Лучший дегидратор с 9-ю лотками из Америки

Excalibur c 1973 года производят коммерческие и домашние дегидраторы, известные на весь мир своим качеством и надёжностью. Компания из Соединённых Штатов располагает двумя фабриками: одна находится в Сокраменто, а другая – в Пенсильвании, где по большей части производится коммерческое оборудование.

В этой статье речь пойдёт о самой популярной модели, как в США, так и в странах Европы и, конечно, России –  9-лотковом дегидраторе, который выпускается сразу в двух модификациях, с механическим и цифровым управлением – Excalibur Standart 9B и Excalibur Digital 9B соответственно.

С одной стороны дегидраторы Excalibur очень похожи, с другой – имеют довольно значимые отличия, на которых мы остановимся немного подробнее. Основное отличие электрических сушилок для овощей заключается в том, что один – с электронным управлением, другой – с механическим. Модель с механическим управлением Excalibur Standart 9B работает в температурном диапазоне от 35 до 74 °C и возможностью установить время сушки до 26 часов (~1 сутки). В цифровом Excalibur Digital 9B можно задать температуру как в аналоговом, однако, таймер позволяет сушить до 96 часов (4 суток).

Гарантия на оба аппарата, при использовании в домашних условиях, составляет 5 лет. Кроме того Standart 9B можно использовать и в коммерческих целях с гарантийным сроком 1 год. Цифровая модель оснащена комбо-режимом, что позволяет задавать сразу 2 температуры и 2 времени для одного цикла сушки. Такая технология особенно актуальна для людей, придерживающихся сыроедческого питания. Оба дегидратора производят сушку продуктов с применением запатентованных технологий Hyperwave™ и Parallexx®. Суть данных методов заключается в чередовании тёплых и холодных потоков воздуха в определённой последовательности, что обеспечивает качественное высушивание Ваших любимых снеков и заготовок для кулинарных порошков.

Ещё больше информации об американских дегидраторах для дома и бизнеса, сходствах и отличиях, новейших технологиях, которые внедряют инженеры Excalibur в свою технику, а также рекомендациях по использованию, основанных на личном опыте Семёна и других экспертов компании «Все Соки», смотрите в нашем подробном видеообзоре.

Как продлить срок годности продуктов?

Вакууматор – аппарат, способный продлить срок годности продуктов на несколько дней, недель и даже лет. За счёт откачки воздуха из упаковки или тары вакуумный упаковщик создаёт благоприятную среду для хранения, исключая даже минимальный риск развития бактерий. Благодаря этому способу срок хранения свежих продуктов может быть увеличен до 1 месяца, замороженных – до 2-х лет, сушёных – практически не ограничено.

Продукты в плотно облегающих пакетах без воздуха занимают совсем мало места и могут поместиться даже в маленькую сумку, чтобы взять домашние снэки с собой. Но вакуумировать можно не только сушёные продукты, но и, например, важные документы, спички или крупы перед предстоящим походом.

Пользоваться аппаратом просто и удобно. Сейчас при покупке пищевого вакууматора Tribest Sousvant KL-200 компания «Все Соки» дарит пятиметровый рулон для вакуумной упаковки.