Опубликовано: 04.03.2020
Сыроедческий томатный суп-пюре
Во многих странах супы являются «визитной карточкой» местной кухни: украинский борщ, французский луковый суп, немецкий пихельштайнер, японский мисо-суп и так далее. У разных стран и народов насчитывается около 150 традиционных рецептов супов. Супы бывают разные: горячие, холодные, на воде, на молоке, на рассоле, на пиве и даже на вине. В них добавляют овощи, мясо, рыбу, зелень, крупы и фрукты. И если существует такое огромное количество супов, означает ли это, что они так сильно необходимы в нашем рационе?
Суп – это, конечно, вкусно и полезно, но самым простым в приготовлении является суп-пюре в блендере. Он быстро усваивается организмом, насыщает его и восстанавливает баланс жидкости. В зависимости от ингредиентов, суп может быть как низко-, так и высококалорийным. Сыроедческий суп-пюре – это лучшее питание для слизистой оболочки желудка и кишечника! Отсутствие высоких температур позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. При правильно подобранных ингредиентах такой суп можно употреблять как детям в раннем возрасте, так и людям с проблемами пищеварения. В качестве примера рассмотрим одно из самых низкокалорийных блюд итальянской кухни – томатный суп-пюре. Рецептов томатного супа-пюре великое множество. Но способ приготовления по-настоящему вкусного и питательного супа нужно хорошенько поискать. Для того чтобы его приготовить, нам понадобится хороший блендер, например, Blendtec Professional 800, имеющий специальный режим «Горячий суп». Аппарат справится с приготовлением за 3 минуты. А для того чтобы эти минуты не показались бесконечностью с достаточно громко работающим блендером, компания Blendtec разработала специальный шумоподавляющий колпак. |
Рекомендуем употреблять такой суп тёплым. Овощной суп-пюре по праву можно считать диетическим низкокалорийным блюдом, которое придётся по вкусу как детям, так и взрослым.
Товары, упомянутые в статье:
Комментарии для сайта Cackle