Шнек для маслопресса L'equip LOP-G3

При помощи шнекового маслопресса Lequip LOP-G3 производится обработка сырья с использованием технологии холодного отжима. Готовый продукт не содержит вредоносных химических соединений. За счёт вмонтированного в оборудование фильтрующего элемента все твёрдые компоненты зажерживаются, обеспечивая оптимальную консистенцию получаемого масла. 

Шнек изготовлен из высокопрочной стали, способствующей бережному прессованию масла с сохранением максимальной пользы питательных веществ и обладающей долговечностью и прочностью. Многочисленные уникальные качества нержавеющей стали делают её преимущественной при изготовлении деталей для кухонной бытовой техники: 

• Коррозионная стойкость;
• Жаропрочность;
• Гигиена и лёгкое очищение;
• Устойчивость. 

Умеренная скорость вращения и бережный нагрев шнека в маслопрессе L’equip LOP G-3 способствует максимальному сохранению полезные веществ на выходе масла. 

Польза холодного отжима

Масло в жидком виде входит в ежедневный рацион большинства людей. Однако немногие задумываются о способах получения, транспортировки и хранения этого продукта. Как правило, при изготовлении рафинированного масла в промышленных масштабах используется метод экстракции. Он подразумевает многоступенчатую обработку семян углеводородными растворителями, такими как экстракционный бензин и нефракс. В результате этой обработки готовое масло практически полностью теряет содержащиеся в сырье полезные вещества, при этом загрязняясь химическими соединениями.

Наиболее щадящим способом извлечения масла на сегодняшний день считается холодный прессовый отжим. При его использовании нагрев сырья не превышает 40 °C, что позволяет сохранить максимальное количество содержащихся в нём витаминов. Полученное таким способом вкусное и полезное масло может использоваться в домашней кулинарии всеми, включая веганов и сыроедов. Именно этот способ отжима используется в бытовом маслопрессе L'equip LOP-G3. При использовании этого аппарата температура выходящего масла не поднимается выше 34 °C.