Книга (электронная) Excalibur «Сохраняя натуральное» (Preserve it Naturally - русская версия)

Большая книга (электронная) по дегидрации на русском языке, идеально подходит для применения с дегидраторами компании Excalibur, но станет хорошим источником знания о дегидрации в целом. В книге подробно описаны принципы сушки и множество способов подготовки продуктов. Описано как правильно бланшировать фрукты и ягоды, а в каких случая удобнее использовать микроволновку перед дегидрацией. Детально рассмотрена процедура выбора продуктов и их сезонность. Особое внимание в книге уделено эффективным способам сохранения результатов дегидрации. Внимательно рассмотрены способы подготовки и непосредственно дегидрации овощей и фруктов, мяса и рыбы, орехов и трав, молочных продуктов и зерновых. Отдельная глава книги посвящена дегидрации во время сыроедческого образа жизни.

Книга открывает новый мир дегидрации, изучая который Вы сможете узнать множество новой и полезной информации. Далеко не все рецепты и рекомендации связаны со здоровым образом жизни, поэтому любители жирных и острых блюд тоже почерпнут для себя значительное количество пользы при изучении книги. Сюрприз ждет и владельцев домашних животных - в книге представлены рецепты лакомств для собак, кошек и птиц.

Большое количество иллюстраций упрощает восприятие новой информации, поясняя важные подробности. Треть книги отведена под рецепты, при этом описаны как окончательные блюда приготавливаемые только в дегидраторе, так и блюда в которых дегидрированные продукты играют не единственную роль, а иногда и выступают в качестве добавок.

Книга рецептов для дегидратора позволит существенно расширить Ваш рацион и использовать дегидратор и сушенные продукты ежедневно. Используйте все преимущества дегидрации и наслаждайтесь вкусной и здоровой пищей!

Услуга считается оказанной надлежащим образом с момента направления файла с книгой на указанную в заказе электронную почту.