Опубликовано: 01.06.2021

Детское питание своими руками в блендере

детское питание сделать самостоятельно

Мы стремимся дать нашим детям только лучшее и накормить самым полезным. С помощью блендера с небольшой чашей можно делать отличные витаминные пюре для прикорма детей. В отличие от магазинного детского питания в баночках, домашние пюре не нужно стерилизовать и консервировать. Поэтому в блюдах детского питания собственного изготовления сохраняется гораздо больше витаминов и полезных веществ. 

Мы провели тесты с несколькими блендерами и выяснили, что лучшее детское питание получается в Blendtec Professional 800. Блендер производства США изготовлен исключительно из безопасных материалов, никак не вступающих в контакт с пищей. Благодаря мощности 1800 Вт Вы сможете измельчить за минуту до однородной консистенции даже мясо – важный продукт в рационе ребёнка. 

Blendtec Pro800 подходит для приготовления детского питания ещё и потому, что в его конструкцию встроен колпак, подавляющий шум, а значит, Вы не разбудите малыша, готовя для него завтрак на кухне. Для приготовления 1–3 приёмов пищи отлично подойдёт специальная небольшая чаша Mini WildSide

Предлагаем Вашему вниманию пять рецептов детского пюре. Соотношение продуктов в них не строгое: Вы можете уменьшать или увеличивать пропорции по необходимости. 

Детское фруктовое пюре из яблока и груши (от 6 месяцев)

Ингредиенты:

  • 1 яблоко;
  • 1 груша.

Отварите фрукты на пару или в несолёной воде, либо запеките в духовке. Яблоко лучше взять сладкого сорта. Кисловатое пюре может не понравиться малышу, а подслащивать сахаром еду для грудничка нельзя – это может вызвать высыпания на коже и расстройство пищеварения. Отправьте ингредиенты в чашу для измельчения и включите блендер – за 30 секунд у Вас получится нежное и однородное пюре.

Детское питание грудничкам
Цена стационарного блендера

Детское овощное пюре с курицей (от 7 месяцев)

Ингредиенты:

  • 1 небольшой картофель;
  • ½ небольшого молодого кабачка;
  • Несколько соцветий цветной капусты;
  • 50 г куриной грудки;
  • 50 мл бульона.

Овощи и курицу отварите на пару либо в несолёной воде. С курицы обязательно необходимо удалить шкурку: лишний жир детям ни к чему. Так как в приготовлении пюре мы задействуем и бульон, снимите с него пену перед закипанием. Приготовленную грудку мелко нарежьте. Положите продукты в чашу для измельчения таким образом, чтобы ближе к ножам находились самые мягкие ингредиенты. Налейте бульон и измельчайте всё в блендере в течение 1 минуты до однородного состояния.

Детское пюре с индейкой и морковью (от 7 месяцев)

Мясо индейки прекрасно подходит для детского питания, так как оно гипоаллергенное и нежирное. В отварной индейке практически нет холестерина, зато много белка для растущего организма. А также содержатся витамины и микроэлементы: железо, йод, натрий, калий, кальций, витамин B6, витамин Е.

Морковь очень полезна детям из-за высокого содержания провитамина А, который называют витамином роста. Он способствует развитию зрения малышей и поддерживает здоровье кожи. 

Ингредиенты:

  • 1 крупная морковь;
  • 50 г филе индейки;
  • 50 мл бульона.

Отварите морковь и филе. Мелко нарежьте и отправьте в чашу блендера. Смешивайте в течение 1 минуты.

Детское питание в блендере
Стационарный блендер для дома

Детское пюре из тыквы и кабачка (от 1 года)

Диетологи считают тыкву важнейшим продуктом в детском рационе. Этот овощ богат витаминами, клетчаткой и белком. Также тыква содержит бета-каротин, железо, витамины С, Е и витамины группы B.

Кабачок – это самый гипоаллергенный овощ, к тому же, стимулирующий желудочно-кишечный тракт ребёнка, и помогающий для профилактики запоров и вздутия живота.

Ингредиенты:

  • 50 г тыквы; 
  • 1 небольшая морковь; 
  • ½ небольшого молодого кабачка.

Предварительно очистите овощи от кожуры и семян. Их можно отварить (на пару или в воде) или запечь в духовке. Измельчайте ингредиенты в чаше Mini WildSide в течение минуты – до мелко нарезанного состояния. Такая консистенция подойдёт малышам, уже имеющим зубы, чтобы тренировать навык жевания.

Пюре для детского питания с говядиной и овощами (от 1 года)

В отварной говядине содержится легко усваиваемый белок, способствующий развитию ребёнка. Витамины и незаменимые аминокислоты из мяса помогают формировать костную и мышечную системы. 

Ингредиенты:

  • Несколько соцветий брокколи;
  • Несколько соцветий цветной капусты;
  • 1 картофелина;
  • 50 г нежирной говядины;
  • 50 мл бульона.

Лучше всего отварить все продукты на пару, но можно и в несолёной воде. Нарежьте на мелкие кусочки отваренное мясо. В чашу для измельчения ближе к ножам положите мягкие варёные овощи, в конце добавьте говядину. Налейте бульон и измельчайте 20 секунд, чтобы все ингредиенты оказались мелко нарезанными, но не превратились в пюре. 

техника блендтек



Товары, упомянутые в статье:


Комментарии для сайта Cackle