Главная >

Вакууматоры > По типу > Электрические > Вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200

Больше фото (79)

Вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200

Name: Вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200
SKU: 10190M
Price: 13300.0 RUB
Availability: OutOfStock

(арт.

13 300 ₽

Рассрочка на 6 месяцев

2217 ₽ / месяц

Разбить оплату на части без переплат

Сегодня

3 325 ₽

05.12

3 325 ₽

19.12

3 325 ₽

02.01

3 325 ₽

Дополнительные опции:

Бонус к товару:

Электрический вакуумный упаковщик Tribest Sousvant Sealer KL-200 выполняет герметизацию продуктов для существенного увеличения срока их хранения.

При покупке автоматического вакууматора Tribest KL-200 в подарок Вы получите дополнительный рулон для вакуумации. Количество подарочных рулонов ограничено!

Аппарат поставляется не с набором пакетов, ограничивающих размер упаковываемых продуктов, а с рулоном, имеющим предварительно запаянные поля с двух сторон. Такой подход позволяет не только отталкиваться от количества продуктов при упаковывании, но и существенно экономить расходные материалы при необходимости сохранить небольшие порции. Запаковывание возможно в обычном режиме и с предварительной вакуумацией продуктов. При этом полный цикл упаковки занимает около 15 секунд, что позволяет пользоваться прибором ежедневно и не думать о потерянном времени.

Компания «Все Соки» осуществляет доставку техники корейского производителя Tribest на всей территории России.

Подробное описание

Консультация

Цвет:

Время подготовки к работе	10 секунд
Время запайки шва	3 секунды
Время вакуумации	3-7 секунд
Максимальная ширина пакета	28,5 сантиметров
Ширина комплектного рулона	20 сантиметров
Длина комплектного рулона	3 метра
Активация режима вакуумации	Автоматическая
Вариант исполнения вакууматора	Внешний
Комплектность расходниками	Рулон для вакуумации
Напряжение / Частота	220-240 В / 50-60 Гц
Гарантия	3 года
Страна производства	Южная Корея

Подробные характеристики Инструкция

Сравнить

Плёнка для вакуумного упаковщика в рулонах

Друзья, мы запускаем новую акцию: при покупке пищевого вакууматора Tribest Sousvant KL-200 дарим пятиметровый рулон для вакуумной упаковки. Чтобы длинный рулон превратить в небольшой пакет, аккуратно отрежьте упаковку желаемого размера. Вы можете использовать такой пакет повторно, что позволит сэкономить расходные материалы.

Электрический вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200 предназначен для продления сроков хранения продуктов без потери их питательных свойств. Упаковка в вакууме помогает сохранить свежесть намного дольше, чем просто в холодильнике или обычном пакете.

Приятным дополнением станет возможность откачивания воздуха из вакуумных контейнеров, колпаков и бутылок с помощью специального комплектного шланга. Он расширяет возможности стандартного вакууматора: благодаря ему больше не нужно ограничиваться использованием только стандартных рулонов и пакетов.

Вакуумация – это просто и удобно! Сэкономьте место в холодильнике и морозильной камере, предотвратите смешивание запахов и защитите продукты от влаги и пыли вместе с KL-200!

Зачем дома нужен вакуумный упаковщик?

При необходимости отложить употребление очищенных или тем более нарезанных фруктов и овощей возникает актуальная проблема – потеря вкусовых качеств и внешнего вида. Вакуумные упаковщики были придуманы много лет назад и пользуются устойчивой популярностью по всему миру. Упаковка в вакуум позволяет оградить продукты от влияния окружающей среды и упростить решение проблемы хранения.

Вакуумная упаковка позволит:

Продлить свежесть продуктов;
Сохранить внешний вид;
Препятствовать окислению;
Блокировать перенасыщение влагой;
Уменьшить занимаемый объем;
Воспрепятствовать возникновению конденсата.

Вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200: комплектация

Как пользоваться вакууматором?

На панели управления бытового вакууматора расположено всего две кнопки: «Start», которая запускает процесс вакуумации с последующей запайкой пакета, и «Seal» для запаивания края рулона или пакета. При включении аппарата в розетку кнопка «Start» загорается синим цветом – это означает, что аппарат готов к использованию.

Чтобы из длинного рулона сделать небольшой пакет, отрежьте необходимое количество упаковки. Режьте рулон как можно ровнее и аккуратнее, от этого зависит герметизация пакета и возможность его повторного использования. Разместите один край рулона на запаивающую полосу устройства, не вставляя в вакуумную камеру и не закрепляя клипсами. Закройте крышку вакууматора, запустите его работу кнопкой «Start» и, слегка прижав крышку, дождитесь откачки воздуха из вакуумной камеры. Далее кнопка «Seal» загорится красным, после чего начнётся запайка края рулона. В конце процесса запаивания индикаторы «Start» и «Seal» будут попеременно мерцать синим и красным. После того, как кнопка «Seal» перестанет мигать, можно вынимать пакет.

Чтобы продлить срок хранения продуктов, сложите их в получившуюся упаковку, оставив 5–7 см для запайки края. Закрепите пакет в вакууматоре, прижав его клипсами, плотно закройте крышку и нажмите «Start». Надавливайте на крышку вакууматора, пока кнопка мерцает синим цветом – так происходит процесс вакуумирования. После мерцание кнопки «Seal» красным цветом оповестит о начале запайки пакета, а попеременное мигание индикаторов «Start» и «Seal» – о процессе запаивания. Когда индикатор «Start» начнёт гореть постоянно, работа вакуумного упаковщика завершена.

Как на практике помогает вакуумный упаковщик?

Все очень просто: как только Вы порезали овощи или фрукты, они начинают терять свою пользу, так как содержимое плода вступает в реакцию с воздухом. Это сигнализирует о необходимости превращения в питательную массу, необходимую для роста семени, но совсем не несущую пользы человеческому организму. Именно в этот момент на сцену должен выйти вакууматор для продуктов. Удаление воздуха прекращает процесс разрушения растительных плодов и позволяет сохранить не только внешний вид, но и всю пользу фруктов и овощей.

Праздники в России всегда подразумевают большой стол со множеством блюд, если в доме будут гости. Хозяева всегда перестраховываются и зачастую готовят больше, чем гости смогут съесть. Такое решение принимается не только для предотвращения неловких ситуаций наподобие «можно мне ещё кусочек этого замечательного...?», когда это самое замечательное уже кончилось, но и по принципу «зато на завтрак не надо будет ничего готовить, а может, и на обед». В такой ситуации вакууматор поможет сохранить закуски, бутерброды и нарезанные овощи с минимальными затратами времени. От ошибок никто не застрахован, но вакууматор поможет сгладить их последствия, позволяя экономить на покупке фруктов, овощей и скоропортящихся продуктов.

Вакуумный упаковщик Tribest Sousvant KL-200

Вакуумация продуктов – это просто

Самое распространенное заблуждение гласит, что процесс вакуумной упаковки – это сложно, долго и требует специального обучения. На самом деле всё очень просто. Весь набор состоит из двух частей – неразборный вакуумный упаковщик и рулон для герметизации. Да, именно рулон. Большинство упаковщиков комплектуется специальными пакетами. Они бывают одноразовыми или многоразовыми, но у них есть общий минус – определённый размер. На практике это создает неприятные ситуации. Представьте себе, как надо порезать красивые арбузные дольки, чтобы поместить их в свободный пакетик размером 10 на 10 сантиметров. Или наоборот – запечатать четыре дольки яблока в пакет размером 40 на 40.

При использовании рулона для вакуумации Вы избавлены от подобных размышлений – надо всего лишь приложить нужный продукт к размотанной части рулона, добавить около 5 сантиметров на поля и вакуумацию, после чего отрезать нужный фрагмент ножницами.

Почему Tribest KL-200?

Несмотря на всю сложнейшую техническую начинку, вакуумный упаковщик KL-200 удивительно прост в использовании и содержит только необходимые для работы элементы. Удобство, доступность и получаемый эффект от использования формируют действительно уникальное сочетание плюсов этого аппарата. Ширина пакетов или рулонов для вакуумации может достигать 28,5 сантиметров, а время подготовки к работе составляет около 10 секунд с момента включения. Нагревательный элемент не потребляет электропитания при простое и включается исключительно в момент запайки.

Процедура запайки пакета не требует никаких дополнительных действий кроме правильного размещения заготовки и нажатия кнопки. Прижим нагревательного элемента к поверхности ответной части происходит автоматически с помощью встроенного мотора. Но при выполнении вакуумации верхнюю крышку следует слегка прижать – для этого вполне достаточно применения одной руки, а сильное физическое усилие не потребуется. О прибор невозможно обжечься даже при сильном желании. После запайки пакетов их сразу можно укладывать в сумку или помещать в морозилку. Благодаря правильному зажиму пакета в момент откачки воздуха ни одна частичка продукта не покинет своего места, даже мельчайшие фракции перца или мелкой соли останутся там, где были.

Съёмный поддон в вакуумном упаковщике

Домашний вакууматор для продуктов обладает всеми необходимыми характеристиками для комфортного пользования. И одним из важных параметров, на которые нужно обращать внимание – это простота очистки.

Во время процесса вакуумации очень влажных продуктов излишняя жидкость может вытекать из пакета и попадать в вакуумную камеру. Также во время запайки рулонов из-за высоких температур может образовываться конденсат, который скапливается внутри аппарата. Поэтому камера вакуумного упаковщика Sousvant KL-200 от американской компании Tribest оснащена съёмным пластиковым лотком. Благодаря этому любую скопившуюся жидкость можно с лёгкостью вылить и очистить поддон отдельно, не боясь повредить устройство.

Вакууматоры, в которых специальный лоток не предусмотрен, приходится протирать с помощью влажных полотенец и салфеток, так как помещать корпус прибора в воду запрещено.

Следите, чтобы количество жидкости не превышало объём съёмного поддона. В ином случае влага может попасть в вакуумный насос и испортить его.

Вакуумация – это удобно

Количество способов непрофильного использования вакуумного упаковщика Tribest KL-200 превышает задуманные производителем в десятки раз, поэтому поговорим о преимуществах:

Продлевает срок хранения продуктов как в холодильнике, так и вне его;
Способствует предотвращению смешивания запахов и экономии места в холодильнике и морозильной камере;
Служит основной базой для приготовления продуктов су-вид;
Незаменима в походах — устраняет риск протекания продуктов и позволяет сохранить вещи сухими и предотвратить их от влаги.

Формально, отрезанные от пакета для вакууматора фрагменты являются одноразовыми, но так как они созданы без применения BPA-пластика, нагрев влияет только на видимые качества. Поэтому использованный и вскрытый пакет может быть применён еще множество раз — после удаления деформированной при запаковке части. С помощью этого принципа можно проводить многократную упаковку, каждый раз уменьшая площадь пакета, ведь иногда нам необходимо оградить от действия окружающей среды совсем небольшие объекты.

Комплектный воздуховод для откачки воздуха

Многие вакуумные упаковщики, в том числе и KL-200, имеют дополнительные аксессуары. Это могут быть контейнеры или банки со специальной крышкой, пробки или вакуумные зип-пакеты. Перечисленные опции можно подключить с помощью воздуховода, который идёт в комплекте. Он значительно расширяет возможности стандартного вакууматора: больше не нужно ограничиваться использованием рулонов для хранения продуктов.

Один из концов шланга подсоединяется к разъёму на крышке KL-200, а другой – к нужному контейнеру или пакету. Нажатие кнопки «Start» на крышке аппарата запустит процесс вакуумации, а ровный синий цвет индикатора оповестит об окончании процесса.

Откачка воздуха из контейнеров и колпаков позволяет не только сохранить форму блюда, но и увеличить его срок годности. А откачивание воздуха из бутылки со свежевыжатым соком сохранит напиток полезным на несколько дней дольше.

Домашний вакууматор способен откачивать воздух даже из блендера, например, из чаши коммерческого аппарата Tribest Dynapro.

Вакуумные рулоны разной длины и ширины

Главное преимущество специальных рулонов для вакуумных упаковщиков заключается в том, что можно установить желаемую длину запаиваемого пакета, не ограничивая себя рамками стандартных аксессуаров. Это позволяет экономнее использовать расходные материалы и продлевать срок годности большого количества продуктов.

Рулоны изготавливаются из прочных и безопасных пищевых полимеров, которые не содержат опасных веществ и не взаимодействуют с продуктами. Каждый из пакетов можно использовать ещё несколько раз, при условии, что осталось достаточное количество места для запаивания.

Рулоны для самостоятельного изготовления пакетов бывают разной длины и ширины. Максимальная ширина вакуумного пакета – 28 см, минимальная – 20 см. Они поставляются рулонами и комплектами. Вы можете приобрести 5 метров плёнки, 15 или сразу 50 метров для вакуумации целого урожая.

Рулоны для вакуумного упаковщика обойдутся намного дешевле, чем покупка готовых пищевых вакуумных пакетов, ширина и длина которых будет ограничена.

В комплектацию электрического вакууматора Tribest KL-200 входят:

Вакуумный упаковщик;
Воздуховод для откачки воздуха;
Рулон для вакуумации;
Инструкция по эксплуатации;
+ Подарочный рулон для вакуумации.

Аксессуары для вакууматора KL-200

Дополнительно к вакууматору Вы можете приобрести следующие аксессуары:

Разница между гладкими вакуумными пакетами и ребристыми

Гладкие вакуумные пакеты чаще всего используются в производстве для упаковки изготавливаемой продукции. Такие опции подходят для камерных вакуумных упаковщиков или специальных вакууматоров, предусматривающих использование подобных пакетов.

Ребристые вакуумные пакеты предотвращают слипание пакета во время откачки воздуха. Благодаря рельефной поверхности воздух равномерно выходит из пакета, гарантируя плотное прилегание продуктов и герметичное запаивание. Рельефные пакеты подходят для бескамерных бытовых вакууматоров. Самые разнообразные ингредиенты в вакуумных пакетах можно замораживать на зиму. Под воздействием низких температур упаковка не слипнется и не расплавится.

Преимущества вакуумных пакетов:

Прочность и надёжность. Упаковку сложно повредить: она не бьётся и практически не рвётся;
Герметичность. В вакуумный пакет не проникают воздух, запахи и водяные пары. Это продлевает срок годности продуктов;
Безопасность и экологичность. Пакеты не содержат опасных соединений и не выделяют их в пищу даже при повторном использовании. Упаковку можно использовать несколько раз;
Небольшой вес и компактные размеры. Вакуумные пакеты принимают форму продуктов и экономят место при хранении.

Почему фрукты и овощи после нарезки теряют внешний вид и вкус?

Основной принцип выживания любого вида – размножение. Растения не являются исключением. Многие растения «приманивают» помощников – например, с помощью выработки сладкой пыльцы привлекают пчёл к опылению. Плодовые растения контролируют эту проблему по-другому: создают защитный слой в виде кожуры, который позволяет накапливать питательные вещества вокруг семян до момента их созревания. Когда семена внутри плода приходят в готовность к проращиванию, защитная кожура трескается либо от натяжения, либо при ударе о землю. После этого в контакт с содержимым плода вступает воздух, и начинается переработка плода, создающая питательную массу для успешного проращивания семян.

Подготовка к созданию питательной среды начинается после контакта мякоти с воздухом и всегда приводит к гниению, обеспечивающему нужную температуру и набор микроэлементов, стимулирущий рост семени. Именно эта заложенная природой особенность приводит к началу порчи овощей и фруктов после нарушения внешней оболочки. С момента очистки или нарезки начинается процесс разрушения, который сопровождается ухудшением внешнего вида продукта и потерей вкуса. И, что самое главное, плод утрачивает полезные вещества, усваиваемые человеком.

Вакуумирование – ключевая часть технологии су-вид

При традиционных методах приготовления блюда считаются готовыми, когда сердцевина доходит до нужной кондиции. Негативным результатом в этом случае становится пережаренная внешняя оболочка продуктов. При использовании технологии су-вид происходит равномерный прогрев. Продукты в принципе не могут пережариться или перевариться – именно потому, что готовка происходит при оптимальной для них температуре.

Технология имеет две принципиальные особенности. Первая: продукты предварительно запечатываются в вакуумную упаковку. И вторая: блюда готовятся на водяной бане при температуре от 44 °C до 61 °C. Для мяса и рыбы уровень должен быть максимальным, для овощей и фруктов – минимальным.

Необходимо гораздо больше времени, чтобы продукты дошли до нужной кондиции. Чаще всего процесс занимает от 1 до 7 часов. Несмотря на это, вакуумная технология помогает сэкономить время. Ведь продукты только кладут в воду – ни помешивать, ни переворачивать их не нужно. Готовое блюдо извлекают из кастрюли, и на этом процесс приготовления закончен.

Преимущества технологии су-вид

Сохранение натуральных соков. При приготовлении традиционными методами овощи и мясо подсушиваются. Су-вид сохраняет все соки и ароматы, присущие свежим продуктам. Это происходит потому, что ткани в процессе нагрева не повреждаются;
Отказ от жиров. Это – следствие предыдущего утверждения. Когда блюда готовятся на огне, в сковороду и на противень добавляют масло. Напротив, при технологии су-вид в этом нет необходимости, поэтому количество жиров в суточном рационе значительно сокращается;
Сохранение полезных веществ. При нагреве до 100 °C в продуктах сначала разрушаются витамины, а затем нарушается структура белков и углеводов. Правила су-вид разработаны именно для того, чтобы сохранить в целости все полезные питательные вещества;
Равномерный тепловой режим. Температура в каждой части продукта во время всего процесса будет одинаковой. В результате вы получаете сочное блюдо без риска пережарить или пересушить его;
Блюда и продукты, приготовленные по методу су-вид, можно дольше хранить в холодильнике. Разумеется, вакуумная упаковка при этом должна оставаться целой.

Ваша фантазия – отправная точка успешного путешествия!

Конечно же, вакуумный упаковщик используют не только для сохранения вкусовых и визуальных качеств продуктов питания. Одними из самых заядлых пользователей вакууматоров являются путешественники, в особенности – экстремальные туристы. В упаковку можно поместить банальное сушёное или вяленое мясо – места занимает мало, питательная составляющая огромная, а в вакуумной упаковке с мясом ничего не произойдёт, и НЗ будет под защитой. Экстренный коробок спичек или зажигалка в вакуумной упаковке – отличный повод блеснуть совей предусмотрительностью в дождливом лесу, особенно после сплава по горной реке. Чтобы заменить испорченный паспорт, потребуются не одна неделя и несколько визитов в паспортный стол, а поместить его в вакуумную упаковку – дело 15 секунд. Резервный мобильный телефон – тот самый, с отключенным аккумулятором и большими кнопками вместо сенсорного экрана, - сколько жизней он спас! А если его на всякий случай ещё и завакуумировать? Вскрыть упаковку – секундное дело, вовремя вызвать помощь – бесценно.

Конечно, это далеко не все способы применения домашнего вакуумного упаковщика Tribest Sousvant KL-200, но и на основе вышеперечисленного видно, что этот прибор достоин присутствия в каждом доме.

Компанией Tribest также был разработан вакуумный блендер, в котором продукты при измельчении не контактируют с воздухом и не окисляются. Удаление воздуха из чаши осуществляется с помощью специального портативного насоса-вакууматора.

Мнение экспертов портала IXBT.com о вакуумном упаковщике KL-200

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот вакууматор, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 3 года гарантии, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности вакууматора для дома Tribest. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное.

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как во вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!

Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства.

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

Мы делаем самые честные экспертные обзоры и делимся техническими новинками;
Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
Проводим самые интересные мастер-классы;
Рассказываем удивительные лайфхаки.

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Торговая марка Tribest

Тип товара Вакуумный упаковщик

Мощность 80 Вт

Скорость откачивания 22 л/мин

Отверстие для откачки воздуха из контейнеров Есть

Частичная откачка воздуха Есть

Кнопки управления на русском языке Нет

Модель KL-200

Светодиодная индикация Есть

Тип управления Электронное

Материал корпуса ABS пластик

Длина шнура электропитания 1 м

Габариты устройства (Ш × В × Д) 95 × 81 × 370 мм

Габариты коробки (Ш × В × Д) 155 × 82 × 395 мм

Вес с коробкой 2 кг

Страна производства Южная Корея

Сертификат EAC

Напряжение / Частота 220 В / 50-60 Гц, 220-240 В / 50-60 Гц

Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты 3 года

Сервис-центр в России Да (в Москве и СПб)

Ссылка на сайт производителя www.tribest.com

Время подготовки к работе 10 с

Время запайки шва 3 с

Время вакуумации 3-7 с

Максимальная ширина пакета 28,5 см

Длина рулона для вакуумации 3 метра

Активация режима вакуумации Автоматическая

Механизм прижима нагревателя Автоматический

Защита от ожогов Автоматическая

Вариант исполнения вакууматора Внешний

Комплектность расходниками Рулон для вакуумации

Ёмкость для сбора жидкости Есть

Перерыв после каждого цикла 20 с

Вакуумный пакет в комплекте Рулон 20 х 300 см

Диаметр разъёма шланга 3 см

Цвет корпуса Серебристый / Чёрный

Вес аппарата 900 г

Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификаты EAC на вакуумные упаковщики Tribest

2018-2021 гг.

2021–2026 гг.

Логотип компании iXBT

Обзор вакуумного упаковщика Tribest KL-200, компактного и простого в обращении

Характеристики
Комплектация
На первый взгляд
Инструкция
Управление
Эксплуатация
Уход
Наши измерения
Практические тесты
Курица
Ананас
Имбирь
Тыква
Лук-порей
Кукуруза
Результат экспериментов
Выводы
Плюсы
Минусы

Мы уже неоднократно описывали подобные устройства и рассказывали, как они могут пригодиться в домашнем хозяйстве. Разновидностей вакууматоров на рынке бытовой техники становится все больше. Мы протестировали очередной такой прибор и расскажем вам о его основных рабочих свойствах.

Устройства фирмы Tribest мы тоже тестировали много раз. Это американский бренд, производящий бытовые приборы для сыроедов и любителей здорового образа жизни. Впрочем, приборы обычно работают в хозяйстве более или менее успешно вне зависимости от того, какого стиля питания придерживается человек. И в этом обзоре мы расскажем вам о нашем опыте взаимодействия с вакууматором Tribest KL-200.

Характеристики

Производитель	Tribest Corporation
Модель	KL-200
Тип	вакуумный упаковщик
Страна производства	Южная Корея
Гарантия	3 года
Предполагаемый срок службы	нет данных
Заявленная мощность	80 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	серый, серебристый
Управление	2 механические кнопки: «откачка+запайка» и «запайка»
Индикаторы	включения в сеть и откачки, запайки
Размер	81×370×95 мм
Вес	905 г

Комплектация

Прибор поставляется в компактной коробке серо-голубого цвета. Упаковка содержит принты довольно информативного свойства: по картинкам можно составить представление о том, как работает устройство.

Раскрыв тару, обнаруживаем там само устройство, съемный кабель питания, рулонные вакуумные пакеты и 2 брошюры с руководствами на разных языках.

На первый взгляд

Прибор очень компактный, стильный, лаконичный. При этом довольно тяжелый (это субъективное ощущение, по техническим характеристикам вес вакууматора нетто — 0,9 кг).

На верхней крышке по краям расположены светодиодные кнопки «Start» и «Seal» («Старт» и «Запайка» соответственно). С правой стороны, неподалеку от кнопки «Seal», расположен вход для вакуумного шланга. Он нужен в том случае, если вы хотите вакуумировать продукты не в пакете, а в специальном контейнере.

С внутренней стороны крышки располагается прижимная резинка, удерживающая край пакета во время рабочего цикла. Внутренняя сторона нижней части прибора оснащена богаче. Вдоль всего ближнего к нам борта идет полоска нагревательной ленты, запаивающей края пакета. Дальше — прижимное устройство для крепления пакета внутри прибора. Под ним — съемный поддон. Область вакуумирования с обеих сторон (и на нижней части, и на крышке) закрыта прокладкой из вспененной резины.

Что нас несколько удивило — так это отсутствие привычных защелок по бокам, которые удерживали бы крышку прибора в закрытом состоянии во время процесса откачки воздуха. Однако после тщательного осмотра пришлось поверить глазам своим: их действительно нет. То есть задача поддержания крышки в закрытом и хорошо прижатом состоянии в процессе вакуумирования в данном случае возлагается исключительно на оператора: хочешь, чтобы все было хорошо — жми посильнее и не отпускай.

Инструкция

Для русскоязычных пользователей выпущена отдельная инструкция на русском языке. Это небольшая брошюра с иллюстрациями и краткими текстовыми пояснениями. Способ подачи информации нам понравился, но впечатления от знакомства с руководством остались смешанные.

Например, если четко следовать инструкции, кнопку «Seal» нажимать не следует вообще никогда. В разделе «Кнопка “Запаивание”» описывается только ее функция, а в пошаговом описании работы с прибором тоже нигде не написано ничего вроде «Затем нажмите кнопку “Запаивание”». А очень бы хотелось встретить подобное четкое указание насчет правильного использования одной из двух кнопок прибора.

На всякий случай мы прочли инструкцию на английском и убедились лишь в том, что на русский язык текст переведен корректно: информации о том, как правильно жать кнопку запайки, не нашлось и там.

Управление

Как мы только что упомянули, панель управления прибором состоит из двух кнопок, одна из которых запускает процесс работы устройства («Start»), а другая («Seal») позволяет отключить вакуумизацию в случае, если нужно только запаять край пакета.

Чтобы осуществить весь процесс вакуумации с использованием штатных рулонных пакетов, нужно осуществить действия, пошагово расписанные в инструкции — с поправкой на то, что кнопку запайки все-таки в определенный момент нужно будет нажать.

Чтобы получить из рулона пакет, потребуется отрезать нужное количество материала и запаять нижний край будущего пакета. Для этого надо приложить край пакета к ленте запайки, затем закрыть и удерживать крышку обеими руками, нажав кнопку «Start». После этого нужно нажать кнопку «Seal», которая отключит процесс вакуумирования. Обе кнопки будут в это время попеременно мигать синим и красным цветом, как проблесковый маячок. Когда кнопка старта загорится ровным красным светом, можно поднимать крышку.

Чтобы вакуумировать продукты, нужно сложить их в полученный пакет, оставив сверху место для запайки края. Затем нужно аккуратно поместить пакет в вакууматор, прижав край клипсой, закрыть крышку и нажать кнопку старта. Пока не загорится индикатор кнопки, следует надавливать на крышку, удерживая таким образом края пакета. Когда кнопка загорится синим цветом, можно убирать руки с крышки. После остановки мотора индикатор загорится ровным красным светом. Это означает, что работа мотора остановлена и можно поднять крышку и извлечь пакет.

Эксплуатация

Работать с прибором довольно легко: он удобный, легкий, устойчивый. Разобраться с двумя кнопками тоже несложно. Самая хлопотная часть — это взаимодействие со штатными рулонными пакетами. Их нужно ровно отрезать, и они не всегда герметично запаиваются с первого раза. Для сравнения мы попробовали оперировать другими, нерулонными пакетами (Profi Cook, заказали на AliExpress, выбрав по отзывам). Результат нас удовлетворил больше: возможно, из-за того, что три края пакета герметизированы заводским образом, процесс вакуумирования и запайки чаще получался с первого раза и нам не приходилось переделывать работу.

Самая сложная задача — это вакуумирование продуктов с большим содержанием жидкости: ананасов, ягод. Опыт с вишней без косточек, которая на момент вакуумирования уже была в состоянии, близком к варенью, не удался вовсе.

В любом случае, стоит тщательно проверять качество спайки краев и герметичность упаковки. Мы выработали тактику выжидательного часа: вакуумируем продукт, придирчиво осматриваем результат. Если сразу видим брак — переделываем. Если все выглядит прилично — откладываем на час, затем проверяем. Если все в порядке — убираем на несколько дней, в ином случае снова переделываем.

Уход

В уходе Tribest KL-200 очень простой и удобный. Внутрь средней его части, где находится камера вакууматора и прижимная клипса, встроен съемный поддон для сбора жидкости. Эту деталь очень просто ополоснуть после работы с устройством. Также поддон можно ставить в посудомойку, это оговорено инструкцией.

Остальные части прибора достаточно протереть влажной, а затем сухой салфеткой.

Наши измерения

Мы измеряли мощность прибора с помощью ваттметра.

В нерабочем состоянии устройство, подключенное к сети, потребляет 0,4 Вт. В рабочем цикле, вне зависимости от действия (запайка или вакуум+запайка) — 70-80 Вт.

Шум прибор издает практически пренебрежимый. Среднестатистическая вытяжка на самом слабом режиме звучит громче.

Практические тесты

Мы взяли идею у поставщиков коробочных наборов для самостоятельного приготовления ужина по инструкции. Взяли рецепт с большим количеством свежих ингредиентов, подготовили каждый из них, вакуумировали и подождали 4 дня. На пятый вскрыли пакеты и приготовили ужин.

Кроме того, отдельно вакуумировали початок кукурузы и вишню без косточек. Опыт с вишней провалился сразу из-за слишком большого количества сока, который мешал пакету герметично запаяться.

Курица

Мы взяли филе бедра (около полутора килограммов), нарезали небольшими произвольными кусками и завакуумировали. В случае работы с таким большим количеством продукта рулонные пакеты как нельзя кстати — они могут быть любой вместительности, на наше усмотрение.

Ананас

Свежий ананас мы очистили от кожуры и порезали кубиками примерно полтора на полтора сантиметра. С этим продуктом пришлось немало повозиться: вакууматор вытягивал сок из фрукта, это мешало герметичной запайке. Помогла замена рулона на готовый пакет Profi Cook.

Имбирь

Мы почистили корень имбиря и порезали его спиралькой, чтобы он одновременно и давал сок, и мог быть выловлен весь, единым куском, из кастрюли. Имбирь запаялся сразу, легко.

Тыква

Нарезанные куски сырой тыквы плотные и не дают большого количества сока. Процесс вакуумирования тоже прошел довольно гладко. Разве что пришлось в процессе переделать пакет из-за большого объема продукта.

Лук-порей

Мы порезали порей кольцами и утрамбовали в заранее сделанный рулонный пакет. С этим продуктом было справиться нелегко. Из-за своеобразной геометрии порезанного и сваленного в пакет порея вакууматору было сложно отсосать весь воздух. Пришлось потратить пару часов и несколько пакетов, пока мы не добились успеха.

Кукуруза

Кукурузный початок мы закатывали в вакуум целиком, и это было просто и радостно, как чаю налить.

Результат экспериментов

На пятый день после подготовки продуктов мы достали и вскрыли пакеты. Все ингредиенты имели свежий вид и запах. Нам осталось лишь в нужном порядке обжарить продукты и сложить в казан, приправив специями. Через час мы получили готовую курицу карри с тыквой и ананасами.

Кукурузу — отварили и посолили.

Выводы

Вакууматор Tribest KL-200 справляется со своей основной задачей: с его помощью можно вакуумировать свежие продукты для продления их хорошей, качественной жизни. С точки зрения управления и эргономики этот прибор хорош безусловно: он двухкнопочный, понятный, компактный и легкий в уходе. Его можно, например, брать с собой туда, где нет холодильника и других привычных условий для хранения и транспортировки скоропортящихся продуктов.

При этом Tribest KL-200 — вещь со своим характером, к нему надо приноровиться.

Вообще же, взаимодействие с этим устройством символизировало собой лозунг: «Нормально делай — нормально будет». Организовать работу с ним на бегу, не глядя, одним щелчком — не получится, Tribest KL-200 требует внимания и вдумчивого, последовательного к себе отношения. Если что-то не получилось — пойми, почему не получилось, и переделай. Это история про накопление опыта осмысленной работы с устройством, когда следует сначала разобраться, чтобы потом стало легко и приятно жить.