+7(921)3996811

Соковыжималка Tribest Green Star Pro GS-P502, серый

159 000 ₽
- 9%
(арт. 
143 990 ₽

Дополнительные опции:


Бонус к товару:

Надежная и многофункциональная соковыжималка для коммерции с двумя полностью металлическими шнеками – как у всем известного Ангела, но при более приемлемой стоимости. Шнеки – не единственное обновление аппарата: также была усилена передняя отжимная корзина и улучшено охлаждение двигателя. Прибор имеет не маркий цвет и отдельный отсек для толкателя в корпусе.

Заявленное время работы в сертификате – 30 минут, но тесты показывают, что соковыжималка работает без проблем более часа. Гарантия на устройство при коммерческой эксплуатации составляет 1 год, при домашней – 15 лет. Прибор полностью сертифицирован для коммерческого использования.

Хотите купить фирменную двухшнековую соковыжималку Трайбест по стоимости производителя – без наценок? Оформите заказ в интернет-магазине «Все Соки» в несколько кликов мышки и получите элитное оборудование для здорового питания с доставкой.

Мы являемся официальным дилером данного бренда в России с авторизованным сервис-центром. Поэтому у нас Вы сможете недорого заказать шнековую соковыжималку Грин Стар Про, а также воспользоваться гарантийным техобслуживанием полного спектра.

Цвет:

 

Расположение шнеков  Горизонтальное
Количество шнеков  Два
Материал шнека  Нержавеющая сталь
Мощность двигателя  200 Вт
Обороты в минуту  110
Производитель  Tribest
Страна производства  Южная Корея
Вес  8,63 кг
Гарантия  15 лет домашнего / 1 год коммерческого     использования
Штрих-код: 009375710804
Соковыжималка Green Star Pro

Профессиональный подход к холодному отжиму соков

Какой должна быть шнековая соковыжималка, предназначенная для коммерческого использования? Во-первых, долговечной и производительной, чтобы день за днём справляться с интенсивными нагрузками. Во-вторых, универсальной – способной с одинаковым успехом приготовить как традиционный апельсиновый фреш, так и соки на более взыскательный вкус: из зелени, витграсса, корнеплодов. В-третьих, такому аппарату нужно работать с минимальной громкостью, чтобы не докучать посетителям кафе и других заведений. КПД устройства должен быть высоким, чтобы сделать его использование максимально выгодным для бизнеса. И, наконец, любой сотрудник должен иметь возможность эксплуатировать соковыжималку с комфортом.

Всем этим требованиям идеально соответствует профессиональная модификация горизонтальной соковыжималки Green Star, разработанная компанией Tribest специально для коммерции. Возможности этого многофункционального прибора не ограничиваются соками: с помощью Грин Стар Про можно смело включать в меню смузи (соки с мякотью), домашнее мороженое, сыроедческие сорбеты, ореховую пасту, хлебные палочки, домашнюю лапшу, напитки из орехов и семян, например, необычное конопляное или кунжутное молочко.


Преимущества для Вашего бизнеса

Коммерческая соковыжималка Green Star Pro обладает рядом решающих преимуществ:

  • Два шнека. Детали изготовлены из нержавеющей стали с применением биокерамики и магнитных технологий;
  • Усовершенствованное охлаждение двигателя. Время непрерывной работы аппарата достигает 30 минут;
  • Увеличенный КПД. Соковыжималка легко справляется со всеми возможными ингредиентами: фруктами, овощами, корнеплодами, травами, ягодами;
  • Механизм предотвращения износа. Нет необходимости в регулярной замене пластиковых втулок и силиконовых уплотнителей;
  • Эргономичный дизайн. Аппарат не скользит и не наклоняется вперёд за счёт 4 ножек для фиксации и 2 зажимов. Корпус оснащён отсеком для хранения толкателя. Для переноски предусмотрена надёжная и прочная ручка;
  • Удобный поддон. Деталь защищает поверхность стола от случайных брызг;
  • Универсальный внешний вид. Корпус изготовлен из материала нейтральных оттенков, простого в очищении.
Соковыжималка Грин Стар Про

Эргономика и долговечность

Соковыжималки коллекции Green Star – это современные приборы, знакомство с каждым из которых занимает меньше минуты. Устройства Green Star Pro оснащены мощными двигателями южнокорейского производства, срок службы которых достигает 15 лет. Такой срок гарантии распространяется на все электронные компоненты соковыжималок, включая платы, кнопки, двигатель и редуктор (при домашней эксплуатации).

Если при установке отжимной корзины или шнека замок остался открытым, мотор не включится благодаря наличию датчиков правильной сборки. Это делает взаимодействие с прибором абсолютно безопасным и простым.

В конструкции соковыжималки нет быстро вращающихся деталей, поэтому она обладает низким уровнем шума и не производит вибраций. Работа соковыжималки не помешает посетителям Вашего заведения.


Безопасность и комфорт премиум-класса

При разработке профессиональной модели Green Star Pro было реализовано несколько решений, делающих эксплуатацию аппарата максимально удобной и безопасной:

  • Надёжное крепление деталей. Съёмные части аппарата легко и качественно фиксируются на корпусе соковыжималки. Детали устанавливаются «до щелчка», предупреждая неправильную сборку устройства;
  • Безопасные материалы. Все части соковыжималки, вступающие в контакт с продуктами, не содержат бисфенол А и другие токсичные вещества;
  • Усовершенствованная система безопасности. При снятии защитной крышки работа коммерческой соковыжималки автоматически прекратится;
  • Эргономичная форма. Новая гладкая форма корпуса без выступающих мелких деталей сокращает время на чистку и мытьё прибора;
  • Удобный стакан и поддон. Стакан для сока изготовлен из стекла – наиболее безопасного материала для контакта с продуктами питания. В комплект к аппарату входит специальный поддон, благодаря которому ни капли напитка не попадёт на кухонные поверхности, что значительно экономит время соковыжимания.
Соковыжималка Грин Стар Про на кухне

Комплектация соковыжималки Грин Стар Про

Комплектация

Помимо корпуса, в комплект к двухшнековой коммерческой соковыжималке Tribest Greenstar Pro входят:

  • Шнур электропитания (съёмный);
  • 3 регулятора отжима (стандартный, для гранулирования, для мягких фруктов);
  • 2 сетки – с мелкими (для соков) и крупными (для смузи) отверстиями;
  • 2 насадки – для измельчения (открытая) и для смешивания (закрытая);
  • 2 шнека – ведущий и свободного хода + корпус для шнеков;
  • Защитное кольцо;
  • Крышка воронки;
  • Корпус для выхода сока;
  • Поддон под стакан и стакан для сока;
  • 2 толкателя – деревянный и пластиковый;
  • Сито;
  • 2 щётки для чистки – маленькая и большая;
  • Защитная крышка.

Правильная сборка

Чтобы соковыжималка исправно служила Вам долгие годы очень важно правильно её собрать. Гринстар Про довольно простой аппарат – новый сотрудник Вашего заведения быстро освоит правила его сборки и технику эксплуатации. Чтобы собрать профессиональный аппарат достаточно:

  1. Вставить шнур электропитания в корпус соковыжималки.
  2. Закрепить металлическое защитное кольцо, предохраняющее уплотнитель вала двигателя от преждевременного повреждения.
  3. Установить корпус для шнеков и загрузить в него шнеки.
  4. Установить сетку согласно Вашим нуждам (для соков с мякотью или без).
  5. Закрепить корпус для выхода сока и жмыха и защёлкнуть задвижки.
  6. Накрыть соковыжималку защитной крышкой.
  7. Установить регулятор выхода жмыха (стандартный, для гранулирования или для мягких фруктов).

Подробнее с правилами сборки коммерческой соковыжималки Greenstar Pro можно ознакомиться в инструкции.


Шнеки соковыжималки Грин Стар Про

Стальные шнеки для максимальной пользы

Выгодное отличие профессиональной модели от остальных аппаратов линейки Green Star – материал шнеков. При изготовлении вращающихся винтов для других приборов используются два материала: ультрасовременный безопасный полимер G-Ultem и нержавеющая сталь. Желая наделить Green Star Pro исключительной надёжностью и продуктивностью, инженеры Tribest решили сделать её шнеки полностью стальными. Кроме того, в шнеки встроены специальные неодимовые магниты природного происхождения, способные буквально вытягивать из фруктового и овощного сырья минеральные вещества.

Магниты запаиваются уникальным биокерамическим материалом, имеющим порошкообразную консистенцию. Создаваемое вокруг них магнитное поле способствует стабилизации состояния напитка. Магниты обращены друг к другу разноимёнными полюсами, что приводит к выработке активных ионов в процессе вращения шнеков. Заряженные частицы помогают сохранить ферменты, витамины, макро- и микроэлементы, а также удаляют из фруктов и овощей до 90% химикатов и тяжёлых металлов. Благодаря этому соки, отжатые в Green Star Elite и Green Star Pro, могут храниться в холодильнике дольше обычного. 


Два шнека: повышенная эффективность

Пара горизонтально расположенных шнеков способна отжимать сочные фрукты и ягоды, а также без труда справляться с зеленью, хвоей и твёрдыми корнеплодами. Добиться этой универсальности помогла особая конфигурация шнеков. Они расположены на минимально возможном расстоянии и заточены под определённым углом. Зазор между шнеками невероятно мал, в результате винты не только давят продукты в процессе вращения, как это делают одношнековые аппараты, но и крошат их на мельчайшие части. Таким образом, отжим сока происходит в три этапа: измельчение продукта, перемешивание полученных частиц в однородную массу, холодный прессинг. Трёхступенчатый медленный отжим позволяет получить сок, максимально насыщенный полезными веществами и способный долго храниться без расслоения и потери фитонутриентов.

Проанализировав преимущества и недостатки традиционных одношнековых соковыжималок, инженеры Tribest сделали вывод, что продуманное взаимное расположение двух шнеков позволит повысить КПД даже без увеличения мощности мотора. Вот почему двигатель аппарата сохранил прежние характеристики.


Регуляторы отжима в Tribest Greenstar Pro

Регуляторы отжима

Регулятор отжима предназначен для контроля сжатия мякоти перед тем, как она проходит через отверстие для выхода сока. Существует три регулятора отжима для профессиональной коммерческой соковыжималки Greenstar Pro:

  • Стандартный регулятор используется для приготовления овощных или фруктовых соков с мякотью и без;
  • Регулятор для мягких фруктов имеет более мягкую пружину, чем стандартный, позволяя жмыху легче выходить, поэтому предназначен для использования во время отжима мягких ингредиентов;
  • Регулятор для гранулирования используется с насадкой для смешивания. Подходит для приготовления моти, щербета и других блюд с однородной консистенцией.

Затягивание регулятора повышает давление, оказываемое на продукт во время отжима, что повышает КПД при отжиме более твёрдых овощей и фруктов. Однако затянутый регулятор может препятствовать выходу жмыха при отжиме мягких продуктов, таких как ростки пшеницы и зелень. Правильное использование носиков облегчает и ускоряет процесс соковыжимания, повышая его эффективность.


Универсальные толкатели

Толкатели для соковыжималки Tribest Green Star Pro разработаны в соответствии с характеристиками аппарата и абсолютно безопасны для здоровья. Эти инструменты значительно ускоряют процесс соковыжимания и делают его проще. Только оригинальные аксессуары полностью безопасны для Вас и сохраняют гарантию техники.

Соковыжималка поставляется сразу с 2 толкателями в комплекте:

  • Пластиковый толкатель – более прочный, короткий и широкий – служит для проталкивания крупных продуктов и их кусочков, не соприкасаясь со шнеками;
  • Деревянный толкатель – более длинный и узкий – предназначен для проталкивания оставшихся небольших кусочков ингредиентов в самый низ, он может касаться шнеков без повреждений.

Нет смысла прикладывать излишние усилия при работе с толкателем – это не ускорит процесс получения сока. Также не рекомендуется загружать много продуктов в воронку за раз – это усложнит процесс проталкивания и может оказать слишком большую нагрузку на двигатель аппарата.

Толкатели для Tribest Green Star Pro


Green Star Pro в сером и белом корпусах

Изюминка любого интерьера

Помимо приготовления вкуснейших соков Tribest Green Star Pro обладает рядом отличительных преимуществ. Одно из них – стильный и минималистичный дизайн, выгодно выделяющий аппарат среди конкурентов. Коммерческая соковыжималка производится в двух универсальных оттенках:

Аппараты в этих нейтральных тонах идеально впишутся как в интерьер ресторана, так и небольшого джус-бара. Например, белоснежная модель прекрасно дополнит дизайн просторного светлого анти- кафе, а Green Star Pro в тёмно-сером корпусе будет отлично смотреться в заведении в стиле лофт.

Компания Tribest позаботилась о своих коммерческих клиентах и сделала внешний облик соковыжималок максимально нейтральным и классическим, чтобы они подошли даже самому оригинальному и необычному дизайну помещений. В независимости от того, какой цвет Tribest Green Star Pro Вы выберете, будьте уверены – соковыжималка подстроится к любому интерьеру.


Уход за соковыжималкой

Содержание соковыжималки в чистоте чрезвычайно важно не только для производительности устройства, но и, в первую очередь, для Вашего здоровья. Рекомендуется чистить соковыжималку сразу же после каждого использования. Для этого достаточно разобрать аппарат и замочить в тёплой воде все детали, контактирующие с продуктами. Входящие в комплект щётки легко справятся с прилипшими частицами продуктов в труднодоступных местах, а также на сетках. При необходимости воспользуйтесь мягким моющим средством, после чего обязательно промойте детали под проточной тёплой водой. Перед сборкой прибора хорошо просушите все детали. Корпус протирайте слегка влажной тряпкой, затем – сухой тканью. Погружать само устройство в воду категорически нельзя.

С помощью аппарата Трайбест Гринстар Про можно готовить соки весь день без необходимости в очищении. Подробнее об этом Вы можете прочитать в блоке «Без постоянной мойки» или в инструкции к аппарату.


Без постоянной мойки

Содержание соковыжималки в чистоте чрезвычайно важно для долгой службы устройства и сохранения его производительности. Однако в условиях коммерции мыть аппарат после каждого использования совсем не выгодно – это значительно увеличит время на обслуживание клиентов. К счастью, при эксплуатации Гринстар Про в постоянной мойке нет необходимости: если Вы хотите отжимать сок несколько раз в день, не разбирая соковыжималку достаточно:

  1. Полностью отсоединить регулятор отжима.
  2. Поставить большие ёмкости под отверстие для выхода сока и отверстие для выхода жмыха.
  3. Залить 1 литр воды в воронку во время работы устройства до и после отжима сока.

Таким образом, Ваши сотрудники смогут готовить соки весь день, не отвлекаясь на мытьё аппарата. Обратите внимание, что в конце рабочей смены всё равно нужно будет произвести качественную очистку прибора. Подробнее об очищении профессиональной коммерческой соковыжималки Гринстар Про можно узнать из инструкции, открыв страницу 16.


Соки без мякоти в GS Pro

Благодаря особой сетке с мелкими отверстиями можно без труда приготовить чистый сок почти без мякоти. Установив сетку, Вы сможете отжимать хрустящие фрукты и овощи за считанные секунды. Лучше всего для обработки с этой насадкой подходят следующие продукты:

  • Яблоки. Выбирайте наиболее сочные и жёсткие сорта: отлично подойдут «Симиренко», «Крипс Пинк» и «Гренни Смит»;
  • Морковь, свёкла и другие корнеплоды;
  • Сельдерей, шпинат и петрушка. Разрежьте их на куски длиной 5–7 см;
  • Проростки пшеницы и других злаков. Перед отжимом также нарежьте их кусками;
  • Арбуз. Перед отжимом обязательно очистите его от плотной кожуры;

Мягкие фрукты и овощи, а также цитрусовые не подходят для обработки с помощью этой сетки. Они станут отличной основой для смузи, которые проще приготовить, используя сетку с крупными отверстиями. Особое внимание стоит уделить нарезке ингредиентов: жёсткие фрукты и овощи необходимо нарезать таким образом, чтобы у них был острый край, тогда отжим будет лёгок и займёт меньше времени.

Чистые соки в соковыжималке Трайбест Гринстар Про

Зелёные соки в Гринстар Про

Модные зелёные соки – важная часть меню

Зелёные соки обладают мощным оздоровительным потенциалом. Правильно отжатый напиток несёт массу ценных фитонутриентов, работающих в двух направлениях: детоксикация и восстановление кислотно-щелочного баланса, а также ощелачивание и ликвидация неблагоприятных последствий закисления. 

Зелёные соки получили большую популярность сравнительно недавно, но без них уже не обходится меню любого хорошего заведения. Эти напитки стали настоящим трендом, который имеет высокий спрос у клиентов. Однако, далеко не каждая соковыжималка способна без проблем справиться с отжимом трав, придающих сокам столь привлекательный зелёный цвет и невероятную пользу. К счастью, Гринстар Про не из их числа! Благодаря двум горизонтально расположенным шнекам она способна продуктивно и безостановочно отжимать соки из листовой зелени, волокнистых стеблей и побегов зелёных растений. Продукты больше не будут наматываться на шнек, вызывая остановку аппарата: крапива, одуванчики, подорожник, щавель, витграсс (молодые проростки пшеницы) и даже еловые иголки – все эти продукты, оказавшись между двух шнеков, за считанные минуты отдадут максимум своей пользы в виде сока.


Сок из дикоросов

Дикоросы – один из самых сложных продуктов для отжима. Далеко не каждая соковыжималка сможет с ними справиться. Если Вы фанат зелёных хлорофилловых соков из крапивы, сныти или щавеля – Вам идеально подойдут горизонтальные двухшнековые соковыжималки Green Star Elite и Green Star Pro от южнокорейского производителя Tribest.

Уверены, Вы не раз слышали о целебных свойствах папоротника, о пользе еловых иголок и о лечении травяными соками. Польза хлорофилла, который содержится именно в зелени, огромна: он помогает организму вырабатывать эритроциты, эффективно очищает кровь, укрепляет иммунитет, помогает лечить анемию, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и бороться с лишними килограммами. Медленная скорость вращения шнеков соковыжималки исключает нагрев сырья и потерю питательных веществ. Именно эти аппараты способны показывать высокие результаты при отжиме листовой зелени: до 90% лечебного сока из лопуха, еловых иголок и полезной для организма крапивы.


Насадка для измельчения

Возможности горизонтальных двухшнековых аппаратов Tribest Green Star намного шире, чем просто отжим соков: с помощью специальной насадки Вы сможете измельчать овощи и фрукты для приготовления разнообразных полезных блюд.

Мы приготовили смесь для овощных котлет в соковыжималке: без мяса, без яиц, только продукты растительного происхождения и только польза – смотрите наш видео-рецепт. Котлетки получаются сочными, вкусными и низкокалорийными: в составе молодые кабачки, картофель, свежая зелень петрушки и капуста. Их можно обжарить, запечь в духовке или приготовить на пару, как Вам больше нравится.

Как измельчить продукты в соковыжималке: установите насадку для измельчения (насадка с небольшим отверстием внизу), нарежьте ингредиенты так, чтобы они помещались в отжимную корзину, и запускайте соковыжималку. Перемолотая масса будет выходить из отверстия для сока.


Насадка для смешивания

В комплект к соковыжималке входит насадка для смешивания: это насадка без отверстия для выхода сока. С её помощью можно смешивать самые разные продукты, как в кухонном комбайне: она подходит для перемалывания орехов, бобов, зерна, овощей и фруктов, и даже мяса!

Принцип действия насадки: мощные шнеки аппарата перетирают продукт, и через отверстие для выхода жмыха выдавливают в стакан. Если Вы загрузите несколько ингредиентов, то в процессе они ещё и перемешаются, образовав однородную массу, удобную для дальнейшего приготовления. Вместе с насадкой можно использовать носик для гранулирования: тогда ингредиенты выходят в форме трубочек. Это удобно для приготовления моти (японского рисового теста), сорбетов, ферментированного иван-чая.

Используя насадку для смешивания, можно легко и быстро приготовить множество блюд: домашнюю лапшу, хлебные палочки, пасту Амосова и многое другое! Мы испытали возможности Green Star с насадкой для смешивания, сделав фалафель: вегетарианские котлеты из нута, с луком, чесноком и специями.


Фруктовые и овощные соки

Виды фруктовых и овощных соков

Свежевыжатые соки – популярные напитки на сегодняшний день, поскольку они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, необходимые человеку. Часто пользователи соковыжималок не могут определиться, какой сок стоит употреблять, чтобы получить для организма максимальную пользу. Например, апельсиновый сок – популярный напиток для поднятия иммунитета, но с чем его стоит комбинировать для получения наиболее концентрированного заряда бодрости? Гранатовый сок обладает огромным количеством микроэлементов и витаминов, укрепляющих иммунитет и стабилизирующих кровяное давление.

Овощные соки в свою очередь не менее полезны. Томатный сок – это один из самых распространенных вариантов при сокопитии, так как он содержит меньшее количество сахара, чем традиционные фруктовые соки. А огуречный нектар предотвращает потерю волос и укрепляет ногти.

Мы создали для Вас небольшую подборку, где перечислили наиболее популярные виды соков и описали их полезные свойства. Однако в список нашей подборки вошли не только фруктовые и овощные соки, мы включили в него и самые необычные, казалось бы, сочетания. О том, как они повлияют на организм, читайте в нашей статье.


    Насадка-измельчитель для Ваших кулинарных шедевров

    Насадка-измельчитель раскрывает соковыжималку с необычной стороны – с её помощью можно значительно расширить функционал Вашего аппарата. Благодаря насадке Вы легко приготовите популярные блюда многих вегетарианских кафе – фруктовые или ягодные сорбеты, а также мороженое на основе растительного молока. Чтобы сделать качественный сорбет, фрукты с плотной кожурой следует очистить и нарезать небольшими кусками, вынув крупные косточки. У ягод необходимо удалить черенки, после чего заморозить продукты – спустя некоторое время Вы готовы приступать к измельчению.

    С помощью насадки-измельчителя можно приготовить ореховые пасты. Сейчас в магазинах здорового питания доступно множество паст как из традиционного арахиса, так и из более редких орехов вроде кедровых или бразильских. Однако, чтобы быть уверенным в качестве подаваемых блюд, всегда лучше создавать ингредиенты для них самостоятельно, в чём Вам поможет насадка-измельчитель GS Pro. Помимо вкуснейших сорбетов и ореховых паст, насадка пригодится в создании уникальных ароматных специй из трав, которые нужно предварительно высушить в дегидраторе. Особый букет специй сделает блюда из меню ещё более оригинальными, что станет приятным бонусом для посещения Вашего заведения.

    Что можно приготовить с насадкой-измельчителем?
    Что можно приготовить с насадкой-измельчителем?

    Густые соки в соковыжималке Трайбест Гринстар Про

    Нежнейшие смузи (соки с мякотью) в GS Pro

    Используя сетку с крупными отверстиями, Вы легко разнообразите меню своего заведения разнообразными смузи на основе мягких овощей и фруктов. С помощью сетки можно приготовить густой сок из продуктов, содержащих небольшое количество жидкости, таких, как:

    • Помидоры и томаты черри;
    • Спелые персики или хурма;
    • Клубника и другие мягкие ягоды;
    • Дыни и ананасы, манго и киви;
    • Различные цитрусовые.

    Сетка особенно хороша для отжима густых цитрусовых соков из апельсинов и грейпфрутов, которые являются неотъемлемой составляющей меню любого кафе или ресторана. Если Вы хотите удивить своих гостей фирменным соком на основе банана – в этом также поможет насадка для смузи. Отжимайте банан, чередуя с более сочными ингредиентами – так Вы получите максимум вкуснейшего сока, который так любят дети.


    Блюда на основе растительного молока для Вашего заведения

    Растительное молоко – отличная замена напиткам животного происхождения. Напитки на основе растительных компонентов отличаются большим разнообразием: молоко можно приготовить из орехов, бобовых, семян, злаков и даже фруктовых косточек. Внесите в меню Вашего заведения блюда и напитки на основе растительного молока и Вы не только увеличите число своих клиентов, но и предстанете перед ними в более выигрышном свете.

    С помощью профессиональной коммерческой соковыжималки Green Star Pro можно значительно расширить меню Вашего заведения, включив в него смузи, коктейли и кофейные напитки с добавлением растительного молока. Благодаря уникальной конфигурации шнеков аппараты Green Star Pro являются единственными приборами, способными сделать молоко даже из мелких семян – таких, как кунжутные или конопляные. Не каждое кафе может похвастаться блюдами на основе таких необычных ингредиентов. Удивите своих клиентов и сделайте изюминкой меню конопляные сливки, кунжутное молочко или льняной йогурт. Мест, где подают настолько оригинальные блюда пока немного – успейте стать одним из первых с помощью профессиональной соковыжималки Green Star Pro.

    Разнообразное растительное молоко в соковыжималке Грин Стар Про

    Тесто-моти в соковыжималке Трайбест Гринстар Про

    Хлебные палочки, моти и многое другое в ГС Про

    С помощью особой насадки для Greenstar Pro Вы сможете включить в меню своего кафе или ресторана такие оригинальные закуски, как палочки из вымоченных орехов или проростков, а также моти – тесто из клейкого риса, которое пригодится в приготовлении японских сладостей. Благодаря насадке для смешивания Вы легко приготовите любое блюдо с однородной консистенцией, следуя следующей инструкции: 

    1. Установите большую чашу под отверстие для жмыха, из которого будет выходить продукт.
    2. Во время приготовления хлебных палочек используйте нож, чтобы обрезать их при выходе из отверстия регулятора отжима. Высушите палочки в дегидраторе, чтобы они получились хрустящими.

    Если Вам необходимо сделать однородную массу, например,  ореховую пасту – добавьте немного орехового, зернового или бобового масла в жидком виде. Эти продукты легко найти в магазинах здоровой пищи или сделать самостоятельно, используя домашний маслопресс. Для приготовления ореховых паст удобнее всего использовать насадку-измельчитель. Она отличается от насадки для смешивания тем, что на выходе Вы получаете бесформенную массу, а не продукт, скрученный в «колбаску».


    Домашняя лапша для кафе и ресторанов

    С помощью профессиональной соковыжималки Greenstar можно не только готовить разнообразные соки и смузи, но и настоящую домашнюю лапшу. Чтобы расширить функционал аппарата, достаточно приобрести набор GSE Pasta Set. Применение паста-сета в кафе или ресторане позволит существенно разнообразить меню, включив в него домашнюю лапшу, приготовленную по принципам здорового питания. Теперь Вы сможете подавать не скучную и надоевшую пасту из твёрдых сортов пшеницы, а экспериментировать с макаронными изделиями из гречневой, льняной и любой другой необычной муки. А для того, чтобы полностью контролировать процесс готовки и быть уверенным в качестве Ваших блюд, рекомендуем задуматься о покупке мельницы –  с её помощью легко приготовить оригинальную муку для будущих кулинарных шедевров.

    Паста-сет представляет собой насадку со специальным шнеком, которая устанавливается вместо отжимной корзины. Устройство изготовлено из нержавеющей стали и BPA-free пластика. Детали Pasta Set легко моются.


    Рецепт молока из абрикосовых косточек

    Ядра абрикосовых косточек имеют высокую питательную ценность наравне с миндалём и другими орехами. Из семян готовят оригинальное, вкусное и полезное абрикосовое молоко, которое часто применяется для профилактики онкозаболеваний.

    Для приготовления абрикосового молочка в соковыжималке Гринстар Про нам понадобятся:

    • 200 г абрикосовых косточек;
    • 300 мл воды.

    Косточки нужно замочить на 5-6 часов. По истечении этого времени следует слить воду. Затем установите на аппарат насадку для измельчения и загрузите размягченные косточки. Получившуюся массу залейте стаканом воды. Смените насадку на подходящую для соков без мякоти и загрузите смесь. Молочко готово!


    Знаменитый бренд Tribest

    Tribest – всемирно признанный производитель техники для здорового питания, производственные мощности которого расположены в Южной Корее. Разработчики Трайбест проектируют высококлассную кухонную технику: блендеры, дегидраторы, проращиватели и соковыжималки. Сборка аппаратов производится из современных материалов с учётом высоких требований к безопасности, принятых на производстве.

    Компания Трайбест обладает широкой линейкой разнообразной техники, облегчающей следование здоровому образу жизни. Помимо соковыжималок, в ассортименте Tribest можно обнаружить профессиональные блендеры, позволяющие готовить нежнейшие смузи, крем-супы и ореховые пасты. В линейке блендеров доступны инновационные вакуумные аппараты: домашний блендер, с помощью которого Вы сохраните максимум полезных веществ свежих фруктов и овощей и его коммерческий усовершенствованный аналог. Также южнокорейская компания выпускает несколько моделей высококачественных дегидраторов, производящих сушку продуктов на низких температурах и удобных проращивателей, благодаря которым Вы сможете прорастить семена самых полезных растений, которые невозможно купить в супермаркетах.

    Знаменитый бренд Трайбест

    Преимущества Green Star Pro

    Чем коммерческая Green Star Pro лучше домашней Green Star Elite?

    Основным отличием профессиональной версии от домашних аппаратов линейки Green Star являются полностью металлические шнеки из нержавеющей стали, что повышает продуктивность и надёжность прибора. Теперь соковыжималка без труда справляется с любыми продуктами. Также была усовершенствована система охлаждения двигателя, что позволило увеличить время непрерывной работы.

    Из небольших, но очень полезных нововведений стоит отметить:

    • Наличие отсека для хранения пластикового толкателя и специального стакана для сбора капель с толкателей;
    • Защитное стальное кольцо для уменьшения износа уплотнителя;
    • Уменьшенное расстояние между шнеками;
    • Поддон для поддержания чистоты на рабочем месте.

    Гарантия на Green Star Pro при коммерческом использовании составляет 12 месяцев, а при домашней эксплуатации – 15 лет.


    Достоинства шнекового отжима

    Главным преимуществом современных шнековых соковыжималок считается бережное отделение сока. Это происходит благодаря технологии медленного отжима, оставляющей в напитке максимальное количество витаминов, ферментов и других полезных веществ. На стадии шнекового измельчения продуктов разрушаются клеточные стенки, высвобождая множество фитонутриентов. В отличие от старых центрифужных соковыжималок, вращение ингредиентов в этих приборах производится с низкой скоростью. Полученный в процессе такой обработки сок не насыщается кислородом. Следовательно, витамины и микроэлементы медленнее окисляются, и напиток дольше сохраняет свои полезные свойства.

    Также данную технологию называют холодным отжимом, что подразумевает отсутствие нагрева ингредиентов в отжимной корзине. Это способствует сохранению максимального количества биологически значимых веществ в составе сока, что делает его по-настоящему полезным.


    Сертификат NSF у шнековых соковыжималок Tribest

    Соковыжималки Tribest сертифицированы NSF

    Соковыжималки Tribest Green Star Pro получили международный сертификат NSF/ANSI 8 – Коммерческое оборудование для приготовления пищи.

    NSF (англ. National Sanitation Foundation) – это международная некоммерческая организация, занимающаяся сертификацией товаров. В частности, NSF проверяет их на безвредность сырья, экологичность, безопасность для здоровья и окружающей среды, а также на реальность и адекватность заявленных характеристик. Сертификат NSF поддерживается среди разных категорий товаров: от косметики и лекарств до смазочного материала для подшипников.

    Продукты, отмеченные этим сертификатом, прошли детальную проверку и продолжают её проходить на регулярной основе. Тщательный контроль качества NSF сертифицирует только ту продукцию, которая соответствуют международным стандартам.


    Ещё больше возможностей с гранулятором

    Соковыжималка Tribest Green Star Elite оснащена регулятором для гранулирования. Он соединяется с насадкой для смешивания и подходит для блюд, приготовление которых требует однородной консистенции, как, например, щербет, мороженое или сорбет.

    Регулятор и насадка позволяют расширить выбор вкусных рецептов: далеко не каждая соковыжималка может сделать домашнюю лапшу, хлебные палочки, моти – японский десерт из рисовой муки или подготовить травы к ферментированию, как, например, иван-чай. После того как Tribest Green Star Elite выжмет растение в однородную массу, его будет удобнее сушить и заваривать.

    Гранулятор позволяет сделать пасту Амосова – витаминную и полезную смесь из орехов, сухофруктов и мёда. Для её приготовления смешайте в пропорции 1:1 инжир, курагу, изюм, чернослив, грецкий орех, жидкий мёд и половинку лимона. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в сутки перед едой или после. Такая паста укрепляет иммунитет и нормализует работу сердца и сосудов.


    «Все Соки» посетили фабрику Tribest

    Вся техника Tribest производится в Южной Корее на собственной фабрике: руководство «Всех Соков» вместе со съёмочной группой посетили фабрику, чтобы понаблюдать за процессом производства соковыжималок Green Star, узнать, что же делает технику компании Tribest такой надёжной и совершенной, и наконец, какие новинки Tribest приготовили для нас.

    Корейские коллеги провели экскурсию по фабрике для нашей компании, поведали о различных нюансах производства и сборки; показали, как тестируется техника, чтобы убедиться в её надёжности; какие инновации применяются на фабрике; и как они упаковывают и маркируют аппараты перед отправкой клиенту.

    Мы узнали историю бренда Tribest, почему они стали одними из лучших производителей горизонтальных двухшнековых соковыжималок, какие цели перед собой ставили и как этих целей добивались. Что сказать, мы впечатлены качеством их продукции, вниманием к мельчайшим деталям и увлечённостью своим делом – и смело рекомендуем Вам технику Трайбест!


    Эволюция соковыжималок серии Green Star

    Компания Tribest занимается производством высококачественных приборов для здорового питания и здорового образа жизни с 1988 года. Первые соковыжималки GS-1000-B Basic серии Green Star (и её разновидности, отличающиеся вариантом комплектации: GS-2000 Complete и GS-3000 Deluxe) и Green Power GP-E1503-B Gold имели двигатели мощностью 190 Вт, более сложную конструкцию носиков, больший вес и шнеки по запатентованной технологии HD Twin Gear.

    Современные модели 4–го поколения соковыжималок Tribest, в которые входят такие аппараты, как Green Star Elite GSE-5000, GSE-5010 и GSE-5050, легче своих предшественников, имеют упрощённые, но усовершенствованные для большей стабильности носики, более обтекаемые и стильные корпуса, 200–ваттные моторы и 7–дюймовые шнеки, обеспечивающие трёхступенчатый процесс отжима, Jumbo HD Twin Gear.

    На сегодняшний день линейка горизонтальных двухшнековых соковыжималок продолжает развиваться и модернизироваться. С нетерпением ждём от инженеров Tribest новых технических прорывов и идей, которые будут работать на благо нашего здоровья.

    Tribest Green Star GS-1000 и GSE-5050

    Покупайте Green Star Pro у авторизованного дилера «Все Соки»

    Компания «Все Соки» является официальным дистрибьютором бренда Tribest на территории России с 2012 года. Интернет-магазин соблюдает политику минимальных розничных цен производителя, что позволяет купить двухшнековую соковыжималку Tribest Green Star Pro по лучшей цене. Одно из преимуществ магазина «Все Соки» – качественное обслуживание и профессиональные консультации по всем видам техники.

    Помимо соковыжималок, клиенты могут заказать у нас запчасти и аксессуары для различных моделей – как актуальных, так и снятых с производства. Важное подразделение компании – авторизованный сервис-центр, специалисты которого проходят обучение в Южной Корее и обладают необходимой квалификацией для выполнения ремонтных работ любой сложности.

    Все соковыжималки Tribest Green Star доставляются по России и другим странам Таможенного Союза с возможностью проверки устройства перед оплатой.


    Мнение экспертов портала IXBT.com о соковыжималке Green Star Pro

    Компания «Все Соки» предоставляет только лучшую технику, чтобы наши клиенты могли выбрать аппарат, полностью соответствующий их требованиям. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 1 год коммерческой гарантии (и 15 лет при домашней эксплуатации), бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

    О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах – наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности соковыжималок Трайбест. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией, поэтому никогда не будут скрывать что-то важное. 

    В процессе выбора качественной техники независимое мнение всегда важно. Вы можете ознакомиться с обзором от портала IXBT.com как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

    Обзор iXBT: Двухшнековая соковыжималка Tribest Green Star Pro


    Ждём Вас в соцсетях!

    Скидки для наших подписчиков!

    Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

    Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

    • На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
    • В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
    • ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
    • В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

    Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»!

    На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!


    Самые сочные видео 

    Как выбрать технику так, чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

    Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

    • Мы делаем самые честные экспертные обзоры;
    • Делимся новостями о технических инновациях в области здорового питания;
    • Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
    • Проводим самые интересные мастер-классы;
    • Рассказываем удивительные лайфхаки

    Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

    Ждём Вас в социальных сетях!



    Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


    Количество витков шнека

    В верхней части шнека находятся лезвия, которые нарезают плоды перед отжимом. Эти лепестки отвечают за тщательное и быстрое измельчение мякоти плодов в начале процесса отжима.

    0
    Торговая марка

    Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

    Tribest
    Тип товара

    Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данный товар.

    Соковыжималка шнековая с измельчителем
    Мощность

    Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

    200 Вт
    Обороты в минуту

    Скорость, с которой двигатель вращает основную рабочую деталь устройства: ножи в блендере, шнек в соковыжималке или маслопрессе, ролики в массажёре.

    110
    Размер загрузочного отверстия

    Чем больше отверстие для загрузки ингредиентов, тем реже потребуется нарезать продукты на более мелкие кусочки перед отжимом.

    38 × 38 мм
    Холодный отжим

    Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
    Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.

    Есть
    Автореверс
    Нет
    Расположение шнеков

    Горизонтальные соковыжималки, особенно двухшнековые, лучше справляются с ботвой, травами и корнеплодами, но требуют постоянного использования толкателя; вертикальные – больше подходят для сочных фруктов и овощей, а при работе толкателем можно практически не пользоваться.

    Горизонтальное
    Количество шнеков

    Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
    Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.

    2
    Модель

    Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

    GS-P502
    Объём отжимной корзины

    Чем объёмнее отжимная корзина, тем больше порций напитков можно получить за один отжим. К тому же в большой корзине удобнее делать многокомпонентые соки, смузи и сорбеты.

    Отсутствует
    Материал отжимной корзины

    Отжимная корзина может быть изготовлена из поликарбоната, пластика, полимера, нержавеющей стали или тритана. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан или полимер Ultem, при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.

    Ultem
    Отверстие для ингредиентов

    Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

    А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.

    1
    Толкатель

    Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.

    Есть
    Тип управления

    Управление аппаратом бывает как механическим, так и сенсорным. В зависимости от функционала и стоимости некоторые устройства могут обладать и кнопками, и регуляторами, и сенсорными панелями для удобства пользователя.

    Электронное
    Материал шнека

    От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Нержавеющая сталь и GE-Ultem – современный сверхпрочный полимер – являются самыми оптимальными для изготовления шнека, т.к. не вступают в химическое взаимодействие с продуктами при их обработке.

    Пищевая нержавеющая сталь 304
    Материал корпуса

    Материал корпуса влияет на надёжность, прочность и сохранность прибора. От вида материала также зависит внешний вид.

    Пластик
    Материал сетки

    От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.

    Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.

    Ultem / Пищевая нержавеющая сталь 304
    Материал решётки

    У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.

    Клапан перекрытия выхода сока (функция "Капля-Стоп")

    Специальная крышка с силиконовым уплотнителем на носике выхода сока, предотвращающая проливание напитка в процессе отжима продуктов. В начале процесса должен быть закрыт. Открывать клапан необходимо вручную по достижении максимально допустимого объёма готового сока в отжимной корзине.

    Нет
    Клапан перекрытия выхода жмыха

    Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.

    Есть
    Сетка для соков без мякоти

    Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

    Есть
    Решётка для соков без мякоти

    У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие уникальный фильтрующий элемент.

    Данная решётка позволяет готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

    Сетка для соков с мякотью / для смузи

    Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить насыщенные соки с мякотью (смузи).

    Есть
    Решётка для соков с мякотью / для смузи

    У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие уникальный фильтрующий элемент.

    Данная решётка позволяет готовить насыщенные соки с мякотью.

    Колка льда

    Лёд – довольно твёрдый ингредиент для измельчения, который по силам только самым надёжным и мощным устройствам. Блендеры, способные измельчать лёд, подходят для приготовления освежающих сорбетов и слашей, а также различных барных коктейлей.

    Есть
    Насадка для измельчения

    Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления фруктового сорбета, овощных пюре, детского питания и мороженого из замороженных фруктов.

    Есть (входит в комплект)
    Насадка для цитрусовых

    Наличие специальной насадки для соковыжималки, позволяющей быстро готовить цитрусовые фреши без чистки фруктов – просто разрезав их на половинки и отжав.

    Нет
    Насадка для лапши из теста

    Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашней лапши.

    Нет (приобретается отдельно)
    Насадка для отжима масла

    Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашнего масла из семян и орехов.

    Нет
    Защита от неправильной сборки

    Все детали спроектированы так, чтобы не допустить неправильную сборку. При неправильной или неполной сборке устройство не запустится. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

    Есть
    Защита от перегрева (термостат)

    Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При нагреве двигателя срабатывает предохранитель, отключающий его работу.

    Есть
    Автоматическое отделение мякоти

    Наличие функции автоматического выброса жмыха.
    Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.

    Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).

    Есть
    Отметка уровня сока

    Мерные деления на отжимной корзине для контроля и измерения уровня сока.

    Нет
    Подставка для сушки и хранения деталей

    Некоторые соковыжималки снабжаются специальной отдельной подставкой для сушки мытых деталей, а также для их компактного хранения.

    Нет
    Цифровой дисплей

    ЖК-экран для отображения заданных установок времени, температуры и других параметров работы прибора.

    Нет
    Количество скоростей

    Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

    1 + реверс
    Время беспрерывной работы

    Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

    До 30 минут (зависит от продукта)
    Уровень шума

    Физическая характеристика громкости звука, измеряется в децибелах. Для примера, уровень шума при шелесте листьев составляет 15 дБ. Тихая работа электросушилки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

    55 дБ
    Длина шнура электропитания

    От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

    1,4 м
    Габариты устройства (Ш × В × Д)

    Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
    Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
    Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
    Ширина – оставшееся значение габаритов.

    175 × 318 × 464 мм
    Габариты коробки (Ш × В × Д)

    Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

    250 × 430 × 550 мм
    Вес с коробкой

    Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

    13,63 кг
    Страна производства

    Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

    Южная Корея
    Изготовитель

    Юридическое лицо компании-производителя.

    Corrupad-Korea
    Сертификат

    Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

    EAC, РСТ, CE, ETL
    Напряжение / Частота

    Значения напряжения и частоты вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

    220 В / 50 Гц
    Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

    Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

    15 лет домашнего / 1 год коммерческого использования
    Гарантия на другие детали и комплектующие части

    Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты не электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

    3 года домашнего / 1 год коммерческого использования
    Сервис-центр в России

    Наличие сервисных центров в России только подтверждает факт высокого качества устройств, официально ввезённых на территорию РФ. Каждому нашему покупателю предоставляется гарантированное обслуживание в авторизованных производителем сервис-центрах компании «Все Соки».

    Да (в Москве и СПб)
    Дополнительное охлаждение двигателя

    Наличие дополнительных вентиляторов для снижения вероятности перегрева двигателя. Как правило, требуется только для коммерческих аппаратов в связи с повышенной нагрузкой.

    Активный вентилятор
    Ссылка на сайт производителя

    Официальный сайт компании-производителя.

    www.tribest.com
    Поколение

    Поколение, к которому относится данная соковыжималка. Обусловлено техническими нововведениями производителя.

    4
    Фирменная книга рецептов

    Наличие в комплекте книги с различными рецептами от официального производителя устройства.

    Нет
    Объём стакана для сока

    Вместительность ёмкости в миллилитрах, предназначенной для слива приготовленного сока.

    800 мл
    Тип штекера

    Стандарт розеток, подходящих для пользования данным электрическим устройством.

    EU
    Цвет корпуса

    Основная расцветка корпуса прибора/детали.

    Тёмно-серый
    Вес аппарата

    Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

    8 кг
    Для коммерческого использования

    Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
    Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.

    Да
    Насадка для смешивания
    Есть
    Штрих-код: 009375710804
    Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

    Сертификаты EAC на соковыжималки Tribest

    2015–2016 гг.

    Сертификат EAC на соковыжималки Tribest 2015-2016

    2016–2017 гг.

    Сертификат EAC на соковыжималки Tribest 2016-2017

    2017–2018 гг.

    Сертификат EAC на соковыжималки Tribest 2017-2018

    2018–2020 гг.

    Сертификат EAC на соковыжималки Tribest 2018-2020

    2021–2024 гг.

    Сертификат EAC на соковыжималки Tribest 2021-2024

    Логотип компании iXBT

    Обзор двухшнековой горизонтальной соковыжималки Tribest GreenStar Pro GS-P502: новый лидер по эффективности отжима

     

    Шнековые соковыжималки примечательны одной своей особенностью: медленным отжимом. Медленное вращение шнека противодействует нагреву и обогащению сока кислородом, т. е. окислению — тому процессу, который может вызвать разрушение витаминов. Именно поэтому приборы такого типа особенно популярны среди людей, пристально следящих за своим здоровьем. Мы же любим шнековые соковыжималки за весьма эффективные показатели отжима сока.

    Сегодня рассмотрим двухшнековую соковыжималку южнокорейского производителя — компании Tribest. Аппарат предназначен не только для домашнего, но и для коммерческого использования. По словам официального дистрибьютора Tribest, компании-продавца «Все Соки», модель GreenStar Pro GS-P502 наиболее эффективно справляется с отжимом сока из корнеплодов, листовой зелени и дикоросов. В силу конструктивных особенностей любая горизонтальная соковыжималка не слишком хорошо давит сок из мягких фруктов и цитрусовых. Однако в рамках методики стандартного тестирования iXBT.com мы отожмем сок из разных продуктов, что позволит оценить качество работы столь дорогого оборудования.

    Дополнительно в комплект к Tribest GreenStar Pro GS-P502 входит насадка для измельчения. С помощью нее можно приготовить не только сорбеты из замороженных продуктов, но и пюре, пасты, ореховое молоко, детское питание и прочие блюда, требующие тонкого измельчения ингредиентов. На тесты также была прислана насадка для изготовления домашней лапши. Таким образом, функциональность соковыжималки оказывается весьма широкой. С учетом длительной гарантии при домашней эксплуатации и высоком качестве изготовления цена Tribest GreenStar Pro GS-P502 уже не кажется столь вопиюще высокой.



    Характеристики

    Производитель Tribest
    Модель GreenStar Pro GS-P502
    Тип горизонтальная двухшнековая соковыжималка
    Страна производства Южная Корея
    Гарантия на двигатель и электрические компоненты — 15 лет, на пластиковые детали — 3 года
    Предполагаемый срок службы нет данных
    Заявленная мощность 200 Вт
    Материал корпуса основного блока пластик, ультрапрочный пластик
    Материал шнеков пищевая нержавеющая сталь
    Материал фильтров Ultem / пищевая нержавеющая сталь
    Управление один механический переключатель
    Режимы работы прямой и обратный ход
    Скорость вращения шнека 110 об/мин
    Максимальное время работы 30 минут
    Защита от перегрузок / неправильной сборки есть
    Высота загрузочной горловины 7 см
    Размер загрузочной горловины 4×4 см
    Фильтры для осветленных соков / для соков с мякотью
    Аксессуары стакан для сока, поддон для стакана, пластиковый и деревянный толкатели, сито для процеживания сока, насадка для измельчения, насадка для смешивания, аксессуары для чистки, набор для приготовления пасты из теста
    Габариты в собранном виде (Ш×В×Г) 46×31×18 см
    Вес в собранном виде 8 кг
    Длина сетевого кабеля 1,72 м
    Габариты упаковки (Ш×В×Г) 56×41×23 см
    Вес упаковки 13 кг



    Комплектация

    Коробка, в которой поставляется соковыжималка, изготовлена из прочного толстого картона. На белом фоне размещена фотография аппарата в окружении фруктов, овощей и зелени, а также фотографии отдельных частей прибора. На боковых сторонах можно ознакомиться с краткими техническими характеристиками и описанием особенностей шнеков — используемых материалов и конструкции. Коробка оснащена ручкой для переноски. Ручка, несмотря на внушительный вес упаковки, не повредила коробку при перемещении на небольшие расстояния.

    Внутри коробки соковыжималка и контейнер для сока находятся в неподвижности благодаря толстым многослойным картонным вкладкам. Аксессуары сложены в другую картонную коробку небольшой высоты. Вскрыв все упаковки, мы извлекли наружу:

    • соковыжималку в собранном для работы виде
    • три регулятора отжима: стандартный, для мягких продуктов, для гранулирования
    • сетку с крупными отверстиями для сока с мякотью
    • две насадки: открытая для измельчения и закрытая для смешивания
    • стакан для сока и поддон для него
    • два толкателя: пластиковый и деревянный
    • сито для процеживания
    • аксессуары для чистки: скребок / малая щетка и большая щетка
    • крышка воронки
    • подставка для толкателя
    • шнур электропитания

    Разбор соковыжималки привел к появлению на столе:

    • защитной крышки
    • корпуса для выхода сока
    • сетки с мелкими отверстиями для осветленного сока
    • корпуса для шнеков
    • набора шнеков: ведущего и ведомого
    • защитного кольца

    Набор для приготовления пасты состоит из насадки с формами для пасты, шнека и трубки.

    При первом взгляде большое количество аксессуаров может испугать. Однако после того, как пользователь разберется, что для чего предназначено и куда вкручивается, первый испуг проходит и появляется творческий задор. Единственный момент, над которым следует задуматься, это — где хранить все мелкие детали типа регуляторов, насадки на щетку для чистки и, в особенности, металлическое защитное кольцо.



    На первый взгляд

    Прибор впечатляет своим размером, весом и подчеркнуто неярким дизайном, который соответствует стилистике техники для профессиональной кухни. Соковыжималка оформлена в неброском сером цвете. Для удобства переноски моторный блок оснащен ручкой. Ручка большая и удобно располагается как в женской, так и в широкой мужской ладони. Вес моторного блока внушителен и составляет 6,4 кг, так что мы порадовались тому, что конструкторы продумали способ перемещения аппарата. В верхней части корпуса рядом с ручкой размещен переключатель, который запускает и отключает работу прибора. Переключатель контрастного красного цвета выделяется и отлично виден с любого ракурса. Внешний вид его опять отсылает нас к образцам промышленного дизайна. Рядом находится индикатор питания.

    С задней стороны имеется наклейка с краткой технической информацией и перечнем наиболее важных мер безопасности. В нижней части расположено гнездо для подключения кабеля электропитания. В верхней части можно установить съемный держатель для толкателя. Вокруг ниши для держателя видны вентиляционные отверстия.

    Шнур съемный, длина его достаточна для использования даже в относительно отдаленном от розетки месте.

    На дне прибора можно увидеть четыре ножки, вентиляционные отверстия и три информационные наклейки. Две «задние» ножки почти в два раза выше, чем те, которые расположены ближе к месту крепления шнеков и насадок. Ножки оснащены мощными резиновыми накладками. Детали съемные, так что при необходимости их можно тщательно очистить. Накладки служат не только для улучшения сцепления с поверхностью стола (с этим, на наш взгляд, прекрасно справляется вес аппарата), но и для противодействия вибрациям, которые могут возникнуть по ходу работы.

    Переходим к наиболее интересной рабочей части. Защелки, расположенные по сторонам от центральной части, выглядят надежными, изготовлены из металла и ультрапрочного пластика. В центре размещен приводной вал, на который надевается ведущий шнек, и отверстие для установки ведомого шнека. Вся конструкция выглядит прочной и мощной. Далее будем описывать прибор и наши впечатления от первого осмотра в соответствии со схемой сборки.

    На приводной вал надевается защитное кольцо. Форма кольца простая, изготовлено из металла. Кольцо защищает резиновый уплотнитель от повреждения при отжиме сока из фруктов с семечками.

    Шнеки полностью изготовлены из стали. По заявлению производителя, в ядра шнеков встроены специальные неодимовые магниты природного происхождения. По информации на сайте дистрибьютора, конструкция и материалы шнеков обладают прямо-таки чудодейственными способностями. Магниты способны буквально вытягивать из фруктового и овощного сырья минеральные вещества. Далее цитата: «Магниты запаиваются уникальным биокерамическим материалом, имеющим порошкообразную консистенцию. Создаваемое вокруг них магнитное поле способствует стабилизации состояния напитка. Магниты обращены друг к другу разноимёнными полюсами, что приводит к выработке активных ионов в процессе вращения шнеков. Заряженные частицы помогают сохранить ферменты, витамины, макро- и микроэлементы, а также удаляют из фруктов и овощей до 90% химикатов и тяжелых металлов. Благодаря этому соки могут храниться в холодильнике дольше обычного». Звучит многообещающе, хоть и несколько претенциозно.

    Фактическая информация: шнеки стальные, весят 1,18 кг. Длина рабочей части — 14 см, диаметр в максимальной части 32 мм. Перепутать ведущий и ведомый шнек невозможно, поэтому сборка осуществляется просто. Совмещаются точки на шнеках, затем обе детали вставляются в корпус торцевой частью до упора. При этом вал ведомого шнека вставляется в углубление, а ведущий шнек закрепляется на приводном вале.

    Затем на корпус с установленными шнеками надевается корпус для шнеков с воронкой для загрузки ингредиентов. На открытую часть шнеков следует надеть сетку или насадку. В комплект входит две сетки и две насадки. Форма их одинакова. Сетки изготовлены из нержавеющей стали и ультрапрочного пластика Ultem. Отличаются диаметром отверстий. Сетка с мелкими отверстиями предназначена для отжима осветленного сока, с крупными — для сока с мякотью. Насадки сделаны из ультрапрочного пластика. Одна из них сплошная, вторая — с отверстием для выхода продуктов.

    Поверх насадки или сетки устанавливается корпус для выхода сока, после чего собранная конструкция фиксируется с двух сторон защелками. Завершается сборка установкой регулятора и защитной крышки. Всего в комплекте три регулятора. Выбор производится в зависимости от решаемой задачи. Подробнее на этом аспекте эксплуатации мы остановимся чуть позднее. Защитная крышка с воронкой просто надевается сверху до щелчка.

    Отверстие подачи продуктов имеет квадратную форму со стороной 40 мм. Воронка облегчает подачу продуктов.

    Пластиковый толкатель тяжелый, в руках располагается удобно. С нижней стороны поверхность, которая давит на продукты, рифленая. Толкатель можно хранить прямо на корпусе с задней стороны. Для этого в комплект включен специальный держатель. Деревянный держатель похож на тоненькую скалку. Его приятно держать в руках: теплая текстура дерева, небольшой вес, гладкая поверхность и плавные формы.

    Стакан для сока изготовлен из стекла. Толщина стенок — 5 мм. Оснащен ручкой и носиком для слива сока. На одной из сторон нанесены метки объема от 300 до 700 мл с шагом в 100 мл.

    Стакан должен быть установлен под отверстие выхода сока на специальный пластиковый поддон.

    Это защитит поверхность стола от загрязнения каплями сока. Из ряда аксессуаров, не являющихся обязательными, но радующих некоторых пользователей своим наличием, можно упомянуть крышку воронки и металлическое сито с длинной ручкой.

    Из нужных аксессуаров следует отметить две щетки для очистки — большую и малую, а также специальный скребок. Большая щетка белого цвета с жесткой щетиной разной длины и направленности поможет добраться до самых потаенных мест соковыжималки. Малая черного цвета со съемными насадками поможет очистить сетки для отжима сока. На ручке можно закрепить или скребок, или плоскую щетку с одним рядом длинной жесткой щетины.

    Конструкция насадки для изготовления домашней лапши довольно проста: в корпус с формами вставляется трубка для пасты, в которую, в свою очередь, установлен шнек. Все детали изготовлены из ультрапрочного пластика белого цвета. Вал шнека стальной, поверх вала — пластик. Собирается интуитивно понятным образом. Насадка позволит приготовить два вида пасты: круглые спагетти и плоскую лапшу.

    Соковыжималка Tribest GreenStar Pro GS-P502, ее отдельные детали и аксессуары выглядят довольно внушительно. Несмотря на кажущуюся сложность конструкции, все детали устанавливаются и скрепляются между собой без усилий и затруднений. Качество изготовления соковыжималки в целом и ее отдельных составляющих и аксессуаров можем признать высоким. Все материалы отлично обработаны и производят впечатление долговечных. Мелочи типа наличия щеток для чистки, крышки для воронки, поддона для стакана и держателя толкателя свидетельствуют о тщательной заботе об удобстве пользователя. С другой стороны, при профессиональной эксплуатации чем проще прибор, тем дольше он будет работать, а все мелкие аксессуары непременно потеряются в большой кухне, оснащенной разнообразной техникой. Видимо, обилие аксессуаров — это особенности южнокорейского маркетинга. Тем не менее, прибор и качество его изготовления произвели на нас самое благоприятное впечатление.



    Инструкция

    Руководство по эксплуатации на русском языке представляет собой 22 страничную брошюру формата А5, напечатанную на обычной бумаге. Сначала пользователя знакомят с особенностями и уникальными свойствами приобретенной соковыжималки. Затем — с мерами безопасности при эксплуатации. Наглядно и понятно описана конструкция прибора. Это особенно важно, потому что на первый взгляд она кажется очень сложной, в особенности после распаковки и разглядывания многочисленных деталей и аксессуаров.

    Схемы сборки и разборки преподносятся в форме пошаговых алгоритмов, сопровождаемых картинками. Однако черно-белые фотографии малого размера кажутся слишком серыми и смазанными, так что не всегда можно в точности понять, что именно на них изображено. Впрочем, текстового описания оказывается достаточно для понимания.

    Логично и последовательно дано описание использования аксессуаров: насадок, сеток, регуляторов и толкателей. Раздел «Применение соковыжималки» знакомит с особенностями отжима сока из разных ингредиентов или использования других функций соковыжималки — измельчения, гомогенизации, изготовления домашней лапши. Оставшиеся главы знакомят с правилами и особенностями чистки, удаления налета, поиском и устранением неисправностей. Глава «Условия гарантии» подробно рассказывает о гарантийных случаях и повреждениях, на которые гарантия не распространяется.

    Изучить инструкцию хотя бы один раз пользователю придется. Впрочем, никаких неприятных ощущений этот процесс не вызывает — информация логично изложена, преподносится понятным языком и не отягощена техническими терминами и рекламными заявлениями.



    Управление

    Управление прибором весьма простое. Переключатель питания может находиться в трех положениях: On, Off, Reverse. Во время работы неярко горит индикатор.

    Переключатель переходит в нужное положение легко. Чтобы шнеки начали вращаться в обратном направлении, нужно перевести переключатель в положение реверса и придерживать его.



    Эксплуатация

    Перед первым использованием мы, как всегда, промыли и высушили все детали, соприкасающиеся с продуктами в ходе работы. Затем, глядя на схему сборки в инструкции, собрали соковыжималку.

    Во время соединения шнеков при сборке необходимо совместить базовые точки, отмеченные красным цветом на задних торцах шнеков. При неправильно собранной конструкции или при неустановленной защитной крышке соковыжималка не начнет работу. Вообще, несмотря на обилие деталей, сборка и разборка довольно просты и производятся буквально за секунды.

    Соковыжималка тяжелая, поэтому ее не рекомендуется поднимать во время работы — она может выскользнуть из рук. Запрещено также использовать для проталкивания продуктов на шнеки посторонние предметы типа ножа, вилки и т. п. Для подачи следует использовать только входящие в комплект толкатели. При этом деревянный толкатель предназначен для проталкивания оставшихся в воронке последних кусочков. По информации инструкции, деревянный толкатель может без повреждений касаться шнеков.

    Регуляторы отжима контролируют, насколько мякоть сжимается перед тем, как выйти из отверстия выхода жмыха. Затягивание регулятора повышает давление на продукт во время отжима. Выбор регулятора жмыха производится в зависимости от обрабатываемого сырья и насадки. Так, стандартный регулятор применяется только с сетками и предназначен для отжима сока из твердых овощей и фруктов. Регулятор для мягких фруктов и овощей применяется при отжиме сока из, соответственно, мягких фруктов. Деталь имеет более мягкую пружину, что позволяет жмыху выходить легче. Регулятор-носик для гранулирования применяется с закрытой насадкой и нужен при изготовлении паст, щербета и других блюд с однородной консистенцией.

    Насколько туго следует закручивать регулятор, становится понятно довольно быстро. Чем жестче продукт, чем туже можно закручивать регулятор выхода жмыха. При измельчении (насадка с отверстием и без сетки) используется стандартный регулятор, закрученный до упора.

    Довольно сильно смущает нас наличие защитного кольца. Деталь небольшая по размеру, по нашему мнению, может легко потеряться даже при обычном бытовом использовании. В рамках же профессионального использования, защитное кольцо будет потеряно ну очень быстро. Профессиональный опыт автора подсказывает, что спустя неделю-две после установки соковыжималки придется вызывать поваров или барменов на ковер для выяснения вопроса с потерявшейся деталью дорогой соковыжималки.

    Прибор позволяет не только отжимать соки из твердых фруктов и овощей, зелени, корнеплодов, но и делать блюда с однородной структурой, в том числе сорбеты из замороженных фруктов.

    Как и все шнековые соковыжималки, работает прибор неспешно. Также требуется подготовка сырья перед отжимом сока. В основном мы имеем в виду нарезку, облегчающую попадание кусочков между шнеками. Нарезать следует, по возможности, на тонкие длинные ломтики.

    Собственно, единственный интересный случай во время эксплуатации, заслуживающий упоминания, связан с нашей попыткой измельчить миндальные орехи. Миндаль разделился на две фракции: масло и мокрый спрессованный жмых. Поэтому вопрос с получением ореховых паст заслуживает отдельного изучения и опытов. Во всем остальном соковыжималка вела себя стандартно за исключением момента, описанного в следующей главе обзора.



    Уход

    В целом, финальная очистка прибора довольно трудоемка: много аксессуаров, мелких деталей сложной формы, мелкие сетки и запрет использовать посудомоечную машину. Во время отжима соков в течение дня, или отжима сока из разных фруктов и овощей можно применять метод экспресс-очистки. Для этого следует снять регулятор, поставить под отверстие выхода сока и жмыха большие емкости, залить в воронку 1 литр воды во время работы прибора. Вода промывает шнеки и все отверстия от остатков продуктов. Однако в конце дня прибор должен быть обязательно разобран и очищен более основательно.

    Труднее всего, конечно, отмываются сетки. В особенности, если сок отжимался из разных фруктов-овощей длительное время. Инструкция рекомендует в этих случаях даже замачивать сетку в течение нескольких часов в воде и использовать специальный скребок для очистки. Из труднодоступных мест корпуса для шнека и корпуса для выхода сока остатки продуктов без проблем удаляются входящими в комплект щетками или обычной небольшой щеткой с жесткой щетиной.

    Если ко всем аспектам, связанным с очисткой мелких деталей соковыжималки и доступом в труднодоступные места корпусов, мы были готовы, то очистка приводного вала стала для нас неожиданностью. После ряда стандартных тестов (отжим соков из четырех разных продуктов) и после каждого последующего эксперимента при разборе соковыжималки мы обнаруживали полностью залитый соком и остатками продуктов приводной вал, все его пазы и выемки. Выглядело это примерно так:

    Чистить эту деталь было сложно из-за труднодоступности углов, выемок и углублений. Особенно тяжело извлекались массы, попавшие в правый слот для установки ведомого шнека. Для чистки использовали и влажную тряпку, и бумажные полотенца (в легких случаях), и свернутую салфетку с зубочисткой. В общем, попадание продуктов на приводной вал может стать для пользователя неприятным сюрпризом.



    Наши измерения

    В течение всех экспериментов мощность Tribest GreenStar Pro GS-P502 вышла за указанные производителем пределы в 200 Вт лишь единожды — при измельчении миндаля. Максимальный показатель составил 207 Вт. В среднем мощность зависела от перерабатываемого сырья и колебалась в пределах от 130 до 170 Вт.

    Уровень шума можно оценить как низкий. Никакого явного и громкого скрипа или скрежета при попадании сырья на шнек не фиксировалось. В целом, уровень шума не напрягает и значительно ниже, чем у центробежных соковыжималок.

    Максимальное время непрерывной работы ограничено получасом. После этого следует сделать 10 минутный перерыв. Ни разу за все тесты нам не удалось ощутить нагрева корпуса или специфического запаха.



    Практические тесты

    В ходе тестирования будет высчитан коэффициенты скорости и эффективности отжима сока по методике iXBT.com, а также проведен ряд дополнительных экспериментов на проверку качества и функциональных возможностей дополнительных насадок.


    Обязательный тест №1: морковь

    Один килограмм очищенной моркови нарезали вдоль на четыре или пять полосок. Для отжима использовали насадку с мелкоячеистой сеткой. Стандартный регулятор выхода жмыха закрутили до упора.

    Помещали ломтики между шнеками с помощью толкателя. Закладывали продукт неспешно, дожидаясь, пока будет полностью переработан предыдущий кусок. Мощность соковыжималки колебалась между 140 и 170 Вт. Максимум был зафиксирован на 181 Вт.

    Жмых появился примерно спустя первую треть теста. Консистенция его абсолютно сухая, рассыпчатая. Сок жидкий, насыщенного вкуса и цвета. Через некоторое время на дне стакана отстоялось небольшое количество мякоти. Это является нормальным для шнековых соковыжималок.

    Результат: 559 г сока за 5 минут 28 секунд.


    Обязательный тест №2: яблоки сорта Гренни Смит

    Произвели экспресс очистку соковыжималки и приступили к следующему этапу тестирования. Вес подготовленных яблок также составил ровно один килограмм. Нарезали на четвертинки, которые, в свою очередь, нарезали вдоль еще на две или три части.

    Использовали все ту же мелкоячеистую сетку и закрученный по максимуму регулятор выхода жмыха. Сок лился без проблем. Мощность не превышала 150 Вт, оставаясь, в основном, в пределах 125-135 Вт.

    Сок чистый, яркого и насыщенного вкуса. Жмыха совсем мало, он представляет собой тщательно спрессованную кожуру фрукта.

    Результат: 798 г сока за 4 минуты 27 секунд.


    Обязательный тест №3: розовые грейпфруты

    Вообще, отжим сока из мягких фруктов и цитрусовых — не самая сильная сторона тестируемой соковыжималки. Вот и посмотрим, насколько она успешно справится с этой задачей и в каком месте нас могут ожидать затруднения.

    Грейпфруты очистили от кожуры, наломали на дольки. Особо крупные разрезали на две части. Вес подготовленного продукта составил все тот же один килограмм.

    Отжимали в условиях мелкоячеистой сетки, а вот стандартный регулятор жмыха заменили предназначенным для мягких продуктов. Ослабили его примерно наполовину. Сначала все шло привычно: кусочек уходил на шнеки, сок потихоньку тек. Однако постепенно сок, находящийся внутри корпуса, начал скапливаться и подниматься все выше. В конце концов его уровень поднялся довольно высоко.

    Мы перестали закладывать продукт, ожидая слива сока. Спустя 20-30 секунд ситуация не изменилась. Тогда остановили работу, запустили на несколько секунд режим реверса, затем включили прямой ход. Подождали еще. Затем открутили регулятор жмыха почти до максимума — потек жидкий жмых. Вот так, то подключая реверс, то делая паузы между закладкой каждого нового кусочка, мы и отжимали сок из грейпфрута.

    А в это время сок потек отовсюду — из места подсоединения корпуса соковыжималки к моторному блоку, из всех щелей самого корпуса для отжима сока. Так что по окончании теста залитым соком оказался не только сам прибор и подставка для стакана, но и стол под ним.

    Зато сок был вообще без пены и мякоти. Сколько сока пролилось, мы, разумеется, посчитать не можем, поэтому в результатах отмечен лишь тот сок, который оказался в комплектном стакане.

    Результат: 770 г сока за 8 минут 15 секунд.

    После всех стандартных тестов, мы очистили соковыжималку и повторили тест с грейпфрутами, установив сетку с крупными отверстиями. Регулятор для мягких фруктов был вывернут примерно на треть. Опыт прошел значительно успешнее и эффективнее во всех отношениях. Килограмм сырья был отжат за 3 минуты 5 секунд. Вес полученного сока составил 800 г. Консистенция сока лишь слегка гуще. На наш взгляд, это вовсе не является недостатком.

    Сок никуда не подтекал, соковыжималка и все поверхности вокруг нее остались сухими. Отсюда мы делаем вывод, что цитрусовые лучше отжимать через сетку с крупными отверстиями и лучше на чистом приборе, чтобы сетка не была загрязнена другими ингредиентами.


    Обязательный тест №4: капуста белокочанная

    Несколько раз сполоснули соковыжималку после отжима грейпфрутов так, чтобы внутри, по возможности, не осталось их мякоти. Нарезали капусту вместе с кочерыжкой на куски, которые могли бы свободно поместиться в загрузочное отверстие. Вес продукта стандартен для теста — 1 кг. Установили стандартный регулятор жмыха. Изначально завернули его почти полностью, по ходу теста немного ослабили.

    Тесты с капустой, как правило, оказываются наиболее продолжительными по времени из-за особенностей закладки сырья. Так случилось и в этот раз. Частенько мы закладывали по одному листику. Несколько раз воспользовались режимом обратного хода.

    В результате получили чистый сок без мякоти, со специфическим запахом и вкусом. Пены было много.

    Жмых в виде тщательно спрессованных волокон капусты, совершенно сухой.

    Результат: 782 г сока за 12 минут 15 секунд.


    Подведение итогов обязательных тестов по методике iXBT.com

    Средний результат Tribest GreenStar Pro GS-P502 по эффективности и скорости отжима сока по четырем тестам равен 727 г / 00:07:36

    Вы можете самостоятельно ознакомиться с результатами всех протестированных нами соковыжималок. Вкратце результат сравнения Tribest GreenStar Pro GS-P502 с конкурентами выглядит следующим образом: она оказалась лидером по эффективности отжима среди всех типов соковыжималок (лучший результат — 697 граммов, худший — 604 грамма). В классе шнековых соковыжималок она вошла в группу медленных (лучший результат в группе — 2 минуты 7 секунд, худший — 8 минут 7 секунд).

    После ряда обязательных тестов переходим к свободной программе.


    Сок из зелени петрушки, стеблевого сельдерея и яблока

    Тест было решено провести для оценки качества отжима волокнистых структур и зелени.

    Для этого мы взяли 100 г зелени петрушки. Тщательно вымыли, стряхнули воду. Выжимать сок из зелени с Tribest GreenStar Pro — процедура не только приятная, но и забавная. Мы загружали несколько веточек, которые мгновенно захватывались шнеками и стремительно исчезали в недрах горловины. Процесс происходил настолько быстро, что мы даже не успевали взять в руки следующие две веточки.

    Сока выделилось в сравнении с другими тестами не так много — всего 33 г. Сок получился густой, ярко-зеленый. Жмых представлял собой сильно спрессованные травянистые волокна.

    Продолжили опыт отжимом сока из стебля сельдерея. После опыта с петрушкой мы уже понимали, что сельдерей не представит никаких трудностей. Так оно и вышло. Сок тек свободно, чрезвычайно сухой жмых выходил медленно.

    Дабы смешанный сок получился не только полезным, но и вкусным, напоследок мы отжали сок из трех яблок. Затем смешали полученный сок с соком сельдерея и чайной ложкой сока из петрушки.

    Результат: отлично.

    Примечательны в этом опыте не только возможности соковыжималки по отжиму сока из петрушки и сельдерея, но и то, что мы подавали продукты по очереди, не смешивая их, и не очищали прибор между разными ингредиентами. Причем обработку производили от наиболее сложного продукта, забивающего отверстия сетки, к наименее сложному. Соковыжималка при переработке сока из яблок выдавала тот же результат, что и в начале работы.


    Свекольный сок

    Две свеклы очистили от кожуры и нарезали на длинные тонкие ломти. Вес сырья составил 620 г. Отжимали с использованием сетки с мелкими отверстиями и ослабленным буквально на четверть регулятором жмыха.

    Сок тек ровно, почти без пены. Никаких затруднений твердый и жесткий корнеплод не вызвал. Вес полученного сока составил 438 г. Таким образом, эффективность отжима — порядка 70%.

    Вкус сока полностью зависит от качества исходного сырья. В этом раз нам повезло: свекла оказалась вкусной, так что сок получился сладкий, без особого запаха. Особенно примечателен цвет напитка. Жмых сухой, рассыпчатый.

    Несмотря на относительно небольшое количество отжатого сока, при чистке пришлось удалять и промокать ярко-бордовые потеки и лужицы сока со всех углублений вала на корпусе двигателя.

    Результат: отлично.


    Паштет из фасоли

    Собрали прибор для функции измельчения: вставили насадку для гомогенизации с отверстием для выхода продукта, закрутили стандартный регулятор до упора. Отварную фасоль с небольшим количеством отвара, чеснок, лимон и свежую зелень петрушки поочередно закладывали в загрузочное отверстие соковыжималки. Периодически слегка нажимали толкателем.

    Через отверстие для выхода сока шла измельченная масса фасоли с добавками.

    По завершении добавили нерафинированное растительное масло, соль, молотую зиру, острую паприку, выровняли по кислоте, влив немного лимонного сока. Хорошо все перемешали и поняли, что паштет получился слишком густым, больше похожим на начинку для пирога, поэтому влили еще чуть-чуть фасолевого отвара.

    Назвать готовый паштет гомогенизированным мы не можем. Измельчены продукты весьма равномерно, но в готовой массе ощущаются кусочки шкурки фасоли и отдельные фрагменты петрушки.

    Результат: хорошо.


    Сорбет из банана и клубники

    Предварительно нарезали банан на четыре части и заморозили. Замороженную клубнику перед обработкой разрезали напополам.

    Собрали насадку для смешивания: надели на шнеки сплошную насадку без отверстия для выхода сока и закрепили регулятор с отверстием. Включили соковыжималку и начали поочередно подавать на шнеки клубнику и банан. В самом начале масса шла мягкой и почти жидкой, видимо, продукты подтаивали в соприкосновении с деталями соковыжималки, которые имели комнатную температуру. Довольно быстро сорбет «пошел» единой гибкой колбаской.

    Соковыжималка вела себя спокойно и без замечаний. Измельченные бананы и клубника смешивались в недрах прибора в единую гомогенную холодную массу. Никакого скрипа, вибрации или остановок работы зафиксировано не было. Мощность колебалась в пределах 135—160 Вт.

    Сорбет однородный, хорошо смешанный, с изредка встречающимися мягкими косточками клубники.

    Результат: отлично.


    Домашняя лапша

    Мука в/с — 200 г, яйцо — 2 шт., растительное масло — 1-2 ст. ложки, соль

    Замесили крутое тесто из яиц и муки, в которую всыпали щепотку соли. По ходу замеса стало ясно, что недостаточно влаги, поэтому влили пару столовых ложек масла. На 40 минут убрали тесто в холодильник. Потом собрали насадку, нарезали тесто на небольшие брусочки, хорошо обваляли их в муке и приступили к изготовлению домашней лапши. Сначала попробовали делать с помощью формы для плоской лапши, затем — для круглых спагетти.

    Собственно, все получилось, но занятие сначала показалось нам излишне трудоемким. Дело в том, что во время первого опыта мы не добавляли в тесто масла, и отдельные макаронины склеивались, когда образовывалась полоска нужной длины и в тот момент, когда пользователь обрезает лапшу. Затем мы догадались замесить тесто с добавлением небольшого количества обычного рафинированного растительного масла, и процесс оказался не просто беспроблемным, но и весьма увлекательным.

    Нарезать лапшу вручную можно в несколько раз быстрее, но в целом процесс интересный.

    Результат: отлично.



    Выводы

    Начнем мы выводы, пожалуй, с того, что у нас появился новый лидер среди всех типов соковыжималок по эффективности отжима сока (методика измерений iXBT.com). Tribest GreenStar Pro GS-P502 с 727 граммами сока обгоняет прошлого лидера Panasonic MJ-L500, имеющего результат в 697 граммов.

    В целом, прибор произвел хорошее впечатление: интересный дизайн, простая сборка и многофункциональность. Длительный гарантийный срок внушает надежды на долговечность аппарата. При коммерческом использовании или необходимости отжимать сок из разных несовместимых продуктов незаменима возможность проведения экспресс-очистки. Так, после отжима сока из моркови мы перерабатывали яблоки, и в полученном соке не было даже оттенка от морковного, а это значит, что экспресс-очистка эффективна.

    Дополнительные функции, в том числе приготовление сорбета из замороженных ягод и фруктов, вполне могут оказаться востребованными. При наличии дополнительной насадки для изготовления лапши пользователь сможет использовать устройство и в качестве паста-машины. Однако лучше всего, просто блестяще, прибор проявляет себя при отжиме сока из жестких и волокнистых ингредиентов.

    К минусам отнесем высокую стоимость прибора и тот факт, что во время работы на приводной вал и область вокруг него попадают сок и спрессованные продукты, которые удаляются с определенными затруднениями.


    Плюсы

    • высокая эффективность отжима сока из зелени и твердых ингредиентов
    • длительный гарантийный срок
    • простота сборки
    • возможность экспресс-очистки
    • дополнительные функции (измельчение, приготовление сорбета, хлебных палочек, моти, изготовление лапши)


    Минусы

    • высокая стоимость
    • трудоемкая очистка по причине попадания сока и остатков продуктов на приводной вал и все окружающие его поверхности

    Соки и напитки

    Цитрусовый микс

    Ингредиенты:

    • 2 маленьких грейпфрута (очищенные и порезанные на 4 или 6 долек);
    • 3 апельсина среднего размера (очищенные и порезанные на 4 дольки;
    • 1/2 небольшого лимона (очищенный и порезанный на 2 дольки);
    • 1/2 небольшого лайма (очищенный и порезанный на 2 дольки).

     

    Примечание:

    Для того, чтобы сок получился слаще, добавьте меньше лимона и лайма. 

     

    Приготовление:

    Смешайте все ингредиенты и поочерёдно загружайте в загрузочную крышку-воронку.


    Яблочный лимонад

    Ингредиенты:

    • 3 твёрдых яблока (Фуджи или Гренни Смит, порежьте на 6-9 частей);
    • 3 средних апельсина (очищенные и порезанные на 4 части);
    • 1/2 лимона (не обязательно очищать кожуру).

     

    Приготовление:

    Смешайте все ингредиенты, загрузите в воронку.

     


    Сок с ростками пшеницы

    Ингредиенты:

    • 4 пучка ростков пшеницы (примерно 130 г), выращенной в проращивателе;
    • 4 моркови (порезанные на 2 или 4 части вдоль);
    • 1 твёрдое яблоко (порезанное на 6-9 частей);
    • 1 тонкий ломтик имбиря.

     

    Приготовление:

    Загрузите в загрузочную крышку-воронку сначала пшеницу, затем остальные ингредиенты. 

     


    Арбузный сок

    Ингредиенты:

    • Арбуз с семенами, очищенный от кожуры.

     

    Приготовление:

    Порежьте арбуз на кусочки, и медленно загрузите в воронку. 


    Нектар «Пища богов»

    Ингредиенты:

    • 2 грозди винограда;
    • 3 яблока (Фуджи или Гренни Смит), разрезанные на 6-9 долек;
    • 1 киви, разрезанный на 2- 4 части;
    • 1 кусочек ананаса, очищенной от кожуры, нарезанный кубиками;
    • 1 лимон, очищенный от кожуры и порезанный на 4 кусочка;
    • 1/2 ст. клюквы.

     

    Приготовление:

    1. Чередуя, загрузите в соковыжималку виноград, клюкву, кубики ананаса, ломтики киви и кусочки яблока;
    2. Отожмите лимон отдельно и добавьте вкуса.

    Пунш из сочной дыни

    Ингредиенты:

    • 1/4 дыни, очищенной от кожуры и нарезанной кубиками;
    • 1/4 дыни мускатной, очищенной от кожуры и нарезанной кубиками;
    • 2 ломтика арбуза, очищенного от кожуры и нарезанной кубиками.

     

    Приготовление:

    Отожмите ингредиенты в соковыжималке и наслаждайтесь полученным пуншем.


    Сочное яблоко

    Ингредиенты:

    • 7 яблок (Фуджи или Симиренко), порезанных на 6-9 частей;
    • 1/2 свежего перца халапеньо;
    • 1/4 лайма;
    • 1 киви, разрезанных на 2-4 части.

     

    Приготовление:

    Порядок отжима ингредиентов:

    1. Киви и лайм;
    2. Перец;
    3. Яблоки.

    Сок доктора Уокера

    Ингредиенты:

    • 300 г моркови, порезанные на 4 части вдоль;
    • 200 г свежего шпината.

     

    Приготовление:

    Отожмите сначала морковь. Следом добавьте шпинат. 


    Зелёный Тан

    Ингредиенты:

    • 2 дольки (долька – 1/4 ломтика) ананаса, очищенные и порезанные на мелкие части;
    • 1 веточка мяты;
    • 3 пучка ростков пшеницы (примерно 100 г), выращенной в проращивателе;
    • 1 ломтик имбиря для вкуса.

     

    Приготовление:

    Отожмите сначала ростки пшеницы, мяту. Затем лимон и ананас.


    Восточный экспресс

    Ингредиенты:

    • 3 листа пекинской капусты, порезанных вдоль;
    • 6 шт. средней моркови, порезанной на 4 части вдоль;
    • 3 яблока (Фуджи или Гренни Смит), порезанные на 6-9 частей.

     

    Приготовление:

    Отожмите пекинскую капусту, затем яблоки и морковь. Размешайте получившийся сок.


    Закуски

    Хлебные палочки

    Ингредиенты:

    • 2 ст. ржи, вымоченной на ночь;
    • 1/2 ст. семян подсолнечника, вымоченных на ночь;
    • 2 ст. л. семян тмина;
    • 1/2 ч. л. морской соли.

     

    Приготовление:

    1. Смешайте все ингредиенты в ёмкости;
    2. Загрузите ингредиенты в воронку;
    3. Хлебные палочки будут формироваться, выходя из отверстия регулятора для гранулирования;
    4. Перед тем, как палочки высохнут, их можно сформировать в форме колец или сплетений;
    5. Высушите в дегидраторе до хрустящей корочи. Подавайте с супом или бульоном.

    Моти (рисовое тесто)

    Ингредиенты:

    • 1 ст. варёного риса (рекомендуется использовать среднезерновой рис);
    • 1 ч. л. оливкого масла.

     

    Приготовление:

    1. Подготовьте рис;
    2. Добавьте оливковое масло в воронку во время отжима;
    3. Добавьте оливковое масло в воронку во время отжима;
    4. Медленно погрузите рис в воронку;
    5. Рис будет проходить через насадку для измельчения.

     

    Примечание:

    Перед началом работы, смешайте специи – чеснок или лук с рисом для вкуса. Порежьте полученную массу на диагональные кусочки. Высушите и добавьте в суп. 


    Паштет и крокеты

    Крокеты из карри и кешью

    Ингредиенты:

    • 2 ст. кешью;
    • 1 ст. проросшей пшеницы, промытой и вымоченной в воде в течение 12 ч;
    • 3 ст. л. пасты карри;
    • 1 ч. л. соли по вкусу.

     

    Приготовление:

    1. Загрузите кешью и проросшую пшеницу в воронку;
    2. Добавьте пасту карри и соль;
    3. Перемешайте получившуюся смесь деревянной ложкой;
    4. Сформируйте в крокеты, украсьте помидорами, редисом, огурцом. 

    Блюдо из ореха-пекан

    Ингредиенты:

    • 2 ст. орехов-пекан;
    • 1 ст. пшеничного зерна, промытого и вымоченного в течение 24 часов;
    • 1/4 ст. испанского лука;
    • 1 ч. л. приправы для приготовления птицы;
    • 1/2 ч. л. соли

     

    Приготовление:

    1. Поместите орехи, зёрна и лук в воронку;
    2. Смесь будет выходить из отверстия для выхода сока в чашу;
    3. Добавьте приправу для птицы и соль;
    4. Тщательно перемешайте вручную или деревянной ложкой;
    5. Сформируйте небольшие лепёшки и подавайте с ломтиками огурцов, помидоров или авокадо.

    Десерты

    Блюдо из кешью и мака

    Ингредиенты:

    • 1 ст. пшеничного зерна, вымоченного в течение 12 ч;
    • 1/4 ст. семян мака;
    • 1/4 ст. вымоченных семян подсолнечника;
    • 1 ст. орехов кешью;
    • 1/2 ч. л. ванильного сахара;
    • 4 ст. л. меда.

    Приготовление:

    1. Вымочите пшеничное зерно в течение 12 часов;
    2. Вымочите семена подсолнечника в течение 6 часов;
    3. Смешайте и измельчите пшеничное зерно, семена подсолнечника, кешью и мак с помощью насадки для измельчения (открытой);
    4. Смесь будет выходить из отверстия для выхода сока в чашу;
    5. Скатайте в шарики и выложите блюдо. 

    Сыроедческий пирог с бананово-черничным мороженым

    Ингредиенты:

    • 1 ст. вымоченного миндаля;
    • 1/2 ст. кунжута;
    • 1 ст. кешью;
    • 1/2 ст. изюма;
    • 1/2 ст. фиников (без косточек);
    • 1/2 ст. орехов-пекан;
    • 1 ч. л. ванильного сахара;
    • 2 ст. л. мёда;
    • 7 замороженных очищенных бананов;
    • 1/2 ст. замороженной черники;
    • 1 нарезанный киви;
    • 2 крупных клубники и горсть земляники. 

     

    Приготовление:

    Процесс приготовления состоит из двух частей: формирования коржа с помощью (открытой насадки для измельчения) и приготовления мороженого с помощьтю насадки и регулятора гранулирования.

    1. Измельчите миндаль, кешью, кунжут, орехи-пекан, финики и изюм;
    2. Смешайте с ванильным сахаром и мёдом, замесите тесто, поместите в специальное блюдо для пирога, чтобы сформировать корж. Оставьте корж подсыхать на 3-4 часа или поместите в дегидратор на 1 час на 38 °С в режиме RAW;
    3. Измельчите замороженные бананы и чернику для приготовления мороженого;
    4. Поместите мороженое на получившийся корж, украсьте кусочками клубники или земляники и киви. Нарежьте и подавайте к столу.



    Аналогичные товары

    ×
    Обратная связь
    *Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
    Перезвоните мне
    ×
    Купить в 1 клик
    Оформить заказ
    Заказ в один клик

    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.