Вакуумный контейнер 350 мл для Say Fresh Gwell SF-1100

Хранение продуктов в вакууме

Продукты питания довольно быстро портятся, даже если Вы храните их в холодильнике. Причиной этого становится воздействие воздуха, который:

• Подвергает продукты окислению;
• Способствует распространению микроорганизмов;
• Влияет на свежесть и вкусовые качества пищи.

Сроки хранения можно увеличить, поместив пищевые продукты в бескислородную среду. Для этого существуют специальные бытовые приборы – вакууматоры, предназначенные для быстрого откачивания воздуха из небольших емкостей. Благодаря таким устройствам Вы легко сможете:

• Продлить срок годности продуктов, купленных без фабричной упаковки;
• Сохранить свежесть самостоятельно выращенных овощей, фруктов и зелени;
• Не выбрасывать оставшиеся после праздника салаты, а съесть их на следующий день;
• Предотвратить заветривание нарезанного хлеба и фруктов.

Домашний вакууматор на каждый день

Для домашнего использования не обязательно приобретать мощный электрический вакууматор, упаковывающий продукты в специальный рулон. В ежедневном обиходе Вам вполне хватит ручного устройства, такого как Say Fresh Gwell SF-1100 в комплекте с 3-мя вакуумными крышками (колпаками) разного размера и 4-мя многоразовыми пакетами. Произведенный в Корее аппарат очень просто устроен, однако его возможностей хватает, чтобы удалить 80% воздуха.

Для откачивания воздуха в Say Fresh предназначен надежный насос, позволяющий очень быстро вакуумировать продукты. Принцип его действия такой же, как у насоса для велосипеда, однако действует он противоположным образом – не нагнетает воздух, а удаляет. Всего 10 движений рукояткой, и в вашей емкости создан вакуум!

Благодаря тому, что управление SF-1100 полностью ручное, он:

• Не нуждается в электроэнергии, что позволяет использовать его не только в помещениях, но и на природе;
• Занимает совсем немного места, и его удобно брать с собой на дачу;
• Полностью безопасен, так как в нем нет мотора или каких-либо других механических частей.

Особенности вакуумации с помощью Say Fresh

При эксплуатации вакууматора необходимо помнить, что защита продуктов от воздействия воздуха не избавляет Вас от соблюдения прочих требований к их хранению. В частности, вакуумированные пищевые продукты значительно дольше сохранятся, если поместить их в холодильник.

Существуют три способа вакуумации с помощью Say Fresh, Вы можете разместить продукты:

• В одном из вакуумных контейнеров, объёмом 350, 750 или 1050 мл;
• Под одним из колпаков, предназначенных для накрывания тарелок различного диаметра. Таким образом можно сохранить пищу, разложенную на любой прочной тарелке плоской формы – керамической или стеклянной;
• В одном из многоразовых пакетов, выбрав подходящий по размеру. Выбор зависит от объема продуктов, нуждающихся в хранении. Наполненный пакет плотно закрывается на двойной клапан перед откачкой воздуха.

Для вакуумации на тарелке необходимо последовательно выполнить ряд действий:

• Положите продукты на тарелку и накройте ее вакуумным колпаком;
• Вставьте насос в отверстие в колпаке и откачайте воздух;
• Поставьте накрытую тарелку в холодильник или просто уберите подальше от прямого солнечного света.

Во время откачки воздуха будьте осторожны и не прикладывайте слишком много усилий. Устройство способно создать под колпаком уровень давления, достаточный для разламывания тарелки на куски.

При вакуумации в пакете порядок действий следующий:

• Поместите продукты в вакуумный пакет и застегните клапан на нем;
• Вставьте насос в отверстие в пакете и удалите воздух;
• Уберите пакет в холодильник, морозильную камеру, или любое другое место с подходящими для хранения условиями.

Если у Вас закончились свободные вакуумные пакеты, в нашем интернет-магазине всегда можно приобрести дополнительные – малый, большой или сразу комплект из 5 малых и 5 больших.