Дегидратор Ezidri Ultra FD1000 Digital

(арт.  00428)
25 138 ₽
Купить в рассрочку

Профессиональный дегидратор Ezidri Ultra FD1000 Digital подходит для сушки овощей, грибов, фруктов, ягод и зелени. С его помощью легко сделать заготовки на зиму или приготовить полезные снеки – фруктовые чипсы, пастилу, мармелад, хлебцы. Также в дегидраторе можно вялить мясо и рыбу. Аппарат способен работать в непрерывном режиме – 24 часа в сутки 7 дней в неделю. По сравнению с предыдущей моделью дегидратора Ezidri (FD500), у FD1000 усовершенствован двигатель, что позволило увеличить площадь лотков и их количество – можно одновременно установить до 30 лотков.

 

Высота дегидратора – всего 28 см, он не займёт много места на кухне. Но при необходимости Вы можете докупить дополнительные лотки, чтобы сушить больше продуктов за раз. В комплект входят 5 лотков, сетчатый лист для сушки и лист для пастилы.

 

Дегидраторы Ezidri производит компания Hydraflow Industries Ltd. из Новой Зеландии,
а первая модель электросушилки Ezidri была разработана более 40 лет назад. Сейчас новозеландские дегидраторы продаются во всём мире, покупатели ценят их за надёжную работу и качество.

 

Покупайте электросушилку Ezidri Ultra FD1000 Digital в интернет-магазине «Все Соки». Мы бесплатно доставляем технику по всей России и странам ЕАЭС, предоставляем официальную гарантию и сервисное обслуживание.

Цвет:

 

Количество лотков 5
Тип лотков ABS пластик 
Общая площадь сушки 0,59 м²
Температура 30 - 70 °C
Мощность 1000 Вт
Таймер 48 часов
Производитель Ezidri (Новая Зеландия)
Страна производства Китай
Вес 4,7 кг
Гарантия 5 лет
ezidri сушилка
дегидратор для трав
дегидратор для фруктов

Преимущества Ezidri Ultra FD1000 Digital

  • Удобство. Брендовая сушилка Ezidri FD1000 отличается компактными размерами, широким температурным диапазоном и простотой управления;
  • Вместительность. В базовой комплектации у аппарата 5 лотков. При желании Вы можете купить дополнительные лотки для дегидратора «Изидри Ультра»: до 30 штук для трав, до 24 для овощей и фруктов, мяса и рыбы, до 15 для пастилы и других жидких заготовок. 
  • Компактность. Высота дегидратора составляет 28 см, а диаметр – 39 см, за счёт чего он не занимает много места на рабочей поверхности в кухне. При этом благодаря своей вертикальной конструкции можно легко увеличивать площадь сушки с помощью дополнительных лотков, устанавливая их друг на друга.
  • Безопасность. Аппарат оснащён двойной изоляцией и специальным термопредохранителем. При перепадах напряжения или перегреве устройство автоматически выключится;
  • Большой ресурс двигателя. Дегидратор рассчитан на непрерывную работу. Тесты производителя показали, что данная модель может работать в режиме 24/7 в течение 3-х лет;

 

  • Равномерное просушивание. Мощность устройства до 1000 Вт и система горизонтальной конвекции обеспечивают равномерное просушивание продуктов и максимальное удаление влаги. Благодаря особой системе подачи воздуха запахи разных продуктов не смешиваются;
  • Качественные материалы. Все детали дегидратора, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены исключительно из безопасных материалов. Прочный ABS пластик не пахнет при нагревании и не деформируется, как это бывает с некачественными сушилками;
  • Простое управление. Панель оснащена наглядным цифровым дисплеем, а настройки параметров температуры и времени регулируются всего четырьмя кнопками. Вся панель управления защищена влагоустойчивым покрытием – удобно и практично. А схематичный рисунок на ней позволит быстро определить необходимую температуру сушки определённых продуктов;
  • Возможность готовить сыроедческие блюда. Температура регулируется от 30 °С до 70 °С, благодаря чему можно как бережно сушить травы, так и готовить мясные или рыбные джерки.

сушилка +для овощей ezidri

Пожалуй, самая равномерная сушка в вертикальном дегидраторе

В вертикальных моделях дегидраторов продукты не всегда просушиваются равномерно, особенно  при неправильной выкладке – так как нагретый воздух идёт снизу, через лотки, и до верха доходит уже не таким горячим. Но инженеры Ezidri придумали уникальную систему – воздух поднимается вверх внутри стенок сушилки, а затем уже движется вдоль поверхности лотков. Это позволяет сохранить температуру и увеличить равномерность сушки продуктов – больше не нужно постоянно менять лотки местами.

Конечно, добиться полностью равномерной сушки, как у горизонтальных моделей, нельзя. Но система Ezidri позволяет достичь результатов, максимально приближенных к более дорогим дегидраторам с горизонтальным обдувом. Продукты высушиваются быстро и эффективно как на верхних, так и на нижних уровнях. И даже можно увеличить количество лотков, что недоступно для горизонтальных моделей!

Кроме того, благодаря такой системе обдува не смешиваются запахи внутри сушильной камеры – можно загружать в дегидратор одновременно разные продукты.


Несмешиваемость запахов в дегидраторах Ezidri

В дегидраторах Ezidri тёплый воздух поднимается внутри стенок дегидратора, а затем движется вдоль поверхности лотков. Благодаря такой системе можно сушить одновременно абсолютно разные продукты – фрукты, овощи, травы, грибы, мясо и т. д. При этом каждый продукт сохраняет свой собственный натуральный аромат, смешивание запахов происходит крайне редко.

Эта технология уникальна для вертикальных сушилок. Перед запуском продаж обновлённых дегидраторов Изидри мы провели серию тестов и лично убедились, что ароматы в большинстве случаев не смешиваются. Особенно это касается продуктов с характерным сильным запахом: у Вас вряд ли получится смешать аромат клубники и мандарина.

Исключением может быть ситуация, когда сильно пахучие продукты сушатся вместе с продуктами без выраженного запаха и с хорошо впитывающей пористой текстурой. Например, при одновременной сушке яблочных слайсов и чеснока, высока вероятность, что яблоки приобретут чесночный привкус. Также ароматы могут сплестись, если сушить одновременно яблоки с пахучей корицей и нейтральную морковь. Если Вы хотите избежать смешения запахов, мы рекомендуем сушить отдельно пахучие продукты (лук, чеснок, рыбу и пр.) и продукты с пористой структурой или не имеющие собственного яркого аромата.

+дегидратор +для овощей +и мяса

сушилка дегидратор +для овощей

Комплектация

В базовую комплектацию входят:

  • Корпус дегидратора;
  • 5 лотков;
  • Крышка;
  • 1 сетчатый лист;
  • 1 лист для пастилы;
  • Книга рецептов;
  • Инструкция.

Вы можете купить дополнительные лотки и листы – для пастилы и сетчатые, чтобы сушить больше продуктов. Цифровая панель управления расположена в нижней части корпуса. Температура настраивается от 30 до 70 °С, таймер – до 48 часов.


Обработка с сохранением всех витаминов

    Дегидратор Ezidri Ultra FD1000 поможет Вам сохранить урожай на зиму. В процессе дегидратации тёплый воздух обдувает лотки с продуктами – аналогично сушке на открытом воздухе. Только продукты будут равномерно высушены всего за несколько часов.

    Сушка в дегидраторе обеспечивает длительное хранение без консервантов и термической обработки при высоких температурах. А значит, в сушёных овощах, фруктах, ягодах и зелени сохраняется максимум витаминов и микроэлементов! Высушенные в дегидраторе растительные продукты можно хранить до года в сухом и тёмном месте, а при хранении в вакуумной упаковке срок годности возрастает до трёх лет. Сушёный продукт в любой момент можно положить в воду – напитавшись ею, он вернётся в изначальный вид.

    Помимо заготовок сезонных продуктов, дегидратор подходит для приготовления полезных сладостей и снэков. С дегидратором Изидри Вы легко сделаете хрустящие хлебцы из жмыха, банановые чипсы, пастилу и многое другое. Благодаря деликатной обработке лакомства получаются не только вкусными, но и очень полезными!

    сухие томаты

    Snackmaker FD500

    Сушите больше продуктов за раз

    В базовую комплектацию дегидратора Ezidri Ultra FD1000 Digital входят пять лотков. Но Вы можете увеличить объём сушки, установив сверху дополнительные поддоны. Для сушки трав можно использовать до 30 этажей за раз, для сушки овощей, фруктов, мяса и рыбы – 24, для пастилы и других жидких заготовок – 15.

    При добавлении дополнительных лотков качество сушки в дегидраторе сохраняется: продукты равномерно просушиваются от первого до последнего этажа. Вы просто сушите больше за одно и то же время без дополнительных затрат электроэнергии, при этом, лотки не нужно переставлять местами или переворачивать содержимое. В процессе дегидратации запахи не смешиваются, а значит, одновременно можно сушить абсолютно разные продукты.

    Лотки Изидри изготовлены из высококачественного гипоаллергенного пищевого пластика, стойкого к повышению температуры. Все поддоны отлично подогнаны друг к другу и в собранном виде представляют собой надёжную и устойчивую конструкцию.


    Хлебцы с семечками в дегидраторе

    Вам понадобятся:

    • 5 ст. молотого льна;
    • ¼ ст. семян кунжута;
    • ⅓ ст. семян льна;
    • ⅔ ст. семечек подсолнечника;
    • 1-½ ст. чистой воды;
    • 1 зубчик чеснока;
    • 1 небольшая луковица;
    • 1 ч. л. морской соли.

    Измельчите лук и чеснок в блендере. Затем добавьте к ним семечки, молотый лён, соль и воду. Тщательно всё перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Распределите получившееся «тесто» по листу для пастилы, чтобы толщина заготовки была не больше 5 мм. Оставьте на 24 часа при 40 °C. Когда смесь немного подсушится, порежьте на полоски и продолжайте сушку до готовности.

    сушилка +для фруктов ezidri

    Ферментация иван-чая в дегидраторе

    Иван-чай (он же копорский чай, кипрей) – многолетнее растение, из которого можно заваривать вкусный и ароматный натуральный чай. Кипрей растёт практически везде – в полях, на лесных опушках, вдоль дорог. Период цветения – с июня по август.

    температура ферментации иван чая
    иван чай заготовка ферментация +в домашних
    иван чай заготовка ферментация +и сушка

    Ферментировать иван-чай самостоятельно совсем не сложно, хотя и достаточно долго. Весь процесс проходит в 5 этапов:

    1. Завяливание. Разложите свежий копорский чай на сухом полотенце, накройте сверху ещё одним полотенцем. Оставьте на сутки.
    2. Перекручивание. Проверьте чай – он должен быть подсохший, но не настолько, чтобы рассыпаться и крошиться. Если всё в порядке, то можно приступать к перекручиванию листьев – чтобы они дали сок. Это можно сделать вручную, в мясорубке или с помощью соковыжималки (с насадкой для смешивания).
    3. Ферментация. Получившиеся «колбаски» иван-чая разложите на лотках дегидратора, установите температуру 30 °С и оставьте минимум на 6 часов. Чем дольше Вы продержите листья в дегидраторе, тем более терпким получится чай.
    4. Сушка. Досушите иван-чай 6–8 часов при температуре 50 °С.
    5. Сухая ферментация. Оставьте иван-чай полежать месяц, чтобы вкус стал максимально насыщенным.

    К готовой заварке можно добавлять разные ягоды и травы, смешивать с обычным чаем – на Ваш вкус.

    Подробный рецепт приготовления иван-чая читайте в статье.


    О производителе

    Дегидраторы Ezidri производятся компанией Hydraflow Industries NZ Limited, Новая Зеландия. Опыт Hydraflow Industries в производстве сушильных аппаратов – более 40 лет! Сейчас Ezidri – одна из самых популярных марок домашних дегидраторов для сушки овощей, фруктов, мяса, пастилы и других продуктов.

    Во всех современных дегидраторах Ezidri используется уникальная технология: тёплый воздух сначала поднимается по стенкам аппарата, а затем движется горизонтально вдоль всех лотков. В сочетании с интегральными PLD-схемами и микропроцессорами это позволяет высушивать продукты равномерно без перестановки лотков. Кроме того, есть возможность устанавливать дополнительные лотки, обрабатывая больше продуктов за одну загрузку.

    Все аппараты Ezidri сертифицированы в соответствии с международными стандартами, на них предоставляется официальная гарантия от производителя.

    Ezidri Ultra

    Соцсети «Все Соки»

    Скидки для наших подписчиков!

    Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

    Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

    • На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
    • В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
    • ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
    • В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

    Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!


    Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

    Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

    • Мы делаем самые честные экспертные обзоры и делимся техническими новинками;
    • Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
    • Проводим самые интересные мастер-классы;
    • Рассказываем удивительные лайфхаки

    Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

    Подписывайтесь на наш Ютуб-канал!



    Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


    Торговая марка

    Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

    Ezidri
    Тип товара

    Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данное устройство.

    Сушилки для овощей, фруктов, грибов
    Мощность

    Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

    1000 Вт
    Диапазон температуры

    Чем шире диапазон рабочей температуры, тем более функциональным становится устройство. Например, дегидраторы и йогуртницы позволят готовить больше разнообразных блюд, а массажёры – как разогревать, так и охлаждать мышцы тела.

    30 - 70 °C
    Тип обдува

    Если вентилятор установлен на дне сушилки, то дегидратор принято называть вертикальным. Воздушные потоки при этом направлены снизу вверх.
    Если вентилятор установлен на дальней стенке сушильной камеры, то дегидратор является горизонтальным, а воздушный поток проходит от задней стенки к дверцам.

    Вертикальный
    Возможность наблюдения за процессом сушки не открывая аппарат

    Пользователь может контролировать степень готовности продуктов визуально, без необходимости открытия аппарата.

    Нет
    Общая площадь сушки (м²)

    Выбирайте дегидратор в зависимости от предполагаемого объёма продуктов для высушивания. К примеру, в стандартный аппарат с зоной сушки 0,74 м² поместится примерно 5–6 нарезанных яблок, в более крупный на 1,43 м² – около 10–12 штук за раз.

    0.59
    Количество лотков

    Количество лотков или ярусов в устройстве. Чем больше ярусов имеет сушилка, тем большее количество продукта удастся в ней высушить за один раз. Кроме того, на разных ярусах можно сушить различные фрукты или грибы. Благодаря этому они не перемешиваются. Если планируется высушивать большой объём продукта, то имеет смысл обратить внимание на многоярусные сушилки.

    5
    Лотки из нержавеющей стали

    Стальные лотки для сушки продуктов более прочны и долговечны, чем пластиковые.

    Нет
    Материал дверцы / крышки

    Исходные вещества, из которых изготавливается деталь. Материалы могут отличаться по внешнему виду, прочности, долговечности и многим другим функциональным свойствам, которые они также передают и произведённому из данных материалов аксессуару.
    Дверцы дегидраторов, как правило, изготавливают из прозрачного поликарбоната, безопасного BPA-free пластика, пищевой нержавеющей стали или закалённого стекла.

    Пластик BPA-free
    Тип открытия

    Количество и вариант открытия дверок дегидратора.

    1 крышка / съемная
    Размер лотка

    Размер лотка напрямую влияет на общую площадь сушки дегидратора, а значит и на количество продуктов, которые можно дегидрировать за раз.

    39 × 39 см
    Расширители лотков
    Приобретается отдельно
    Датчик влажности

    Встроенный датчик определения влажности высушиваемых продуктов. Предназначен для автоматического отключения дегидратора при достижении практически максимальной дегидрации ингредиентов, без их пересушивания.

    Нет
    Модель

    Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

    FD1000
    Цвет корпуса

    Основная расцветка корпуса прибора/детали.

    Белый
    Материал корпуса

    Материал корпуса – его качество и физические свойства – напрямую влияет на надёжность, прочность и долговечность прибора. От вида материала также сильно зависит и внешний вид устройства.

    Пластик
    Режим COMBO

    Наличие комбо-режима в дегидраторе, использующем двухступенчатый таймер температуры для последовательной установки сразу двух значений температуры и длительности сушки в обоих режимах работы – FAST и RAW. Автоматическая смена температуры позволит ускорить процесс дегидрирования, сохраняя при этом в продуктах все витамины и другие полезные вещества.

    Нет
    Расстояние через 1 лоток

    Показывает, насколько крупные кусочки или продукты целиком можно размещать на лотке, если при этом вытащить каждый второй.

    Не имеет значения (в вертикальных дегидраторах)
    Расстояние между лотками

    Показывает, насколько крупные кусочки продуктов можно размещать на лотке.

    Не имеет значения (в вертикальных дегидраторах)
    Материал лотков

    От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Металлические лотки можно мыть в посудомоечной машине.

    ABS пластик
    Воздушный фильтр

    Фильтр необходим для предотвращения попадания в дегидратор пыли и насекомых.

    Нет
    Цифровой дисплей

    ЖК-экран для отображения заданных установок времени, температуры и других параметров работы прибора.

    Да
    Таймер

    Наличие таймера для более точной настройки времени работы прибора и его автоматического отключения по окончании режима сообщает дополнительный комфорт при пользовании устройством.
    Максимальное время, которое можно выставить на таймере.

    48 часов
    Тип таймера

    Механический таймер проще в эксплуатации, а цифровой является более современным способом установки времени работы устройства, к тому же он снабжён ЖК-экраном для удобства пользователя. Таймер предназначен для более точной настройки и автоматического отключения по окончании режима работы прибора.

    Цифровой
    Передняя дверца

    От типа дверцы и материала изготовления зависит удобство её эксплуатации и долговечность.

    Отсутствует (крышка сверху)
    Подсветка сушильной камеры

    Некоторые дегидраторы включают в себя внутреннюю подсветку сушильной камеры, облегчающую наблюдение за процессом дегидрирования продуктов.

    Нет
    Режим половинной загрузки

    Возможность загружать сушильную камеру дегидратора наполовину, при этом на сушку продуктов будет тратиться половина мощности устройства.

    Нет
    Наличие фильтра

    Воздушный фильтр защищает двигатель устройства и высушиваемые продукты от мелкой пыли и насекомых.

    Нет
    Количество вентиляторов обдува

    Для домашних дегидраторов достаточно 1–2 вентиляторов для равномерного обдува высушиваемых продуктов. В коммерческих сушилках можно встретить гораздо большее число, т. к. и лотков в них, как правило, больше.

    1 шт.
    Размер вентилятора обдува

    От размера вентилятора также зависит качество сушки продуктов. Как правило, домашним сушилкам для овощей и фруктов достаточно одного-двух вентиляторов для равномерной циркуляции тёплого воздуха в камере.

    Уточняется
    Уровень шума

    Тихая работа соковыжималки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

    60 дБ
    Для коммерческого использования

    Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
    Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации устройства в домашних условиях.

    Нет
    Длина шнура электропитания

    От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

    1 м
    Габариты устройства (Ш × В × Д)

    Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
    Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
    Длина – самое длинное измерение устройства в собранном виде, не учитывая высоту.
    Ширина – оставшееся значение габаритов устройства.

    390 × 280 × 390 мм
    Габариты коробки (Ш × В × Д)

    Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

    400 × 290 × 400 мм
    Вес аппарата

    Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

    4,7 кг
    Вес с коробкой

    Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

    6,1 кг
    Страна производства

    Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

    Китай
    Сертификат

    Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

    EAC, CE
    Напряжение / Частота

    Значения напряжения и частоты Вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

    230-240 В / 50 Гц
    Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

    Срок с момента продажи устройства, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

    5 лет
    Сервис-центр в России

    Наличие сервисных центров в России только подтверждает факт высокого качества устройств, официально ввезённых на территорию РФ. Каждому нашему покупателю предоставляется гарантированное обслуживание в авторизованных производителем сервис-центрах компании «Все Соки».

    Саратов
    Ссылка на сайт производителя

    Официальный сайт компании-производителя.

    www.hydraflow.co.nz
    Габариты стандартного лотка (Ш × В × Д)
    340 х 30 х 340 мм
    Габариты расширенного лотка (Ш × В × Д)
    340 х 30 х 340 мм
    Вес стандартного лотка
    Уточняется
    Вес расширенного лотка
    Расширенный лоток не предусмотрен
    Тип штекера

    Стандарт розеток, подходящих для пользования данным электрическим устройством.

    EU
    Размер ячейки

    Размер одной ячейки лотка дегидратора.

    Уточняется
    Объём камеры
    Варьируется (в вертикальных дегидраторах)
    Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

    Сертификаты EAC на дегидраторы Ezidri

    2021–2026 гг.

    Сертификат соответствия на блендеры Hurom 2020-2023

    Комментарии для сайта Cackle

    Заказ товара в кредит / рассрочку

    Аналогичные товары