В 2014 году исследователи из Университета Инчжэ (Южная Корея) провели сравнительный анализ томатных соков, полученных на шнековой и центрифужной соковыжималках. Данные о нутриентах сравнили с показателями, характерными для обычного свежего помидора. Полученный результат красноречиво иллюстрировал достоинства слоу-джусеров.