|
Многослойный пищевой силиконовый лист для дегидраторов Excalibur армирован нейлоновыми нитями, что делает данный аксессуар для приготовления пастилы прочным и долговечным. Коврик сохраняет упругость и первоначальный вид даже после тысячи использований, в отличие от других листов, гнущихся даже под малейшим напряжением. Так как к силиконовому листу для дегидратора ничего не прилипает, больше не нужно тратить много времени на его очистку. Всё, что потребуется, – это вода и моющее средство. Забудьте об оттирании засохших продуктов и долгом замачивании коврика. Его можно мыть даже в посудомоечной машине, но в этом практически нет необходимости. Силиконовый коврик для сушки абсолютно безопасен и не вступает во взаимодействие с продуктами. Он рассчитан на большой диапазон температур дегидратора, поэтому его смело можно использовать для приготовления любых блюд в различных температурных режимах. Коврик способствует равномерному высушиванию за счёт низкой теплопроводности. |
 |
 |
На лоток дегидратора помещается по одному листу для сушки. Лист подходит для следующих моделей:
|
|
Антипригарный коврик с тефлоновым покрытием – ещё один способ оптимизировать процесс сушки. Тефлоновый лист не нуждается в дополнительном смазывании, что не только экономит время, но и делает готовые продукты более полезными. Даже если Вы сушите что-то красящее или сильно пахнущее, будьте уверены, после использования листы из тефлона останутся в первоначальном виде. В отличие от силиконовых, они абсолютно не впитывают запахи и показывают лучший результат при сушки трав, семян и орешков. На гладких силиконовых и тефлоновых ковриках удобно готовить не только пастилу, но и хлебцы. Чтобы листы для дегидратора дольше служили, откажитесь от использования металлических губок и щёток, а также острых столовых приборов. Покупайте только оригинальные листы у проверенных магазинов. Так Вы будете уверены в безопасности аксессуара, а также с лёгкостью подберёте лист к необходимому дегидратору. Дешёвые коврики, купленные в магазине, могут вздуваться в процессе сушки, издавать неприятные запахи, растягиваться и рваться. |
 |
Как приготовить домашнюю пастилу?Ингредиенты:
Приготовление:
Натуральное лакомство содержит простые сахара, которые преобразуются в энергию и поддерживают двигательную активность и мыслительную деятельность. |
Малиновая пастилаКак правило, пастилу готовят на основе бананового пюре. Но знаете ли Вы, что её также можно сделать всего из одного ингредиента – малины? Ингредиенты:
Приготовление:
Пастила из малины очень полезна для пищеварения, так как содержит много фруктовой клетчатки. |
Также малиновая пастила помогает при лечении желудочно-кишечного тракта, благодаря своим обезболивающим и противовоспалительным свойствам.
Цена указана за 1 шт.
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Многие производители бытовой техники эконом-класса выпускают сушилки для овощей и фруктов, поддерживающие в процессе сушки постоянную высокую температуру. Этот способ дегидрации приводит к быстрому высыханию внешнего слоя продукта и «запиранию» влаги внутри него. Не имеющая выхода влага в ингредиентах существенно увеличивает время сушки, а также является идеальной средой для развития бактерий, появления плесени и излишней ферментации. Чтобы избежать этого, в каждый дегидратор Excalibur устанавливается самонастраивающийся автоматический термостат. Основанная на его использовании технология сушки, названная Hyperwave™, предполагает изменение степени нагрева продукта в течение всего процесса дегидрации. В результате сушка продуктов становится более быстрой и безопасной, а продукты сохраняют при этом свои полезные свойства. Процесс дегидрации происходит следующим образом: при росте степени нагрева повышается испаряемость влаги с поверхности продуктов. Затем рабочая температура начинает понижаться, что приводит к «вытягиванию» влаги изнутри продукта к его более сухой внешней поверхности. При этом температура продуктов остается на уровне, позволяющем сохранить активность энзимов, витаминов и других полезных веществ. Периодически температура повышается, что позволяет сократить продолжительность сушки и предотвратить появление плесени, рост бактерий и порчу продуктов.
