В чём секрет эффективности соковыжималок Angel?
Перед началом продаж любого аппарата мы проводим множество тестов: проверяем его эффективность, надёжность и прочность. Исключением не стала и мощная металлическая соковыжималка Angel Juicer Angelia 5000. Нельзя сказать, чтобы мы сильно сомневались в её достоинствах – не зря же Ангел стала легендой в среде приверженцев сокотерапии. Однако КПД соковыжималки оказался даже выше, чем мы ожидали, причём с абсолютно разными продуктами. Корнеплоды, сельдерей, цитрусовые, огородная зелень, мягкие ягоды и жёсткие дикоросы – со всеми этими ингредиентами Angel Juicer справляется шутя, показывая неизменно высокий результат. По данным сайта ixbt.com, средний КПД соковыжималок составляет от 50 до 70%* (тесты проводились без участия соковыжималок Angel). По результатам же наших тестов, при отжиме многих продуктов эффективность Ангела на 20–30% выше, чем у других моделей. Так, из килограмма моркови у нас получилось 720 мл сока, а из килограмма граната – 869 мл! Angel Juicer Angelia 5000 по праву можно назвать универсальной соковыжималкой, ведь с одинаковым успехом она отжимает любые овощи, фрукты, зелень и ягоды. |
Кроме того, с помощью дополнительных насадок в Ангеле можно делать сорбеты, ореховую пасту, соусы, пюре или даже мясной фарш. Именно в Angel Juicer Angelia получился самый вкусный сорбет из когда-либо приготовленных в офисе компании «Все Соки» – невероятно однородный и нежный.
Продуманная конструкция шнеков и мощный двигательВ целом двухшнековые соковыжималки способны справиться с более сложными задачами, чем одношнековые. При одношнековом отжиме продукты только режутся шнеком на куски и отжимаются через фильтр. Двухшнековый отжим происходит в три этапа: сначала продукты размельчаются до состояния кашицы, затем смешиваются до однородной массы и наконец происходит отжим сока через сетку-фильтр. Благодаря настолько тщательному трёхэтапному отжиму двухшнековые соковыжималки легко справляются с самыми жёсткими или волокнистыми ингредиентами, например, с дикорастущей снытью или сосновыми иголками. Мощные шнеки южнокорейского Ангела изготовлены из высококачественной хирургической нержавеющей стали. Но главное – это даже не материал, а исполнение. В отличие от других подобных моделей, шнеки в Angel Juicer не нужно подгонять друг к другу – все грани каждого шнека подходят идеально. Зазор между ними настолько мал, что любые продукты, проходя между шнеками, быстро и эффективно перетираются в однородную кашицу. Медленный отжим осуществляется с мощностью 3 лошадиных силы, создавая высокое давление в отжимной корзине. |
Конструкция, продуманная до мелочей и выполненная с ювелирной точностью, позволяет соковыжималке отжимать продукты практически досуха. И это факт: жмых, выходящий во время отжима в Angel Juicer, выглядит более сухим, чем у любой другой соковыжималки.
Максимум сока
Приводим Вам результаты наших тестов соковыжималки Angel Juicer Angelia 5000 (КПД отжима различных продуктов, из расчёта на 1 кг**):
Сельдерей
86,8%
Яблоко
84,6%
Морковь
72%
Апельсин
78,3%
Гранат
86,9%
Свёкла
80,7%
Зелень
80%
Томат (смузи)
76%
Виноград
89%
Клубника
71,9%
**КПД соковыжималки измеряется следующим образом: 1 кг какого-либо продукта пропускается через аппарат, замеряется время обработки и выход сока в граммах (а также в мл). Соковыжималка может показывать разные результаты даже с одним и тем же продуктом: КПД зависит от качества и свежести плодов, их сезонности и места происхождения. Однако разброс результатов, по нашим оценкам, чаще всего не превышает 5%.
*Сводная таблица результатов тестирования соковыжималок по методике iXBT.com
Модель | Тип | Скорость (время) | Эффективность (граммы) |
---|---|---|---|
Kitfort KT-1101 | шнековая вертикальная | 3:14 | 672 |
Moulinex Easy Fruit JU58113E | центрифужная | 1:05 | 613 |
Redmond RJ-M920S | шнековая вертикальная | 2:07 | 665 |
Caso SJW400 | шнековая вертикальная | 2:19 | 656 |
Princess VitaPure 202041 | шнековая горизонтальная | 3:15 | 624 |
Philips HR1836 | центрифужная | 1:18 | 512 |
Unit UCJ-411 | центрифужная | 1:24 | 453 |
Panasonic MJ-SJ01 | центрифужная | 0:44 | 570 |
Tribest Slowstar SW-2000 | шнековая вертикальная | 3:05 | 644 |
Аксион СЦ 32.02 Джус | центрифужная | 1:21 | 586 |
Rawmid JDM-80 | шнековая вертикальная | 3:06 | 623 |
Redmond RJ-M906 | центрифужная | 1:11 | 515 |
Sana EUJ-707 | шнековая горизонтальная | 4:21 | 604 |
Panasonic MJ-L500 | шнековая вертикальная | 3:10 | 697 |
Kitfort KT-1104 | шнековая вертикальная | 2:18 | 653 |
Sana EUJ808 | шнековая вертикальная | 3:15 | 643 |
Omega TWN32R | двухшнековая горизонтальная | 8:07 | 691 |
Sana EUJ-606 | шнековая горизонтальная | 3:21 | 687 |
Redmond RJ-M908 | центрифужная | 1:25 | 603 |
Hurom H-AA-LBE17 | шнековая вертикальная | 2:44 | 667 |
Hurom HZ-SBE17 | шнековая вертикальная | 3:40 | 607 |
Rawmid JDV-03 | шнековая вертикальная | 2:58 | 679 |
Redmond RJ-M911 | центрифужная | 1:06 | 642 |
Kitfort KT-1105 | шнековая вертикальная | 2:48 | 622 |
Hurom H-100-SBEA01 | шнековая вертикальная | 4:00 | 634 |
Tribest GreenStar Pro GS-P502 | двухшнековая горизонтальная | 7:36 | 727 |
Hurom GI-SBE-08 | шнековая горизонтальная | 5:14 | 671 |
Kitfort KT-1111 | шнековая горизонтальная | 4:39 | 580 |
Kitfort KT-1110 | шнековая горизонтальная | 7:00 | 561 |
Redmond RJ-912S | шнековая вертикальная | 4:41 | 552 |
Kitfort KT-1114 | шнековая вертикальная | 4:04 | 617 |
Gemlux GL-SJ8150 | шнековая вертикальная | 3:32 | 645 |
Rawmid Vitamin RVJ-02 | шнековая вертикальная | 3:32 | 646 |
Redmond RJ-980S | шнековая вертикальная | 4:25 | 628 |
Gemlux GL-SJ335 | шнековая вертикальная | 3:38 | 634 |
Redmond RJ-916 | центрифужная | 0:55 | 574 |
Rawmid RGJ-03 | шнековая вертикальная | 3:06 | 636 |
Kitfort KT-1118 | шнековая вертикальная | 4:41 | 643 |
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не заменяет консультацию профильного специалиста. В соответствии с законодательством РФ материалы на сайте www.vsesoki.ru принадлежат Чиликину В.О. и могут использоваться только с его письменного разрешения.