Йогуртница с функцией сыроварки NUC Kuvings KGC-621CE, белый

С йогуртницей NUC Kuvings KGC-621CE Вы сможете в домашних условиях производить мягкие сыры, сметану, йогурты, уксусы и рассолы. Вы получите абсолютно качественный продукт, без вредных добавок и примесей:

• Кнопки меню позволяют запускать работу с одного нажатия;
• Возможность самостоятельно менять время и температуру;
• Более 100 экзотических рецептов приготовления;
• Безопасный контейнер Tritan (BPA-free);
• Легко использовать и мыть;
• Удобное ситечко, позволяющее с легкостью отделять ингредиенты при производстве уксуса, сыворотку при производстве сыра и йогурта;
• Премиальный дизайн и качество сборки.

Йогуртницы создают наилучшие и безопасные условия для роста и размножения бактерий. Несомненные плюсы подобного оборудования — простота приготовления кисломолочных продуктов и получение натурального на 100% «белого кислорода».

Преимущества домашнего йогурта

Йогурт – «культивированный» кисломолочный продукт, получаемый путём добавления пробиотических бактерий в молоко. Пробиотические бактерии в йогурте поддерживают здоровье кишечника. Кроме того, бактерии в йогурте превращают лактозу в молочную кислоту. По своей сути йогурт является супер пищей, богатой белком, кальцием и пробиотиками, улучшающими функции пищеварения. Но не все йогурты полезны. Многие бренды массового производства наполняют свои продукты консервантами и искусственными ароматизаторами.

Решение очевидно – домашний йогурт:

• Просто в изготовлении; 
• Дешевле чем покупка коммерческого йогурта;
• Более благопритно для пищеварения.

Только когда Вы сможете контролировать процесс изготовления, то продукт будет полностью полезным. Когда Вы готовите йогурт в домашних условиях, Вы полностью регулируете количество и качество продуктов. Только Вы выбираете какое молоко использовать, и какую выбрать добавку: мёд, кленовый сироп, сахар или любой другой подсластитель. 

Рецепт греческого йогурта

Ингредиенты:

• 1000 мл молока;
• 1-2 пакетика сухого или 100 мл жидкого стартера греческого йогурта.

Приготовление:

• Залейте молоко в контейнер, добавте стартер;
• Закройте контейнер крышкой. Клапан на ней должен быть закрыт;
• Кнопками управления выберете программу «Йогурт»;
• Время приготовления составит 8 ч;
• После завершения процесса в сыроварке поместите контейнер в холодильник на три часа для охлаждения;
• Аккуратно перелейте содержимое в контейнер с установленным ситом;
• Оставьте в холодильнике еще на 6 ч для коагуляции;
• Добавьте по вкусу соль, сахар, дольки фруктов или ягоды.

Рецепт мягкого сыра

Ингредиенты:

• 1000 мл молока (пастеризованное при высокой температуре);
• 50-60 мл лимонного сока или фруктового уксуса.

Приготовление:

• Залейте молоко в контейнер, добавьте лимонный сок или фруктовый уксус;
• Закройте контейнер крышкой;
• Кнопками управления выберете программу «Сыр»;
• Время приготовления составит 6 ч;
• После завершения процесса приготовления, поместите контейнер в холодильник на три часа для охлаждения;
• Аккуратно перелейте содержимое в контейнер с установленным ситом;
• Оставьте в холодильнике еще на 6 ч для коагуляции;
• Добавьте по вкусу соль, сахар, измельченную зелень, чеснок, орехи.

Комплектация

В комплектацию йогуртницы с функцией сыроварки NUC Kuvings KGC-621CE входят:

• Корпус устройства;
• Фильтр сыра;
• 2 чаши из тритана (BPA-free);
• Крышка для чаши;
• Съёмная ручка;
• Крышка корпуса;
• Инструкция по эксплуатации.

Для достижения лучшего результата, очищайте и стерилизуйте детали для достижения лучшего результата. Для очистки воспользуйтесь мягким моющим средством. Для стерилизации налейте 100 мл воды в чашу в микроволновую печь. Включите её на две минуты и слейте воду. После охлаждения высушите комплектующие.