Масло из семян мака
![]() |
Маковое масло используется в кулинарии, косметологии, медицине и даже промышленной деятельности. Это одно из самых калорийных (884 ккал/100 г) и полезных натуральных растительных масел. В Древней Греции мак сопоставляли с богом сновидений Гипносом, поэтому растение использовали для анестезии и как успокоительный препарат. Польза макового масла
|
Как выбрать маковое масло?Масло из семян мака практически не имеет цвета, за исключением жёлтого пигмента, и немного пахнет орехами. Перед покупкой внимательно прочтите этикетку:
Отжим масла из макаМасло, отжатое в маслопрессе, рекомендуется хранить не более 3-х недель в тёмном прохладном месте. Маковые семена продаются на рынках, в магазинах здорового питания и в аптеках. Перед загрузкой в маслопресс проверьте семена: они должны быть сухими и без мусора. Влажный мак можно подсушить в дегидраторе или в духовке до полного высыхания. |
![]() |
![]() |
Применение макового маслаВ кулинарии Вкус макового масла тонкий и терпкий. Оно отлично сочетается с рыбными блюдами, картофелем и свежими овощами. Часто масло используют при жарке рыбы или выпечке кондитерских изделий. В отличие от масла грецкого ореха, маковое при нагреве не теряет вкусовых свойств, чего не скажешь о содержащихся витаминах. В косметологии В маковом масле находится множество витаминов, положительно воздействующих на кожу. Поэтому на его основе создано множество кремов и сывороток. Масло подтягивает кожу, увлажняет её, предотвращает появление купероза и мелких морщин. В медицине Маковое масло считается природным антистрессом. Оно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы. Масло из семян мака используется для лечения нарушений сна, мигрени, стенокардии, при стрессах и синдроме хронической усталости. Часто используется как массажное масло и средство при кожных заболеваниях. В живописи Маковое масло относится к полувысыхающим маслам. Благодаря тому, что оно не желтеет, им разбавляют светлые тона. Сохнет такое масло до десяти суток, а при высыхании лопается и трескается. |
Задумались о покупке домашнего маслопресса? Мы поможем определиться с выбором и подобрать подходящий аппарат именно под Ваши нужды.
Товары, упомянутые в статье:
Статья создана исключительно в ознакомительных целях и не может заменить консультацию профильного специалиста. Мы настоятельно призываем не заниматься самолечением! Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу.
Исключительные права на материалы, размещённые на сайте www.vsesoki.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ИП Чиликину Виктору Олеговичу и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя или указания прямой ссылки на источник (в предусмотренных законодательством случаях).