Двухслойный смузи с малиной и грейпфрутом в блендере

Ингредиенты: 

3 банана, 1 грейпфрут, 1 стакан малины.

Приготовление: 

• Тщательно вымойте все ингредиенты;
• Очистите фрукты от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки;
• Если вы используете замороженную малину, перед приготовлением её нужно разморозить;
• Загрузите грейпфрут и два банана в блендер и перемешайте – первый слой готов;
• Аккуратно вылейте содержимое в бокал или стакан;
• Ополосните стакан от блендера;
• Загрузите в него третий банан и малину, перемешайте;
• Выложите ложкой или вылейте содержимое в бокал к грейпфруту и бананам так, чтобы слои не перемешались.

По желанию можно украсить коктейль ореховой стружкой или кусочками фруктов. Если Вы не любите грейпфрут, замените его на апельсины или мандарины – тогда смузи будет слаще, без лёгкой горчинки. 

Мы использовали Tribest Personal Blender PB II – компактный и простой, но при этом достаточно мощный для своих размеров блендер. У этого аппарата есть 2 режима: «импульс» – краткосрочное включение на максимальных оборотах (подойдёт для переработки твердых продуктов) и «измельчение» – длительное включение вращения ножей для получения однородной массы, а также для мягких ингредиентов. Советуем начать с режима «импульс», а затем, когда ингредиенты перемешаются, переключиться на «измельчение» – так Вы получите максимально однородную консистенцию.

Важно: замороженные фрукты и ягоды хуже поддаются измельчению, поэтому лучше немного разморозить их предварительно.

Приятного аппетита!