Опубликовано: 11.08.2020

Два простых рецепта фруктового льда

Рецепт домашнего фруктового льда донельзя прост. С помощью шнековой соковыжималки и мощного блендера можно приготовить два разных холодных десерта, которые придутся по вкусу как детям, так и взрослым. Для приготовления фруктового льда из арбуза и голубики понадобится:

  • 400 г арбуза;
  • 150 г голубики;
  • 25 мл жидкой стевии.

Приготовление:

  1. Хорошенько промойте ягоды и отложите в сторону. Нарежьте арбуз на кусочки вместе с кожурой;
  2. Поместите в загрузочное отверстие вертикальной шнековой соковыжималки дольки арбуза;
  3. В свежевыжатый арбузный сок добавьте 25 мл жидкой стевии и перемешайте;
  4. В формочки для фруктового льда положите по 7–10 ягод голубики, залейте соком, вставьте палочки-крышки и поместите в морозилку на несколько часов.

Для приготовления фруктового льда из продуктов, которые сложно отжать в соковыжималке, воспользуемся мощным блендером.

Нам понадобится:

  • 300 г клубники;
  • 1 киви;
  • 800 мл воды;
  • 2 ст. л. тростникового сахара.

Приготовление:

  1. Вымойте клубнику и киви, очистите фрукт от кожуры. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте одну-две минуты на максимальной скорости;
  2. В формочки для льда положите несколько кусочков киви и залейте полученным коктейлем;
  3. Поместите будущий домашний фруктовый лёд из сока в морозилку на несколько часов.
Как приготовить фруктовый лёд в домашних условиях

Небольшой лайфхак: чтобы быстро вытащить мороженое из формочки нужно опустить его на пару секунд в тёплую воду или немного погреть в руках.

Замороженный свежевыжатый сок сохраняет в себе все полезные витамины и микроэлементы, питает ими организм и охлаждает его в период изнуряющей жары.




Товары, упомянутые в статье:


Комментарии для сайта Cackle