Соковыжималка Kuvings Chef CS600 (коммерческая) + Чаша в сборе

100% польза получаемого сока

Аппарат  Kuvings Chef CS600 обладает непревзойденной надёжностью и обеспечивает максимальное содержание витаминов в Ваших напитках благодаря  новейшей технологии Whole Slow Juicer. Шнековая соковыжималка от Nuc – отличный выбор для:

• Владельцев ресторанов, кафе или джус-баров, находящихся в поисках надёжного оборудования для приготовления соков холодного отжима;
• Домохозяек, желающих иметь на своей кухне только лучшую технику для здорового питания;
• Садоводов с богатым урожаем, который нужно быстро и эффективно переработать.

Со всеми этими задачами легко справится мощная профессиональная шнековая соковыжималка Kuvings Chef CS600.

В отличие от центробежных коммерческих аппаратов, Kuvings Chef сохраняет в соке максимум витаминов и фитоэлементов, ведь низкая скорость вращения шнека не позволяет прибору нагреваться, а мелкая перфорация фильтра препятствует окислению сока.

Загрузка цельных фруктов без нарезки

Впервые в индустрии больше не нужно нарезать продукты перед выжиманием сока!

Цельные яблоки, груши, томаты и любые другие ингредиенты можно загружать в соковыжималку без предварительного разрезания – все это благодаря самому большому загрузочному горлышку в мире – 88 мм.  При этом прибор надежно защищен от попадания посторонних предметов.

Благодаря широкому загрузочному отверстию Вы экономите время на нарезке, сохраняя естественный вкус ингредиентов и минимизируя расход продукта.

Измельчение фруктов вместе с кожурой и косточками не осложнит очистку аппарата – прибор комплектуется специальными щетками для обработки сетчатого фильтра. Вы сможете легко избавиться от остатков продуктов и продолжить приготовление любимых соков. Полупрозрачная отжимная корзина позволит понаблюдать за отжимом ингредиентов и следить за чистотой соковыжималки.

Бесшумная и безотказная работа 24 часа / 7 дней в неделю

Соковыжималка позиционируется как коммерческая не просто так. Благодаря стильному и гладкому дизайну со встроенным шумопоглощением, мощному и низкоскоростному асинхронному двигателю Kuvings создает меньше шума и вибраций. Поэтому её так удобно использовать для ланч-зон, коворкингов и анти-кафе, не нарушая покой посетителей.

Мотор промышленного класса обеспечивает надёжное и более длительное использование. Главное – регулярно очищайте пульпу, оставшуюся в контейнере – и прибор проработает 24 часа без ограничений.

Громкость работы двигателя не превышает 30–40 Дб – это типичный уровень звукового давления в тихой городской комнате. Такой шум не нарушит сон домочадцев и не потревожит клиентов ресторана или кафе.

Мощный 200-ваттный двигатель, корейская сборка, высокое качество материалов, 1 год гарантии – далеко не все, что может предложить Kuvings Chef CS600. Покупка данного аппарата – отличная инвестиция.

Богатая комплектация

В комплектацию данного комплекта соковыжималки входят:

• Корпус устройства;
• Отжимная корзина;
• Крышка-воронка отжимной корзины;
• Обтиратель отжимной корзины;
• Шнек;
• Сетка-насадка для отжима соков без мякоти;
• Сетка-насадка для получения соков с мякотью;
• Специальная насадка-измельчитель;
• Ёмкости для сока и жмыха;
• Толкатель;
• Большая щётка-насадка для чистки сеток;
• Две маленькие щётки с плоской и круглой щетиной;
• Иллюстрированная книга рецептов на английском языке;
• Инструкция на русском языке.

Чистые соки без мякоти

Свежевыжатый сок – важная позиция в меню кафе, джус-бара или ресторана, где знают толк во вкусном и здоровом питании и заботятся о своих посетителях.

Для свежевыжатого сока без жмыха подойдёт оранжевая сетка с малыми отверстиями. Не забывайте про специальный клапан «Анти-капля», который поможет в приготовлении мультикомпонентных соков прямо в отжимной корзине.

Сетку рекомендуется использовать для следующих ингредиентов:

• Твердые фрукты: например, яблоки и груши;
• Овощи: листья салата, шпинат, огурцы;
• Корнеплоды: морковь, свёкла, картофель.

Также с помощью сетки для чистых соков можно выжимать цитрусовые, арбуз, гранат и проростки семян пшеницы.

Насыщенные соки с мякотью

Используя чёрную сетку с крупными отверстиями, Вы сможете приготовить вкусные соки с мякотью.

Эта сетка идеально подходит для приготовления смузи из продуктов с большим содержанием сочной мякоти: томатов, персиков, дыни, слив, киви и цитрусовых.

Перед отжимом фруктов необходимо очистить их кожуры и вытащить крупные косточки, чтобы избежать повреждений сетки-насадки.

Соковыжималка Kuvings Chef CS600 – универсальный прибор, способный приятно удивить как своими техническими возможностями, так и разнообразием приготовленных с его помощью блюд.

Вкусные и полезные десерты

При помощи прозрачной насадки для измельчения продуктов можно побаловать друзей или посетителей Вашего заведения необычными десертами, например, сыроедческим мороженым из фруктов и ягод или настоящей ореховой пастой.

Обратите внимание – данная насадка не предназначена для измельчения льда. С её помощью можно приготовить:

• Веганское мороженое (сорбет). При приготовлении сорбетов должны использоваться только замороженные ингредиенты. В зависимости от вида продуктов им необходимо слегка оттаять в течение 5-20 минут;
• Пасту или молочко из орехов. Классическая арахисовая паста или изысканное миндальное молоко станут яркими и необычными позициями Вашего меню;
• Пюре из фруктов и овощей (детское питание). Такое блюдо придётся по вкусу даже самым маленьким гостям заведения.