Топ-5 рецептов для полезного завтрака

Почему нужно завтракать?

• Завтрак снабжает организм энергией на целый день. После пробуждения крайне важно восполнить запас белков и углеводов, которые есть в обычном питательном завтраке.
• Завтрак помогает сбалансировать последующие приёмы пищи. Диетологи и нутрициологи рекомендуют употреблять в первый приём пищи 25% энергетической ценности еды за целый день. Это поможет поддержать работу внутренних органов, ускорить обменные процессы и отказаться от калорийных перекусов между приёмами пищи.
• Завтрак восстанавливает уровень глюкозы, которая необходима для оптимального функционирования мозга.

Правильный полезный завтрак должен быть сытным, содержать нужное количество витаминов и микроэлементов и быть приготовленным из натуральных продуктов. Лучше отказаться от утреннего кофе натощак, пакетированных соков, газировок, сладостей, жареных, копчёных, жирных и пересоленных блюд.

Тост с арахисовой пастой и свежей клубникой

Ингредиенты:

• Поджаренный хлеб;
• 400 г арахиса;
• Свежая клубника;
• Шоколад по желанию.

Приготовление:

• Приготовьте арахисовую пасту или живой урбеч в мощном блендере Blendtec 575 и чаше для сухих продуктов Twister Jar;
• Смажьте тост арахисовой пастой и украсьте клубникой;
• Чтобы приготовить клубнику в шоколаде, растопите плитку на водяной бане и опустите в неё сочные ягоды. Охладите до полного застывания.

Тост с ванильно-кокосовым кремом и авокадо

Ингредиенты:

• Поджаренный хлеб;
• 200 г кокосовых сливок;
• ½ ч. л. ванилина;
• 1 ст. л. финикового сиропа;
• 1 авокадо;
• 100 г фисташек.

Приготовление:

• Взбейте сливки до воздушного состояния, добавьте к ним финиковый сироп и ванилин;
• Смажьте тост кремом;
• Нарежьте авокадо и украсьте им свой завтрак;
• Сверху посыпьте измельчёнными фисташками.

Тост с веганской шоколадной пастой

Ингредиенты:

• Поджаренный хлеб;
• 80 г жареного фундука;
• 2 ст. л. коричневого сахара;
• 1 ч. л. какао;
• Плитка шоколада;
• 1 ст. л. натурального кокосового масла.

Приготовление:

• Смешайте в блендере и чаше для сухого измельчения Twister Jar все ингредиенты до однородного состояния;
• Добавьте растопленный на водяной бане шоколад;
• Смажьте хлеб шоколадной пастой, украсьте морской солью и миндалём.

Тост с хумусом, рукколой и адыгейским сыром-гриль

Ингредиенты для хумуса:

• 400 г нута;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• ½ ст. л. соли;
• 2 зубчика чеснока;
• Паприка по вкусу.

Ингредиенты для тоста:

• Поджаренный хлеб;
• Адыгейский сыр;
• Консервированный болгарский перец;
• Руккола.

Приготовление:

Ржаные тосты с инжиром и брынзой

Ингредиенты для хумуса:

• Поджаренный хлеб;
• 400 г брынзы;
• 2 инжира;
• 50 г шпината;
• Руккола.

Приготовление:

• Смешайте брынзу и шпинат в блендере и чаше для сухого измельчения Twistar Jar до однородного состояния;
• Смажьте горячий ржаной тост размягчённым сыром, украсьте рукколой и нарезанным инжиром.

Приятного аппетита!