Главная >

Соковыжималки > По типу > Вертикальные > Соковыжималка Kuvings Chef CS600 (коммерческая) + Чаша в сборе

Больше фото (97) В закладки

Соковыжималка Kuvings Chef CS600 (коммерческая) + Чаша в сборе

(арт. )

147 200 ₽

Купить в рассрочку

Ищете, где купить надёжную коммерческую соковыжималку холодного отжима по цене производителя? Предлагаем Вашему вниманию новейшую корейскую разработку – Kuvings Chef CS600 с уникальной запатентованной технологией захвата целых продуктов Whole Slow Juicer.

Шнековая соковыжималка Kuvings Chef CS600 обладает загрузочным отверстием диаметром 88 мм, мощным двигателем, неограниченным временем непрерывной работы. В поставку входит набор для приготовления смузи, а также насадка для сорбетов и ореховых паст. Это поистине универсальный прибор, который заменяет сразу несколько устройств на профессиональной кухне. Соковыжималку Kuvings Chef CS600 можно использовать как в коммерции, так и на домашней кухне. Гарантия для профессионального использования составляет 1 год.

Чтобы купить коммерческую модель бренда Кувингс по цене производителя в Москве, Санкт-Петербурге и других городах, звоните +7 (495) 134-11-44

Подробное описание

Нужна консультация?

Цвет:

Расположение шнеков	Вертикальное
Количество шнеков	Один
Материал шнека	Ultem
Мощность двигателя	200 Ватт
Обороты в минуту	60
Производитель	Kuvings
Завод	NUC Electronics Co
Страна производства	Южная Корея
Вес	9,5 кг
Гарантия	1 год (бизнес)

Подробные характеристики Добавить к сравнению

100% польза получаемого сока

Аппарат Kuvings Chef CS600 обладает непревзойденной надёжностью и обеспечивает максимальное содержание витаминов в Ваших напитках благодаря новейшей технологии Whole Slow Juicer. Шнековая соковыжималка от Nuc – отличный выбор для:

Владельцев ресторанов, кафе или джус-баров, находящихся в поисках надёжного оборудования для приготовления соков холодного отжима;
Домохозяек, желающих иметь на своей кухне только лучшую технику для здорового питания;
Садоводов с богатым урожаем, который нужно быстро и эффективно переработать.

Со всеми этими задачами легко справится мощная профессиональная шнековая соковыжималка Kuvings Chef CS600.

В отличие от центробежных коммерческих аппаратов, Kuvings Chef сохраняет в соке максимум витаминов и фитоэлементов, ведь низкая скорость вращения шнека не позволяет прибору нагреваться, а мелкая перфорация фильтра препятствует окислению сока.

Загрузка цельных фруктов без нарезки

Впервые в индустрии больше не нужно нарезать продукты перед выжиманием сока!

Цельные яблоки, груши, томаты и любые другие ингредиенты можно загружать в соковыжималку без предварительного разрезания – все это благодаря самому большому загрузочному горлышку в мире – 88 мм. При этом прибор надежно защищен от попадания посторонних предметов.

Благодаря широкому загрузочному отверстию Вы экономите время на нарезке, сохраняя естественный вкус ингредиентов и минимизируя расход продукта.

Измельчение фруктов вместе с кожурой и косточками не осложнит очистку аппарата – прибор комплектуется специальными щетками для обработки сетчатого фильтра. Вы сможете легко избавиться от остатков продуктов и продолжить приготовление любимых соков. Полупрозрачная отжимная корзина позволит понаблюдать за отжимом ингредиентов и следить за чистотой соковыжималки.

Бесшумная и безотказная работа 24 часа / 7 дней в неделю

Соковыжималка позиционируется как коммерческая не просто так. Благодаря стильному и гладкому дизайну со встроенным шумопоглощением, мощному и низкоскоростному асинхронному двигателю Kuvings создает меньше шума и вибраций. Поэтому её так удобно использовать для ланч-зон, коворкингов и анти-кафе, не нарушая покой посетителей.

Мотор промышленного класса обеспечивает надёжное и более длительное использование. Главное – регулярно очищайте пульпу, оставшуюся в контейнере – и прибор проработает 24 часа без ограничений.

Громкость работы двигателя не превышает 30–40 Дб – это типичный уровень звукового давления в тихой городской комнате. Такой шум не нарушит сон домочадцев и не потревожит клиентов ресторана или кафе.

Мощный 200-ваттный двигатель, корейская сборка, высокое качество материалов, 1 год гарантии – далеко не все, что может предложить Kuvings Chef CS600. Покупка данного аппарата – отличная инвестиция.

Богатая комплектация

В комплектацию данной соковыжималки входят:

Корпус устройства;
Отжимная корзина – 2 шт.;
Крышка-воронка отжимной корзины – 2 шт.;
Обтиратель отжимной корзины – 2 шт.;
Шнек – 2 шт.;
Сетка-насадка для отжима соков без мякоти – 2 шт.;
Сетка-насадка для получения соков с мякотью;
Специальная насадка-измельчитель;
Ёмкости для сока и жмыха;
Толкатель;
Большая щётка-насадка для чистки сеток;
Две маленькие щётки с плоской и круглой щетиной;
Иллюстрированная книга рецептов на английском языке;
Инструкция на русском языке.

Комплектация коммерческой соковыжималки NUC Kuvings Chef CS600

Покупая соковыжималку Kuvings, Вы получаете многофункциональное устройство, с помощью которого можно не только приготовить классический свежевыжатый сок, но и расширить меню Вашего кафе, бара или ресторана, используя входящие в комплект специальные насадки. Все сетки для соков изготовлены из прочного и безопасного материала Ultem и нержавеющей стали.

Сетка для получения соков без мякоти в Kuvings CS600

Чистые соки без мякоти

Свежевыжатый сок – важная позиция в меню кафе, джус-бара или ресторана, где знают толк во вкусном и здоровом питании и заботятся о своих посетителях.

Для свежевыжатого сока без жмыха подойдёт оранжевая сетка с малыми отверстиями. Не забывайте про специальный клапан «Анти-капля», который поможет в приготовлении мультикомпонентных соков прямо в отжимной корзине.

Сетку рекомендуется использовать для следующих ингредиентов:

Твердые фрукты: например, яблоки и груши;
Овощи: листья салата, шпинат, огурцы;
Корнеплоды: морковь, свёкла, картофель.

Также с помощью сетки для чистых соков можно выжимать цитрусовые, арбуз, гранат и проростки семян пшеницы.

Насыщенные соки с мякотью

Используя чёрную сетку с крупными отверстиями, Вы сможете приготовить вкусные соки с мякотью.

Эта сетка идеально подходит для приготовления смузи из продуктов с большим содержанием сочной мякоти: томатов, персиков, дыни, слив, киви и цитрусовых.

Перед отжимом фруктов необходимо очистить их кожуры и вытащить крупные косточки, чтобы избежать повреждений сетки-насадки.

Соковыжималка Kuvings Chef CS600 – универсальный прибор, способный приятно удивить как своими техническими возможностями, так и разнообразием приготовленных с его помощью блюд.

Сетка для получения смузи в Kuvings CS600

Насадка для приготовления сорбетов или ореховой пасты в Kuvings CS600

Вкусные и полезные десерты

При помощи прозрачной насадки для измельчения продуктов можно побаловать друзей или посетителей Вашего заведения необычными десертами, например, сыроедческим мороженым из фруктов и ягод или настоящей ореховой пастой.

Обратите внимание – данная насадка не предназначена для измельчения льда. С её помощью можно приготовить:

Веганское мороженое (сорбет). При приготовлении сорбетов должны использоваться только замороженные ингредиенты. В зависимости от вида продуктов им необходимо слегка оттаять в течение 5-20 минут;
Пасту или молочко из орехов. Классическая арахисовая паста или изысканное миндальное молоко станут яркими и необычными позициями Вашего меню;
Пюре из фруктов и овощей (детское питание). Такое блюдо придётся по вкусу даже самым маленьким гостям заведения.

Международные дизайнерские награды Kuvings

Заказать одношнековую коммерческую соковыжималку Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600 можно с быстрой доставкой в Москву, СПб и другие города страны. Она идеально подойдёт как для коммерческого использования, так и для домашней кухни. Чтобы узнать актуальную стоимость и условия оплаты, звоните во «Все соки» по номеру 8(800)33-33-627 – наши опытные эксперты всегда рады Вам помочь.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данное устройство.

Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

Скорость, с которой двигатель вращает основную рабочую деталь устройства: ножи в блендере, шнек в соковыжималке или маслопрессе, ролики в массажёре.

Чем больше отверстие для загрузки ингредиентов, тем реже потребуется нарезать продукты на более мелкие кусочки перед отжимом.

Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.

Горизонтальные соковыжималки, особенно двухшнековые, лучше справляются с ботвой, травами и корнеплодами, но требуют постоянного использования толкателя; вертикальные – больше подходят для сочных фруктов и овощей, а при работе толкателем можно практически не пользоваться.

Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.

Большее число лезвий шнека позволяет тщательнее и быстрее измельчать мякоть плодов в начале процесса отжима.

Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

Чем объёмнее отжимная корзина, тем больше порций напитков можно получить за один отжим. К тому же в большой корзине удобнее делать многокомпонентые соки, смузи и сорбеты.

От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали.

Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронки соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.

Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.

Управление аппаратом бывает как механическим, так и сенсорным. В зависимости от функционала и стоимости некоторые устройства могут обладать и кнопками, и регуляторами, и сенсорными панелями для удобства пользователя.

От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Нержавеющая сталь и GE-Ultem – современный сверхпрочный полимер – являются самыми оптимальными для изготовления шнека и не вступают в химическое взаимодействие с продуктами при их обработке.

Материал корпуса – его качество и физические свойства – напрямую влияет на надёжность, прочность и долговечность прибора. От вида материала также сильно зависит и внешний вид устройства.

От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.

Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.

У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.

Специальная крышка с силиконовым уплотнителем на отверстии для выхода сока, предотвращающая проливание напитка в процессе отжима продуктов. В начале процесса должен быть закрыт. Открывать клапан необходимо вручную по достижении максимально допустимого объёма готового сока в отжимной корзине.

Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.

Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие уникальный фильтрующий элемент.

Данная решётка позволяет готовить чистые соки с минимальным количеством мякоти.

Наличие специальной сетки-насадки для шнековых соковыжималок, позволяющей готовить насыщенные соки с мякотью (смузи).

Данная решётка позволяет готовить насыщенные соки с мякотью.

Лёд – довольно твёрдый ингредиент для измельчения, который по силам только самым надёжным и мощным устройствам. Блендеры, способные измельчать лёд, подходят для приготовления освежающих сорбетов и слашей, а также различных барных коктейлей.

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления фруктового сорбета, овощных пюре, детского питания и мороженого из замороженных фруктов.

Наличие специальной насадки для соковыжималки, позволяющей быстро готовить цитрусовые фреши без чистки фруктов – просто разрезав их на половинки и отжав.

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашней лапши.

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления хлебных палочек, моти или щербета.

Наличие в комплекте специальной насадки для приготовления домашнего масла из семян и орехов.

Все детали устройства сроектированы так, чтобы не допустить его неправильную сборку. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При перегрузке устройства срабатывает предохранитель, отключающий работу устройства.

Наличие функции автоматического выброса жмыха.
Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.

Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).

Некоторые соковыжималки снабжаются специальной отдельной подставкой для сушки мытых деталей, а также для их компактного хранения.

Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

Тихая работа соковыжималки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение устройства в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов устройства.

Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

Юридическое лицо компании-производителя.

Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

Значения напряжения и частоты Вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

Срок с момента продажи устройства, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

Наличие сервисных центров в России только подтверждает факт высокого качества устройств, официально ввезённых на территорию РФ. Каждому нашему покупателю предоставляется гарантированное обслуживание в авторизованных производителем сервис-центрах компании «Все Соки».

Наличие дополнительных вентиляторов для снижения вероятности перегрева двигателя устройства. Как правило, требуется только для коммерческих аппаратов в связи с повышенной нагрузкой.

Официальный сайт компании-производителя.

Поколение, к которому относится данная соковыжималка. Обусловлено техническими нововведениями в устройство производителем.

Наличие в комплекте книги с различными рецептами от официального производителя устройства.

Вместительность ёмкости в миллилитрах, предназначенной для приготавливаемого сока.

Стандарт розеток, подходящих для пользования данным электрическим устройством.

Основная расцветка корпуса прибора/детали.

Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации устройства в домашних условиях.