Top.Mail.Ru
Как подобрать дегидратор? Сравнительная таблица параметров дегидраторов.
+7(921)3996811

Как подобрать дегидратор для фруктов и овощей?

08.11.2018

0

В сезон сбора урожая яблок, моркови, кабачков многие сталкиваются с проблемой: что делать с таким огромным количеством фруктов и овощей? В необработанном виде овощи и фрукты содержат больше всего полезных веществ, но много продуктов быстро не съесть, а со временем они будут только портиться. На консервацию продуктов требуется немало времени и сил. Справиться с ситуацией поможет дегидратор (сушилка). Это отличный вариант для сушки в домашних условиях овощей, фруктов, грибов и орехов с сохранением в них полезных микроэлементов и витаминов. Но как выбрать сушилку?

В первую очередь, следует разделить понятия «сушилка» и «дегидратор». Хоть аппараты и служат для выполнения одних и тех же задач, дегидратор, в отличие от простой сушилки, является более точным прибором, который можно настраивать по своему желанию. Что особенно важно, в дегидраторах воздух максимально равномерно обдувает все лотки с продуктами. В сушилке, как правило, нагретый воздух поступает снизу вверх, из-за чего температура сушки на верхних лотках гораздо ниже. А значит, продукты будут подсушиваться неравномерно, и придётся периодически менять лотки местами. Из этого следует, что производительность и функциональность аппаратов будут отличаться.

На что обратить внимание, прежде чем купить дегидратор? Для начала нужно определиться, для каких целей и для какого количества продуктов он будет использоваться. Ведь приборы отличаются друг от друга не только по форме, но и по типу обдува, мощности, площади сушки, температурным режимам, количеству лотков и т. д. Например, у дегидраторов с вертикальным обдувом чаще есть возможность увеличения общей площади сушки за счёт добавления лотков сверху. Широкий диапазон температур позволяет готовить как сыроедческие блюда, так и вяленое мясо, а наличие таймера – выставить нужное время для сушки определенных продуктов. Количество лотков напрямую влияет на количество продуктов, которые можно высушить за одно включение прибора, а расстояние между лотками – на размер продуктов, которые могут на них поместиться.

Благодаря большому разнообразию аппаратов, представленному на сайте «Все Соки», вы сможете подобрать дегидратор не только по необходимым техническим параметрам, но и по нужным габаритам, весу и цвету. Мы подготовили специальную сравнительную таблицу характеристик для того, чтобы Вам было легче выбрать дегидратор для сушки продуктов. 


Сравнительная таблица дегидраторов

  L'equip Excalibur Tribest Sedona
Модель дегидратора
/
Характеристика

LD-918BT

LD-918BT Max

D-Cube Max LD-9013M

IR D5

Economy (4-Tray)

Standart 5W

Standart 5B

Digital 5B

Lux 5SS

Standart 9W

Standart 9B

Digital 9B

Lux 9SS

Premium 10

RES12

SD-P9000

Express SD-6280

Express SD-6780

Combo Rawfood SD-P9150

Combo Rawfood SD-S9150

Supreme SDC-S101

Тип управления
Цвет корпуса
Материал корпуса Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж.
Площадь сушки (м²) 0,73 1,21 1,5 0,54 0,36 0,74 0,74 0,74 0,74 1,17 1,17 1,17 1,17 1,43 1,03 1,02 0,92 0,92 1,02 1,13 1,13
Площадь лотка (м²) 0,12 0,12 0,13 0,11 0,09 0,15 0,15 0,15 0,15 0,13 0,13 0,13 0,13 0,14 0,1 0,11 0,08 0,08 0,11 0,12 0,12
Материал лотков Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Пласт. Нерж. Нерж.
Кол–во лотков 6 10 12 5 4 5 5 5 5 9 9 9 9 10 10 9 11 11 9 9 9
Расст. между лотками (см) 3,4 3,4 3,5 3 2,5 2,5 2,5 2,5 2,2 2,5 2,5 2,5 2,2 2,2 2,2 1,8 1,8 2,0 1,8 2,0 2,0
Тип обдува
Кол–во вентиляторов 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 2 2 1
Подсветка камеры
Диапазон темп–ры (°C) 35-70 35-70 35-70 35-70 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 35-74 29-74 35-68 25-75 25-75 30-68 30-68 30-68
Датчик влажности
ИК-датчик
Макс. время сушки (ч) 99 99 99 99 26 26 96 26 26 26 96 26 99 99 150 120 120 150 150 198
Материал дверцы Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Пласт. Пласт. Пласт. Нерж. Нерж. Пласт. Стекло Стекло Стекло Стекло Стекло Стекло
Режим COMBO
Мощность (Вт) 500 500 530 500 400 440 440 440 440 600 600 600 600 600 550 650 470 470 600 600 570
Уровень шума (дБ) 40 40 40 40 52 53 53 53 53 55 55 55 55 55 35 50 42 42 40 40 54
Вес аппарата (кг) 5,5 7 6,1 8 3,2 7,5 7,5 8 12 9 9 10,5 17 29 10,2 11 9,3 10 10,6 10,9 10,8
Ширина (мм) 280 280 435 395 332 432 432 432 432 432 432 432 432 438 403 435 310 310 430 430 430
Высота (мм) 295 410 580 260 165 216 216 216 216 317 317 317 317 432 307 355 360 360 365 365 365
Длина (мм) 435 435 325 435 412 482 482 482 482 482 482 482 482 521 460 505 500 500 525 525 525

 

сушка фруктов в дегидратореовощи в сушилке

Как продлить срок годности продуктов?

Вакууматор – аппарат, способный продлить срок годности продуктов на несколько дней, недель и даже лет. За счёт откачки воздуха из упаковки или тары вакуумный упаковщик создаёт благоприятную среду для хранения, исключая даже минимальный риск развития бактерий. Благодаря этому способу срок хранения свежих продуктов может быть увеличен до 1 месяца, замороженных – до 2-х лет, сушёных – практически не ограничено.

Продукты в плотно облегающих пакетах без воздуха занимают совсем мало места и могут поместиться даже в маленькую сумку, чтобы взять домашние снэки с собой. Но вакуумировать можно не только сушёные продукты, но и, например, важные документы, спички или крупы перед предстоящим походом.

Пользоваться аппаратом просто и удобно. Сейчас при покупке пищевого вакууматора Tribest Sousvant KL-200 компания «Все Соки» дарит пятиметровый рулон для вакуумной упаковки.

Чтобы длинный рулон превратить в небольшой пакет, аккуратно отрежьте упаковку желаемого размера. вы можете использовать такой пакет повторно, что позволит сэкономить на расходных материалах.




Товары, упомянутые в статье:


Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не заменяет консультацию профильного специалиста. В соответствии с законодательством РФ материалы на сайте www.vsesoki.ru принадлежат Чиликину В.О. и могут использоваться только с его письменного разрешения.

×
Обратная связь
*Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
Перезвоните мне
×
Купить в 1 клик
Оформить заказ
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.