Это были первые горизонтальные двухшнековые соковыжималки под брендом производителя. В комплекте с аппаратом можно найти инструкцию, адаптированную под русскоговорящего пользователя и необычные рецепты свежевыжатых соков.

Окисление соков

Окисление соков – процесс, во время которого соединения в составе овощей и фруктов контактируют с кислородом, что приводит к их распаду. Разные виды свежевыжатых соков имеют разное время хранения. Как правило, их необходимо выпивать мгновенно, чтобы сок не успел окислиться. В случае, если всё-таки необходимо сохранить напиток на несколько часов, то нужно поместить его в холодильник или другое прохладное место. Сок должен находиться в таре из стекла, тритана или керамики. Допускается наличие пластиковой крышки, но с обязательным условием – она должна плотно закрываться.

Для приготовления напитков необходимо использовать только свежие, чистые и хорошо вымытые продукты. Сок нельзя употреблять натощак, лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после. Ведь это насыщенный раствор, в состав которого входят фруктовые кислоты, вызывающие не только дискомфорт в области желудка, но и в поджелудочной железе и желчном пузыре. О том, как правильно пить свежевыжатые соки и о сроках их хранения читайте в статье про окисление соков.

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

• На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
• В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
• ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
• В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»!

На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!

Самые сочные видео 

Как выбрать технику так, чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube- канале:

• Мы делаем самые честные экспертные обзоры;
• Делимся новостями о технических инновациях в области здорового питания;
• Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
• Проводим самые интересные мастер-классы;
• Рассказываем удивительные лайфхаки. 

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

Консультации квалифицированных специалистов

Команда профессионалов компании «Все Соки» будет рада ответить на любые Ваши вопросы, связанные с приобретением, эксплуатацией и гарантийным обслуживанием соковыжималки Sana Juicer EUJ-828. Получить подробную бесплатную консультацию с личным подходом к решению Вашего вопроса можно по телефону. Обращаем Ваше внимание на то, что наиболее компетентные консультации даются самыми опытными специалистами компании «Все Соки» до 18:00.

Хотите услышать профессиональное мнение о тех или иных шнековых соковыжималках, дегидраторах, блендерах, проращивателях и другой технике для правильного питания? Позвоните по одному из представленных ниже номеров или закажите обратный звонок:

☎  +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎    8 (800) 333-36-27 Россия.