Бонус к товару:
Tribest Dynapro 2 DPS-2250 – это уникальный блендер, предназначенный для использования в коммерческих условиях и в быту. Для обеспечения безотказной эксплуатации при высоких нагрузках аппарат оснащён 1865–ваттным мотором. Он раскручивает ножи до 32 000 об/мин и при этом способен работать без остановки до 10 минут. Чтобы предотвратить перегрев и поломку двигателя, в конструкции присутствует автоматическая система отключения мотора.
Благодаря вакуумированию продукты при измельчении не контактируют с воздухом и не окисляются, что гарантирует сохранение полноценного состава макро- и микронутриентов. Удаление воздуха из чаши осуществляется с помощью специального портативного насоса-вакууматора, который входит в комплект. Лёгкая и очень прочная 1,8-литровая чаша из безопасного полимера Tritan (BPA-free) оптимально подходит для быстрого приготовления больших объёмов блюд.
Уникальная особенность модели – датчик сыроедческого режима. Он нанесён на стенку чаши при помощи термохроматических чернил. Благодаря датчику можно измельчать свежие растительные продукты, оставляя их сырыми. Когда температура смеси достигает отметки 47 °C, цвет индикатора меняется с синего на белый.
Мощность (пиковая) | 1865 Вт |
Скорость вращения ножей | 32 000 об/мин |
Время работы | до 10 минут |
Уровень вакуума | -65 кПа |
Объем стакана | 1800 мл |
Материал стакана | Tritan (BPA-free) |
Материал ножей | Нержавеющая сталь |
Вес | 5,9 кг |
Вес с коробкой | 8,5 кг |
Производитель | Tribest |
Страна производства | Южная Корея |
Гарантия | 1 год (бизнес) / 3 года (дом) |
- ЖК-панель управления отображает выбранные режимы и сообщения об ошибках;
- 4 разнонаправленных лезвия из нержавеющей стали легко измельчают даже лёд и замороженные продукты;
- Гарантийный срок 3 года распространяется на домашнее использование. Коммерческая гарантия, а также на подшипники блока ножей составляет 1 год.
Вакуумная технологияВакуумный блендер с коммерческой гарантией оснащён специальным ручным насосом, посредством которого осуществляется откачка воздуха из чаши. Он присоединяется к крышке и в течение нескольких секунд создаёт бескислородную среду для последующего смешивания. В итоге частицы продуктов перемешиваются между собой без пузырьков воздуха, создавая связь «продукт – продукт», вместо стандартного «продукт – воздух – продукт». Благодаря отсутствию воздуха готовое блюдо становится более однородным, оно не пенится, не расслаивается, не пузырится и гораздо медленнее окисляется. Вакуумный блендер с коммерческой гарантией позволит готовить различные блюда на продажу, которые в течение долгого времени будут сохранять товарный вид. По своим функциям аппарат не отличается от других мощных стационарных блендеров. Поэтому в Tribest Dynapro 2 удобно готовить смузи и крем-супы, коктейли, пюре, соусы, ореховые пасты и детское питание. |
Чаши для смешиванияБлендер Dynapro DPS-2250 оснащён одной чашей для смешивания (кувшином), изготовленной из безопасного полимера Tritan. Материал оптимален для применения в кухонной технике. Прежде всего, чаша получается очень лёгкой, что крайне важно при активном использовании блендера в коммерческих условиях. Второе достоинство материала – сверхпрочность. Даже спустя длительный период эксплуатации чаша будет в идеальном состоянии. Также Tritan не содержит бисфенол-А и не выделяет вредных веществ при контакте с продуктами. Для Tribest Dynapro Commercial Vacuum Blender DPS-2250 также существует модернизированная чаша с двойными стенками, благодаря чему предотвращается образование конденсата и снижается шум при измельчении продуктов. Ещё одним плюсом является термостойкость кувшина – даже с нагретым содержимым его можно держать в руках сколько угодно времени и не бояться давать детям. Он полностью укомплектован и готов к работе в качестве сменной или дополнительной ёмкости. Существуют варианты кувшинов с блоком ножей в комплекте: как с однослойными, так и с двойными стенками. |
Индикатор сыроедческого режимаВсе чаши Dynapro обладают уникальной опцией – меткой из специальных чернил, реагирующих на изменение температуры. Как правило, термохроматическую краску используют для индикации охлаждения продукта до требуемого уровня. Здесь же ситуация обратная: индикация необходима, чтобы предотвратить нежелательное нагревание продуктов в процессе блендирования. Такое возможно, если блендер работает долгое время на максимальной скорости. Спустя 2–3 минуты интенсивного смешивания содержимое чаши начнёт нагреваться свыше 47,7 °C. Согласно системе, принятой в США, эта отметка является верхней границей температуры, допустимой при обработке блюд сыроедческой кухни. Таким образом можно готовить сыроедческие тёплые супы и каши, сохраняя максимальную пользу всех ингредиентов. Если температура содержимого чаши переваливает за 47,7 °C, индикатор меняет свой цвет с синего на белый. Таким образом, можно без труда контролировать степень термической обработки блюда визуально, даже находясь на другом конце кухни. |
Рецепт смузи с вакуумациейПри вакуумном смешивании в блендере продукты не окисляются, а значит, после обработки в них сохраняется больше полезных фитонутриентов овощей и фруктов: энзимов, витаминов, микро- и макроэлементов. Приготовленный с применением вакуумации смузи способен храниться гораздо дольше, сохраняя однородную текстуру и естественный светлый оттенок. Даже яблоко, измельчённое под вакуумом, не торопится потемнеть! Предлагаем Вам посмотреть подробный и простой рецепт питательного сыроедческого смузи из свежих ягод и бананов. Рецепт представляет шеф-повар сыроедческой кухни Дженни Росс из Америки. Приготовление осуществляется с использованием автоматического вакуумного насоса Tribest TVP-1050, входящего в комплектацию блендера. |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы блендера/измельчителя. Включается, как правило, в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого измельчения особо твёрдых ингредиентов (орехов, льда и т. п.) в начале процесса.
Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. При этом они могут быть направлены в разные стороны. Ножи, направленные вниз, предназначены для очень тщательного измельчения овощей и фруктов, средние лезвия помогают разделять цельные продукты на кусочки, а верхние – создают воронку в супах и напитках, а также взбивают смузи, делая его более нежным.
Существуют измельчители, для которых специально изготавливается несколькой видов ножей для разного вида измельчения, взбивания, смешивания и т. д., используемых в зависимости от обрабатываемого продукта и поставленных целей.
Также многие производители могут комплектовать свои устройства запасными лезвиями.
Стационарным блендерам, как правило, достаточно одного блока ножей, которые изготавливаются из прочной нержавеющей стали высокого качества.
Конструкция чаши блендера должна помогать при смешивании, измельчении и взбивании самых разнообразных продуктов. Форма стакана, дополнительные грани, специальные рёбра на внутренних стенках, зауженное дно и многие другие инженерные решения способствуют быстрой и более качественной обработке ингредиентов.
Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.
А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.
Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.
Как правило, чем больше чаш/стаканов в базовой комплектации блендера, тем шире его функционал. Одну чашу можно использовать только для приготовления напитков и вегетарианских блюд, другую – для измельчения сухих продуктов, а третью – для горячих крем-супов. Маленькие стаканы помогут готовить небольшие порции смузи и соусов, а большие чаши – для регулярной готовки различных блюд на большую семью или посетителей кафе и ресторанов.
Чаша (кувшин) блендера может быть изготовлена из пластика, нержавеющей стали, тритана или поликарбоната. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан, отличается безопасностью и при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.
Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.
Сертификаты EAC на блендеры Tribest
2015–2016 гг. |
2017–2020 гг. |
2018–2021 гг. |
2021–2026 гг. |