 |
Настраивайте выход жмыха
Специальный регулятор выхода жмыха позволит настроить аппарат под тот вид продуктов, из которых Вы хотите получить сок. Всего одним поворотным движением можно легко изменить размер выходного отверстия для жмыха. Чем сильнее затянута пружина и меньше отверстие, тем меньше сока выходит вместе со жмыхом.
Установка регулятора в положение «1» позволит получить максимум сока из твёрдых овощей и фруктов, не обладающих большим количеством мякоти: из моркови, свёклы, зелёных овощей и зелени. При установке регулятора в положение «3» идеально отжимать мягкие и сочные фрукты, например, яблоки или апельсины, а также овощи, ягоды и витграсс. Если установить регулятор в положение «2», можно готовить мультифруктовые соки. При использовании насадки для измельчения, носик Вам не пригодится совсем.
Если после загрузки продуктов не выходит ни сок, ни жмых – немного открутите регулятор (т. к. весь жмых остаётся в сетке). Если получаемый сок с пеной и частицами продукта поднимается в воронке обратно – открутите регулятор побольше. Если из отверстия для жмыха льётся сок, то закрутите регулятор. В начале отжима рекомендуется закрывать регулятор, а после получения первых 50 мл сока ставить в рекомендуемое для продукта положение.
|
Обратите внимание, что при приготовлении сорбетов из замороженных фруктов и ягод, ореховых паст и других видов измельчения регулятор необходимо выкручивать полностью!