Благодаря мощному двигателю 360 ватт мини-мельница справляется с помолом твёрдых продуктов. Мука, бережно перетёртая между жерновами, сохраняет всю пользу цельного зерна. Тонкость помола можно регулировать прямо во время работы, просто поворачивая загрузочную ёмкость.
Цельнозерновые хлопья для кашиХлопница KoMo FlicFloc подходит для обработки злаков и масличных семян:
Для работы не нужно электричество: Вы сами крутите ручку и превращаете цельные зёрна в полезные хлопья. Благодаря конической форме жерновов зёрна легко расплющиваются, Вам не потребуется прикладывать много сил – с этим справится и ребёнок. Корпус хлопницы изготовлен из натурального бука, а жернова – из нержавеющей стали. |
![]() |
Но после прессования зёрна начинают окисляться и терять витамины. В хлопьях из магазина, рассчитанных на долгое хранение, вскоре не остаётся никаких полезных веществ. К тому же на производстве зерно очищают от оболочки, в которой хранится львиная доля витаминов, а готовые хлопья пропаривают, ещё больше уменьшая их пользу. Поэтому мы советуем готовить хлопья самостоятельно – с помощью домашней хлопницы. Цельнозерновые хлопья собственного приготовления не будут содержать лишний сахар, ароматизаторы и консерванты.
Устройства могут работать как одновременно, так и независимо друг от друга. Зернодавилку можно легко извлечь из общего букового корпуса и закрепить на столешнице с помощью струбцины.
Мука, сохранившая все оболочки зерна, зародыш, масла и частички эндосперма, не может храниться долго. Чем дольше она лежит на полке, тем больше окисляется и теряет полезные свойства. Поэтому самая полезная мука – это смолотая собственноручно в домашней мельнице непосредственно перед готовкой. Некоторые модели мукомолок также справляются с измельчением кофе, специй и приготовлением хлопьев из цельного зерна.
Если Вы планируете молоть много муки за раз, обратите внимание на вместимость резервуара для зерна и высоту отверстия для выхода готового продукта. Чем оно выше, тем большая ёмкость для муки под него поместится.
![]() |
Жернова из керамо-корундаМастера KoMo делают жернова из сплава корунда и керамики. Корунд – это твёрдый минерал, прочнее него только алмаз. К корундам, например, относятся драгоценные камни рубин и сапфир. Керамика же отличается механической прочностью и устойчивостью к любым температурам. Керамо-корундовые жернова соединяют в себе лучшие качества обоих материалов:
Мы рекомендуем перемалывать в мельницах с керамо-корундовыми жерновами только сухие зёрна немасличных культур с влажностью не более 15%. Поэтому перед приготовлением муки лучше подсушить зёрна в дегидраторе. |
Если в процессе помола жернова вдруг остановились, измените тонкость помола на более грубый. Для этого поверните загрузочную емкость против часовой стрелки. После этого поступление муки из выходного отверстия продолжится.
Затем дерево проходит автоматическую обработку: от полировки до вырезания нужной детали. Готовые корпуса снова осматривают на предмет дефектов и полируют, на этот раз вручную. Древесина – экологически чистый материал, абсолютно безопасный для здоровья человека, долговечный, износоустойчивый и красивый. Поэтому деревянные мельницы выглядят идеально даже после многих лет активного использования.
Визит на фабрику KoMoЖивописный городок Хопфгартен расположен высоко в австрийских Альпах. Это место знаменито благодаря одноимённому горнолыжному курорту, популярному в Европе. Здесь также находятся штаб-квартира и фабрика KoMo. Уже 30 лет под этим брендом выпускают качественные компактные мельницы из натуральной древесины. Наша съёмочная группа провела в Хопфгартене два дня, чтобы узнать, как зарождалась компания KoMo и почему австрийские мельницы стали популярны во всём мире. Мы посетили фабрику, увидели весь производственный процесс, а также пообщались с основателями бренда KoMo и обычными инженерами. Один из секретов KoMo – внимание к деталям. Чтобы объяснить принципы производства, приведём один пример. Каждый готовый деревянный корпус мельницы внимательно осматривает специалист. |
Если он замечает малейшее потемнение или царапину на дереве, заготовка незамедлительно отправляется в утиль. И так со всеми деталями, а двигатели и жернова проверяют ещё тщательнее.
Для каких продуктов подходят мельницы KoMo
|
|
|
|
|
|
|
Модель мельницы |
Мягкое зерно |
Жесткое зерно |
Масличные |
Специи |
Бобовые культуры |
Кофе |
|
|
|
|
|
|
|
Fidibus 21 |
✔ |
– |
– |
✔ |
– |
– |
Fidibus Classic |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Fidibus Medium |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
PK 1 |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Fidibus XL Plus |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Jumbo |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Fidifloc 21 |
✔ |
– |
Только хлопница |
✔ |
– |
– |
Fidifloc Medium |
✔ |
✔ |
Только хлопница |
✔ |
✔ |
✔ |
Duett 200 |
✔ |
✔ |
Только хлопница |
✔ |
✔ |
✔ |
FlicFloc |
✔ |
– |
✔ |
– |
– |
– |
FlocMan |
✔ |
– |
✔ |
– |
– |
– |
Handmill |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
– |
Magic |
✔ |
– |
– |
✔ |
– |
– |
KoMoMio |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Скидки для наших подписчиков!Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды. Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:
Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы! |
Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:
Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве! |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.