 |
 |
Старая добрая классикаBL-30 – это классическая ручная шнековая соковыжималка для домашнего использования. С её помощью Вы сможете получить «зелёный» сок, богатый ферментами, витаминами и минералами. По качеству он не будет уступать сокам, выжатым более дорогими электрическими соковыжималками. Сок можно применять как в профилактических целях, так и для лечения. Комплектация: соковыжималка, сетка для отжима с мелкими отверстиями (для всех видов твердых фруктов, овощей, корнеплодов, а также трав и замоченных орехов – для получения молочка, сетка для отжима с крупными отверстиями (для пюреобразных соков с мякотью, похожих на смузи), сетка без дырочек (для измельчения продуктов, для получения гомогенезированного пюре, детский смесей, ореховой пасты, паштета, сорбета из замороженных фруктов), ключ для разборки, толкатель. |
Простой и надёжныйДанный прибор имеет солидную металлическую конструкцию из нержавеющей стали, благодаря чему является простым в использовании и очень надёжным. Ручная соковыжималка имеет следующие преимущества:
|
 |
 |
Витграсс – продукт особой ценностиСегодня витграсс по праву считается одним из самых популярных «суперфудов» – продуктов с высокой концентрацией полезных веществ, витаминов и минералов. Молодые побеги пшеницы можно есть как в сыром виде или добавляя в салаты, так и в виде свежевыжатого сока, с которым понятие «витграсс», чаще всего, и ассоциируется. Росткам пшеницы присваивают множество полезных качеств, включая иммуномодулирующее и антистрессовое свойства, тонизирующее воздействие на нервную систему, а также защиту от рака и преждевременного старения. С помощью современной техники, такой как компактные автоматические проращиватели и соковыжималки, удобно выращивать и отжимать витграсс в домашних условиях. Это позволяет быть уверенным в натуральности, свежести и полезности полученных ростков и свежевыжатого сока. Данная соковыжималка создана специально для отжима витграсса и различных трав. |
Эффективный отжим сочных фруктовРучная одношнековая соковыжималка BL-30 отличается хорошей производительностью: она способна отжимать сок из довольно сложных в обработке продуктов вроде жёстких фруктов и волокнистых трав. Мы решили самостоятельно проверить, насколько эффективно эта компактная соковыжималка справится с отжимом цитрусовых и сочных фруктов. Для проведения тестов мы выбрали наиболее популярные для изготовления сока продукты: апельсины, морковь и яблоки. Соковыжималка отлично справилась с отжимом сочных апельсинов: из 1,8 кг было получено 1,1 кг аппетитного фреша. Из одного крупного фрукта можно приготовить целый стакан сока. Аппарат очень прост в эксплуатации и занимает минимум пространства: достаточно закрепить соковыжималку на столечнице и можно наслаждаться процессом готовки. Металлическая соковыжималка без труда справится и с обработкой твёрдых корнеплодов. Из 1 кг моркови мы смогли отжать 254 г морковного сока. Не спешите выбрасывать жмых! Из него можно приготовить котлеты или просто добавить в овощной салат, а также при помощи домашнего дегидратора насушить вкусных хлебцев. |
Ручная BL-30 также подходит для обработки хрустящих яблок. Из 1,2 кг плодов мы получили 580 г чистого сока. Для приготовления сока наиболее предпочтительны жёсткие сорта, вроде «Симиренко» и «Гренни Смит».
КПД ручной соковыжималки BL-30:
- Апельсины: 61%;
- Морковь: 25%;
- Яблоко: 49%;
- Витграсс: 71% (процесс отжима ростков пшеницы Вы можете посмотреть в ролике ниже).
Такой результат получился у нас. Помните, что КПД соковыжималки может сильно отличаться из-за качества изначального продукта и типа ингредиентов.
Тест КПД на витграссеСоковыжималка BL-30 позиционируется производителем как идеальный прибор для отжима популярной травы-суперфуда – витграсса. Это растение содержит множество витаминов, сохраняющихся только при бережной обработке шнеком. При проверке качества работы с витграссом аппарат показал неплохие результаты. Для теста был подготовлен 1 кг качественного свежего витграсса. В процессе работы мы не использовали никаких уплотнителей обрабатываемого сырья. Большинству соковыжималок для отжима витграсса нужны дополнительные сочные ингредиенты, помогающие при отжиме зелени – например, огурцы или зелёные яблоки. Мы же использовали только толкатель. В результате получилось ровно 709 г отличного сока жидкого и практически без пены. Таким образом, при отжиме 1 кг витграсса на ручной соковыжималке Wheatgrass Juicer BL-30 мы получили 709 г сока. КПД составил 71%. |
Окисление соковОкисление соков – процесс, во время которого соединения в составе овощей и фруктов контактируют с кислородом, что приводит к их распаду. Разные виды свежевыжатых соков имеют разное время хранения. Как правило, их необходимо выпивать мгновенно, чтобы сок не успел окислиться. В случае, если всё-таки необходимо сохранить напиток на несколько часов, то нужно поместить его в холодильник или другое прохладное место. Сок должен находиться в таре из стекла, тритана или керамики. Допускается наличие пластиковой крышки, но с обязательным условием – она должна плотно закрываться. Для приготовления напитков необходимо использовать только свежие, чистые и хорошо вымытые продукты. Сок нельзя употреблять натощак, лучше за 20–30 минут до еды и через 2–3 часа после. Ведь это насыщенный раствор, в состав которого входят фруктовые кислоты, вызывающие не только дискомфорт в области желудка, но и в поджелудочной железе и желчном пузыре. О том, как правильно пить свежевыжатые соки и о сроках их хранения читайте в статье про окисление соков. |
 |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
