![]() |
Эволюция и развитие соковыжималок HuromС 1974 года корейская компания Hurom разрабатывает и производит технику, помогающую людям следовать принципам здорового питания. Именно инженеры из Хуром произвели в 2005 году революцию в области приготовления соков, придумав принципиально новый способ отжима с помощью шнека из Ultem, установленного вертикально и вращающегося на низких скоростях. Эта инновационная задумка позволила сохранить максимум витаминов в ингредиентах, так как они не подвергаются нагреву и сильному окислению, как на центрифужных соковыжималках. Hurom не стоят на месте, выпуская всё более совершенные аппараты:
|
Корейцы полностью переработали дизайн и внутреннюю составляющую. Прежним остался только супер тихий сверхнадёжный двигатель на 150W, благодаря новому редуктору его обороты снизили вдвое, до 43 в минуту. Введена новая форма шнека с двумя витками для более мелкого измельчения и, соответственно, более сильного отжима. Обе сетки (с мелкой и крупной дырочками), а также сама отжимная корзина теперь выполняется из сверхпрочного материала Ultem. В комплектацию добавлена специальная подставка для сушки деталей соковыжималки после использования. Отжимная корзина стала больше в 1.5 раза, её вместительность увеличена до 500 мл., площадь рабочей поверхности обеих сеток также была увеличена на 25%, это очень хорошо сказалось на КПД по сокам. Новая система «перекрытия выхода для жмыха» не допускает использование аппарата без обязательного частичного перекрытия нижнего клапана, а также позволяет выпускать вязкие жидкости, например, при производстве смузи, только из отверстия для выхода сока. Всё это и другие новшества позволили сделать работу HJ-EBF11 значительно тише, увеличить качество отжима и облегчить эксплуатацию. |
![]() |
Кроме соков этот аппарат производит:
- Ореховое и бобовое молоко;
- Смузи;
- Джем.
Разработку Hurom высоко оценили во всём мире. В 2010 году вертикальные соковыжималки медленного отжима Hurom были удостоены высших наград на трёх крупнейших международных технических выставках – в Женеве (Швейцария), Питтсбурге (США) и Нюрнберге (Германия).
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.
Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.
Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.
А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.
Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.
От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.
Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.
У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.
Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.
Наличие функции автоматического выброса жмыха.
Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.
Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).
Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.
Сравнительный тест соковыжималок Hurom первого поколения и второго поколения.
Помогать людям заботиться о своём здоровье – это цель, к которой стремится компания Hurom. Она была сформулирована ещё на заре существования фирмы, в 1974 году. И эти слова из года в год мотивируют сотрудников компании к созданию техники, предназначенной для повышения качества жизни людей. Именно компания Hurom в 2006 году впервые запатентовала шнековую соковыжималку медленного отжима и изобрела технологию вертикального шнекового отжима.
Hurom стремится создать культуру питания, сочетающую бережное использование природных ресурсов с достижениями современной науки и технологий. С одной стороны, все необходимые нам полезные вещества уже содержатся в продуктах питания, выращенных без использования пестицидов. С другой – получение нами питательных элементов из этих продуктов становится максимально эффективным благодаря инновационной бытовой технике. Сбалансированное питание правильно приготовленной пищей не только улучшает состояние нашего здоровья, но и повышает качество жизни в целом.
Проект Hurom Cafe. Компания Hurom активно занимается популяризацией технологий, помогающих нам вести здоровый образ жизни. Для этого был создан проект Hurom Cafe, в рамках которого по всей Южной Корее открылись специализирующиеся на свежевыжатых соках кафе. Заведения оборудованы техникой корейского производителя, и заказанные посетителями соки отжимаются непосредственно в их присутствии. Здесь можно не только выбрать одно из предложений в меню, но и заказать сок по своему оригинальному рецепту. На сегодняшний день проект Hurom Cafe вышел за пределы родной страны, и теперь кафе под брендом Хуром можно встретить в других странах Азии, а также в США и Европе. Для приготовления используются только натуральные местные продукты, богатые витаминами и другими полезными веществами. Соки получаются максимально полезными, так как в них нет воды, сахара и искусственных добавок. Надеемся, что недалёк тот день, когда и россияне смогут зайти в кафе Хуром, чтобы побаловать себя самыми свежими и вкусными соками из лучших корейских соковыжималок! |
В Россию шнековые соковыжималки Hurom 4-го поколения поставляются с 2018 года. Единственный официальный импортёр этой продукции – компания «Все Соки». Выбирая нашу компанию, Вы получаете оригинальное оборудование Hurom, бесплатные консультации наших специалистов, а также расширенное гарантийное обслуживание в сервис-центрах «Все Соки».
![]() |
Авторизация производителемРады сообщить о том, что сотрудничество компании «Все Соки» с корейским производителем соковыжималок Hurom вышло на новый уровень! Мы получили эксклюзивные права на ввоз и продажу в России соковыжималок серий:
А также на ввоз и продажу в России блендера Hurom BL. Кроме того, сервис-центр компании «Все Соки» получил статус авторизованного сервисного центра для всех вышеперечисленных аппаратов Hurom. |
![]() |
Чтобы ознакомиться с правилами эксплуатации техники Хуром, рекомендуем посмотреть посвященные этому вопросу видеоролики на YouTube-канале «ВсеСоки». При возникновении любых вопросов, связанных с выбором подходящей модели или использованием соковыжималки Hurom, мы будем рады проконсультировать Вас:
☎ +7 (495) 134-11-44 Москва;
☎ +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
☎ 8 (800) 333-36-27 Россия.