Каскадное голодание: есть или не есть
Каскадное голодание (или каскад) – это особый метод питания, при котором происходит чередование периодов голодания и употребления пищи. Чтобы приступить к практике каскадного голодания, нужно быть готовым полностью поменять свои пищевые привычки и убрать из рациона вредные продукты.
В дни голода нельзя переутомляться или переохлаждаться. Следует хорошо проветривать помещение, выходить на прогулки и выполнять на свежем воздухе лёгкие упражнения, чтобы обеспечить организму достаточное количество кислорода.
Каскадное голодание может способствовать снижению веса, так как человек уменьшает привычные порции и количество еды в целом. Однако основной целью данного метода является не похудение, а очищение организма и восстановления здоровья.
Практиковать каскадное голодание можно не более четырёх раз в год. Существуют схемы, которые подразумевают питание по определённой системе в течение пяти месяцев.
Обычная схема (каскадное голодание день через день)
В первый день голодания полностью отказываются от питания, а на следующий день едят растительные продукты. Сутки голода, сутки приёма пищи – в такой очерёдности проходит месяц.
Затем режим нужно поменять: голод длится до двух дней, после которых также едят два дня.
На третьем месяце голодания чередуют трое суток отказа от еды с тремя сутками приёма пищи. Таким образом доходят до пятого месяца, в котором количество идущих подряд голодных дней достигает пяти. Пятый месяц считается последним, после него голодание завершают.
Упрощённая схема каскадного голодания
На протяжении одного дня следует отказаться от еды, а затем употреблять пищу в течение двух дней. Далее следуют два дня голодания и три дня приёма пищи. Продолжать нужно также, пока в сумме не наберётся пять дней голодания подряд. Из такой схемы легче выйти, так как в ней дней приёма пищи больше, чем в обычной.
Помимо классического каскадного голодания существует ещё и сухое. Суть сухого голодания заключается в том, что в дни голода запрещено употреблять не только еду, но и воду. Также рекомендуется избегать любых дополнительных контактов с жидкостью, а водные процедуры перенести на дни приёма пищи.
При сухом голодании не стоит воздерживаться от еды и воды более трёх дней, чтобы избежать обезвоживания организма. Такой тип голодания следует проводить только под строгим наблюдением медицинского специалиста!
Важный совет: перед тем как начинать любой каскад, необходимо чётко определить цель, для чего именно вы решили опробовать этот метод голодания. Нужно настроить себя на оздоровление и перемены в образе жизни. Каскадное голодание не следует воспринимать как неприятную или вынужденную меру, иначе после (или во время) него можно сорваться и навредить организму. Входить и особенно выходить из каскадного голодания нужно крайне аккуратно. После выхода рекомендуется отказаться от вредных и жирных продуктов, соблюдать правильное питание, чтобы не ухудшить результат и не вернуть потерянные килограммы.
Плюсы и минусы каскадного голодания
Каскадное голодание полезно, поскольку оно может иметь положительный эффект для здоровья. Например, улучшение метаболизма, снижение веса или повышение уровня энергии.
Плюсы каскадного голодания:
- Улучшается способность контроля пищевых привычек (самодисциплина в еде). Человек быстро распознает чувство сытости и голода, не перекусывает лишним и не переедает;
- Уменьшается калорийность рациона, так как во время голодания запрещено употреблять некоторые продукты;
- Снижается зависимость от кофе, булочек, сладкого, солёного и различных вредных снеков. За время каскада организм полностью перестраивается и привыкает к другой пище. Чем дольше вы соблюдаете голодание, тем легче переносится отказ от каких-либо продуктов. Каскадное голодание учит человека быть независимым от еды;
- Минимизируется возможность срывов. Схема каскадного голодания позволяет психологически привыкнуть к череде голодных и сытых дней. Человек не срывается, потому что знает, что на смену голоду придёт долгожданный день, когда можно поесть и дальше двигаться к своей цели;
- Очищается и обновляется организм. Во время отказа от пищи из организма выходят вредные вещества, что способствует улучшению работы органов пищеварительной системы;
- Увеличивается количество полезной еды в рационе. Диета при каскадном голодании включает преимущественно растительные продукты, содержащие витамины, минералы, и исключает вредную жирную пищу;
- Уменьшается масса тела. Порции еды становятся меньше, лишний аппетит постепенно уходит – его легче контролировать.
Каскадное голодание помогает лучше понять своё тело и отличить истинные потребности от ложных. В итоге меньше времени и денежных средств уходит на покупку, приготовление и приём пищи, появляется больше свободного времени. Человек начинает искать источники удовольствия не только в еде, но и в окружающем мире.
Однако помимо положительных сторон у каскадного голодания есть свои минусы и противопоказания. Данный метод разгрузки организма подходит далеко не каждому. Прежде чем начать практиковать классическое или сухое каскадное голодание, нужно проконсультироваться со специалистом.
Минусы и противопоказания каскадного голодания:
- Любое голодание – это сложная процедура, которая создаёт определённые стрессовые условия для организма. К нему нельзя подходить легкомысленно, так как могут возникнуть тяжёлые последствия: можно сильно истощить организм;
- Не все люди могут спокойно перенести даже один день голодания. На это влияют индивидуальные потребности, распорядок дня, окружающая обстановка или психологический настрой;
- При каскадном голодании количество дней без еды постепенно увеличивается, из-за чего человек начинает испытывать сильный дискомфорт: самочувствие ухудшается и становится сложно поддерживать привычный образ жизни. Могут появиться слабость и вялость, которые сопровождаются головной болью или тошнотой;
- Во время каскадного голодания не рекомендуется принимать какие-либо лекарства. Также запрещено принимать дополнительные препараты для похудения;
- Голодание противопоказано при: сахарном диабете, болезни почек и сердца, беременности, онкологии, туберкулёзе, гепатите, эндокринных заболеваниях и заболеваниях органов ЖКТ.
Каскадное голодание не должно нести вред и становиться способом изнурения или наказания. Если во время голода вы не чувствуете положительного эффекта, то, возможно, вам следует найти иной способ очищения организма.
Как можно подготовить себя к каскадному голоданию
Чтобы организм не испытывал стресс, проведение голодания требует специальной подготовки.
• Старайтесь вести более подвижный образ жизни и обогатите свой организм витамином D;
• Ограничьте время приёма пищи после 18:00. Постепенно сокращайте свой рацион: уменьшайте количество и размер порций;
• Исключите из рациона мясо за пару недель до голодания и введите продукты растительного происхождения: ягоды, фрукты, зелень. В небольших количествах можно есть нежирную рыбу, кисломолочные продукты и яйца;
• Снизьте количество употребляемой соли и сахара. Делать это нужно постепенно, чтобы организм начал привыкать к переменам и совершил переход на полезное питание;
• Исключите вредные привычки не менее чем за 20 дней до начала голодания (употребление алкоголя, курение);
• Исключите из рациона животные жиры и соль за две недели до начала голодания.
От чего нужно отказаться во время каскадного голодания
- Соль и сахар, а также продукты, в которых они содержатся;
- Кофе;
- Спиртные напитки;
- Жирное мясо;
- Сахарозаменители.
Что можно есть в промежуточные дни
В классической схеме во время каскадного голодания запрещено употреблять продукты, которые были подвержены термической обработке: от печёных, варёных и жареных блюд придётся отказаться. Взамен включите в рацион больше фруктов, овощей, проростков различных культур, орехов, бобовых.
Из напитков разрешена дистиллированная вода без газа, травяные отвары и чаи. Отличным вариантом станут разнообразные полезные смузи и свежевыжатые соки. Они не смогут наскучить при соблюдении диеты, так как вкус каждого сока и смузи можно будет менять в зависимости от ингредиентов. К тому же приготовить себе подобный завтрак или перекус можно просто и быстро – достаточно использовать шнековую соковыжималку, например, Hurom E50ST, или мощный блендер, как Arzia BS4.
Если переход на растительную пищу – это слишком трудное испытание для вашего организма, можно упростить сложность питания. Включите в рацион отварные и запечённые овощи, каши, легкие супы, оставьте небольшое количество нежирной рыбы и птицы, на которую переходили при подготовке к голоданию.
Нужна помощь в выборе кухонной техники?
Если у вас остались вопросы или нужна помощь в выборе техники, то оставляйте заявку. Наши опытные консультанты помогут подобрать товар под ваши нужды, а также расскажут про интересные новинки и актуальные акции.
Зеленый смузи с фруктами и зелёным чаем
Полезный зелёный смузи отлично заряжает энергией на день и поднимает настроение своим ярким вкусом. В его состав входят яблоки, виноград, банан и зелёный чай. Напиток обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием и содержит большое количество полезных микроэлементов и витаминов.
Яблоки оказывают положительный эффект на иммунную систему и улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а виноград благотворно влияет на состояние крови и помогает быстро восстановиться после физических нагрузок.
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 шт.;
- Огурец – 1 шт.;
- Киви – 2 шт.;
- Банан – 1 шт.;
- Виноград – небольшая гроздь;
- Зелёный чай – 200 мл;
- Тёртый имбирь (опционально) – 1 ч. л.
Способ приготовления:
Очистите фрукты от кожуры и крупно нарежьте их;
Заварите зелёный чай;
Поместите подготовленные фрукты и чай в мощный блендер и доведите до однородной консистенции;
Для любителей острых ноток в смузи добавьте имбирь;
Доведите ингредиенты до однородной массы и наслаждайтесь.
Мощный блендер Arzia BS4 легко справится с плотными и сочными ингредиентами, качественно измельчит продукты до нужной консистенции и приготовит нежны смузи, крем-супы, соусы и даже ореховую пасту. Блендер оснащён удобной сенсорной панелью с автоматическими программами, благодаря которым вы приготовите любимы коктейль нажатием всего 1 кнопки. Стильный и качественный аппарат быстро справляется с поставленными задачами, многократно упростит процесс приготовления пищи и позволит разнообразить рацион полезными и интересными блюдами. 
Узнать больше о блендере
Сок из моркови, яблок и сельдерея
Фруктовые и овощные свежевыжатые соки укрепляют иммунитет и являются отличным источником энергии и бодрости. Полезные свойства сельдерея помогают контролировать уровень холестерина в крови, а также нормализуют давление.
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея – 70 г;
- Яблоко – 500 г;
- Морковь – 180 г.
Способ приготовления:
Вымойте яблоки, сельдерей и морковь;
Поместите ингредиенты в соковыжималку Hurom и через минуту аппарат отожмет вкусный и полезный сок;
Наслаждайтесь напитком сразу после его приготовления.
Шнековая соковыжималка Hurom E50ST готовит соки методом холодного отжима, при котором продукты не нагреваются и сохраняют всю пользу и вкус. Стильная и компактная модель приготовит соки из овощей и фруктов с минимальным содержанием мякоти для всей семьи. В Аппарате также можно готовить нежный сорбет из замороженных ягод и натуральное домашнее ореховое молоко. Готовьте свежие напитки для завтраков и перекусов в новой соковыжималке, которая приготовит соки на любой вкус и поможет вам поддерживать здоровый образ жизни. 
Узнать больше о соковыжималке
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не заменяет консультацию профильного специалиста. В соответствии с законодательством РФ материалы на сайте www.vsesoki.ru принадлежат Чиликину В.О. и могут использоваться только с его письменного разрешения.
